公司食堂餐飲服務合作協(xié)議第一章合同訂立1.1合同編號本合同編號為：_________________________。1.2合同名稱本合同名稱為：公司食堂餐飲服務合作協(xié)議。1.3合同雙方甲方（餐飲服務提供方）：名稱：_________________________地址：_________________________法定代表人：_________________________乙方（餐飲服務接受方）：名稱：_________________________地址：_________________________法定代表人：_________________________1.4合同簽訂時間本合同簽訂時間為：_________________________。1.5合同簽訂地點本合同簽訂地點為：_________________________。1.6合同有效期本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，有效期為____年，自____年____月____日起至____年____月____日止。第二章餐飲服務內容2.1服務范圍甲方提供以下餐飲服務內容：（1）食堂日常餐飲供應；（2）員工食堂管理；（3）食堂環(huán)境衛(wèi)生維護；（4）食品安全保障；（5）食堂員工培訓與管理。2.2服務標準甲方應按照以下標準提供餐飲服務：（1）食材質量：嚴格遵循國家相關食品安全法規(guī)，保證食材新鮮、衛(wèi)生；（2）菜品質量：菜品制作工藝、口感、色澤、營養(yǎng)搭配等符合國家標準；（3）服務質量：服務態(tài)度良好，操作規(guī)范，保證顧客滿意；（4）衛(wèi)生標準：食堂環(huán)境衛(wèi)生符合國家衛(wèi)生標準，定期進行清潔消毒；（5）食品安全：嚴格把控食品加工、儲存、配送等環(huán)節(jié)，保證食品安全。第三章服務費用及支付方式3.1服務費用本合同服務費用為人民幣____元整，分____期支付。3.2支付方式（1）乙方應在合同簽訂之日起____個工作日內，支付首期服務費用；（2）后續(xù)服務費用，乙方應在每個服務周期結束后____個工作日內支付；（3）支付方式：____（現(xiàn)金、支票、銀行轉賬等）。3.3逾期支付如乙方逾期支付服務費用，甲方有權按逾期天數(shù)向乙方收取____%的滯納金。第四章合同履行與變更4.1合同履行雙方應按照本合同約定履行各自的權利和義務，保證合同目的的實現(xiàn)。4.2合同變更（1）合同雙方協(xié)商一致，可以對本合同進行變更；（2）變更后的內容應以書面形式通知對方，自通知之日起生效。第五章保密條款5.1保密義務雙方對本合同內容以及履行過程中知悉的對方商業(yè)秘密負有保密義務，未經對方同意，不得向任何第三方泄露。5.2保密期限本合同約定的保密期限自合同簽訂之日起____年。5.3違約責任如一方違反保密義務，導致對方遭受損失的，應承擔相應的違約責任。第六章食材采購與儲存6.1采購原則6.1.1甲方應按照國家相關法律法規(guī)及行業(yè)標準采購食材。6.1.2甲方應選擇信譽良好、資質齊全的供應商，保證食材質量。6.2采購流程6.2.1甲方應根據食堂需求，制定采購計劃。6.2.2甲方應將采購計劃提交乙方審核，乙方應在____個工作日內予以回復。6.2.3甲方與供應商簽訂采購合同，并保證合同條款符合國家法律法規(guī)及雙方約定。6.3食材儲存6.3.1甲方應按照食材特性，合理儲存食材，保證新鮮度。6.3.2甲方應定期對儲存的食材進行檢查，發(fā)覺變質、過期等情況，應及時處理。6.3.3甲方應保持儲存環(huán)境的清潔衛(wèi)生，防止交叉污染。第七章食堂運營管理7.1運營標準7.1.1甲方應保證食堂運營符合國家食品安全標準及行業(yè)標準。7.1.2甲方應制定詳細的食堂管理制度，包括人員管理、設備管理、衛(wèi)生管理等。7.2人員管理7.2.1甲方應配備足夠數(shù)量的專業(yè)廚師和服務人員，保證食堂正常運營。7.2.2甲方應對食堂員工進行定期培訓，提高其服務意識和業(yè)務技能。7.3設備管理7.3.1甲方應定期對食堂設備進行維護和保養(yǎng)，保證設備正常運行。7.3.2甲方應保證設備符合安全標準，防止因設備故障導致安全。第八章食堂衛(wèi)生管理8.1衛(wèi)生責任8.1.1甲方負責食堂的衛(wèi)生管理工作，保證食堂衛(wèi)生符合國家標準。8.1.2乙方應監(jiān)督甲方落實衛(wèi)生管理工作。8.2衛(wèi)生措施8.2.1甲方應定期對食堂進行清潔消毒，保持環(huán)境衛(wèi)生。8.2.2甲方應加強對食堂員工的個人衛(wèi)生管理，要求員工佩戴清潔的工作服。8.3衛(wèi)生檢查8.3.1甲方應定期接受乙方對食堂衛(wèi)生的檢查。8.3.2檢查不合格的，甲方應在____個工作日內整改完畢。第九章食堂服務質量監(jiān)控9.1質量監(jiān)控體系9.1.1甲方應建立完善的質量監(jiān)控體系，保證餐飲服務質量。9.1.2質量監(jiān)控體系應包括菜品質量、服務質量、環(huán)境衛(wèi)生等方面。9.2質量監(jiān)控措施9.2.1甲方應設立專門的質量監(jiān)控小組，負責日常的質量監(jiān)控工作。9.2.2甲方應定期對服務質量進行評估，并及時采取措施改進。9.3客戶滿意度調查9.3.1甲方應定期開展客戶滿意度調查，了解顧客對餐飲服務的評價。9.3.2甲方應根據調查結果，不斷改進服務質量。第十章食堂安全與應急處理10.1安全責任10.1.1甲方應保證食堂運營過程中的安全，防止安全發(fā)生。10.1.2乙方應監(jiān)督甲方落實安全責任。10.2安全措施10.2.1甲方應定期對食堂進行安全檢查，保證設施設備安全可靠。10.2.2甲方應制定應急預案，應對突發(fā)事件。10.3應急處理10.3.1發(fā)生食品安全時，甲方應立即啟動應急預案，采取措施控制事態(tài)。10.3.2甲方應配合相關部門進行調查處理，并及時向乙方報告情況。第十一章飲食健康與營養(yǎng)11.1食譜制定11.1.1甲方應根據乙方員工的需求，結合季節(jié)、地區(qū)等因素，制定合理的飲食食譜。11.1.2食譜應包含早餐、午餐、晚餐等餐次，保證營養(yǎng)均衡。11.2營養(yǎng)搭配11.2.1甲方應保證每日菜單中的菜品包含足夠的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質等營養(yǎng)成分。11.2.2甲方應根據不同人群的營養(yǎng)需求，適當調整菜品種類和份量。11.3飲食健康宣傳11.3.1甲方應定期開展飲食健康知識宣傳，提高員工健康意識。11.3.2宣傳內容應包括合理膳食、食品安全、預防疾病等方面。第十二章食堂特色服務與活動12.1特色服務12.1.1甲方可根據員工需求，提供特色餐飲服務，如地方特色菜肴、節(jié)日特色美食等。12.1.2甲方應定期推出優(yōu)惠活動，提高員工的用餐體驗。12.2食堂活動12.2.1甲方可舉辦各類食堂活動，如健康飲食講座、美食節(jié)等，豐富員工生活。12.2.2活動內容應健康向上，符合企業(yè)文化。12.3活動策劃與實施12.3.1甲方負責活動的策劃與實施，保證活動順利進行。12.3.2乙方應提供必要的支持和協(xié)助。第十三章合同管理與監(jiān)督13.1監(jiān)督機制13.1.1乙方應定期對甲方進行監(jiān)督，保證甲方履行合同義務。13.1.2監(jiān)督內容包括服務質量、食材采購、環(huán)境衛(wèi)生等方面。13.2信息反饋13.2.1甲方應向乙方及時反饋合同執(zhí)行情況，包括服務改進措施、員工培訓情況等。13.2.2乙方應及時向甲方反饋監(jiān)督結果和改進意見。13.3績效評估13.3.1雙方應定期對甲方服務進行績效評估，評估結果作為調整服務內容、費用的重要依據。甲方（餐飲服務提供方）：名稱：_________________________地址：_________________________法定代表人：_________________________乙方（餐飲服務接受方）：名稱：_____________