噴霧干燥機技術試題及答案單項選擇題（每題5分，共50分）1.噴霧干燥時，藥液被噴成霧狀的部件是：

A.噴頭

B.霧化器

C.干燥室

D.加熱器2.下列哪項不是噴霧干燥的特點？

A.產(chǎn)品為疏松粉末，溶化性好

B.噴霧時進風溫度高，多數(shù)成分極易受熱破壞

C.操作流程管道化，符合GMP要求

D.干燥速度快3.壓力式噴霧干燥機的產(chǎn)量：

A.不可調(diào)

B.可調(diào)性好

C.取決于干燥室大小

D.取決于熱源溫度4.噴霧干燥機中，液滴在熱氣流中被迅速干燥的過程主要依賴于：

A.液滴大小

B.熱空氣溫度

C.液滴與熱空氣的相對速度

D.以上都是5.離心式噴霧干燥機的干燥室可以為：

A.立式

B.臥式

C.立式或臥式

D.圓形6.噴霧干燥設備必須配備的系統(tǒng)是：

A.壓縮空氣系統(tǒng)

B.真空系統(tǒng)

C.冷卻系統(tǒng)

D.加熱系統(tǒng)7.噴霧干燥機中，用于將液態(tài)物料霧化為細小液滴的部件通常稱為：

A.噴頭

B.霧化盤

C.噴嘴

D.離心轉(zhuǎn)盤8.生產(chǎn)乳粉時，一般不采用的干燥機類型是：

A.滾筒式

B.噴霧式

C.網(wǎng)帶式

D.氣流式9.噴霧干燥機的熱效率一般范圍在：

A.20-30%

B.30-40%

C.40-50%

D.50-60%10.噴霧干燥過程中，影響產(chǎn)品粒度的主要因素不包括：

A.噴頭轉(zhuǎn)速

B.進料速率

C.料液粘度

D.干燥室溫度多項選擇題（每題5分，共25分，多選或少選均不得分）1.噴霧干燥機的優(yōu)點包括：

A.干燥速度快

B.產(chǎn)品質(zhì)量好

C.操作簡便

D.能耗低2.影響噴霧干燥產(chǎn)品粒度的因素有：

A.噴頭類型

B.進料溫度

C.進料速率

D.熱空氣流速3.噴霧干燥系統(tǒng)通常包括哪些主要部分？

A.霧化器

B.干燥室

C.熱風系統(tǒng)

D.粉塵回收系統(tǒng)4.下列哪些物料適合使用噴霧干燥技術？

A.濃縮藥液

B.粘稠果醬

C.乳粉

D.濕顆粒劑5.提高噴霧干燥效率的方法包括：

A.優(yōu)化噴頭設計

B.提高熱空氣溫度

C.降低進料粘度

D.增加干燥室容積判斷題（每題2分，共20分）1.噴霧干燥機中，液滴的表面積越大，干燥速度越快。

2.噴霧干燥時，進風溫度越高，產(chǎn)品質(zhì)量越好。

3.離心式噴霧干燥機的產(chǎn)量與噴頭轉(zhuǎn)速無關。

4.噴霧干燥過程中，熱風系統(tǒng)的主要作用是提供干燥所需的熱量。

5.噴霧干燥機的粉塵回收系統(tǒng)主要用于防止環(huán)境污染。

6.壓力式噴霧干燥機只能使用一支噴槍。

7.噴霧干燥適用于所有類型的液態(tài)物料。

8.噴霧干燥機的熱效率與干燥室的形狀無關。

9.噴霧干燥過程中，液滴表面溫度通常低于熱空氣溫度。

10.使用噴霧干燥機時，需要定期清理噴頭以防止堵塞。填空題（每題2.5分，共25分）1.噴霧干燥過程中，液態(tài)物料被_____為細小液滴。

2.噴霧干燥機的_____系統(tǒng)用于提供干燥所需的熱空氣。

3.在噴霧干燥中，影響產(chǎn)品粒度的一個重要因素是_____。

4.噴霧干燥機的_____系統(tǒng)用于回收干燥過程中產(chǎn)生的粉塵。

5.離心式噴霧干燥機的產(chǎn)量可調(diào)性主要取決于_____和_____。

6.噴霧干燥機的熱效率受到多種因素影響，包括_____、_____和_____等。

7.噴霧干燥適用于處理_____的液態(tài)物料。

8.為了提高噴霧干燥的效率，可以優(yōu)化_____的設計。

9.在噴霧干燥過程中，液滴的干燥速度主要取決于其_____和_____。

10.噴霧干燥機的干燥室通常分為_____和_____兩種類型。---答案單項選擇題1.A2.B3.B4.D5.C6.A7.B8.C9.B10.D多項選擇題1.ABC2.ACD3.ABCD4.AC5.ABC判斷題1.對2.錯3.錯4.對5.對6.錯7.錯8.對9.對10.對填空