中班美術(shù)蔬菜拼盤教案中班美術(shù)蔬菜拼盤教案「篇一」活動目標1．能用幾種蔬菜的切片擺放出造型美麗的圖案。2．感受有規(guī)則圖案所表現(xiàn)出的美。3．在操作過程中體驗創(chuàng)作的樂趣。4．會用它們大膽地進行藝術(shù)表現(xiàn)與創(chuàng)造，喜歡裝飾。5．根據(jù)色彩進行大膽合理的想象。活動準備1．蓮藕、紅辣椒、胡蘿卜、黃瓜等蔬菜的切片及芹菜、大蒜、白菜梗等的切段，分類裝在各個小簍子里。2．一次性白色小蛋糕盤。3．課件：蔬菜拼盤視頻(廚藝大賽情景展現(xiàn))。4．活動前組織幼兒把手洗干凈。活動過程一、猜一猜根據(jù)蔬菜切片或切段辨認幾種蔬菜，引發(fā)學(xué)習興趣。1．師：今天老師帶來了一些"化過妝"的蔬菜，根據(jù)它們的形狀和顏色，你們能猜一猜它們是哪些蔬菜嗎?(出示切片或切段的蔬菜，讓幼兒觀察并猜出名稱。)2．師：不同的蔬菜可以切出不同的形狀，如果把它們拼在一起會是什么樣子呢?我們來看一看廚藝大賽中的拼盤比賽吧。二、看一看1．欣賞廚藝拼盤比賽視頻片段。師：廚師們在比賽中制作的這些蔬菜拼盤好看嗎?廚師為什么要這樣擺放呢?小結(jié)：利用各種蔬菜的切片或切段的不同形狀、不同顏色可以拼出各種美麗的圖案。蔬菜拼盤的圖案可以給大家?guī)砻赖母惺?，引起食欲?．作品賞析：選取比賽視頻中幾張經(jīng)典有趣的拼盤圖片，引導(dǎo)幼兒進行討論、分析，說說拼盤的圖案利用了哪幾種蔬菜切片，擺出了什么造形，這樣擺給人一種什么感覺，等等。幼兒逐一欣賞、評析，感受蔬菜拼盤的形狀美、造型美、色彩美，從中得到設(shè)計圖案的啟發(fā)。三、拼一拼1．師：小朋友也來做廚師，來一次蔬菜拼盤比賽好嗎?提示：制作拼盤時，先要想好自己要拼什么，選好自己要用的材料，然后注意蔬菜顏色、形狀的搭配，注意圖案的對稱。2．幼兒操作。幼兒到分裝各種蔬菜切片的簍中自主取菜，拼出自己喜愛的圖案。教師巡回指導(dǎo)，鼓勵幼兒拼出有創(chuàng)意的蔬菜拼盤。四、比一比請幼兒將做好的蔬菜拼盤擺在指定桌面上，請客人老師和好朋友來看看，并向他們介紹自己做的拼盤。五、小結(jié)鼓勵幼兒多吃營養(yǎng)豐富的蔬菜?；顒臃此迹簝r值分析：以一種略帶神秘，而又輕松自如的語言作為導(dǎo)入。觀察與調(diào)整：以變魔術(shù)的方法作為導(dǎo)入能很好的將幼兒的注意力都集中過來，欣賞部分則是采用開放式，自由化的形式，充分體現(xiàn)出幼兒的主導(dǎo)性，讓幼兒通過觀察，初步感受到水果拼盤的藝術(shù)美，并讓幼兒用自己的語言來表達自己對水果拼盤的感受。價值分析：通過討論引導(dǎo)幼兒探索蔬菜拼盤的基本技巧，并提出記錄方式。觀察與調(diào)整：在幼兒操作的過程中，一名幼兒是從范例中找出的方法，而其他的幼兒則都加入了自己的創(chuàng)造在其中，說明“欣賞”已經(jīng)對他們產(chǎn)生觸動，這一環(huán)節(jié)的進行，對能力較差的幼兒是一種帶動，而且，幼兒與幼兒之間的帶動往往效果會出人意料。以小組商討的方式進行，讓幼兒有了討論和合作的意識。將如何記錄放手給孩子們，在思維比受束縛之時，孩子們想了許多記錄的方法。而且，在下面的操作環(huán)節(jié)中，孩子們還有更多不同的記錄方法。當孩子在點數(shù)或記錄中出現(xiàn)錯誤時，教師不能操之過急，直截了當告訴孩子，而是應(yīng)該幫助孩子找出為什么會錯的原因，再引導(dǎo)孩子掌握正確的方法，通過組織幼兒討論解決問題的方法，以達到經(jīng)驗共享的目的。價值分析：通過品嘗蔬菜拼盤讓幼兒感受這些蔬菜的味道，在拼拼、吃吃中感受蔬菜拼盤的愉悅情緒。觀察與調(diào)整：讓孩子吃水果是他們最高興的事，每個孩子的臉上都樂開了花，在吃的同時，又讓孩子們感受到與同伴分享的快樂，以此作為活動的結(jié)束，輕松而愉快。中班美術(shù)蔬菜拼盤教案「篇二」活動目標：1．欣賞蔬菜拼盤藝術(shù)。2．嘗試使用幾種常見的工具制作蔬菜拼盤。3．注意使用工具的安全。4．大膽與同伴交流自己制作蔬菜拼盤的經(jīng)驗。活動準備：1．蔬菜若干種，剪刀，塑料刀，刻花工具，形狀各異的盤子，色紙。2．有關(guān)廚藝拼盤的影碟片。3．準備教育掛圖《主題活動·蔬菜一族·蔬菜拼盤》?；钸\過程：1．組織幼兒觀看“蔬菜拼盤”的教育掛圖，引導(dǎo)幼兒欣賞蔬菜拼盤藝術(shù)。2．教師提供不同的刻花工具，不同形狀的盤子，引導(dǎo)幼兒選擇蔬菜，制作拼盤。3．教師在一邊觀察指導(dǎo)，并提醒幼兒注意安全。4．引導(dǎo)幼兒向同伴介紹自己的蔬菜拼盤，說一說：它是用什么蔬菜做的？它是用什么工具雕切蔬菜的？5．引導(dǎo)幼兒互相欣賞自制的蔬菜拼盤，看一看，比一比，哪個拼盤做得好，為什么？中班美術(shù)蔬菜拼盤教案「篇三」活動目標：1、嘗試用不同形狀和顏色的蔬菜切片，在圓形紙盤上進行裝飾。2、感受有規(guī)則圖案表現(xiàn)出的美，體驗動手操作的樂趣。3、培養(yǎng)幼兒發(fā)現(xiàn)美、創(chuàng)造美的能力。4、引導(dǎo)幼兒能用輔助材料豐富作品，培養(yǎng)他們大膽創(chuàng)新能力5、進一步學(xué)習在指定的范圍內(nèi)均勻地進行美術(shù)活動?；顒訙蕚洌簣D片、蔬菜切片、紙盤活動過程：一、出示圖片，讓幼兒感知蔬菜擺放出的美麗圖案1、圖片里的東西像什么？2、看了這些圖片有什么感覺？3、圖片里的東西是用什么做的？二、幼兒制作蔬菜拼盤，體驗動手操作的樂趣1、介紹準備好的蔬菜，讓幼兒自由擺放2、欣賞教師制作的蔬菜拼盤，引導(dǎo)幼兒觀察其擺放的規(guī)律和顏色的搭配3、幼兒制作蔬菜拼盤，交代操作要求三、展示幼兒作品，交流欣賞體會活動反思：價值分析：以一種略帶神秘，而又輕松自如的語言作為導(dǎo)入。觀察與調(diào)整：以變魔術(shù)的方法作為導(dǎo)入能很好的將幼兒的注意力都集中過來，欣賞部分則是采用開放式，自由化的形式，充分體現(xiàn)出幼兒的主導(dǎo)性，讓幼兒通過觀察，初步感受到水果拼盤的藝術(shù)美，并讓幼兒用自己的語言來表達自己對水果拼盤的感受。價值分析：通過討論引導(dǎo)幼兒探索蔬菜拼盤的基本技巧，并提出記錄方式。觀察與調(diào)整：在幼兒操作的過程中，一名幼兒是從范例中找出的方法，而其他的幼兒則都加入了自己的創(chuàng)造在其中，說明“欣賞”已經(jīng)對他們產(chǎn)生觸動，這一環(huán)節(jié)的進行，對能力較差的幼兒是一種帶動，而且，幼兒與幼兒之間的帶動往往效果會出人意料。以小組商討的方式進行，讓幼兒有了討論和合作的意識。將如何記錄放手給孩子們，在思維比受束縛之時，孩子們想了許多記錄的方法。而且，在下面的操作環(huán)節(jié)中，孩子們還有更多不同的記錄方法。當孩子在點數(shù)或記錄中出現(xiàn)錯誤時，教師不能操之過急，直截了當告訴孩子，而是應(yīng)該幫助孩子找出為什么會錯的原因，再引導(dǎo)孩子掌握正確的方法，通過組織幼兒討論解決問題的方法，以達到經(jīng)驗共享的目的。價值分析：通過品嘗蔬菜拼盤讓幼兒感受這些蔬菜的味道，在拼拼、吃吃中感受蔬菜拼盤的愉悅情緒。觀察與調(diào)整：讓孩子吃水果是他們最高興的事，每個孩子的臉上都樂開了花，在吃的同時，又讓孩子們感受到與同伴分享的快樂，以此作為活動的結(jié)束，輕松而愉快。中班美術(shù)蔬菜拼盤教案「篇四」活動目標：1、鼓勵幼兒自己動手動腦，制作小拼盤，并用自己的方法記錄。2、欣賞蔬菜拼盤的藝術(shù)美，體驗做蔬菜拼盤的愉悅情緒，感受與同伴分享的快樂。3、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。4、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征?；顒訙蕚洌?、已制作好的蔬菜拼盤若干盤(供幼兒賞用)2、每組盤子一個記錄卡勾線筆、蠟筆3、洗凈的水果若干：黃瓜、小番茄、蘿卜切片若干4、古箏音樂磁帶、錄音機?；顒舆^程：一、欣賞蔬菜拼盤，導(dǎo)入活動，激發(fā)幼兒興趣。老師：今天老師給你們送來了一份特別的禮物，一起來看看吧！孩子們自由結(jié)伴欣賞。(放古箏音樂)二、集中展開討論。1、你看了這些蔬菜拼盤，覺得怎么樣?2、你最喜歡哪盤拼盤?為什么?三、師生共同探索制作蔬菜拼盤的基本技巧。1、你們想不想也來動手做一道蔬菜拼盤?那你打算怎么做呢?小結(jié)：做蔬菜拼盤要注意對稱，好有色彩的搭配，讓人看了以后覺得很好美。2、提出記錄要求。老師：瞧！老師做的這道蔬菜拼盤，用了幾種蔬菜，他們每種各用了多少呢?(出示記錄卡)你有什么好方法來記錄?(請幼兒邊講邊操作示范記錄)老師：用畫畫的方法區(qū)別蔬菜的品種，而且要數(shù)清它的數(shù)量。這種方法很好，現(xiàn)在讓我們開始動手吧！3、幼兒操作教師巡回指導(dǎo)(放古箏音樂)(1)鼓勵幼兒嘗試多種拼法，有自己的創(chuàng)造。(2)注意色彩上的搭配。(3)用自己的方法記錄，要點清蔬菜數(shù)量。(4)先做好的小朋友可以互相介紹，互相欣賞。四、講評。老師：這么多蔬菜拼盤，太美了，看得我眼睛都花了，誰先介紹一下你的蔬菜拼盤?(如：我的蔬菜拼盤用了12根黃瓜，10個小番茄，3片蘿卜，我是用圓圈來記錄的。小結(jié)：許多小朋友都很能干，做了一道出色的蔬菜拼盤，回家后為你的爸爸媽媽(媽媽食品)也做一盤，好嗎?五、延伸、品嘗教師組織幼兒洗手，共同品嘗。活動反思：價值分析：以一種略帶神秘，而又輕松自如的語言作為導(dǎo)入。觀察與調(diào)整：以變魔術(shù)的方法作為導(dǎo)入能很好的將幼兒的注意力都集中過來，欣賞部分則是采用開放式，自由化的形式，充分體現(xiàn)出幼兒的主導(dǎo)性，讓幼兒通過觀察，初步感受到水果拼盤的藝術(shù)美，并讓幼兒用自己的語言來表達自己對水果拼盤的感受。價值分析：通過討論引導(dǎo)幼兒探索蔬菜拼盤的基本技巧，并提出記錄方式。觀察與調(diào)整：在幼兒操作的過程中，一名幼兒是從范例中找出的方法，而其他的幼兒則都加入了自己的創(chuàng)造在其中，說明“欣賞”已經(jīng)對他們產(chǎn)生觸動，這一環(huán)節(jié)的進行，對能力較差的幼兒是一種帶動，而且，幼兒與幼兒之間的帶動往往效果會出人意料。以小組商討的方式進行，讓幼兒有了討論和合作的意識。將如何記錄放手給孩子們，在思維比受束縛之時，孩子們想了許多記錄的方法。而且，在下面的操作環(huán)節(jié)中，孩子們還有更多不同的記錄方法。當孩子在點數(shù)或記錄中