ktv安全管理制度范本第一章kTV安全管理制度概述

1.制度目的

本制度旨在規(guī)范KTV場(chǎng)所的安全生產(chǎn)管理，預(yù)防和減少各類安全事故的發(fā)生，保障員工和顧客的生命財(cái)產(chǎn)安全，維護(hù)KTV場(chǎng)所的正常運(yùn)營(yíng)秩序。通過(guò)明確安全生產(chǎn)責(zé)任，落實(shí)安全措施，提高安全意識(shí)，確保KTV場(chǎng)所的安全穩(wěn)定。

2.適用范圍

本制度適用于KTV場(chǎng)所的所有員工，包括但不限于管理人員、服務(wù)人員、技術(shù)人員、保安人員等。同時(shí)，也適用于所有進(jìn)入KTV場(chǎng)所的顧客，旨在共同營(yíng)造一個(gè)安全、舒適、愉快的消費(fèi)環(huán)境。

3.安全生產(chǎn)原則

3.1預(yù)防為主

堅(jiān)持“預(yù)防為主，防治結(jié)合”的安全生產(chǎn)方針，通過(guò)加強(qiáng)安全教育和培訓(xùn)，提高員工和顧客的安全意識(shí)，從源頭上減少安全事故的發(fā)生。

3.2責(zé)任明確

明確各級(jí)人員的安全生產(chǎn)責(zé)任，建立健全安全生產(chǎn)責(zé)任制，確保每個(gè)崗位、每個(gè)環(huán)節(jié)都有專人負(fù)責(zé)，形成全員參與、共同監(jiān)督的安全生產(chǎn)格局。

3.3綜合治理

采取綜合治理的措施，綜合運(yùn)用行政、法律、經(jīng)濟(jì)和技術(shù)手段，加強(qiáng)安全管理，提高安全管理水平，確保安全生產(chǎn)。

4.安全生產(chǎn)管理機(jī)構(gòu)

4.1安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組

成立KTV場(chǎng)所安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)安全生產(chǎn)工作的組織、協(xié)調(diào)和監(jiān)督。領(lǐng)導(dǎo)小組由場(chǎng)所主要負(fù)責(zé)人擔(dān)任組長(zhǎng)，其他相關(guān)負(fù)責(zé)人擔(dān)任成員，定期召開(kāi)安全生產(chǎn)會(huì)議，研究解決安全生產(chǎn)問(wèn)題。

4.2安全管理員

指定專職或兼職安全管理員，負(fù)責(zé)日常安全生產(chǎn)管理工作。安全管理員應(yīng)具備相應(yīng)的安全生產(chǎn)知識(shí)和技能，負(fù)責(zé)安全生產(chǎn)制度的落實(shí)、安全檢查、安全培訓(xùn)、事故報(bào)告等工作。

4.3安全檢查制度

建立定期和不定期的安全檢查制度，對(duì)KTV場(chǎng)所的各個(gè)區(qū)域、各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行安全檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改，消除安全隱患。安全檢查應(yīng)包括但不限于消防安全、電氣安全、設(shè)備安全、食品安全等方面。

5.安全教育培訓(xùn)

5.1新員工培訓(xùn)

對(duì)新入職員工進(jìn)行安全生產(chǎn)培訓(xùn)，內(nèi)容包括安全生產(chǎn)法律法規(guī)、安全生產(chǎn)規(guī)章制度、安全生產(chǎn)操作規(guī)程、應(yīng)急救援知識(shí)等，確保新員工具備基本的安全知識(shí)和技能。

5.2在崗員工培訓(xùn)

定期對(duì)在崗員工進(jìn)行安全生產(chǎn)培訓(xùn)，提高員工的安全意識(shí)和安全技能。培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)根據(jù)崗位特點(diǎn)進(jìn)行調(diào)整，確保員工能夠熟練掌握安全生產(chǎn)操作規(guī)程和應(yīng)急救援知識(shí)。

5.3顧客安全提示

在KTV場(chǎng)所設(shè)置安全提示標(biāo)識(shí)，向顧客宣傳安全生產(chǎn)知識(shí)，提醒顧客注意安全事項(xiàng)。例如，在吸煙區(qū)設(shè)置“請(qǐng)勿亂扔煙頭”的提示標(biāo)識(shí)，在消防通道設(shè)置“保持通道暢通”的提示標(biāo)識(shí)等。

第二章kTV消防安全管理

1.消防安全責(zé)任制

明確KTV場(chǎng)所的消防安全責(zé)任人，通常是場(chǎng)所的主要負(fù)責(zé)人。消防安全責(zé)任人要對(duì)整個(gè)場(chǎng)所的消防安全負(fù)總責(zé)，包括制定消防安全制度、組織消防安全檢查、落實(shí)消防安全措施等。同時(shí)，要明確各部門、各崗位的消防安全職責(zé)，確保每個(gè)員工都清楚自己在消防安全方面的責(zé)任。

2.消防安全設(shè)施配置

2.1消防器材

KTV場(chǎng)所應(yīng)配置足夠的消防器材，包括滅火器、消防栓、消防水帶、消防水槍等。滅火器應(yīng)放置在顯眼的位置，便于員工和顧客取用。消防栓應(yīng)定期檢查，確保能夠正常使用。消防器材應(yīng)定期檢查和維護(hù)，確保其完好有效。

2.2消防通道

保持消防通道暢通是消防安全的重要措施。KTV場(chǎng)所應(yīng)確保消防通道暢通無(wú)阻，不得堆放任何物品。消防通道的入口應(yīng)設(shè)置明顯的標(biāo)識(shí)，引導(dǎo)員工和顧客安全疏散。

2.3消防報(bào)警系統(tǒng)

KTV場(chǎng)所應(yīng)安裝消防報(bào)警系統(tǒng)，包括煙感報(bào)警器、溫感報(bào)警器等。消防報(bào)警系統(tǒng)應(yīng)定期檢查，確保能夠正常工作。一旦發(fā)生火災(zāi)，消防報(bào)警系統(tǒng)應(yīng)能夠及時(shí)報(bào)警，通知員工和顧客安全疏散。

3.消防安全操作規(guī)程

3.1滅火操作規(guī)程

員工應(yīng)掌握基本的滅火方法，能夠正確使用滅火器撲滅初起火災(zāi)。滅火操作規(guī)程應(yīng)包括滅火器的使用方法、不同類型火災(zāi)的撲滅方法等。

3.2疏散操作規(guī)程

制定詳細(xì)的疏散操作規(guī)程，明確疏散路線、疏散方法等。一旦發(fā)生火災(zāi)，員工應(yīng)按照疏散操作規(guī)程，引導(dǎo)顧客安全疏散。疏散路線應(yīng)明顯標(biāo)識(shí)，確保員工和顧客能夠快速找到疏散路線。

4.消防安全檢查

4.1定期檢查

KTV場(chǎng)所應(yīng)定期進(jìn)行消防安全檢查，檢查內(nèi)容包括消防器材是否完好有效、消防通道是否暢通、消防報(bào)警系統(tǒng)是否正常工作等。定期檢查應(yīng)由消防安全責(zé)任人組織，各部門、各崗位的負(fù)責(zé)人參加。

4.2不定期檢查

除了定期檢查，還應(yīng)進(jìn)行不定期檢查，以發(fā)現(xiàn)和消除潛在的安全隱患。不定期檢查可以由安全管理員進(jìn)行，也可以由消防安全責(zé)任人組織。

5.消防安全演練

5.1演練計(jì)劃

制定消防安全演練計(jì)劃，明確演練的時(shí)間、地點(diǎn)、內(nèi)容、參與人員等。消防安全演練計(jì)劃應(yīng)定期更新，確保演練的有效性。

5.2演練實(shí)施

按照消防安全演練計(jì)劃，定期組織員工進(jìn)行消防安全演練。演練內(nèi)容應(yīng)包括滅火演練、疏散演練等。演練過(guò)程中，應(yīng)注重實(shí)效，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改。

5.3演練評(píng)估

演練結(jié)束后，應(yīng)對(duì)演練進(jìn)行評(píng)估，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，改進(jìn)消防安全管理工作。演練評(píng)估應(yīng)由消防安全責(zé)任人組織，安全管理員、各部門、各崗位的負(fù)責(zé)人參加。

第三章kTV電氣安全管理

1.電氣設(shè)備安全要求

KTV場(chǎng)所使用的電氣設(shè)備種類繁多，包括照明燈、音響設(shè)備、空調(diào)、電腦、電視等。所有電氣設(shè)備必須符合國(guó)家安全標(biāo)準(zhǔn)，具有合格證和檢驗(yàn)報(bào)告。選購(gòu)時(shí)要注意品牌和性能，避免使用劣質(zhì)產(chǎn)品。設(shè)備安裝要規(guī)范，由專業(yè)電工進(jìn)行，確保線路連接牢固，避免松動(dòng)或接觸不良。

2.電氣線路安全管理

2.1線路敷設(shè)

電氣線路的敷設(shè)要符合規(guī)范，不得私拉亂接。線路應(yīng)采用阻燃材料進(jìn)行保護(hù)，避免被物品擠壓或磨損。線路敷設(shè)要遠(yuǎn)離熱源和潮濕環(huán)境，確保線路安全運(yùn)行。

2.2線路檢查

定期對(duì)電氣線路進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)老化、破損、裸露等情況要及時(shí)更換。檢查時(shí)要特別注意插接座的狀況，確保插插座沒(méi)有松動(dòng)或損壞，避免發(fā)生觸電事故。

3.電氣設(shè)備使用管理

3.1用電規(guī)范

員工要嚴(yán)格遵守用電規(guī)范，不得超負(fù)荷用電。大功率設(shè)備要分時(shí)使用，避免同時(shí)開(kāi)啟多個(gè)大功率設(shè)備，導(dǎo)致線路過(guò)載。使用電氣設(shè)備時(shí)要按照操作說(shuō)明進(jìn)行，不得違規(guī)操作。

3.2設(shè)備維護(hù)

定期對(duì)電氣設(shè)備進(jìn)行維護(hù)，清潔設(shè)備表面，檢查設(shè)備運(yùn)行狀況，發(fā)現(xiàn)異常情況要及時(shí)處理。設(shè)備維護(hù)要由專業(yè)人員進(jìn)行，確保維護(hù)質(zhì)量。

4.防雷防靜電措施

4.1防雷

KTV場(chǎng)所應(yīng)安裝防雷設(shè)備，如避雷針、避雷器等，防止雷擊造成設(shè)備損壞或人員觸電。防雷設(shè)備要定期檢查，確保其正常工作。

4.2防靜電

KTV場(chǎng)所的服裝、地毯等容易產(chǎn)生靜電，應(yīng)采取防靜電措施，如安裝靜電消除器等，防止靜電引發(fā)火災(zāi)或人員不適。

5.電氣事故應(yīng)急處理

5.1觸電事故處理

一旦發(fā)生觸電事故，應(yīng)立即切斷電源，或用絕緣物體將觸電者與電源分離。然后進(jìn)行急救，如心肺復(fù)蘇等。急救過(guò)程中要注意自身安全，避免觸電。

5.2火災(zāi)事故處理

一旦發(fā)生電氣火災(zāi)，應(yīng)立即切斷電源，然后使用滅火器進(jìn)行撲滅。滅火時(shí)要注意選擇合適的滅火器，不得用水撲滅電氣火災(zāi)。撲滅火災(zāi)后要查明原因，避免類似事故再次發(fā)生。

6.電氣安全培訓(xùn)

6.1員工培訓(xùn)

定期對(duì)員工進(jìn)行電氣安全培訓(xùn)，提高員工的安全意識(shí)和技能。培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)包括電氣安全知識(shí)、用電規(guī)范、設(shè)備維護(hù)、事故應(yīng)急處理等。

6.2顧客提示

在KTV場(chǎng)所設(shè)置電氣安全提示標(biāo)識(shí)，提醒顧客注意安全用電。例如，在插插座附近設(shè)置“請(qǐng)勿濕手插拔插頭”的提示標(biāo)識(shí)，在設(shè)備附近設(shè)置“請(qǐng)勿隨意拆卸設(shè)備”的提示標(biāo)識(shí)等。

第四章kTV設(shè)備設(shè)施安全管理

1.設(shè)備設(shè)施日常檢查

KTV里各種設(shè)備設(shè)施比較多，像舞臺(tái)燈光、音響設(shè)備、沙發(fā)、桌椅這些，每天都要有人檢查一下?？纯礋羰遣皇嵌剂林繇懧曇羰遣皇钦?，沙發(fā)有沒(méi)有松動(dòng)或者破損，桌椅有沒(méi)有裂縫或者搖晃。檢查的時(shí)候要特別注意那些老化的、用得久的設(shè)備，它們更容易出問(wèn)題。發(fā)現(xiàn)小問(wèn)題要及時(shí)修好，別等成了大問(wèn)題再處理，那可能就造成安全隱患了。

2.重點(diǎn)設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)

有些設(shè)備對(duì)安全特別重要，比如舞臺(tái)的承重結(jié)構(gòu)、升降設(shè)備、消防設(shè)施（像噴淋頭、煙感器）這些，要定期進(jìn)行專業(yè)的維護(hù)保養(yǎng)。可以請(qǐng)?jiān)O(shè)備廠家或者專業(yè)的維修人員來(lái)檢查，確保它們能正常工作。維護(hù)保養(yǎng)要有個(gè)記錄，誰(shuí)做的、什么時(shí)候做的、做了什么，都要記下來(lái)。這樣既能保證設(shè)備安全，也能方便以后查。

3.設(shè)備設(shè)施更新改造

隨著時(shí)間推移，一些設(shè)備設(shè)施會(huì)老化，或者技術(shù)跟不上時(shí)代了，這時(shí)候就需要更新?lián)Q代。比如，老化的電線容易短路，就有必要換成新的；舊的消防設(shè)備可能反應(yīng)不過(guò)來(lái)，就得更新。更新改造的時(shí)候，要選擇符合安全標(biāo)準(zhǔn)的新產(chǎn)品，并且安裝也要規(guī)范。舊設(shè)備不能直接扔，要按照規(guī)定處理掉，不能還放在那里礙事或者有危險(xiǎn)。

4.高處作業(yè)安全管理

KTV里有時(shí)候需要在高處作業(yè)，比如裝燈、修天花板、檢查管道。這種活兒特別危險(xiǎn)，必須做好防護(hù)。作業(yè)前要打好安全措施，比如掛好安全帶，設(shè)置好安全網(wǎng)，旁邊還要有人看著，確保萬(wàn)無(wú)一失。員工做這種活兒前，還要確認(rèn)自己有相應(yīng)的資格和培訓(xùn)，不能隨便找人上去弄。

5.有限空間作業(yè)安全管理

KTV里可能有些地方是有限空間，比如地下室、通風(fēng)管道、設(shè)備間。在這些地方作業(yè)，空氣可能不好，還可能缺氧或者有毒氣體，非常危險(xiǎn)。進(jìn)去之前，必須先通風(fēng)，檢測(cè)一下空氣質(zhì)量，還得有人在外面待命，隨時(shí)能聯(lián)系里面的人，確保安全。不能自己一個(gè)人悶在里面瞎搞。

6.設(shè)備設(shè)施報(bào)廢管理

設(shè)備用壞了，或者太舊了不安全了，就不能再用了，要報(bào)廢處理。對(duì)于報(bào)廢的設(shè)備設(shè)施，特別是那些可能存在安全隱患的，比如舊的電梯、過(guò)時(shí)的消防器材，不能隨便扔在角落里，要按照規(guī)定進(jìn)行處置，比如聯(lián)系專業(yè)公司來(lái)回收處理，確保不會(huì)被人誤用或者造成危險(xiǎn)。同時(shí)，要記錄清楚哪些設(shè)備報(bào)廢了，什么時(shí)候報(bào)廢的。

第五章kTV用電及消防安全管理

1.電氣設(shè)備安全操作

KTV里用的電氣設(shè)備不少，像音響、燈光、空調(diào)這些，都是用電的。員工操作這些設(shè)備的時(shí)候，得按規(guī)矩來(lái)。不能亂摸亂動(dòng)不熟悉的設(shè)備，特別是那些帶開(kāi)關(guān)、插頭的部分。發(fā)現(xiàn)設(shè)備不對(duì)勁，比如冒煙、有怪味、聲音不對(duì)，或者電線皮破了、插頭松了，要馬上停用，并且告訴管理人員。不能為了省事或者趕時(shí)間，把不安全的事情做出來(lái)。

2.消防安全操作規(guī)程

發(fā)生火災(zāi)是最可怕的事，所以每個(gè)員工都得知道怎么應(yīng)對(duì)。比如，看到煙要從哪兒跑，聽(tīng)到火警聲要怎么疏散，滅火器怎么用（要看清楚上面的說(shuō)明，不能亂按），遇到停電了怎么走樓梯等等。這些都要通過(guò)培訓(xùn)學(xué)會(huì)，并且要記住。不能到時(shí)候慌慌張張的，不知道該怎么辦。

3.消防安全巡查

每天上班前、上班中、下班后，都應(yīng)該有人簡(jiǎn)單看看，消防通道是不是通暢，消防器材（比如滅火器、消防栓）是不是放在該放的地方?jīng)]被擋著，有沒(méi)有哪里煙火管制的地方?jīng)]守好。如果發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，比如發(fā)現(xiàn)消防水帶被綁住了，或者哪個(gè)滅火器壓力不夠了，要立刻想辦法解決，比如自己修或者馬上報(bào)告。

4.用電安全檢查

除了日常看，還得定期請(qǐng)電工或者專業(yè)人士把整個(gè)的電路系統(tǒng)檢查一遍?？纯淳€路是不是老化了，插座是不是夠用又安全，有沒(méi)有亂拉線的情況。特別是人多的區(qū)域，像包廂里，用電量可能大，更要仔細(xì)檢查，防止電路過(guò)載起火。

5.火災(zāi)應(yīng)急疏散演練

最好的辦法是提前演練。定期搞幾次消防演習(xí)，比如突然放火警警報(bào)，讓大家練習(xí)怎么快速、有序地往安全的地方跑。通過(guò)演習(xí)，大家就熟悉路線了，萬(wàn)一真有火災(zāi)，就不會(huì)亂套。演習(xí)后還要總結(jié)，看看哪里做得不好，下次改進(jìn)。

6.消防安全宣傳教育培訓(xùn)

不能光靠嘴說(shuō)，還得有實(shí)際培訓(xùn)。要經(jīng)常給員工講消防安全的重要性，教他們?cè)趺从脺缁鹌?，怎么逃生?？梢栽趬ι腺N一些提示畫(huà)，或者搞些小活動(dòng)，讓大家都重視消防，提高安全意識(shí)。顧客來(lái)了，也可以在顯眼的地方放一些簡(jiǎn)單的安全提示，比如“請(qǐng)勿亂扔煙頭”、“遇到火警請(qǐng)打119”之類的。

第六章kTV食品安全與衛(wèi)生管理

1.食品采購(gòu)與驗(yàn)收

KTV如果提供食品飲料，采購(gòu)的時(shí)候得把好關(guān)。不能從那些沒(méi)資質(zhì)、不正規(guī)的小攤販那里買，要找有健康證、能提供合格證明的供應(yīng)商。收到貨的時(shí)候要仔細(xì)檢查，看看生產(chǎn)日期、保質(zhì)期有沒(méi)有過(guò)期，包裝有沒(méi)有破損，食品本身有沒(méi)有變質(zhì)、異味。不合格的堅(jiān)決不能要，直接退回去或者銷毀。

2.食品儲(chǔ)存管理

食品不能隨便放。得有專門的倉(cāng)庫(kù)或者冷藏柜來(lái)存，不能和雜物混在一起。存的時(shí)候要注意分類，生食和熟食要分開(kāi)，放冰箱的也要分開(kāi)。倉(cāng)庫(kù)要通風(fēng)、防潮、防鼠、防蟲(chóng)。定期檢查庫(kù)存，快到保質(zhì)期的要及時(shí)用掉，壞了的要及時(shí)處理掉，不能舍不得扔。

3.食品加工制作衛(wèi)生

做食品的人手要有健康證，工作前要洗手消毒，不能戴著戒指或者涂指甲油。操作臺(tái)、刀具、砧板這些要用完馬上洗，保持干凈。食品加工過(guò)程要衛(wèi)生，生熟分開(kāi)，避免交叉污染。比如切完生肉的刀不能馬上切熟食，得洗一下或者換一把。

4.餐飲具清洗消毒

給顧客用的碗、盤(pán)子、杯子這些，用完了一定要洗干凈、消毒。最好用專門的洗碗機(jī)，如果沒(méi)條件，就得用高溫水燙或者用消毒液泡。消毒過(guò)的餐具要存放在干凈的地方，不能讓灰塵或者別的東西弄臟了。

5.餐廳環(huán)境衛(wèi)生

KTV的餐廳區(qū)域要保持干凈整潔。地面要天天拖，桌子椅子上要隨時(shí)擦干凈。垃圾要及時(shí)清理，不能在顧客面前堆積。衛(wèi)生間更要常打掃，保持干凈無(wú)異味，紙巾、洗手液這些要夠用。定期還要做徹底的大掃除。

6.食品安全應(yīng)急預(yù)案

萬(wàn)一出了食品安全問(wèn)題，比如顧客吃了不干凈的東西集體不舒服，得有預(yù)案。要馬上停止供應(yīng)可疑的食品，把不舒服的顧客送醫(yī)院，保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，然后報(bào)告給衛(wèi)生部門。整個(gè)過(guò)程要記錄清楚，找出原因，防止以后再發(fā)生。員工也要知道如果發(fā)現(xiàn)食品不對(duì)勁或者有人不舒服，該怎么辦，得向誰(shuí)匯報(bào)。

第七章kTV治安及顧客安全管理

1.門禁與訪客管理

KTV的大門是控制人員進(jìn)出的關(guān)鍵。開(kāi)門的時(shí)候要看看是誰(shuí)，對(duì)外面的閑雜人員或者看起來(lái)不像來(lái)消費(fèi)的，要有所警惕，不能隨便放進(jìn)來(lái)。如果有人帶東西進(jìn)來(lái)，特別是易燃易爆或者管制刀具這些東西，要特別留意。對(duì)于來(lái)探望人的，要問(wèn)清楚是誰(shuí)，登記一下信息或者讓inside的人來(lái)接。晚上關(guān)門后，原則上不讓人進(jìn)來(lái)，特殊情況要經(jīng)過(guò)負(fù)責(zé)人同意。

2.顧客沖突調(diào)解

KTV里人來(lái)人往，有時(shí)候免不了會(huì)發(fā)生點(diǎn)小摩擦甚至吵架。員工看到這種情況，首先要分開(kāi)雙方，避免沖突升級(jí)。然后要耐心聽(tīng)聽(tīng)他們?cè)趺凑f(shuō)，盡量從中調(diào)解，讓他們自己和解。如果雙方都很激動(dòng)，或者矛盾比較深，不能調(diào)解的，要趕緊報(bào)告保安或者管理人員，必要時(shí)報(bào)警處理。不能自己蠻干，或者偏袒哪一邊。

3.顧客醉酒管理

有些人喝多了會(huì)耍酒瘋，說(shuō)胡話，甚至動(dòng)手動(dòng)腳。遇到喝醉的顧客，要小心對(duì)待?？梢韵葎駝?，讓他安靜休息。如果勸不聽(tīng)，或者行為不檢點(diǎn)，影響其他客人，可以請(qǐng)保安來(lái)處理。處理的時(shí)候要文明禮貌，但也要堅(jiān)持原則，不能讓他亂來(lái)。如果醉酒者鬧得厲害，或者有危險(xiǎn)，可以聯(lián)系他的家人來(lái)接，或者報(bào)警讓警察處理。

4.顧客財(cái)物安全管理

雖然不能保證每個(gè)顧客的東西都不丟，但KTV有責(zé)任提醒顧客保管好自己的財(cái)物?？梢栽陲@眼的地方放提示，比如“請(qǐng)看管好您的財(cái)物”。如果顧客發(fā)現(xiàn)財(cái)物丟失，要安撫好他，并協(xié)助他查找。如果確實(shí)是KTV的責(zé)任（比如員工拿的），要勇于承擔(dān)?？梢园惭b一些監(jiān)控?cái)z像頭，既能起到震懾作用，出了事也方便查找線索。

5.保安人員管理

KTV的保安是維護(hù)場(chǎng)內(nèi)秩序、保障安全的重要力量。要給保安配備必要的裝備，比如對(duì)講機(jī)、強(qiáng)光手電筒，甚至防暴工具。要定期對(duì)保安進(jìn)行培訓(xùn)，教他們?cè)趺囱策?、怎么處理顧客沖突、怎么應(yīng)對(duì)突發(fā)事件。保安要時(shí)刻保持警惕，但也要注意方式方法，不能隨便嚇唬顧客，要文明執(zhí)勤。

6.應(yīng)急事件處置

KTV里可能發(fā)生的緊急情況不少，比如停電、火災(zāi)、有人突發(fā)疾病、有人跳樓等等。要為這些情況都準(zhǔn)備應(yīng)急預(yù)案。一旦發(fā)生，要按照預(yù)案來(lái)行動(dòng)。比如停電了，要馬上打開(kāi)應(yīng)急燈，工作人員要引導(dǎo)顧客有序離開(kāi)；發(fā)生火災(zāi)了，要立刻啟動(dòng)消防預(yù)案，疏散顧客并組織滅火；有人生病了，要趕緊找醫(yī)生或者打急救電話，進(jìn)行急救。整個(gè)過(guò)程要快速、有序。

第八章kTV安全檢查與隱患排查治理

1.安全檢查制度

kTV要定期搞安全檢查，這不是走過(guò)場(chǎng)，是真的要找出問(wèn)題?？梢苑謳追N檢查：一種是全面檢查，比如每周或者每月，把消防、電氣、設(shè)備、衛(wèi)生、治安等等都查一遍；另一種是專項(xiàng)檢查，比如專門針對(duì)消防通道，或者專門檢查廚房衛(wèi)生；還有一種是突擊檢查，不提前說(shuō)，突然去查看，防止員工松懈。檢查要有重點(diǎn)，特別是那些容易出現(xiàn)問(wèn)題或者事故的地方。

2.檢查內(nèi)容與標(biāo)準(zhǔn)

檢查的時(shí)候不能瞎轉(zhuǎn)悠，要按事先定好的內(nèi)容來(lái)。比如檢查消防，要看滅火器有沒(méi)有過(guò)期、壓力夠不夠，消防通道是不是真的暢通，煙感報(bào)警器是不是能正常工作；檢查電氣，要看電線是不是老化、插座是不是穩(wěn)固，有沒(méi)有私拉亂接；檢查設(shè)備，要看是不是牢固，有沒(méi)有損壞；檢查衛(wèi)生，要看地面、桌子是不是干凈，垃圾桶有沒(méi)有及時(shí)倒。每個(gè)方面都要有明確的標(biāo)準(zhǔn)，檢查的時(shí)候?qū)φ罩?，是合格還是不合格。

3.隱患排查與記錄

檢查的目的是為了發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，也就是隱患。發(fā)現(xiàn)隱患后，要趕緊記錄下來(lái)，寫(xiě)清楚隱患是什么，在什么地方發(fā)現(xiàn)的，誰(shuí)發(fā)現(xiàn)的。記錄要詳細(xì)，方便以后跟蹤。對(duì)于隱患不能不管，要趕緊采取措施處理。

4.隱患整改與跟蹤

發(fā)現(xiàn)了隱患就要整改，不能拖著。要根據(jù)隱患的嚴(yán)重程度來(lái)定整改措施和期限。比如，消防通道堆東西了，要馬上清理；插座松了，要馬上緊固或者更換。整改完后，要有人去復(fù)查，確保隱患真的解決了，不能表面弄弄，里面還是那樣。整改的過(guò)程和結(jié)果都要有記錄，形成一個(gè)閉環(huán)。

5.隱患治理責(zé)任

哪個(gè)隱患該誰(shuí)負(fù)責(zé)整改，不能亂。一般是大隱患由負(fù)責(zé)人管，比如消防通道不暢，可能要老板出面協(xié)調(diào)清理；小隱患可以由部門負(fù)責(zé)人或者當(dāng)班主管來(lái)處理，比如員工沒(méi)及時(shí)倒垃圾。每個(gè)人都要清楚自己負(fù)責(zé)整改的隱患有哪些，確保責(zé)任落實(shí)到人。

6.隱患排查治理信息化管理

如果條件允許，可以用電腦或者軟件來(lái)管理隱患。把每次檢查發(fā)現(xiàn)的隱患都錄入系統(tǒng)，記錄整改過(guò)程，誰(shuí)做的、什么時(shí)候做的，然后系統(tǒng)可以提醒什么時(shí)候該復(fù)查。這樣管理起來(lái)比較清楚，也比較方便，能更好地防止隱患反彈。如果暫時(shí)沒(méi)有條件用電腦，那就用本子或者表格來(lái)認(rèn)真記錄，一樣要管好。

第九章kTV安全教育培訓(xùn)與應(yīng)急演練

1.安全教育培訓(xùn)對(duì)象與內(nèi)容

安全教育要對(duì)所有員工做，新來(lái)的員工和老員工都要教。內(nèi)容要實(shí)在，不能光念稿子。比如，怎么用滅火器，著火時(shí)怎么逃生，看到別人打架怎么辦，怎么處理喝醉的顧客，怎么保持地方干凈防止食源性疾病，電氣設(shè)備怎么用才安全等等。要根據(jù)員工的具體崗位來(lái)調(diào)整教的內(nèi)容，比如保安重點(diǎn)學(xué)怎么處理沖突和報(bào)警，服務(wù)員重點(diǎn)學(xué)怎么引導(dǎo)顧客和發(fā)現(xiàn)安全隱患。

2.安全教育培訓(xùn)方式

教育培訓(xùn)不能光靠開(kāi)會(huì)念文件?？梢哉?qǐng)專家來(lái)講課，比如請(qǐng)消防隊(duì)的來(lái)教滅火和逃生；可以組織討論，讓大家說(shuō)說(shuō)自己遇到的或者看到的安全問(wèn)題；可以看一些安全教育片的視頻；也可以搞些小考試，檢驗(yàn)大家學(xué)到了多少?？傊喔泓c(diǎn)花樣，讓大家聽(tīng)得進(jìn)、記得住。

3.安全教育培訓(xùn)頻率與考核

安全教育不能搞一次就完事了。要定期反復(fù)做。比如，新員工入職時(shí)必須培訓(xùn)，然后每個(gè)月或者每季度都搞一次安全教育。培訓(xùn)后要考核，可以筆試，也可以實(shí)際操作，比如讓員工模擬用滅火器。考核不過(guò)關(guān)的，要再培訓(xùn)，直到學(xué)會(huì)為止。要讓員工明白，安全不是小事，必須認(rèn)真對(duì)待。

4.應(yīng)急預(yù)案培訓(xùn)

有了應(yīng)急預(yù)案，光有紙上東西沒(méi)用，得讓員工會(huì)實(shí)際操作。要定期組織員工學(xué)習(xí)應(yīng)急預(yù)案，特別是怎么報(bào)警，怎么疏散顧客，怎么進(jìn)行簡(jiǎn)單的急救?？梢越Y(jié)合實(shí)際場(chǎng)景，比如模擬發(fā)生火災(zāi)，讓大家實(shí)際跑一跑，看看路線對(duì)不對(duì)，動(dòng)作快不快。通過(guò)演練來(lái)熟悉預(yù)案，關(guān)鍵時(shí)刻才能不慌亂。

5.應(yīng)急演練計(jì)劃與實(shí)施

kTV要定期搞應(yīng)急演練，比如模擬停電、火災(zāi)、有人暈倒等。演練前要有個(gè)計(jì)劃，定好時(shí)間、地點(diǎn)、演練什么內(nèi)容、誰(shuí)組織誰(shuí)參加。演練的時(shí)候要像真的一樣，但要提前說(shuō)好，讓大家知道是演練，不是真的出事了。演練后要總結(jié)，看看哪些地方做得好，哪些地方做得不好，下次怎么改進(jìn)。目的是讓大家都熟悉流程，提高應(yīng)變能力。

6.演練效果評(píng)估與改進(jìn)

演練完了不能就完事了，要好好評(píng)估效果。看看員工是不是都清楚自己的任務(wù)，是不是能快速反應(yīng)，疏散是不是有序，有沒(méi)有出現(xiàn)新的問(wèn)題。根據(jù)評(píng)估結(jié)果，要修改應(yīng)急預(yù)案或者改進(jìn)培訓(xùn)內(nèi)容、方式。比如，如果發(fā)現(xiàn)大家疏散路線不熟，下次培訓(xùn)就要重點(diǎn)講，下次演練也要重點(diǎn)關(guān)注。通過(guò)不斷演練和改進(jìn)，才能真正提高應(yīng)對(duì)突發(fā)事件