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文檔簡介
小餐廳會計(jì)試題帶答案1.小餐廳購買食材的支出應(yīng)計(jì)入()。A.管理費(fèi)用B.營業(yè)成本C.銷售費(fèi)用答案:B2.小餐廳銷售一筆餐費(fèi),款項(xiàng)已收,應(yīng)貸記()。A.應(yīng)收賬款B.主營業(yè)務(wù)收入C.預(yù)收賬款答案:B3.以下屬于流動(dòng)資產(chǎn)的是()。A.固定資產(chǎn)B.無形資產(chǎn)C.存貨答案:C4.小餐廳計(jì)提本月固定資產(chǎn)折舊,借方科目是()。A.累計(jì)折舊B.管理費(fèi)用C.固定資產(chǎn)答案:B5.銷售商品的增值稅屬于()。A.價(jià)內(nèi)稅B.價(jià)外稅C.所得稅答案:B6.小餐廳收到客戶的預(yù)付款,應(yīng)借記()。A.銀行存款B.主營業(yè)務(wù)收入C.預(yù)付賬款答案:A7.計(jì)算利潤的正確公式是()。A.利潤=收入-成本B.利潤=資產(chǎn)-負(fù)債C.利潤=所有者權(quán)益答案:A8.小餐廳償還短期借款,貸方科目是()。A.短期借款B.銀行存款C.長期借款答案:B9.小餐廳采購食材的運(yùn)輸費(fèi)應(yīng)計(jì)入()。A.原材料成本B.銷售費(fèi)用C.管理費(fèi)用D.財(cái)務(wù)費(fèi)用答案:A10.小餐廳領(lǐng)用食材時(shí),應(yīng)借記()。A.主營業(yè)務(wù)成本B.原材料C.庫存商品D.管理費(fèi)用答案:A11.小餐廳收取的外賣包裝費(fèi)應(yīng)計(jì)入()。A.主營業(yè)務(wù)收入B.其他業(yè)務(wù)收入C.營業(yè)外收入D.沖減銷售費(fèi)用答案:A12.以下屬于變動(dòng)成本的是()。A.房租B.食材成本C.設(shè)備折舊D.管理人員工資答案:B13.小餐廳盤點(diǎn)發(fā)現(xiàn)食材盤虧,原因不明,應(yīng)先計(jì)入()。A.營業(yè)外支出B.管理費(fèi)用C.待處理財(cái)產(chǎn)損溢D.財(cái)務(wù)費(fèi)用答案:C14.小餐廳的水電費(fèi)一般計(jì)入()。A.主營業(yè)務(wù)成本B.銷售費(fèi)用C.管理費(fèi)用D.制造費(fèi)用答案:A15.計(jì)算菜品售價(jià)時(shí),成本毛利率公式為()。A.(售價(jià)-成本)÷售價(jià)×100%B.(售價(jià)-成本)÷成本×100%C.成本÷售價(jià)×100%D.售價(jià)÷成本×100%答案:B16.小餐廳購買的餐具應(yīng)計(jì)入()。A.固定資產(chǎn)B.低值易耗品C.原材料D.管理費(fèi)用答案:B17.小餐廳員工工資屬于()。A.固定成本B.變動(dòng)成本C.半變動(dòng)成本D.期間費(fèi)用答案:A18.小餐廳銷售折扣應(yīng)沖減()。A.主營業(yè)務(wù)收入B.其他業(yè)務(wù)收入C.營業(yè)外收入D.財(cái)務(wù)費(fèi)用答案:A19.下列賬戶中,期末一般無余額的是()。A.庫存現(xiàn)金B(yǎng).主營業(yè)務(wù)成本C.應(yīng)付賬款答案:B20.小餐廳的成本費(fèi)用包括()。A.食材成本B.員工工資C.水電費(fèi)答案:ABC21.小餐廳的資產(chǎn)包括()。A.房屋B.餐具C.應(yīng)收賬款答案:ABC22.以下屬于流動(dòng)負(fù)債的有()。A.應(yīng)付賬款B.短期借款C.應(yīng)交稅費(fèi)答案:ABC23.小餐廳的收入確認(rèn)的條件有()。A.商品或服務(wù)已提供B.經(jīng)濟(jì)利益很可能流入C.收入金額能可靠計(jì)量答案:ABC24.財(cái)務(wù)報(bào)表包括()。A.資產(chǎn)負(fù)債表B.利潤表C.現(xiàn)金流量表答案:ABC25.影響小餐廳利潤的因素有()。A.收入B.成本C.費(fèi)用答案:ABC26.小餐廳的期間費(fèi)用包括()。A.銷售費(fèi)用B.管理費(fèi)用C.財(cái)務(wù)費(fèi)用D.主營業(yè)務(wù)成本答案:ABC27.小餐廳庫存食材的計(jì)價(jià)方法有()。A.先進(jìn)先出法B.加權(quán)平均法C.個(gè)別計(jì)價(jià)法D.后進(jìn)先出法答案:ABC28.小餐廳銷售菜品時(shí),可能涉及的會計(jì)分錄有()。A.借:庫存現(xiàn)金/銀行存款等,貸:主營業(yè)務(wù)收入B.借:主營業(yè)務(wù)成本,貸:原材料C.借:銷售費(fèi)用,貸:庫存現(xiàn)金等D.借:應(yīng)收賬款,貸:主營業(yè)務(wù)收入答案:ABCD29.小餐廳成本控制的方法有()。A.采購成本控制B.食材庫存控制C
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