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文檔簡介
酒類調(diào)查報告酒類調(diào)查報告「篇一」為了深入了解本市居民家庭在酒類市場及餐飲類市場的消費情況,特進行此次調(diào)查。調(diào)查由本市某大學承擔,調(diào)查時間是xx年7月至8月,調(diào)查方式為問卷式訪問調(diào)查,本次調(diào)查選取的樣本總數(shù)是xx戶。各項調(diào)查工作結(jié)束后,該大學將調(diào)查內(nèi)容予以總結(jié),其調(diào)查報告如下:一、調(diào)查對象的基本情況(一)樣品類屬情況。在有效樣本戶中,工人320戶,占總數(shù)比例18.2%;農(nóng)民130戶,占總數(shù)比例7.4%;教師200戶,占總數(shù)比例11.4%;機關(guān)干部190戶,占總數(shù)比例10.8%;個體戶220戶,占總數(shù)比例12.5%;經(jīng)理150戶,占總數(shù)比例8.52%;科研人員50戶,占總數(shù)比例2.84%;待業(yè)戶90戶,占總數(shù)比例5.1%;醫(yī)生20戶,占總數(shù)比例1.14%;其他260戶,占總數(shù)比例14.77%。(二)家庭收入情況。本次調(diào)查結(jié)果顯示,從本市總的消費水平來看,相當一部分居民還達不到小康水平,大部分的人均收入在1000元左右,樣本中只有約2.3%的消費者收入在xx元以上。因此,可以初步得出結(jié)論,本市總的消費水平較低,商家在定價的時候要特別慎重。二、專門調(diào)查部分(一)酒類產(chǎn)品的消費情況1、白酒比紅酒消費量大。分析其原因,一是白酒除了顧客自己消費以外,用于送禮的較多,而紅酒主要用于自己消費;二是商家做廣告也多數(shù)是白酒廣告,紅酒的廣告很少。這直接導致白酒的市場大于紅酒的市場。2、白酒消費多元化。(1)從買白酒的用途來看,約52.84%的消費者用來自己消費,約27.84%的消費者用來送禮,其余的是隨機性很大的消費者。買酒用于自己消費的消費者,其價格大部分在20元以下,其中10元以下的約占26.7%,10~20元的占22.73%,從品牌上來說,稻花香、洋河、湯溝酒相對看好,尤其是湯溝酒,約占18.75%,這也許跟消費者的地方情結(jié)有關(guān)。從紅酒的消費情況來看,大部分價格也都集中在10~20元之間,其中,10元以下的占10.23%,價格檔次越高,購買力相對越低。從品牌上來說,以花果山、張裕、山楂酒為主。送禮者所購買的白酒其價格大部分選擇在80~150元之間(約28.4%),約有15.34%的消費者選擇150元以上。這樣,生產(chǎn)廠商的定價和包裝策略就有了依據(jù),定價要合理,又要有好的包裝,才能增大銷售量。從品牌的選擇來看,約有21.59%的消費者選擇五糧液,10.795%的消費者選擇茅臺,另外對紅酒的調(diào)查顯示,約有10.2%的消費者選擇40~80元的價位,選擇80元以上的約5.11%??傊瑥囊陨系南M情況來看,消費者的消費水平基本上決定了酒類市場的規(guī)模。(2)購買因素比較鮮明,調(diào)查資料顯示,消費者關(guān)注的因素依次為價格、品牌、質(zhì)量、包裝、廣告、酒精度,這樣就可以得出結(jié)論,生產(chǎn)廠商的合理定價是十分重要的,創(chuàng)名牌、求質(zhì)量、巧包裝、做好廣告也很重要。(3)顧客忠誠度調(diào)查表明,經(jīng)常換品牌的消費者占樣本總數(shù)的32.95%,偶爾換的占43.75%,對新品牌的酒持喜歡態(tài)度的占樣本總數(shù)的32.39%,持無所謂態(tài)度的占52.27%,明確表示不喜歡的占3.4%??梢钥闯?,一旦某個品牌在消費者心目中形成,是很難改變的,因此,廠商應在樹立企業(yè)形象、爭創(chuàng)名牌上狠下功夫,這對企業(yè)的發(fā)展十分重要。(4)動因分析。主要在于消費者自己的選擇,其次是廣告宣傳,然后是親友介紹,最后才是營業(yè)員推薦。不難發(fā)現(xiàn),怎樣吸引消費者的注意力,對于企業(yè)來說是關(guān)鍵,怎樣做好廣告宣傳,消費者的口碑如何建立,將文章載:畢業(yè)論文網(wǎng)-5),*(#:9直接影響酒類市場的規(guī)模。而對于商家來說,營業(yè)員的素質(zhì)也應重視,因為其對酒類產(chǎn)品的銷售有著一定的影響作用。(二)飲食類產(chǎn)品的消費情況。本次調(diào)查主要針對一些飲食消費場所和消費者比較喜歡的飲食進行,調(diào)查表明,消費有以下幾個重要特點:1、消費者認為最好的酒店不是最佳選擇,而最常去的酒店往往又不是最好的酒店,消費者最常去的酒店大部分是中檔的,這與本市居民的消費水平是相適應的,現(xiàn)將幾個主要酒店比較如下:泰福大酒店是大家最看好的,約有31.82%的消費者選擇它,其次是望海樓和明珠大酒店,都是10.23%,然后是錦花賓館。調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn),云天賓館雖然說是比較好的,但由于這個賓館的特殊性,只有舉辦大型會議時使用,或者是貴賓、政府政要才可以進入,所以調(diào)查中作為普通消費者的調(diào)查對象很少會選擇云天賓館。2、消費者大多選擇在自己工作或住所的周圍,有一定的區(qū)域性。雖然在酒店的選擇上有很大的隨機性,但也并非絕對如此,例如,長城酒樓、淮揚酒樓,也有一定的遠距離消費者惠顧。3、消費者追求時尚消費,如對手抓龍蝦、糖醋排骨、糖醋里脊、宮爆雞丁的消費比較多,特別是手抓龍蝦,在調(diào)查樣本總數(shù)中約占26.14%,以絕對優(yōu)勢占領(lǐng)餐飲類市場。4、近年來,海鮮與火鍋成為市民飲食市場的兩個亮點,市場潛力很大,目前的消費量也很大。調(diào)查顯示,表示喜歡海鮮的占樣本總數(shù)的60.8%,喜歡火鍋的約占51.14%,在對季節(jié)的調(diào)查中,喜歡在夏季吃火鍋的約有81.83%,在冬天的約為36.93%,火鍋不但在冬季有很大的市場,在夏季也有較大的市場潛力。目前,本市的火鍋店和海鮮館遍布街頭,形成居民消費的一大景觀和特色。調(diào)查結(jié)果顯示消費者對市場產(chǎn)品的選擇是取向多元化的,人民的生活是豐富多彩,對市場消費的伸展也是很有必要的。酒類調(diào)查報告「篇二」一實習目的通過為期五天的調(diào)查,了解農(nóng)村春節(jié)期間酒類的銷售情況,進一步了解農(nóng)村酒類的整體銷售市場。增強同學們的市場調(diào)查能力和對數(shù)據(jù)的整理分析能力。二實習時間三實習內(nèi)容對家向所在地的酒類銷售情況進行為期五天的調(diào)查。調(diào)查內(nèi)容包括酒類的品牌、銷售單價、銷售統(tǒng)計、促銷手段,詳細記錄所得數(shù)據(jù)并進行整理和分析。四收獲和體會通過這次的實習,我最直接的收獲就是市場調(diào)查的能力有了進一步的提高。此次酒類銷售情況的調(diào)查和以前所進行的家庭春節(jié)消費情況調(diào)查以及收入情況調(diào)查相比顯然更具有挑戰(zhàn)性和技巧性。我家在農(nóng)村,購買東西一般都在本村的商店,而商店是營業(yè)場所,通過幾天的調(diào)查我總結(jié)了一些基本的技巧。首先你要選對調(diào)查的時間,如果你在商店營業(yè)的高峰期去調(diào)查你不但得不到想要的數(shù)據(jù)還很有可能會遭到白眼的對待。我們村商店上午八點多開門,十點到下午兩點還有晚飯時間是人流的高峰期,所以我一般都是早晨八點半左右去調(diào)查前一天的銷售情況。第二就是調(diào)查之前你至少要和店員比較的熟悉才能保證所得數(shù)據(jù)的正確性。為了給調(diào)查做準備我包攬了我們家春節(jié)期間所有的采購任務(wù),每次都有意識的和店員多聊幾句,一來二去我們就比較的熟悉了,后來的調(diào)查也進行的比較順利。通過本次的實習活動,我的數(shù)據(jù)分析能力也稍稍有了進步。我首先研究了一下我自己調(diào)查所得的數(shù)據(jù),我發(fā)現(xiàn)我存消受得酒的價位都比較低,品種比較少,但數(shù)量相對還可以,至于促銷手段就少得可憐。歸其原因,我覺得首先是農(nóng)村相對比較落后,有的就累的銷售渠道根本延伸不到農(nóng)村,所以就累的品種比較單一,而農(nóng)村的經(jīng)濟水平制約了農(nóng)村的消費能力,所以酒的價位比見低。我們村只有兩個商店,一個在東一個在西,各自有著固定的消費群體所以上點之間競爭不激烈所以他們不積極采取促銷手段。五對農(nóng)村酒類銷售的建議通過本次的調(diào)查活動,我總結(jié)了對農(nóng)村酒類銷售的幾點建議。首先我認為產(chǎn)品供應商應加大其渠道建設(shè),將其產(chǎn)品鋪到農(nóng)村。當然我指是中低檔酒類,因為太貴的酒在農(nóng)村可能沒有太大的市場。通過看其他同學的調(diào)查表我發(fā)現(xiàn)有很多價位合適銷量也不錯的酒在我們村根本看不到,這說明加大渠道建設(shè)的必要性。雖然農(nóng)村的經(jīng)濟水平比較的落后,但其具有很大的消費潛力,是中國最廣大的市場。同時也是企業(yè)不容忽視的市場。隨著農(nóng)村生活水平的提高這個市場正迸發(fā)著新的商機。酒類調(diào)查報告「篇三」酒是我國傳統(tǒng)的日常消費品,它滲透于整個中華五千年的文明史中,從文學藝術(shù)創(chuàng)作、文化娛樂到飲食烹飪、養(yǎng)生保健等各方面在中國人生活中都占有重要的位置。隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展,人們生活水平的提高,我國酒類市場更加豐富多彩,白酒、啤酒、紅酒各種酒類競相登臺,耀眼爭輝。目前,現(xiàn)代國際市場研究有限公司(MIMR)調(diào)查了消費者的酒類喜好傾向和消費心理,捕捉到了一些有價值的數(shù)據(jù)。啤酒,引領(lǐng)大眾選擇在我國的酒類消費中,隨著健康、時尚飲酒漸成趨勢。啤酒因其具有低度、營養(yǎng)、安全的特點,特別是營養(yǎng)豐富的純生啤酒,更被廣大消費者接受,成為大眾消費中最受歡迎的酒類。在對消費者的問卷調(diào)查中,79.2%的消費者購買過啤酒,大大高于購買過紅酒、白酒的45%和35.8%的比例。在這三類酒的消費中,以消費者自己飲用為最常見,其次是宴請聚餐之用。低價位啤酒、白酒和中檔價格的紅酒最受消費者青睞由于酒類在我國是一種大眾化的消費品,受到不同階層、不同收入的喜愛,因此價格是消費者,特別是收入水平較低的消費者考慮的重要因素。從啤酒消費來看,選擇單價為5元以下的消費者比例超過6成,高達67.62%,在5—10元間中檔價位的消費者所占比例為27.29%,而10元以上的高檔價位消費者比例僅為5%左右,價格越貴,購買者越少。白酒的消費價格也呈現(xiàn)出這種態(tài)勢。相對而言,紅酒的消費群體不少是屬于收入較高的消費者,因此消費者對紅酒的價格選擇與前兩者略有不同,整體呈現(xiàn)正態(tài)分布形態(tài),25—54.9元的中檔價位最吸引消費者,所占比例近6成,其次是25元以下的低價位紅酒,比例約占20%,55元以上的高價位消費者也占2成左右。酒類定價應瞄準其產(chǎn)品定位作為禮儀之邦的中國人來說,酒除了自己喝,還是送親訪友,宴請接待必不可少的一員。根據(jù)本次調(diào)查的結(jié)果,無論是紅酒,白酒還是啤酒在用于送禮方面,購買的價格都明顯高出自己喝的價格和宴請聚餐的價格,特別是白酒,用于送禮的價格高于宴請聚餐價格25元以上,高于自己飲用價格35元以上。紅酒作為餐飲和自飲的價格差異不大,可能與紅酒近年來的普及速度飛快有關(guān)。最富盛行,特別是受到新一代喜愛的啤酒,在自己喝和宴請聚餐的價格比較中,基本上無大分別,啤酒在老百姓的意識中,作為飲料的成分遠大于作為酒。酒類的生產(chǎn)廠家在推出一個新的酒類產(chǎn)品時,首先應確定這種酒的定位,是飲用用途為主,還是送禮為主,然后參考消費者的購買習慣作恰當?shù)膬r格定位,這可以大大促進產(chǎn)品的銷售。本地品牌稱雄,洋酒成稀客在調(diào)查中可以發(fā)現(xiàn),消費者更傾向于選擇本地酒類品牌。特別是啤酒,由于運輸、保鮮的成本較高,本地產(chǎn)品更是得天獨厚、占盡優(yōu)勢,絕大多數(shù)消費者都傾向于選擇本地品牌。在紅酒、白酒消費上,本地品牌同樣是首選,另一方面,國產(chǎn)的外地品牌緊隨其后,不容小視,特別是全國性的酒類品牌,通常利用其強大的資金力量、營銷網(wǎng)絡(luò)及營銷隊伍進行產(chǎn)品推廣。而國外品牌所占的比例很低,特別是白酒,更是沒有外國品牌的立足之地。我國不少制酒企業(yè)具有悠久的歷史和獨特的工藝,作為知名企業(yè),他們資金雄厚,管理較為完善,具有較強的市場競爭能力和抵御市場風險的能力。洋酒作為一種高檔的消費品,是身份價值的象征,有26%的被訪者曾經(jīng)嘗試過,通常都是在宴會交際等公務(wù)場合發(fā)生的。但絕少消費者會將洋酒作為一種日常的消費品來購買,因為其價格高、口味又怪,這種情況在北京和上海尤為明顯,在被訪者中幾乎沒有人購買過洋酒;而廣州則只有4。31%的消費者購買過洋酒,可見洋酒仍然是中國消費者的稀客。在我國對酒類進口關(guān)稅逐步下調(diào)的情況下,對國內(nèi)制酒行業(yè)并不會帶來很大的沖擊,國產(chǎn)酒仍是消費者的主要和最佳的選擇??谖兜谝?,兼重文化消費在影響消費者購買的因素中,啤酒、白酒、紅酒呈現(xiàn)出明顯的一致性。消費者的第一選擇因素無一例外都是產(chǎn)品的口味,特別是啤酒和白酒,提及率在70%以上。可見,產(chǎn)品推廣的成功,首先是要有適合廣大消費者口味的產(chǎn)品,這必須在產(chǎn)品研發(fā)階段多做口味測試,充分了解消費者的口味特征,才能為消費者所接受。除了口味以外,酒還是一種文化的象征,酒類消費同時也是一種文化消費,其文化附加值遠遠大于其實際價值。附加值的大小取決于酒品牌內(nèi)涵的豐富與否。因而,產(chǎn)品的知名度和品牌形象這些文化特征也是吸引消費者的重要因素。相比之下,廣告宣傳、降價促銷、包裝設(shè)計等所發(fā)揮的作用正在弱化。而利用銷售終端直接進行產(chǎn)品推廣的做法,估計效果并不顯著。質(zhì)量,最擔憂的問題質(zhì)量是所有消費者追求的永恒主題,酒類產(chǎn)品也不例外。消費者在購買酒類產(chǎn)品時大多小心翼翼,在北京、上海、廣州三市的被訪問者中,絕大多數(shù)都是最擔心買到假酒,北京、廣州這一比例分別高達95.57%和92.34%,可見這是消費者最擔憂的問題。我國酒類消費巨大,市場監(jiān)管難度不小,受利益的驅(qū)使,不少假酒劣酒充斥市場,給不少消費者造成極大的傷害,這樣的事例已經(jīng)屢見不鮮了,酒類市場打假還非常需要有關(guān)部門不遺余力和廣大消費者支持配合。其次消費者還擔憂酒的來歷不明和保質(zhì)期;而對于價格虛浮、包裝破損和其它等方面則關(guān)注較少。正是出于這些擔憂,消費者大多到大型貨倉超市、超級商場或百貨商店購買酒類產(chǎn)品,因為消費者對這類購物場所已經(jīng)形成一種心理期待,即能夠買到放心的商品。酒類調(diào)查報告「篇四」3.消費者情況(1)、消費者基本情況性別構(gòu)成比例中服裝消費者以女性居多,女性人口占總體的76%,男性為24%。年齡構(gòu)成中年齡以21-25歲者最多,占調(diào)查總數(shù)的52%,而16-20歲的人群占26%,剩下的21.8%人群均為25歲以上。文化程度方面以大學生學歷者居多,占了41.6%,中學生程度者則占了29.2%,而工作者18.8%位居第三,剩下的其他程度者為10.4%。(2)、消費者的購買力及消費水平調(diào)查資料顯示,河源地區(qū)對于服裝的購買力及消費水平屬于中等偏下,這點可以從每次消費的情況可以反映出來。(3)、消費者購買行為情況消費者在購買服裝的時候,關(guān)于對折扣感興趣的情況,被調(diào)查者所作出的反映是:非常感興趣占了24%,比較感興趣的人群有41.7%,一般的為20.8%,剩下的13.5%表現(xiàn)的態(tài)度為無所謂。(4)、對河源服裝市場狀況評價及經(jīng)營建議征對河源市場的情況,要進行刺激消費。除此之外還要強調(diào)自己的品牌體系。在調(diào)查中發(fā)現(xiàn),就“對于款式,通常是什么因素影響你的選擇?”這一問題中,個人喜好占了42.7%,彰顯個性27.1%,追求潮流19.8%,朋友意見10.4%。而“您通常通過什么途徑來了解服裝的新潮流”網(wǎng)絡(luò)資源40.6%,時尚雜志42.7%,朋友介紹11.5%,電視廣告5.2%。由此可以得出,消費者身邊的朋友是一鼓不可忽視的群體?,F(xiàn)代市場營銷的發(fā)展,已不是單純的為銷售而銷售的過程,營銷管理與營運服務(wù)已是現(xiàn)代品牌營銷取勝的根本,必須運用現(xiàn)代營銷品牌運作的管理體系,營銷的核心是管理與監(jiān)控。在營銷內(nèi)部的管理與監(jiān)控中,充分應用數(shù)據(jù)信息化對市場走勢、貨品的上柜、分銷、零售、庫存及業(yè)務(wù)人員的業(yè)績進行監(jiān)控與分析。無論是公司發(fā)展計劃和目標,還是營銷內(nèi)部的運作,都必須在目標計劃的范圍內(nèi)執(zhí)行其責任,只有在規(guī)范有序、標準的程序下,品牌的營銷才能達到理想的目標。品牌的市場推廣和策劃是現(xiàn)代市場發(fā)展的基本條件,無論品牌的推廣,還是終端賣場零售、促銷,都應在統(tǒng)一的策劃下展開,如陳列方式、導購技巧、櫥窗陳設(shè)、店面形象等。因此我們需加強以下幾方面的重點工作:鞏固現(xiàn)有市場,維護出口秩序;共享潛在市場;創(chuàng)新新的市場;實行標準化戰(zhàn)略。4、經(jīng)營者條件及風險因素分析及建議(swot)服裝市場經(jīng)歷了從無到有、從賣方市場到買方市場的歷程。以批發(fā)為主要銷售模式的服裝專業(yè)市場似乎一直上演著永續(xù)的財富神話。然而,面臨后配合時代和全球經(jīng)濟一體化的深入,服裝專業(yè)市場已悄然放慢了發(fā)展步伐,老市場的不斷萎縮,整體利潤率的原地踏步甚至下降,表明其發(fā)展已遭遇到一定的壁壘。在新的市場環(huán)境下,如何保持可持續(xù)性的健康發(fā)展,是當下亟待解決的任務(wù)。河源的服裝市場與其他的區(qū)域市場又存在著一定的區(qū)別。應該根據(jù)具體的情況做出分析。為此應該做好相關(guān)的市場調(diào)查,才能更好的作出相應的預測。目前河源的服裝市場集散地主要有銅鑼灣的女人街、翔豐商業(yè)廣場、人民路地段商鋪、步行街、湖濱路、廣晟廣場等。其中這幾個地方又分為不同的檔次。要對自己所進入的市場做一個充分的了解,有必要進行一個初步的市場研究,以了解市場分布、市場容量、需求性質(zhì)等。未來消費品牌的需求會有增無減,會有更多的忠實消費群。其品牌價值也將會穩(wěn)定增加,它將是公司最寶貴的無形資產(chǎn)。品牌的創(chuàng)立,要經(jīng)歷市場的推廣期、成長期、成熟期、發(fā)展期四個階段,它需花費大量財力、人力、物力、時間來維系打造的過程。品牌就是信習,就是實力,更是成功。打造市場強勢品牌:服裝專業(yè)市場發(fā)展一直與產(chǎn)業(yè)的發(fā)展歷程與需求有著密不可分的關(guān)系,兩者相輔相成,唇齒相依。產(chǎn)業(yè)發(fā)展長期依賴于低廉的勞動力成本,生產(chǎn)規(guī)模不斷遞增,導致了產(chǎn)品數(shù)量增速較快,質(zhì)量體系嚴重滯后,產(chǎn)品差異化無從體現(xiàn)。服裝產(chǎn)業(yè)已進入品牌化時代,服裝專業(yè)市場自然的也需打造專業(yè)的強勢品牌。市場細分:市場細分是市場營銷管理中制定市場營銷戰(zhàn)略的重要步驟,它是市場定位、確立目標市場的重要前提。市場細分的根本目的在于使企業(yè)有針對性地認知需求,以便于企業(yè)利用自己的特點和優(yōu)勢來滿足特定需求。通過市場細分,由于服裝具有很強的季節(jié)性、選擇性和愛好個性,因此,針對細分市場所提供的品牌,將更利于目標客戶對產(chǎn)品的選擇,提高品牌在市場份額的占有率。一句話,市場定位的細分既要緊跟消費市場,又要緊跟流行趨勢,更重要的是要巧妙地迎合消者的心理,注意市場可操作性。1.2014年大學生消費狀況調(diào)查報告2.節(jié)消費情況的調(diào)查報告3.關(guān)于高中生消費狀況的調(diào)查報告4.大學生消費情況調(diào)查報告總結(jié)5.關(guān)于在校大學生消費情況的調(diào)查報告6.大學生消費情況市場調(diào)查報告7.2014年中學生消費調(diào)查報告(兩篇)8.居民家庭飲食消費狀況市場調(diào)查報告酒類調(diào)查報告「篇五」一、調(diào)查目的通過為期五天的調(diào)查,了解農(nóng)村春節(jié)期間酒類的銷售情況,進一步了解農(nóng)村酒類的整體銷售市場。增強同學們的市場調(diào)查能力和對數(shù)據(jù)的整理分析能力。二、調(diào)查時間20xx年xx月xx日三、調(diào)查內(nèi)容對家向所在地的酒類銷售情況進行為期五天的調(diào)查。調(diào)查內(nèi)容包括酒類的品牌、銷售單價、銷售統(tǒng)計、促銷手段,詳細記錄所得數(shù)據(jù)并進行整理和分析。四、收獲和體會通過這次的調(diào)查,我最直接的收獲就是市場調(diào)查的能力有了進一步的提高。此次酒類銷售情況的調(diào)查和以前所進行的家庭春節(jié)消費情況調(diào)查以及收入情況調(diào)查相比顯然更具有挑戰(zhàn)性和技巧性。我家在農(nóng)村,購買東西一般都在本村的商店,而商店是營業(yè)場所,通過幾天的調(diào)查我總結(jié)了一些基本的技巧。首先你要選對調(diào)查的時間,如果你在商店營業(yè)的高峰期去調(diào)查你不但得不到想要的數(shù)據(jù)還很有可能會遭到白眼的對待。我們村商店上午八點多開門,十點到下午兩點還有晚飯時間是人流的高峰期,所以我一般都是早晨八點半左右去調(diào)查前一天的銷售情況。第二就是調(diào)查之前你至少要和店員比較的熟悉才能保證所得數(shù)據(jù)的正確性。為了給調(diào)查做準備我包攬了我們家春節(jié)期間所有的采購任務(wù),每次都有意識的和店員多聊幾句,一來二去我們就比較的熟悉了,后來的調(diào)查也進行的比較順利。通過本次的調(diào)查活動,我的數(shù)據(jù)分析能力也稍稍有了進步。我首先研究了一下我自己調(diào)查所得的數(shù)據(jù),我發(fā)現(xiàn)我存消受得酒的價位都比較低,品種比較少,但數(shù)量相對還可以,至于促銷手段就少得可憐。歸其原因,我覺得首先是農(nóng)村相對比較落后,有的就累的銷售渠道根本延伸不到農(nóng)村,所以就累的品種比較單一,而農(nóng)村的經(jīng)濟水平制約了農(nóng)村的消費能力,所以酒的價位比見低。我們村只有兩個商店,一個在東一個在西,各自有著固定的消費群體所以上點之間競爭不激烈所以他們不積極采取促銷手段。五、對農(nóng)村酒類銷售的建議通過本次的調(diào)查活動,我總結(jié)了對農(nóng)村酒類銷售的幾點建議。首先我認為產(chǎn)品供應商應加大其渠道建設(shè),將其產(chǎn)品鋪到農(nóng)村。當然我指是中低檔酒類,因為太貴的酒在農(nóng)村可能沒有太大的市場。通過看其他同學的調(diào)查表我發(fā)現(xiàn)有很多價位合適銷量也不錯的酒在我們村根本看不到,這說明加大渠道建設(shè)的必要性。雖然農(nóng)村的經(jīng)濟水平比較的落后,但其具有很大的消費潛力,是中國最廣大的市場。同時也是企業(yè)不容忽視的市場。隨著農(nóng)村生活水平的提高這個市場正迸發(fā)著新的商機。其次是農(nóng)村的酒類銷售要運用好價格杠桿。在農(nóng)村最有效的促銷手段可能就是低價促銷了。企業(yè)在一定程度內(nèi)適當降低起到薄利多銷的作用同樣能獲得更多的利潤。再次是針對農(nóng)村春節(jié)期間的酒類銷售可以采用多買多優(yōu)惠的促銷手段。因為春節(jié)期間的酒多用于走親訪友之用,無論是一次性還是整體性的采購量都比較大,對多買者實行優(yōu)惠能鼓勵消費者一次性的大量采購,這樣就能在一定程度上避免客源流失。最后就是鼓勵商店之間的相互競爭,除了店員推薦之外多采取一些促銷手段,比如買贈活動,抽獎活動等,使酒類的銷售方式更加的多樣化。希望農(nóng)村這個廣大的市場越來越被人們挖掘和重視,使農(nóng)村的市場成為一個百花齊放多姿多彩的競爭市場。酒類調(diào)查報告「篇六」酒類市場啟動在即,南京市場的酒類品牌構(gòu)成如何?競爭狀態(tài)如何?消費者的消費習慣如何?我們希望用第一手的資料來幫助在江蘇市場搏殺的酒類品牌。酒類產(chǎn)品消費者調(diào)查消費者特征:1.性別:A.男97%B.女3%基于酒類產(chǎn)品的特殊性,我們主要調(diào)查了男性市民2.年齡:A.15-25歲18.8%B.25-35歲43.8%C.35-45歲25%D.45-55歲9.4%E.55歲以上3%3.收入:A.500-1000元27.6%B.1000-1500元24.1%C.1500-2000元17.2%D.2000-2500元13.8%E.2500元以上17.2%4.教育程度:A.高中以下12.5%B.高中(中專)25%C.大專25%D.本科28.1%E.碩士9.4%F.博士0%5.您平常會喝些什么類型的酒:A.白酒39.4%B.啤酒69.7%C.葡萄酒15.2%D.保健酒6.1%E.米酒3.0%F.其他0%白酒和啤酒仍是酒類市場的重點產(chǎn)品,葡萄酒和保健酒也開始有著良好的發(fā)展勢頭,南京人更趨向于啤酒的消費。6.您喝酒的習慣是:A.天天喝12.1%B.經(jīng)常喝39.4%C.偶爾喝48.5%D.從不喝0%經(jīng)常喝酒的人數(shù)占到了三分之一以上,而偶爾喝酒這部份人群比例也比較大,更看重場合等外界因素。7.您選購酒類商品時受哪些因素影響:A.電視廣告37.5%B.售點促銷25%C.報紙雜志12.5%D.別人介紹推薦25%酒類產(chǎn)品的分布比較均衡,這是消費者對酒類產(chǎn)品的消費比較
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