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文檔簡介

海珠學(xué)校飯?zhí)贸邪鼌f(xié)議書甲方(發(fā)包方):海珠學(xué)校法定代表人:[甲方法人姓名]地址:[海珠學(xué)校具體地址]聯(lián)系方式:[學(xué)校聯(lián)系電話]乙方(承包方):[承包方公司名稱]法定代表人:[乙方法人姓名]地址:[承包方公司地址]聯(lián)系方式:[承包方聯(lián)系電話]鑒于甲方擁有海珠學(xué)校飯?zhí)玫倪\(yùn)營管理需求,乙方具備飯?zhí)媒?jīng)營管理的專業(yè)能力和資質(zhì),雙方經(jīng)友好協(xié)商,依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,就乙方承包甲方飯?zhí)檬乱诉_(dá)成如下協(xié)議:一、承包內(nèi)容及期限(一)承包內(nèi)容1.乙方承包甲方位于海珠學(xué)校內(nèi)的飯?zhí)?,?fù)責(zé)飯?zhí)玫娜粘=?jīng)營管理,包括但不限于食材采購、食品加工、餐飲供應(yīng)、飯?zhí)眯l(wèi)生清潔、設(shè)備維護(hù)等工作。2.乙方應(yīng)按照甲方的要求和標(biāo)準(zhǔn),為學(xué)校師生提供早、中、晚三餐及課間加餐等餐飲服務(wù)。餐飲服務(wù)的種類、口味、質(zhì)量等應(yīng)符合學(xué)校師生的需求和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。(二)承包期限本協(xié)議承包期限為[X]年,自[起始日期]起至[結(jié)束日期]止。承包期限屆滿前,雙方如無異議,則本協(xié)議自動(dòng)延續(xù)[X]年。二、雙方權(quán)利與義務(wù)(一)甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對(duì)乙方的飯?zhí)媒?jīng)營管理活動(dòng)進(jìn)行監(jiān)督和檢查,包括食材質(zhì)量、食品衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量等方面。有權(quán)要求乙方按照甲方的規(guī)章制度和要求進(jìn)行飯?zhí)眠\(yùn)營管理,對(duì)不符合要求的行為提出整改意見。在乙方嚴(yán)重違反本協(xié)議約定或出現(xiàn)重大食品安全事故等情況下,有權(quán)解除本協(xié)議,并要求乙方承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。2.義務(wù)按照本協(xié)議的約定向乙方提供飯?zhí)媒?jīng)營所需的場地、設(shè)備、設(shè)施等,并保證其處于正常使用狀態(tài)。協(xié)助乙方辦理飯?zhí)媒?jīng)營所需的相關(guān)證照和手續(xù),提供必要的支持和配合。按照約定及時(shí)向乙方支付餐費(fèi)等相關(guān)費(fèi)用。(二)乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利按照本協(xié)議的約定自主開展飯?zhí)媒?jīng)營管理活動(dòng),享有飯?zhí)媒?jīng)營的收益權(quán)。有權(quán)要求甲方提供必要的協(xié)助和支持,保障飯?zhí)玫恼_\(yùn)營。在甲方未按照本協(xié)議約定支付費(fèi)用的情況下,有權(quán)要求甲方承擔(dān)違約責(zé)任。2.義務(wù)嚴(yán)格遵守國家有關(guān)食品安全、衛(wèi)生、消防等法律法規(guī)和甲方的規(guī)章制度,確保飯?zhí)媒?jīng)營活動(dòng)合法合規(guī)。建立健全飯?zhí)霉芾碇贫?,加?qiáng)對(duì)食材采購、加工、儲(chǔ)存等環(huán)節(jié)的管理,保證食品質(zhì)量和安全。按照甲方的要求和標(biāo)準(zhǔn),提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù),不斷提高服務(wù)質(zhì)量和師生滿意度。定期對(duì)飯?zhí)迷O(shè)備、設(shè)施進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng),確保其正常運(yùn)行。承擔(dān)飯?zhí)媒?jīng)營過程中的各項(xiàng)費(fèi)用,包括食材采購費(fèi)用、員工工資、水電費(fèi)等。接受甲方的監(jiān)督和檢查,對(duì)甲方提出的整改意見及時(shí)進(jìn)行整改。三、食材采購與管理(一)食材采購1.乙方應(yīng)建立嚴(yán)格的食材采購制度,選擇具有合法資質(zhì)和良好信譽(yù)的供應(yīng)商進(jìn)行食材采購。2.乙方采購的食材應(yīng)符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)和甲方的要求,具有相應(yīng)的檢驗(yàn)檢疫證明和質(zhì)量合格證明。3.乙方應(yīng)定期向甲方提供食材采購清單和發(fā)票,接受甲方的監(jiān)督和檢查。(二)食材儲(chǔ)存與加工1.乙方應(yīng)按照食品衛(wèi)生要求,對(duì)采購的食材進(jìn)行分類儲(chǔ)存,確保食材的質(zhì)量和安全。2.飯?zhí)眉庸み^程應(yīng)嚴(yán)格遵守食品加工操作規(guī)范,做到生熟分開、葷素分開,防止交叉污染。3.乙方應(yīng)定期對(duì)飯?zhí)玫膹N房設(shè)備、餐具等進(jìn)行清洗和消毒,保持飯?zhí)铆h(huán)境整潔衛(wèi)生。四、餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)(一)餐飲種類與質(zhì)量1.乙方應(yīng)根據(jù)學(xué)校師生的需求和口味,合理安排餐飲種類,提供多樣化的菜品選擇。2.每餐應(yīng)提供至少[X]種不同的菜品,包括葷菜、素菜、湯品等,確保營養(yǎng)均衡。3.餐飲質(zhì)量應(yīng)符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)和甲方的要求,做到色香味俱佳,口感良好。(二)服務(wù)時(shí)間與質(zhì)量1.乙方應(yīng)按照甲方的作息時(shí)間,準(zhǔn)時(shí)提供餐飲服務(wù),不得擅自提前或推遲開餐時(shí)間。2.飯?zhí)霉ぷ魅藛T應(yīng)著裝整潔、禮貌待人,為師生提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。3.乙方應(yīng)建立餐飲服務(wù)反饋機(jī)制,及時(shí)處理師生的意見和建議,不斷提高服務(wù)質(zhì)量。五、費(fèi)用結(jié)算與支付(一)餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)1.甲方按照學(xué)生實(shí)際用餐人數(shù)和乙方提供的餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)向乙方支付餐費(fèi)。餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為:早餐[X]元/人,中餐[X]元/人,晚餐[X]元/人,課間加餐[X]元/人。2.餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)如有調(diào)整,雙方應(yīng)協(xié)商一致,并簽訂補(bǔ)充協(xié)議。(二)費(fèi)用結(jié)算1.乙方應(yīng)在每月[具體日期]前,向甲方提交上月的用餐人數(shù)統(tǒng)計(jì)報(bào)表和餐費(fèi)結(jié)算清單。2.甲方應(yīng)在收到乙方提交的結(jié)算清單后[X]個(gè)工作日內(nèi)進(jìn)行審核,審核無誤后,在[具體日期]前向乙方支付上月餐費(fèi)。(三)其他費(fèi)用1.乙方應(yīng)承擔(dān)飯?zhí)媒?jīng)營過程中的水電費(fèi)、燃?xì)赓M(fèi)等費(fèi)用,按照實(shí)際使用量和相關(guān)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)向甲方或相關(guān)部門支付。2.甲方為乙方提供的設(shè)備、設(shè)施等如有損壞或丟失,乙方應(yīng)按照實(shí)際價(jià)值進(jìn)行賠償。六、違約責(zé)任(一)甲方違約責(zé)任1.若甲方未按照本協(xié)議約定向乙方支付餐費(fèi)等相關(guān)費(fèi)用,每逾期一日,應(yīng)按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。2.若甲方未按照本協(xié)議約定提供飯?zhí)媒?jīng)營所需的場地、設(shè)備、設(shè)施等,導(dǎo)致乙方無法正常開展經(jīng)營活動(dòng)的,甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。(二)乙方違約責(zé)任1.若乙方未按照本協(xié)議約定的餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)提供服務(wù),甲方有權(quán)要求乙方進(jìn)行整改,若乙方在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)未完成整改或整改后仍不符合要求的,甲方有權(quán)扣除相應(yīng)的餐費(fèi)作為違約金。2.若乙方違反國家有關(guān)食品安全、衛(wèi)生等法律法規(guī)或甲方的規(guī)章制度,導(dǎo)致發(fā)生食品安全事故等情況的,乙方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任,并賠償甲方因此遭受的損失。3.若乙方擅自停止飯?zhí)媒?jīng)營活動(dòng),影響學(xué)校師生正常用餐的,乙方應(yīng)按照本協(xié)議約定的承包期限剩余時(shí)間的預(yù)期收益向甲方支付違約金,并賠償甲方因此遭受的損失。七、爭議解決本協(xié)議在履行過程中如發(fā)生爭議,雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。八、其他條款(一)協(xié)議變更與解除1.本協(xié)議的變更或解除需經(jīng)雙方協(xié)商一致,并簽訂書面協(xié)議。2.因不可抗力等不可預(yù)見、不可避免的原因?qū)е卤緟f(xié)議無法履行的,雙方互不承擔(dān)違約責(zé)任,但應(yīng)及時(shí)通知對(duì)方,并提供相關(guān)證明材料。(二)保密條款雙方應(yīng)對(duì)在本協(xié)議履行過程中知悉的對(duì)方商業(yè)秘密和其他機(jī)密信息予以保密,未經(jīng)對(duì)方書面同意,不得向任何第三方披露。(三)協(xié)議生效

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