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文檔簡介
星級酒店獎懲管理制度一、總則(一)目的為加強酒店規(guī)范化管理,維護(hù)酒店正常運營秩序,激勵員工積極工作,提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量,特制定本獎懲管理制度。(二)適用范圍本制度適用于酒店全體員工,包括正式員工、試用期員工、兼職員工等。(三)基本原則1.公平公正原則:對員工的獎懲依據(jù)客觀事實,嚴(yán)格按照本制度規(guī)定執(zhí)行,確保公平公正。2.及時有效原則:對員工的行為及時進(jìn)行獎懲,充分發(fā)揮獎懲的激勵和約束作用。3.教育與懲罰相結(jié)合原則:注重對員工的教育和引導(dǎo),懲罰只是手段,目的是促使員工改正錯誤,提高自身素質(zhì)。二、獎勵制度(一)獎勵種類1.通報表揚:對表現(xiàn)優(yōu)秀、事跡突出的員工進(jìn)行全酒店范圍內(nèi)的通報表揚。2.獎金獎勵:根據(jù)員工的貢獻(xiàn)大小,給予一定金額的獎金獎勵。3.晉升獎勵:對工作表現(xiàn)出色、能力突出的員工,給予晉升機會,提升其職位和待遇。4.榮譽稱號獎勵:授予員工“優(yōu)秀員工”、“服務(wù)明星”、“最佳團(tuán)隊”等榮譽稱號,并給予相應(yīng)的物質(zhì)獎勵。(二)獎勵條件1.工作業(yè)績突出完成或超額完成工作任務(wù),為酒店創(chuàng)造顯著經(jīng)濟效益。在工作中提出創(chuàng)新性建議或方法,有效提高工作效率或服務(wù)質(zhì)量。2.服務(wù)質(zhì)量優(yōu)秀獲得客人高度評價,收到客人表揚信、錦旗等。積極主動為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),解決客人疑難問題,樹立酒店良好形象。3.團(tuán)隊協(xié)作良好積極配合團(tuán)隊成員工作,為團(tuán)隊目標(biāo)的實現(xiàn)做出重要貢獻(xiàn)。在團(tuán)隊中發(fā)揮模范帶頭作用,帶動團(tuán)隊整體素質(zhì)提升。4.遵守酒店規(guī)章制度嚴(yán)格遵守酒店各項規(guī)章制度,無違規(guī)違紀(jì)行為。積極維護(hù)酒店秩序,敢于制止違規(guī)行為。5.其他突出表現(xiàn)在突發(fā)事件中表現(xiàn)英勇,保護(hù)酒店和客人生命財產(chǎn)安全。為酒店贏得榮譽,如在行業(yè)競賽中獲獎等。(三)獎勵程序1.提名:由部門主管、同事或客人提名,填寫《獎勵提名表》,詳細(xì)說明提名理由和相關(guān)事跡。2.審核:人力資源部對提名材料進(jìn)行審核,核實情況屬實后提交酒店管理層審批。3.審批:酒店管理層根據(jù)審核結(jié)果進(jìn)行審批,確定獎勵種類和等級。4.公示:將擬獎勵人員名單在酒店內(nèi)部進(jìn)行公示,公示期為[X]個工作日。如無異議,正式發(fā)布獎勵決定。5.表彰與獎勵:舉行表彰大會,對獲獎員工進(jìn)行公開表彰,并頒發(fā)榮譽證書、獎金等獎勵。三、懲罰制度(一)懲罰種類1.警告:對違反酒店規(guī)章制度情節(jié)較輕的員工給予口頭或書面警告。2.罰款:根據(jù)員工違規(guī)行為的嚴(yán)重程度,給予一定金額的罰款。3.降職降薪:對工作表現(xiàn)不佳、違反酒店規(guī)定或出現(xiàn)重大失誤的員工,降低其職位和薪資待遇。4.辭退:對嚴(yán)重違反酒店規(guī)章制度、給酒店造成重大損失或?qū)医滩桓牡膯T工,予以辭退。(二)懲罰條件1.違反酒店規(guī)章制度遲到、早退、曠工等考勤違規(guī)行為。違反酒店安全、衛(wèi)生、消防等規(guī)定。未經(jīng)許可擅自離崗、串崗、脫崗等。2.工作失誤或失職因工作疏忽導(dǎo)致客人投訴或酒店經(jīng)濟損失。未能按時完成工作任務(wù),影響酒店正常運營。在工作中敷衍了事,工作質(zhì)量低下。3.服務(wù)質(zhì)量問題對客人態(tài)度惡劣,引起客人不滿。服務(wù)不規(guī)范,給酒店形象造成損害。拒絕為客人提供正常服務(wù)。4.團(tuán)隊協(xié)作問題不配合團(tuán)隊工作,影響團(tuán)隊和諧。在團(tuán)隊中制造矛盾,破壞團(tuán)隊氛圍。5.其他違規(guī)行為泄露酒店機密信息。參與賭博、吸毒等違法活動。違反職業(yè)道德,損害酒店利益。(三)懲罰程序1.調(diào)查:發(fā)現(xiàn)員工違規(guī)行為后,由相關(guān)部門進(jìn)行調(diào)查,收集證據(jù),形成調(diào)查報告。2.告知:人力資源部將調(diào)查結(jié)果告知員工本人,聽取員工的陳述和申辯。3.審批:根據(jù)調(diào)查結(jié)果和員工的申辯情況,人力資源部提出懲罰建議,提交酒店管理層審批。4.執(zhí)行:酒店管理層批準(zhǔn)后,人力資源部負(fù)責(zé)執(zhí)行懲罰決定,將懲罰結(jié)果通知員工所在部門,并監(jiān)督執(zhí)行情況。5.申訴:員工如對懲罰決定不服,可在接到通知后的[X]個工作日內(nèi),向人力資源部提出書面申訴。人力資源部應(yīng)在接到申訴后的[X]個工作日內(nèi)進(jìn)行復(fù)查,并將復(fù)查結(jié)果反饋給員工。四、日常行為規(guī)范獎懲(一)考勤管理1.遲到、早退遲到或早退[X]分鐘以內(nèi),每次給予警告處分。遲到或早退[X]分鐘以上[X]小時以內(nèi),每次罰款[X]元,并給予警告處分。遲到或早退超過[X]小時,按曠工半天處理。2.曠工曠工半天,扣除當(dāng)天工資的[X]%,并給予警告處分。曠工一天,扣除當(dāng)天工資的[X]%,并給予記過處分。連續(xù)曠工超過[X]天或累計曠工超過[X]天,予以辭退。(二)儀容儀表1.員工應(yīng)保持良好的儀容儀表,符合酒店規(guī)定的著裝和形象要求。未按規(guī)定著裝,每次給予警告處分。著裝不整潔、佩戴首飾不符合規(guī)定等,每次罰款[X]元。2.員工應(yīng)保持頭發(fā)整潔、面容干凈、指甲修剪整齊。頭發(fā)凌亂、面部不清潔等,每次給予警告處分。指甲過長或涂有色指甲油,每次罰款[X]元。(三)工作紀(jì)律1.員工應(yīng)遵守工作時間,不得在工作時間內(nèi)從事與工作無關(guān)的事情。在工作時間內(nèi)聊天、玩游戲、看視頻等,每次給予警告處分。擅自離崗、串崗、脫崗,每次罰款[X]元,并給予警告處分。2.員工應(yīng)遵守酒店的保密制度,不得泄露酒店機密信息。泄露酒店機密信息,視情節(jié)輕重給予警告、記過、降職降薪或辭退處分。3.員工應(yīng)遵守酒店的安全制度,確保工作場所的安全。違反安全制度,如違規(guī)操作電器設(shè)備、不遵守消防規(guī)定等,每次給予警告處分。因違反安全制度導(dǎo)致安全事故,視情節(jié)輕重給予記過、降職降薪或辭退處分。五、服務(wù)質(zhì)量獎懲(一)客人投訴處理1.因員工服務(wù)質(zhì)量問題導(dǎo)致客人投訴,經(jīng)查實后,視情節(jié)輕重給予相應(yīng)懲罰。一般性投訴,每次罰款[X]元,并給予警告處分。較嚴(yán)重投訴,每次罰款[X]元,并給予記過處分。嚴(yán)重投訴,每次罰款[X]元,并給予降職降薪處分。2.員工積極主動處理客人投訴,解決問題,得到客人滿意,給予相應(yīng)獎勵。成功處理一般性投訴,給予通報表揚。成功處理較嚴(yán)重投訴,給予獎金獎勵[X]元。成功處理嚴(yán)重投訴,給予晉升機會或榮譽稱號獎勵。(二)服務(wù)創(chuàng)新與改進(jìn)1.員工提出創(chuàng)新性服務(wù)建議或方法,經(jīng)酒店采納并取得良好效果,給予相應(yīng)獎勵。建議或方法被采納,給予通報表揚和獎金獎勵[X]元。建議或方法取得顯著經(jīng)濟效益或社會效益,給予晉升機會或榮譽稱號獎勵。2.員工在服務(wù)過程中發(fā)現(xiàn)問題,及時提出改進(jìn)措施,避免酒店損失,給予相應(yīng)獎勵。及時發(fā)現(xiàn)并解決問題,給予通報表揚。避免較大經(jīng)濟損失,給予獎金獎勵[X]元。六、團(tuán)隊協(xié)作獎懲(一)團(tuán)隊合作表現(xiàn)1.部門或團(tuán)隊在工作中表現(xiàn)出色,團(tuán)隊協(xié)作良好,給予團(tuán)隊獎勵。評為“最佳團(tuán)隊”,給予團(tuán)隊獎金獎勵[X]元,并頒發(fā)榮譽證書。團(tuán)隊成員獲得個人獎勵的比例較高,給予團(tuán)隊負(fù)責(zé)人額外獎勵[X]元。2.員工積極參與團(tuán)隊活動,為團(tuán)隊建設(shè)做出貢獻(xiàn),給予個人獎勵。表現(xiàn)突出的員工,給予通報表揚或獎金獎勵[X]元。(二)團(tuán)隊協(xié)作問題處理1.團(tuán)隊成員之間出現(xiàn)矛盾或不配合現(xiàn)象,影響團(tuán)隊工作,對相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行批評教育和懲罰。給予責(zé)任人警告處分,責(zé)令其改正錯誤。情節(jié)嚴(yán)重的,給予罰款[X]元或降職降薪處分。2.員工主動協(xié)調(diào)團(tuán)隊成員關(guān)系,解決團(tuán)隊矛盾,促進(jìn)團(tuán)隊和諧,給予相應(yīng)獎勵。給予通報表揚或獎金獎勵[X]元。七、培訓(xùn)與發(fā)展獎懲(一)培訓(xùn)參與情況1.員工按時參加酒店組織的各類培訓(xùn),認(rèn)真學(xué)習(xí),表現(xiàn)優(yōu)秀,給予獎勵。評為“優(yōu)秀學(xué)員”,給予通報表揚和獎金獎勵[X]元。在培訓(xùn)中取得優(yōu)異成績,給予晉升機會或榮譽稱號獎勵。2.員工無故不參加培訓(xùn),或在培訓(xùn)中表現(xiàn)不佳,給予懲罰。無故不參加培訓(xùn),每次罰款[X]元,并給予警告處分。在培訓(xùn)中違反紀(jì)律,影響培訓(xùn)效果,每次罰款[X]元,并給予警告處分。(二)培訓(xùn)成果應(yīng)用1.員工將培訓(xùn)所學(xué)知識和技能應(yīng)用到工作中,取得良好效果,給予獎勵。給予通報表
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