夜市擾民衛(wèi)生管理辦法一、使用背景隨著城市的發(fā)展，夜市逐漸成為人們休閑娛樂(lè)的重要場(chǎng)所。然而，夜市的繁榮也帶來(lái)了一些問(wèn)題，如噪音擾民、環(huán)境衛(wèi)生差等，給周邊居民的生活造成了困擾。為了規(guī)范夜市經(jīng)營(yíng)行為，保障居民的合法權(quán)益，營(yíng)造良好的城市環(huán)境，特制定本管理辦法。二、相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)1.《中華人民共和國(guó)環(huán)境噪聲污染防治法》2.《城市市容和環(huán)境衛(wèi)生管理?xiàng)l例》3.《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》4.《集貿(mào)市場(chǎng)管理辦法》三、管理辦法框架（一）經(jīng)營(yíng)時(shí)間管理1.明確夜市的開(kāi)放時(shí)間和關(guān)閉時(shí)間，一般建議開(kāi)放時(shí)間為晚上[具體開(kāi)始時(shí)間]至晚上[具體結(jié)束時(shí)間]。2.要求夜市經(jīng)營(yíng)者在規(guī)定時(shí)間內(nèi)結(jié)束經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，避免噪音和其他干擾持續(xù)到深夜，影響居民休息。3.鼓勵(lì)夜市經(jīng)營(yíng)者合理安排營(yíng)業(yè)時(shí)間，盡量縮短營(yíng)業(yè)時(shí)間與居民休息時(shí)間的重疊部分。（二）噪音控制措施1.規(guī)定夜市內(nèi)禁止使用高分貝音響設(shè)備進(jìn)行促銷或播放音樂(lè)，避免產(chǎn)生過(guò)大噪音。2.要求夜市經(jīng)營(yíng)者對(duì)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中產(chǎn)生的其他噪音進(jìn)行有效控制，如攤位之間的喧嘩、貨物搬運(yùn)等聲音，保持周邊環(huán)境安靜。3.定期對(duì)夜市噪音進(jìn)行監(jiān)測(cè)，對(duì)于違反噪音控制規(guī)定的經(jīng)營(yíng)者，給予警告、罰款等處罰，并責(zé)令其立即整改。（三）環(huán)境衛(wèi)生管理1.要求夜市經(jīng)營(yíng)者配備足夠數(shù)量的垃圾桶，并合理分布在夜市內(nèi)，方便顧客投放垃圾。2.鼓勵(lì)夜市經(jīng)營(yíng)者自行組織垃圾清理工作，每天經(jīng)營(yíng)結(jié)束后及時(shí)清理攤位周邊的垃圾，保持?jǐn)偽徽麧崱?.規(guī)定夜市管理方要安排專人負(fù)責(zé)夜市公共區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生清掃和保潔工作，定期對(duì)公共區(qū)域進(jìn)行消毒，確保環(huán)境衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。4.加強(qiáng)對(duì)夜市內(nèi)餐飲攤位的衛(wèi)生管理，要求餐飲經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格遵守《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》，做好食品加工、儲(chǔ)存、銷售等環(huán)節(jié)的衛(wèi)生工作，防止食品安全事故發(fā)生。（四）攤位設(shè)置與秩序維護(hù)1.合理規(guī)劃夜市攤位布局，確保攤位之間有足夠的通道，方便顧客通行，同時(shí)避免攤位過(guò)于密集造成擁堵和噪音增加。2.要求夜市經(jīng)營(yíng)者按照規(guī)定的攤位位置擺放經(jīng)營(yíng)設(shè)備和商品，不得隨意占道經(jīng)營(yíng)或超出攤位范圍經(jīng)營(yíng)。3.安排專人負(fù)責(zé)夜市秩序維護(hù)，及時(shí)處理攤位之間的糾紛和沖突，保障夜市經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的正常進(jìn)行。4.鼓勵(lì)夜市經(jīng)營(yíng)者相互監(jiān)督，對(duì)于發(fā)現(xiàn)的違規(guī)經(jīng)營(yíng)行為及時(shí)向管理方報(bào)告，共同維護(hù)夜市的良好秩序。（五）食品安全管理1.加強(qiáng)對(duì)夜市內(nèi)食品經(jīng)營(yíng)攤位的監(jiān)管，要求經(jīng)營(yíng)者必須取得合法有效的食品經(jīng)營(yíng)許可證，并嚴(yán)格按照許可證經(jīng)營(yíng)范圍經(jīng)營(yíng)。2.定期對(duì)夜市食品經(jīng)營(yíng)攤位進(jìn)行食品安全檢查，重點(diǎn)檢查食品原材料采購(gòu)、加工制作過(guò)程、食品儲(chǔ)存條件等方面，確保食品安全。3.要求夜市食品經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格遵守食品添加劑使用規(guī)定，不得超范圍、超劑量使用食品添加劑。4.鼓勵(lì)夜市食品經(jīng)營(yíng)者采用新鮮、安全的食材，推廣綠色、健康的食品經(jīng)營(yíng)理念，保障消費(fèi)者的飲食安全。（六）投訴處理機(jī)制1.設(shè)立專門的投訴渠道，如投訴電話、郵箱等，方便周邊居民對(duì)夜市擾民和衛(wèi)生問(wèn)題進(jìn)行投訴。2.管理方接到投訴后，要及時(shí)進(jìn)行調(diào)查處理，并在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將處理結(jié)果反饋給投訴人。3.對(duì)于居民反映的問(wèn)題，要認(rèn)真對(duì)待，積極采取措施加以解決，做到事事有回音，件件有著落。4.定期對(duì)投訴處理情況進(jìn)行總結(jié)分析，針對(duì)存在的問(wèn)題及時(shí)調(diào)整管理措施，不斷提高夜市管理水平。四、實(shí)施與監(jiān)督1.本管理辦法自發(fā)布之日起施行。2.成立專門的夜市管理小組，負(fù)責(zé)本管理辦法的具體實(shí)施和監(jiān)督檢查工作。3.管理小組定期對(duì)夜市經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行巡查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)督促經(jīng)營(yíng)者整改。4.對(duì)于違反本管理辦法的夜市經(jīng)營(yíng)者，視情節(jié)輕重給予相應(yīng)的處罰，處罰措施包括警告、罰款、停業(yè)整頓等。5.鼓勵(lì)廣大居民積極參與夜市管理監(jiān)督，對(duì)表現(xiàn)優(yōu)秀的居民給予一定的獎(jiǎng)勵(lì)。希望通過(guò)本管理辦