第一單元大家都來學化學1.4物質(zhì)性質(zhì)的探究從這些變化中，你能推知相關(guān)物質(zhì)各有哪些性質(zhì)嗎?應該如何開展某一物質(zhì)性質(zhì)的探究?叫作化學性質(zhì)叫作物理性質(zhì)物質(zhì)的物理性質(zhì)可直接觀察或用物理方法去測定?；瘜W性質(zhì)則要通過化學實驗去觀察和確定。下面我們就通過銅受熱變黑的化學實驗來學習科學探究的方法?，F(xiàn)象判斷假設(shè)1錯誤,假設(shè)2正確。解釋實驗1-15說明:銅片在空氣中經(jīng)酒精燈加熱后變黑，黑色物質(zhì)不是煙灰實驗1-16說明:銅片在隔絕空氣的條件下加熱,不變色。據(jù)此可知:銅片在敞口的試管中加熱后變黑，是因為銅片在空氣中發(fā)生了化學反應,生成了黑色的新物質(zhì)。銅片在條件下由光亮的紫紅色變?yōu)楹谏诩僭O(shè)2中不變黑從銅片在空氣中受熱變黑的現(xiàn)象出發(fā)，提出探究問題，結(jié)合已學知識和生活經(jīng)驗作出假設(shè)，依據(jù)假設(shè)分別設(shè)計和實施實驗，根據(jù)實驗過程中獲取的證據(jù)進行分析和解釋，進而形成結(jié)論。銅片在加熱條件下，在空氣中發(fā)生了化學反應，生成黑色物質(zhì)。得出上述結(jié)論后，你可能還想問:(1)生成的黑色物質(zhì)是什么?(2)銅片和空氣中的什么物質(zhì)發(fā)生了反應?對于問題(1)，可以利用下面的實驗證明生成的黑色物質(zhì)是氧化銅詳見[實驗1-17]?，F(xiàn)象反思評價銅在空氣或氧氣中受熱生成的黑色物質(zhì)是________所以上述結(jié)論____________(填“正確”或“錯誤”)。1.物質(zhì)在化學變化中才能表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫作化學性質(zhì)，不通過化學變化就能表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫作物理性質(zhì)。2.通過學習，我們知道銅的化學性質(zhì)的探究是按以下過程進行的:以上各環(huán)節(jié)中，化學實驗是中心環(huán)節(jié)，假設(shè)需要用實驗去證實，結(jié)論來自實驗事實。對于初學者，探究步驟不要求上述那么完整。利用手持技術(shù)數(shù)字化實驗探究銅和氧氣的反應手持技術(shù)數(shù)字化實驗是由數(shù)據(jù)采集器、傳感器和配套軟件組成的，能與計算機連接，用于采集定量數(shù)據(jù)的數(shù)字化智能實驗技術(shù)系統(tǒng)，可采集實驗過程中的氣體含量、溫度等數(shù)據(jù)。在“銅受熱變黑原因的探究實驗中，可利用手持技術(shù)改進實驗(已知空氣中氧氣含量約占總體積的21%)。提出問題銅片和空氣中的什么物質(zhì)發(fā)生了反應?實驗驗證使用氧氣傳感器定量測定反應過程中氧氣含量的變化如圖得出結(jié)論銅受熱一段時間后，裝置中的氧氣含量不斷減少(如圖1.4-6所示)，證明銅與氧氣發(fā)生了反應。參考上述“提示信息”進行實驗活動，比較呼出氣體與新鮮空氣中成分含量的差異圖示實驗步驟實驗現(xiàn)象與結(jié)論將燃著的木條分別伸入盛有空氣、呼出氣體的集氣瓶中，觀察現(xiàn)象現(xiàn)象:結(jié)論:木條在空氣中比在呼出的氣體中燃燒時間更長一些。吸入氣體中氧氣含量大于呼出氣體氧氣含量圖示實驗步驟實驗現(xiàn)象與結(jié)論現(xiàn)象:結(jié)論:取適量的澄清石灰水，分別加入盛有空氣和呼出氣體的集氣瓶中，觀察現(xiàn)象呼出氣體讓澄清石灰水變渾濁空氣瓶口沒有變渾濁呼出氣體中二氧化碳含量大于吸入空氣的二氧化碳除了以上實驗方法，我們還可以運用手持技術(shù)數(shù)字化實驗。通過氧氣傳感器和二氧化碳傳感器定量測量吸入和呼出的氣體中氧氣、二氧化碳的含量。1.我國新一代運載火箭采用的是低溫推進劑--液氫、液氧,如長征五號火箭下列說法中屬于液氫的化學性質(zhì)的是()。A.液氫的沸點極低(-252.8°C)B.液氫是密度最小的液體(0.071g·cmC.液氫可燃，燃燒后生成水D.液氫是透明、無色的2.在下列各項中，體現(xiàn)銅的化學性質(zhì)的敘述是()A.銅有良好的導電能力B.把銅在熔爐中加熱到1083℃能熔成液體C.熔化的銅在模具中可鑄成銅器D.銅在潮濕空氣中表面會生成銅綠3.在以下各項敘述后面的括號里填合適的序號A.物理變化B.化學變化

C.物理性質(zhì)D.化學性質(zhì)(1)常溫下，水是無色、無臭、無味的液體。()(2)點燃的木條發(fā)光放熱，產(chǎn)生明亮的火焰。()(3)木柴有可燃性，氧氣能文持燃燒。()(4)我國北方地區(qū)到了冬天，江河水結(jié)成冰。()4.通過銅受熱變黑原因的探究活動，你對科學探究有什么認識?能說出一個較完整的實驗探究過程包括哪些環(huán)節(jié)嗎?5.蘋果削皮后放置在空氣中一段時間，果肉會變成褐色。請模仿銅受熱變黑原因的探究活動，以“與空氣接觸是導致蘋果果肉變色的原因嗎”為題，設(shè)計并實施實驗探究活動。一、基礎(chǔ)性練習1.如圖所示，用酒精燈加熱試管內(nèi)物質(zhì)不需要用到的儀器是()2.悅悅在勞動課上進行的下列四項活動中，從物理變化和化學變化的角度分析，與其他三項活動不同的是()A.用毛線織毛衣B.將書籍整理到書架上C.用彩色紙剪出花卉圖案D.用糧食釀酒3.下列實驗室用品的用途體現(xiàn)其化學性質(zhì)的是()A.用酒精作酒精燈燃料B.用不銹鋼制作鐵架臺C.用石墨制作電極D.用水配制蔗糖溶液4.以下實驗操作正確的是()5.在下圖中選擇適合的儀器，回答問題.(1)寫出下列儀器的名稱:b____.d______.f______g.

_____(2)取用固體試劑時用___________;量取28mL的液體用________;吸取和滴加少量液體時，所用的儀器是________;加熱試管里的試劑應使用________。(填字母)試管量筒酒精燈藥匙gd、aaf二、拓展性練習6.化學實驗過程中要規(guī)范操作，注意實驗安全。下列有關(guān)做法中錯誤的是A.灑在桌面上的酒精燃燒起來，立即用濕抹布或沙子撲滅B.稀酸飛濺到皮膚上，立即用大量水沖洗C.給玻璃儀器加熱時不用預熱D.熄滅酒精燈時要用燈帽蓋滅，不能用嘴吹滅7.探究:蠟燭燃燒時的火焰溫度(1)提出問題:蠟燭燃燒時哪一層火焰溫度最高?(2)形成假設(shè):___________________________________(3)設(shè)計并實施實驗:點燃一支蠟燭，在火焰中平放一根小木條，2秒后取下，觀察小木條各部分的燃燒情況，蠟燭的火焰中，外焰的溫度最高(4)獲取證據(jù)、分析解釋和形成結(jié)論:觀察燃燒后的小木條，在下圖中相應的位置涂上顏色實驗得出的結(jié)論是:蠟燭的火焰中_________(填“外焰”“內(nèi)焰”或“焰心”