導學教師：顏亞敏課題：細胞膜的結構和功能

—課型：問題綜合解決課咸寧市永安高級中學問題探討細胞膜作為細胞的邊界，應該具有什么功能？學習目標

（重難點

考點）目標1、簡述細胞膜的結構和功能（重點）目標2、概述生物膜的流動鑲嵌模型的主要內(nèi)容目標3、

認同科學理論的形成是一個不斷修正與完善的過程

預習評價

規(guī)范記憶問題1細胞膜的主要成分是什么？問題2關于細胞膜的分子結構模型，哪一個被大多數(shù)人所接受？問題3細胞間信息交流的方式有哪些，請舉例？

細胞膜有哪些主要功能？膜的出現(xiàn)對生命起源過程至關重要2.控制物質(zhì)進出細胞體現(xiàn)了細胞膜的功能特性——選擇透過性有害物質(zhì)、細菌、病毒等營養(yǎng)物質(zhì)（氨基酸、無機鹽、葡萄糖等）細胞代謝產(chǎn)生廢物（CO2、尿素等）、細胞合成并分泌的抗體、激素等細胞不需要的物質(zhì)不容易進可以出×細胞細胞內(nèi)的有用物質(zhì)（核酸等重要成分）可以

進入一般

不出控制其進入具有相對性細胞膜的控制作用是相對的

細胞膜有哪些主要功能？當你和朋友面對面時，你們會通過什么方式交流？當你和朋友不在一個地方，你們又會通過什么方式交流呢？間接交流直接交流形成通道

細胞膜有哪些主要功能？是誰，隔開了原始海洋的動蕩是誰，奏鳴了生命的交響是誰，為我日夜守邊防是誰，為我傳信報安康與外界環(huán)境分隔開控制物質(zhì)進出進行細胞間信息交流（1）直接接觸：如精卵識別，需要受體（2）化學物質(zhì)：如激素，需要受體（3）形成通道：高等植物的胞間連絲，

不需要受體思考：細胞膜的功能是由什么決定的呢？細胞膜的功能人物時間實驗過程結果歐文頓1895年發(fā)現(xiàn)脂溶性物質(zhì)更易通過細胞膜推測細胞膜由脂質(zhì)組成科學家利用哺乳動物的紅細胞制備細胞膜，進行化學成分分析組成細胞膜的脂質(zhì)有磷脂和膽固醇，其中磷脂含量最多戈特格倫德爾1925年從人的紅細胞中提取脂質(zhì)，在空氣-水界面中鋪展成單分子層，其面積是紅細胞表面的2倍細胞膜中的磷脂必然排列為連續(xù)的兩層丹尼利戴維森1935年研究了細胞膜的張力細胞膜除含脂質(zhì)分子外，可能還附有蛋白質(zhì)

細胞膜成分的探索一邊閱讀，一邊完成學習任務單的表格【磷脂】是一種由甘油、脂肪酸和磷酸所組成的分子。磷酸“頭部”是親水的，脂肪酸“尾部”是疏水的。親水的頭疏水的尾磷脂分子的結構水空氣【思考4】磷脂分子在空氣——水界面上會怎樣排布？磷脂的元素組成CHONP，頭部親水，尾部疏水。

細胞膜結構的探索暗—亮—暗蛋白質(zhì)—脂質(zhì)—蛋白質(zhì)靜態(tài)小鼠人流動鑲嵌

細胞膜結構的探索1.細胞膜是系統(tǒng)的邊界，對細胞的生命活動具有重要作用。下列對細胞膜功能的理解正確的是（

）A.動物細胞的細胞膜將細胞與外界環(huán)境分隔開，而植物細胞的細胞壁將細胞與外界環(huán)境分隔開B.細胞膜可以控制物質(zhì)進出細胞，細胞不需要的物質(zhì)不能進入細胞C.細胞間的信息交流都依靠細胞膜上的受體

D.細胞膜保障了細胞內(nèi)部環(huán)境的相對穩(wěn)定

D問題訓練組間展評2.科學上常用“染色排除法”鑒別死細胞和活細胞。例如，用臺盼藍染色，死的動物細胞會被染成藍色，而活的動物細胞不著色，從而判斷細胞的死活。關于“染色排除法”的原理理解正確的是（

）A.臺盼藍能將染色體染色B.細胞膜的組成成分有蛋白質(zhì)和磷脂C.細胞膜能控制物質(zhì)進出細胞D.細胞膜具有一定的流動性C科學研究磷脂分子的結構如右圖：(1)將磷脂放入盛有水的容器中，下列能正確反映其分布的是____。A問題訓練組間展評

歸納概括

提升意義細胞是一個基本的