幼兒園小班安全課《吃健康食品》演講人：XXX日期:

123不健康食品警示健康食品認知課程導入目標目錄

456互動強化環(huán)節(jié)飲食衛(wèi)生習慣培養(yǎng)選擇健康食品方法目錄01課程導入目標認識食品安全重要性了解食品安全的定義讓孩子們了解什么是食品安全，以及食品安全對健康的重要性。01通過講解和互動，讓孩子們明白食品安全與身體健康之間的緊密聯(lián)系。02培養(yǎng)食品安全意識引導孩子們養(yǎng)成良好的食品安全習慣，如不亂吃零食、不吃過期食品等。03知道食品安全與健康的關系激發(fā)健康飲食興趣了解各類健康食品通過圖片、模型等工具，讓孩子們了解常見的健康食品，如蔬菜、水果、全谷類等。01嘗試制作健康食品組織孩子們參與簡單的健康食品制作活動，如制作水果沙拉、蔬菜沙拉等。02分享健康飲食體驗鼓勵孩子們分享自己的健康飲食體驗，從而激發(fā)他們對健康飲食的興趣和熱情。03教孩子們如何辨別食品是否新鮮、是否變質，如觀察食品的顏色、氣味等。辨別食品的外觀和氣味引導孩子們認識食品包裝上的標簽和標志，如生產(chǎn)日期、保質期、生產(chǎn)廠家等。識別食品標簽和標志教育孩子們在選購食品時，要選擇安全、健康的食品，并遵循正確的購物方法和原則。學習基本的食品選擇方法建立基礎辨別意識02健康食品認知水果蔬菜圖片展示色彩豐富展示各種顏色的水果和蔬菜，讓孩子們了解不同顏色的果蔬富含不同的營養(yǎng)成分。形狀各異營養(yǎng)價值通過展示不同形狀的果蔬，引導孩子們觀察果蔬的外觀特征，激發(fā)他們的好奇心和食欲。介紹每種果蔬的營養(yǎng)價值，如富含維生素、礦物質和膳食纖維等，幫助孩子們建立健康的飲食觀念。123奶類谷物特征講解奶類搭配原則谷物介紹牛奶、酸奶等奶制品的特點和營養(yǎng)價值，強調它們對骨骼和牙齒健康的重要性。介紹各種谷物，如小麥、大米、玉米等，講解它們富含的碳水化合物和膳食纖維，幫助孩子們獲取能量和維持腸道健康。講解奶類和谷物的合理搭配原則，引導孩子們了解均衡飲食的重要性。教孩子們如何識別食品包裝上的標簽和標識，包括生產(chǎn)日期、保質期、成分表等，培養(yǎng)他們的食品安全意識。包裝食品標識辨認識別食品標簽引導孩子們學會區(qū)分健康食品和垃圾食品，了解哪些食品含有過多的糖分、鹽分和添加劑，避免過度攝入。區(qū)分健康食品鼓勵孩子們在家長的陪伴下選購健康食品，將所學知識應用到實際生活中。選購健康食品03不健康食品警示垃圾食品危害動畫動畫片展示通過動畫展示垃圾食品的制作過程和危害，讓孩子們了解垃圾食品的危害性。01垃圾食品種類列出常見的垃圾食品，如炸雞、薯條、糖果、飲料等，讓孩子們了解這些食品的危害。02危害講解通過生動形象的講解，讓孩子們了解垃圾食品對身體健康的影響，如肥胖、營養(yǎng)不良等。03蛀牙與肚子疼案例通過圖片或視頻展示蛀牙和肚子疼的案例，讓孩子們了解不良飲食習慣的后果。案例展示詳細講解蛀牙和肚子疼的原因，如過多食用甜食、不刷牙等，讓孩子們明白如何預防。案例講解讓孩子們分享自己的蛀牙或肚子疼經(jīng)歷，加強他們對健康飲食的認識?；迎h(huán)節(jié)過期食品觀察實驗實驗準備準備一些過期和不過期的食品，讓孩子們觀察它們的外觀、氣味和口感等方面的變化。01引導孩子們對比過期和不過期食品的差異，讓他們了解過期食品的危害。02實驗總結通過實驗讓孩子們了解食品的保質期和儲存方法，培養(yǎng)他們正確的食品安全意識。03實驗過程04選擇健康食品方法通過讓孩子識別食品的顏色，了解不同食品的營養(yǎng)成分和食用價值，例如綠色代表蔬菜，紅色代表水果等。顏色形狀趣味分類顏色識別讓孩子觀察食品的形狀，通過形狀了解食品的種類和特點，例如塊狀、條狀、片狀等。形狀辨別將食品按照顏色、形狀等特征進行分類，增加孩子的興趣和參與感，例如制作果蔬拼盤、擺盤等。趣味分類餐前餐后零食區(qū)分餐前零食在正餐前適當食用一些健康的零食，如水果、酸奶等，有助于緩解孩子的饑餓感，避免正餐時暴飲暴食。餐后零食零食選擇在正餐后適當食用一些健康的零食，如堅果、餅干等，有助于補充能量和營養(yǎng)素，但需控制食用量。避免給孩子食用高糖、高鹽、高脂肪的零食，選擇營養(yǎng)豐富、口感宜人的零食，如鮮果干、酸奶等。123家長陪同購買練習選購健康食品家長帶領孩子一起選購健康食品，教孩子識別食品的營養(yǎng)成分和保質期等信息，培養(yǎng)孩子的健康意識。01選購安全食品教孩子識別食品的安全標志和包裝，避免購買過期或不合格的食品，確保孩子的飲食安全。02購物習慣培養(yǎng)通過購物實踐，讓孩子了解食品的價格和購買方式，培養(yǎng)孩子的獨立思考和自理能力。0305飲食衛(wèi)生習慣培養(yǎng)通過兒歌讓孩子了解洗手的重要性，預防病菌的傳播。洗手的重要性教孩子正確的洗手步驟，包括濕潤雙手、涂抹肥皂、揉搓雙手、沖洗干凈和擦干雙手。洗手步驟提醒孩子在飯前、便后、玩耍后等關鍵時機洗手。洗手時機洗手步驟兒歌教學010203食物保存注意事項告訴孩子食物應該保存在適當?shù)臏囟认?，避免過熱或過冷。食品保存溫度教育孩子使用干凈的容器保存食物，避免交叉污染。食品保存容器向孩子解釋食品保質期的含義，并培養(yǎng)他們查看食品包裝上保質期的習慣。食品保質期細嚼慢咽的好處示范如何細嚼慢咽，包括將食物切成小塊、充分咀嚼等。細嚼慢咽的方法提醒孩子注意事項提醒孩子在吃飯時不要說話、不要大笑，以免食物進入氣管。向孩子展示細嚼慢咽的好處，如有助于消化、減少嗆咳等。細嚼慢咽安全示范06互動強化環(huán)節(jié)健康食品貼紙游戲識別健康食品老師展示各種健康食品的貼紙，讓孩子們識別并貼在相應的位置上。01貼紙競賽孩子們在規(guī)定時間內找出并貼好所有健康食品貼紙，以速度快者為勝。02貼紙創(chuàng)意畫孩子們可以自由發(fā)揮，用健康食品貼紙創(chuàng)作一幅美麗的畫作。03情景問答角色扮演角色扮演老師可以扮演營養(yǎng)師或醫(yī)生，孩子們扮演不同的角色，通過問答了解健康食品知識。01老師設置相關情景，例如“超市購物”、“野餐”，讓孩子們在模擬場景中學習如何選擇健康食品。02小組互動將孩子們分成幾個小組，進行健康食品知識問答競賽，激發(fā)孩子們的團隊合作意識。03情景模擬家庭任務卡發(fā)放家庭任務卡老師為孩子們準備一些家庭任務卡，卡片上寫有健康食品相關的任務，