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文檔簡介

炸雞皇后活動(dòng)方案一、活動(dòng)主題“暢享美味炸雞,共赴皇后盛宴”二、活動(dòng)目的1.提升品牌知名度,吸引新顧客,增加店鋪客流量。2.提高顧客忠誠度,促進(jìn)老顧客重復(fù)消費(fèi),增加銷售額。3.加強(qiáng)品牌與顧客的互動(dòng),樹立良好的品牌形象。三、活動(dòng)時(shí)間[具體活動(dòng)時(shí)間區(qū)間]四、活動(dòng)地點(diǎn)各門店及線上平臺(tái)五、活動(dòng)對(duì)象廣大炸雞愛好者六、活動(dòng)內(nèi)容(一)新品上市1.推出特色炸雞產(chǎn)品研發(fā)并推出一款全新口味的炸雞,如韓式甜辣炸雞。該產(chǎn)品采用獨(dú)特的醬料配方,結(jié)合新鮮雞肉,經(jīng)過精心腌制和炸制,外皮酥脆,內(nèi)部鮮嫩多汁,甜辣口味獨(dú)特,滿足消費(fèi)者對(duì)于新奇口味的追求。2.新品宣傳推廣在門店張貼新品海報(bào),展示新品的外觀、口味特點(diǎn)和優(yōu)惠活動(dòng)信息。利用社交媒體平臺(tái)發(fā)布新品圖片、視頻和介紹文案,吸引粉絲關(guān)注和互動(dòng)。安排店員向顧客推薦新品,介紹新品特色和優(yōu)惠套餐。(二)優(yōu)惠套餐1.設(shè)計(jì)多種優(yōu)惠套餐套餐一:經(jīng)典炸雞套餐,包含一份原味炸雞、一份薯?xiàng)l、一杯可樂,原價(jià)[X]元,活動(dòng)價(jià)[X]元。套餐二:家庭分享套餐,適合多人聚餐,包含兩份不同口味的炸雞、兩份薯?xiàng)l、兩杯可樂和一份小吃拼盤,原價(jià)[X]元,活動(dòng)價(jià)[X]元。套餐三:特色炸雞套餐,以新品韓式甜辣炸雞為主,搭配一份沙拉和一杯果汁,原價(jià)[X]元,活動(dòng)價(jià)[X]元。2.套餐推廣方式在門店設(shè)置套餐展示區(qū),擺放套餐宣傳海報(bào)和實(shí)物模型,方便顧客了解和選擇。通過線上平臺(tái)推送套餐信息,如在微信公眾號(hào)、外賣平臺(tái)等發(fā)布套餐圖片和購買鏈接,吸引顧客在線下單。開展套餐組合銷售活動(dòng),購買指定套餐可享受額外的優(yōu)惠,如贈(zèng)送優(yōu)惠券、小禮品等。(三)互動(dòng)活動(dòng)1.炸雞皇后評(píng)選活動(dòng)在活動(dòng)期間,顧客可以通過線上平臺(tái)上傳自己與炸雞皇后門店的合影,并分享自己對(duì)炸雞的喜愛和評(píng)價(jià)?;顒?dòng)結(jié)束后,根據(jù)照片的點(diǎn)贊數(shù)和評(píng)論內(nèi)容,評(píng)選出若干名“炸雞皇后粉絲之星”,獲獎(jiǎng)?wù)邔@得豐厚的獎(jiǎng)品,如免費(fèi)炸雞套餐、優(yōu)惠券、禮品卡等。同時(shí),在門店內(nèi)設(shè)置“炸雞皇后評(píng)選”展示區(qū),展示優(yōu)秀參賽作品,增加活動(dòng)的趣味性和互動(dòng)性。2.炸雞制作體驗(yàn)活動(dòng)在部分門店舉辦炸雞制作體驗(yàn)活動(dòng),邀請(qǐng)顧客現(xiàn)場參與炸雞的制作過程?;顒?dòng)前,提前在社交媒體平臺(tái)或門店發(fā)布活動(dòng)報(bào)名信息,顧客可以通過線上報(bào)名或到店報(bào)名的方式參與?;顒?dòng)現(xiàn)場,由專業(yè)的廚師指導(dǎo)顧客進(jìn)行炸雞的腌制、裹粉和炸制,讓顧客親身體驗(yàn)制作美食的樂趣。顧客制作完成后,可以品嘗自己的作品,并將制作過程中的照片和視頻分享到社交媒體平臺(tái),分享成功的喜悅。(四)線上營銷1.社交媒體互動(dòng)在微信公眾號(hào)、微博、抖音等社交媒體平臺(tái)上發(fā)布活動(dòng)信息、新品介紹、美食圖片和視頻等內(nèi)容,吸引用戶關(guān)注和互動(dòng)。開展線上互動(dòng)活動(dòng),如抽獎(jiǎng)、問答、打卡等,鼓勵(lì)用戶參與,提高用戶粘性。利用社交媒體平臺(tái)的廣告投放功能,精準(zhǔn)定位目標(biāo)用戶,擴(kuò)大活動(dòng)宣傳范圍。2.外賣平臺(tái)合作與各大外賣平臺(tái)合作,推出活動(dòng)專屬頁面和優(yōu)惠套餐,吸引用戶在線下單。在外賣平臺(tái)上設(shè)置活動(dòng)專區(qū),展示活動(dòng)信息、門店特色和用戶評(píng)價(jià),提高店鋪的曝光率和排名。開展外賣滿減、贈(zèng)品等活動(dòng),鼓勵(lì)用戶下單購買,增加外賣訂單量。七、活動(dòng)宣傳(一)線下宣傳1.門店宣傳在各門店門口懸掛活動(dòng)橫幅,張貼活動(dòng)海報(bào),擺放活動(dòng)宣傳展架,營造活動(dòng)氛圍。在門店內(nèi)設(shè)置活動(dòng)咨詢臺(tái),安排店員向顧客介紹活動(dòng)內(nèi)容和優(yōu)惠信息,解答顧客疑問。利用門店的廣播系統(tǒng),循環(huán)播放活動(dòng)宣傳語,吸引顧客注意。2.周邊宣傳在門店周邊的商圈、學(xué)校、社區(qū)等人流量較大的地方發(fā)放活動(dòng)傳單,吸引周邊潛在顧客。與周邊商家合作,如餐廳、咖啡館、便利店等,在其店內(nèi)張貼活動(dòng)海報(bào)或擺放宣傳資料,進(jìn)行聯(lián)合宣傳。(二)線上宣傳1.社交媒體平臺(tái)宣傳在微信公眾號(hào)、微博、抖音等社交媒體平臺(tái)上發(fā)布活動(dòng)推文、圖片、視頻等內(nèi)容,詳細(xì)介紹活動(dòng)內(nèi)容、優(yōu)惠信息和參與方式。利用社交媒體平臺(tái)的話題功能,發(fā)起相關(guān)話題討論,如炸雞皇后活動(dòng)、美味炸雞等你來等,吸引用戶參與互動(dòng),提高話題熱度。邀請(qǐng)社交媒體達(dá)人、美食博主等合作,讓他們體驗(yàn)活動(dòng)并發(fā)布相關(guān)內(nèi)容,借助他們的影響力擴(kuò)大活動(dòng)宣傳范圍。2.電子郵件營銷收集老顧客的電子郵件地址,向他們發(fā)送活動(dòng)通知郵件,介紹活動(dòng)內(nèi)容和優(yōu)惠信息,邀請(qǐng)他們參加活動(dòng)。在郵件中設(shè)置個(gè)性化的推薦內(nèi)容,根據(jù)顧客的消費(fèi)記錄和偏好,推薦適合他們的套餐和產(chǎn)品。提供郵件專屬的優(yōu)惠碼或鏈接,方便顧客直接參與活動(dòng)或購買產(chǎn)品。3.短信營銷向老顧客發(fā)送活動(dòng)短信,提醒他們活動(dòng)的時(shí)間、地點(diǎn)和優(yōu)惠信息,吸引他們到店參與活動(dòng)。在短信中設(shè)置簡短的鏈接或二維碼,方便顧客直接了解活動(dòng)詳情或在線下單。定期向老顧客發(fā)送溫馨問候短信,保持與顧客的良好溝通,增加顧客對(duì)品牌的好感度。八、活動(dòng)執(zhí)行(一)活動(dòng)籌備階段1.成立活動(dòng)策劃小組,負(fù)責(zé)活動(dòng)的策劃、組織和執(zhí)行。2.確定活動(dòng)方案和宣傳內(nèi)容,制作活動(dòng)海報(bào)、宣傳單頁、線上宣傳資料等。3.準(zhǔn)備活動(dòng)所需的物料和獎(jiǎng)品,如炸雞原材料、包裝材料、優(yōu)惠券、禮品卡、小禮品等。4.培訓(xùn)店員,使其熟悉活動(dòng)內(nèi)容和流程,能夠向顧客準(zhǔn)確介紹活動(dòng)信息和提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。5.與外賣平臺(tái)、社交媒體平臺(tái)等合作方溝通協(xié)調(diào),確?;顒?dòng)順利上線和推廣。(二)活動(dòng)執(zhí)行階段1.按照活動(dòng)方案和宣傳計(jì)劃,全面開展活動(dòng)宣傳工作,確?;顒?dòng)信息傳達(dá)給目標(biāo)顧客。2.各門店按照活動(dòng)要求,布置活動(dòng)現(xiàn)場,擺放宣傳物料,營造活動(dòng)氛圍。3.店員熱情接待顧客,積極介紹活動(dòng)內(nèi)容和優(yōu)惠信息,引導(dǎo)顧客參與活動(dòng)和購買產(chǎn)品。4.及時(shí)處理顧客的咨詢和投訴,確保顧客在活動(dòng)期間的消費(fèi)體驗(yàn)良好。5.對(duì)線上互動(dòng)活動(dòng)進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控和管理,及時(shí)回復(fù)用戶的評(píng)論和私信,保持與用戶的互動(dòng)。6.按照活動(dòng)規(guī)則,對(duì)參與互動(dòng)活動(dòng)的用戶進(jìn)行評(píng)選和獎(jiǎng)勵(lì),及時(shí)發(fā)放獎(jiǎng)品。7.密切關(guān)注活動(dòng)期間的銷售數(shù)據(jù)和顧客反饋,根據(jù)實(shí)際情況及時(shí)調(diào)整活動(dòng)策略和宣傳方式。(三)活動(dòng)收尾階段1.活動(dòng)結(jié)束后,對(duì)活動(dòng)進(jìn)行全面總結(jié),評(píng)估活動(dòng)效果,分析活動(dòng)中存在的問題和不足之處。2.整理活動(dòng)期間的銷售數(shù)據(jù)、顧客反饋和宣傳效果等資料,為今后的活動(dòng)策劃和營銷提供參考。3.對(duì)活動(dòng)中表現(xiàn)優(yōu)秀的店員進(jìn)行表彰和獎(jiǎng)勵(lì),激勵(lì)員工積極參與活動(dòng)策劃和執(zhí)行。4.與外賣平臺(tái)、社交媒體平臺(tái)等合作方溝通,結(jié)算活動(dòng)費(fèi)用,評(píng)估合作效果,為今后的合作奠定基礎(chǔ)。九、活動(dòng)預(yù)算活動(dòng)預(yù)算主要包括以下幾個(gè)方面:(一)宣傳費(fèi)用1.活動(dòng)海報(bào)制作費(fèi)用:[X]元2.宣傳單頁印刷費(fèi)用:[X]元3.線上宣傳推廣費(fèi)用(廣告投放、達(dá)人合作等):[X]元4.活動(dòng)橫幅制作費(fèi)用:[X]元5.宣傳展架制作費(fèi)用:[X]元6.周邊宣傳物料費(fèi)用(如合作商家張貼海報(bào)、擺放資料等):[X]元宣傳費(fèi)用總計(jì):[X]元(二)物料費(fèi)用1.炸雞原材料采購費(fèi)用:[X]元2.包裝材料采購費(fèi)用:[X]元3.優(yōu)惠券、禮品卡制作費(fèi)用:[X]元4.小禮品采購費(fèi)用:[X]元物料費(fèi)用總計(jì):[X]元(三)獎(jiǎng)品費(fèi)用1.炸雞皇后粉絲之星獎(jiǎng)品費(fèi)用(免費(fèi)套餐、優(yōu)惠券、禮品卡等):[X]元2.炸雞制作體驗(yàn)活動(dòng)獎(jiǎng)品費(fèi)用(如紀(jì)念禮品等):[X]元獎(jiǎng)品費(fèi)用總計(jì):[X]元(四)人員費(fèi)用1.活動(dòng)策劃人員薪酬:[X]元2.店員培訓(xùn)費(fèi)用:[X]元3.活動(dòng)執(zhí)行期間店員加班費(fèi)用:[X]元人員費(fèi)用總計(jì):[X]元(五)其他費(fèi)用1.活動(dòng)場地布置費(fèi)用:[X]元2.水電費(fèi):[X]元3.不可預(yù)見費(fèi)用:[X]元其他費(fèi)用總計(jì):[X]元活動(dòng)預(yù)算總計(jì):[X]元十、活動(dòng)效果評(píng)估1.銷售數(shù)據(jù)評(píng)估對(duì)比活動(dòng)前后的銷售額、銷售量和客單價(jià),評(píng)估活動(dòng)對(duì)銷售業(yè)績的提升效果。分析不同套餐和產(chǎn)品的銷售情況,了解顧客的消費(fèi)偏好和購買行為變化。2.顧客滿意度評(píng)估通過問卷調(diào)查、現(xiàn)場訪談等方式,收集顧客對(duì)活動(dòng)內(nèi)容、產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)水平等方面的滿意度評(píng)價(jià)。根據(jù)顧客反饋,找出活動(dòng)中存在的問題和不足之處,為今后的活動(dòng)改進(jìn)提供參考。3.品牌知名度評(píng)估對(duì)比活動(dòng)前后品牌在社交媒體平臺(tái)上的

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