柿子小班活動(dòng)方案一、活動(dòng)主題“柿”趣童年，歡樂(lè)相伴二、活動(dòng)目標(biāo)認(rèn)知目標(biāo)1.讓幼兒認(rèn)識(shí)柿子的外形、顏色、味道等基本特征，了解柿子的生長(zhǎng)過(guò)程。2.通過(guò)觀察、觸摸、品嘗等活動(dòng)，培養(yǎng)幼兒的觀察力和感知能力，豐富幼兒的認(rèn)知經(jīng)驗(yàn)。技能目標(biāo)1.鍛煉幼兒的動(dòng)手操作能力，如制作柿子手工、繪畫(huà)等，提升幼兒的手部精細(xì)動(dòng)作。2.提高幼兒的語(yǔ)言表達(dá)能力，鼓勵(lì)幼兒分享自己對(duì)柿子的認(rèn)識(shí)和感受。情感目標(biāo)1.激發(fā)幼兒對(duì)大自然的熱愛(ài)之情，體驗(yàn)探索柿子奧秘的樂(lè)趣。2.培養(yǎng)幼兒良好的飲食習(xí)慣，鼓勵(lì)幼兒嘗試新食物，不挑食。三、活動(dòng)對(duì)象柿子小班全體幼兒四、活動(dòng)時(shí)間[具體活動(dòng)時(shí)間]，時(shí)長(zhǎng)約[X]小時(shí)五、活動(dòng)地點(diǎn)幼兒園內(nèi)操場(chǎng)、教室六、活動(dòng)準(zhǔn)備物質(zhì)準(zhǔn)備1.實(shí)物準(zhǔn)備：不同品種的成熟柿子若干，保證每個(gè)幼兒都能觀察和品嘗到。柿子樹(shù)模型、生長(zhǎng)過(guò)程圖（從發(fā)芽到結(jié)果），用于講解生長(zhǎng)過(guò)程。制作柿子手工的材料，如彩紙、剪刀、膠水、彩筆等，數(shù)量充足。2.工具準(zhǔn)備：刀具、案板，用于將柿子切成小塊供幼兒品嘗。一次性餐盤(pán)、勺子、水杯，每人一套。放大鏡若干，方便幼兒近距離觀察柿子細(xì)節(jié)。3.場(chǎng)景布置：在操場(chǎng)擺放幾棵柿子樹(shù)模型，周圍設(shè)置一些與柿子相關(guān)的游戲區(qū)域，如“柿子采摘園”（用塑料籃子和假柿子布置成采摘場(chǎng)景）。在教室張貼柿子的圖片、幼兒繪畫(huà)作品等，營(yíng)造濃厚的活動(dòng)氛圍。經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備1.在活動(dòng)前幾天，教師可以在班級(jí)里簡(jiǎn)單提及柿子，引起幼兒的興趣。2.提前引導(dǎo)幼兒觀察幼兒園周邊的植物，為認(rèn)識(shí)柿子樹(shù)做鋪墊。人員安排1.主班教師：負(fù)責(zé)活動(dòng)的整體組織與引導(dǎo)，講解柿子知識(shí)，組織游戲活動(dòng)等。2.配班教師：協(xié)助主班教師進(jìn)行各項(xiàng)活動(dòng)，如分發(fā)材料、維持秩序、照顧幼兒等。3.后勤人員：負(fù)責(zé)準(zhǔn)備活動(dòng)所需的食物和物品，確?；顒?dòng)場(chǎng)地的衛(wèi)生和安全。七、活動(dòng)流程導(dǎo)入部分（10分鐘）1.教師帶領(lǐng)幼兒來(lái)到操場(chǎng)，圍坐在柿子樹(shù)模型旁。2.教師提問(wèn)：“小朋友們，今天老師帶大家來(lái)到了一個(gè)神秘的地方，看看這是什么呀？”引導(dǎo)幼兒觀察柿子樹(shù)模型，引出活動(dòng)主題——柿子。認(rèn)識(shí)柿子（20分鐘）1.觀察外形：教師給每個(gè)幼兒發(fā)放一個(gè)柿子，讓幼兒仔細(xì)觀察柿子的形狀、顏色、大小等。提問(wèn)：“柿子看起來(lái)像什么呀？它是什么顏色的？”鼓勵(lì)幼兒用自己的語(yǔ)言描述柿子的外形特征，教師適時(shí)給予肯定和補(bǔ)充。2.了解結(jié)構(gòu)：教師借助放大鏡，引導(dǎo)幼兒觀察柿子的頂部、底部、果皮等部位，讓幼兒了解柿子的基本結(jié)構(gòu)。簡(jiǎn)單介紹柿子蒂、果皮等部位的名稱，豐富幼兒的認(rèn)知。3.聞味道：讓幼兒聞一聞柿子的味道，描述聞到的氣味。教師總結(jié)柿子有淡淡的果香，讓幼兒進(jìn)一步感受柿子的獨(dú)特之處。探索柿子生長(zhǎng)過(guò)程（15分鐘）1.展示生長(zhǎng)過(guò)程圖：教師向幼兒展示柿子樹(shù)從發(fā)芽到結(jié)果的生長(zhǎng)過(guò)程圖，用簡(jiǎn)單易懂的語(yǔ)言講解每個(gè)階段的特點(diǎn)。例如：“春天到了，柿子樹(shù)開(kāi)始發(fā)芽，小小的芽慢慢長(zhǎng)大，長(zhǎng)出了葉子。夏天，葉子越來(lái)越多，還開(kāi)出了漂亮的小花?；渲?，就會(huì)長(zhǎng)出小小的果實(shí)，慢慢長(zhǎng)大，到了秋天，就變成了我們看到的紅紅的大柿子。”2.互動(dòng)提問(wèn)：提問(wèn)幼兒：“你們猜猜柿子是怎么長(zhǎng)大的呀？從哪里來(lái)的呢？”鼓勵(lì)幼兒發(fā)揮想象力，大膽猜測(cè)。結(jié)合圖片，引導(dǎo)幼兒理解柿子生長(zhǎng)需要陽(yáng)光、空氣、水和土壤等條件。品嘗柿子（20分鐘）1.準(zhǔn)備品嘗：后勤人員將柿子切成小塊，放在一次性餐盤(pán)里，分發(fā)給每個(gè)幼兒。提醒幼兒注意衛(wèi)生，品嘗前先洗手，使用勺子取食。2.品嘗環(huán)節(jié)：幼兒品嘗柿子，教師引導(dǎo)幼兒感受柿子的味道，如甜甜的、軟軟的等。提問(wèn)：“小朋友們，柿子吃起來(lái)是什么味道呀？你們喜歡吃嗎？”鼓勵(lì)幼兒分享自己的品嘗感受。柿子創(chuàng)意手工（30分鐘）1.教師示范：教師示范制作一種柿子手工，如用彩紙折柿子。邊示范邊講解步驟：“先拿一張橙色的彩紙，對(duì)折一下，然后再這樣折……”讓幼兒清楚地看到制作過(guò)程。2.幼兒操作：給幼兒發(fā)放制作材料，讓幼兒選擇自己喜歡的方式制作柿子手工，可以折紙、繪畫(huà)、捏黏土等。教師巡回指導(dǎo)，鼓勵(lì)幼兒發(fā)揮創(chuàng)意，制作出與眾不同的作品。對(duì)于有困難的幼兒，給予及時(shí)的幫助和支持。3.作品展示：幼兒完成作品后，教師組織幼兒在教室的展示區(qū)展示自己的作品。邀請(qǐng)幼兒向大家介紹自己制作的柿子，分享制作過(guò)程中的趣事。游戲環(huán)節(jié)：柿子采摘園（25分鐘）1.游戲準(zhǔn)備：在操場(chǎng)的“柿子采摘園”區(qū)域，放置一些塑料籃子和許多假柿子。向幼兒講解游戲規(guī)則：每個(gè)小朋友要在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)，盡可能多地采摘“柿子”（假柿子），放到自己的籃子里。2.游戲過(guò)程：幼兒分組進(jìn)行游戲，主班教師和配班教師分別在不同區(qū)域維持秩序，鼓勵(lì)幼兒積極參與。游戲結(jié)束后，教師對(duì)表現(xiàn)出色的幼兒給予表?yè)P(yáng)和獎(jiǎng)勵(lì)，如小貼紙、小紅花等。活動(dòng)總結(jié)（10分鐘）1.教師與幼兒一起回顧今天活動(dòng)的內(nèi)容，如認(rèn)識(shí)了柿子的哪些方面，做了什么手工，玩了什么游戲等。2.再次強(qiáng)調(diào)柿子的生長(zhǎng)過(guò)程和特點(diǎn)，鞏固幼兒的認(rèn)知。3.表?yè)P(yáng)幼兒在活動(dòng)中的積極表現(xiàn)，鼓勵(lì)幼兒在今后的生活中繼續(xù)觀察身邊的事物，探索更多的奧秘。八、活動(dòng)延伸1.在班級(jí)的自然角種植柿子種子，觀察種子的發(fā)芽過(guò)程，記錄植物的生長(zhǎng)變化。2.讓幼兒回家后與家長(zhǎng)一起制作柿子相關(guān)的美食，如柿子餅等，并將制作過(guò)程分享到班級(jí)群里。3.開(kāi)展關(guān)于秋天水果的主題活動(dòng)，引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)更多秋天成熟的水果，豐富幼兒的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)。九、注意事項(xiàng)1.注意食品安全，確保柿子新鮮、衛(wèi)生，刀具使用安全，避免幼兒受傷。2