小型美甲店衛(wèi)生管理制度一、總則1.目的為加強小型美甲店的衛(wèi)生管理，規(guī)范美甲服務(wù)操作流程，預(yù)防和控制疾病傳播，保障顧客和員工的健康與安全，特制定本衛(wèi)生管理制度。2.適用范圍本制度適用于本小型美甲店內(nèi)的所有員工、顧客以及美甲服務(wù)相關(guān)的場所、設(shè)備、用品用具等。3.依據(jù)本制度依據(jù)《公共場所衛(wèi)生管理條例》、《公共場所衛(wèi)生管理條例實施細則》、《化妝品衛(wèi)生監(jiān)督條例》等相關(guān)法律法規(guī)及美甲行業(yè)衛(wèi)生標準制定。二、衛(wèi)生管理職責1.美甲店負責人職責全面負責美甲店的衛(wèi)生管理工作，確保衛(wèi)生管理制度的有效執(zhí)行。定期組織員工進行衛(wèi)生知識培訓(xùn)，提高員工的衛(wèi)生意識和操作技能。負責衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備的采購、維護和更新，保證其正常運行。對美甲店的衛(wèi)生狀況進行定期檢查和不定期抽查，及時發(fā)現(xiàn)問題并督促整改。2.員工衛(wèi)生職責嚴格遵守本衛(wèi)生管理制度，認真執(zhí)行美甲服務(wù)操作規(guī)范。保持個人衛(wèi)生，勤洗手、勤剪指甲、勤換工作服，不得留長指甲、涂指甲油。工作前必須穿戴清潔的工作服、工作帽，操作時應(yīng)戴口罩、手套。按照規(guī)定對美甲工具、用品用具進行清洗、消毒、保潔，防止交叉感染。發(fā)現(xiàn)顧客患有傳染性疾病或疑似傳染性疾病時，應(yīng)及時報告負責人，并采取相應(yīng)的隔離措施。3.顧客衛(wèi)生須知顧客應(yīng)保持手部清潔，配合美甲師做好手部清潔工作。患有手部皮膚病、傳染病等不宜美甲的疾病時，應(yīng)主動告知美甲師。遵守美甲店的衛(wèi)生規(guī)定，愛護店內(nèi)的衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備。三、環(huán)境衛(wèi)生管理1.場所衛(wèi)生要求美甲店應(yīng)保持環(huán)境整潔、通風(fēng)良好，地面、墻壁、天花板應(yīng)清潔衛(wèi)生，無積塵、無污漬、無蜘蛛網(wǎng)。店內(nèi)應(yīng)設(shè)置專門的顧客等候區(qū)和美甲操作區(qū)，操作區(qū)應(yīng)保持干凈、整潔，物品擺放整齊。應(yīng)配備必要的衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備，如洗手池、消毒設(shè)備、垃圾桶等，并定期進行清潔和消毒。美甲店內(nèi)不得存放與美甲服務(wù)無關(guān)的物品，不得在店內(nèi)吸煙、飲食。2.清潔消毒制度每天營業(yè)前應(yīng)對美甲店進行全面清潔，包括地面、桌面、工具柜等的擦拭，垃圾桶的清理等。每次美甲服務(wù)結(jié)束后，應(yīng)對操作區(qū)進行清潔消毒，使用符合衛(wèi)生標準的消毒劑對桌面、工具等進行擦拭消毒。每周應(yīng)對美甲店進行一次徹底的大掃除，包括墻壁、天花板的清潔，衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備的檢查和維護等。美甲工具、用品用具應(yīng)定期進行消毒，消毒方法可采用物理消毒（如煮沸、蒸汽、紫外線等）或化學(xué)消毒（如使用含氯消毒劑、過氧乙酸等），消毒時間和濃度應(yīng)符合相關(guān)標準要求。消毒后的工具、用品用具應(yīng)存放在清潔、干燥、通風(fēng)的專用保潔柜內(nèi)，防止再次污染。3.通風(fēng)換氣管理美甲店應(yīng)安裝有效的通風(fēng)換氣設(shè)備，保持室內(nèi)空氣清新。每天營業(yè)期間應(yīng)定時開窗通風(fēng)，通風(fēng)時間不少于30分鐘。在使用空調(diào)等空氣調(diào)節(jié)設(shè)備時，應(yīng)定期清洗濾網(wǎng)，保持設(shè)備的清潔衛(wèi)生。四、美甲工具及用品用具衛(wèi)生管理1.工具及用品用具采購要求應(yīng)從正規(guī)渠道采購美甲工具及用品用具，確保其質(zhì)量符合國家相關(guān)標準要求。采購的美甲工具及用品用具應(yīng)具有衛(wèi)生許可證或生產(chǎn)許可證，不得采購無衛(wèi)生許可的產(chǎn)品。在采購美甲工具及用品用具時，應(yīng)索取產(chǎn)品的質(zhì)量合格證明、衛(wèi)生許可證等相關(guān)資料，并妥善保存。2.工具及用品用具驗收要求采購的美甲工具及用品用具到貨后，應(yīng)進行嚴格的驗收。檢查工具及用品用具的外觀是否完好，有無破損、變形等情況。核對工具及用品用具的規(guī)格、型號、數(shù)量等是否與采購合同一致。對驗收合格的工具及用品用具應(yīng)及時入庫，并做好記錄。3.工具及用品用具儲存要求應(yīng)設(shè)置專門的工具及用品用具儲存?zhèn)}庫或儲存柜，保持儲存環(huán)境清潔、干燥、通風(fēng)。工具及用品用具應(yīng)分類存放，避免交叉污染。儲存的工具及用品用具應(yīng)離地面20cm以上，離墻壁5cm以上。定期對儲存的工具及用品用具進行檢查，發(fā)現(xiàn)過期、變質(zhì)、損壞等情況應(yīng)及時清理。4.工具及用品用具使用要求美甲工具及用品用具應(yīng)專人專用，不得混用。使用前應(yīng)檢查工具及用品用具是否清潔、消毒，如有污染應(yīng)重新進行清洗、消毒。操作過程中應(yīng)嚴格按照操作規(guī)程使用工具及用品用具，避免造成損壞和污染。使用后的工具及用品用具應(yīng)及時清洗、消毒，放回指定的儲存位置。五、個人衛(wèi)生管理1.員工個人衛(wèi)生要求員工應(yīng)保持良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗澡、勤換衣、勤理發(fā)，不得留長發(fā)、胡須、長指甲等。工作前應(yīng)洗手消毒，操作時應(yīng)戴口罩、手套，避免直接接觸顧客的皮膚和指甲。員工不得在美甲店內(nèi)吸煙、飲食、嚼口香糖等。員工應(yīng)定期進行健康檢查，取得健康合格證明后方可上崗工作。如患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等傳染性疾病，不得從事美甲服務(wù)工作。2.顧客個人衛(wèi)生要求顧客應(yīng)保持手部清潔，在美甲前應(yīng)先洗手。顧客應(yīng)配合美甲師做好美甲服務(wù)，如患有手部皮膚病、傳染病等不宜美甲的疾病時，應(yīng)主動告知美甲師。顧客在美甲過程中應(yīng)遵守美甲店的衛(wèi)生規(guī)定，不得隨意觸摸店內(nèi)的物品和設(shè)施。六、衛(wèi)生檢查與考核1.衛(wèi)生檢查制度美甲店應(yīng)建立衛(wèi)生檢查制度，定期對店內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生、工具及用品用具衛(wèi)生、個人衛(wèi)生等進行檢查。衛(wèi)生檢查應(yīng)由美甲店負責人或指定的專人負責，檢查人員應(yīng)認真填寫衛(wèi)生檢查表，記錄檢查情況。衛(wèi)生檢查應(yīng)包括日常檢查、定期檢查和不定期抽查，日常檢查每天進行，定期檢查每周進行一次，不定期抽查由美甲店負責人根據(jù)實際情況安排。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題應(yīng)及時記錄，并下達整改通知書，明確整改責任人、整改期限和整改要求。2.考核制度美甲店應(yīng)建立衛(wèi)生考核制度，對員工的衛(wèi)生工作表現(xiàn)進行考核?？己藘?nèi)容包括員工的個人衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生管理、工具及用品用具衛(wèi)生管理等方面?？己私Y(jié)果應(yīng)與員工的績效掛鉤，對衛(wèi)生工作表現(xiàn)優(yōu)秀的員工給予獎勵，對衛(wèi)生工作不達標的員工進行批評教育或處罰。3.整改措施對衛(wèi)生檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，美甲店應(yīng)及時采取整改措施，確保衛(wèi)生狀況符合要求。整改責任人應(yīng)按照整改通知書的要求，在規(guī)定的期限內(nèi)完成整改任務(wù)，并將整改情況報告美甲店負責人。美甲店負責人應(yīng)對整改情況進行跟蹤檢查，確保問題得到徹底解決。七、培訓(xùn)與宣傳1.衛(wèi)生知識培訓(xùn)美甲店應(yīng)定期組織員工進行衛(wèi)生知識培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括相關(guān)法律法規(guī)、衛(wèi)生標準、操作規(guī)范、消毒知識等。培訓(xùn)應(yīng)邀請專業(yè)的衛(wèi)生管理人員或?qū)＜疫M行授課，培訓(xùn)時間不少于[X]小時/年。員工應(yīng)認真參加培訓(xùn)，掌握衛(wèi)生知識和操作技能，并將所學(xué)知識運用到實際工作中。2.衛(wèi)生宣傳教育美甲店應(yīng)通過多種形式向顧客宣傳衛(wèi)生知識，如在店內(nèi)張貼衛(wèi)生宣傳海報、發(fā)放衛(wèi)生宣