肯德基世界美食，不止食物全球150個(gè)國(guó)家，3萬(wàn)多家門店的肯德基是頂級(jí)快餐連鎖領(lǐng)袖。這個(gè)品牌早已家喻戶曉，成為全球餐飲文化的重要組成部分。作者：品牌起源11930年代哈蘭·山德士上校在美國(guó)肯塔基州開(kāi)設(shè)第一家餐廳。21950年代山德士上校開(kāi)始特許經(jīng)營(yíng)模式，推廣他的秘制炸雞。31960年代品牌迅速擴(kuò)張，成為美國(guó)最受歡迎的快餐連鎖店之一。炸雞風(fēng)靡全球1957炸雞桶首創(chuàng)成為全球美食文化的象征11秘制香料構(gòu)成獨(dú)特炸雞風(fēng)味12M+日均顧客全球每日享用肯德基國(guó)際化擴(kuò)張北美地區(qū)品牌發(fā)源地，市場(chǎng)最成熟亞太地區(qū)增長(zhǎng)最快，中國(guó)市場(chǎng)領(lǐng)先歐洲地區(qū)精品店模式，城市核心布局非洲地區(qū)新興市場(chǎng)，快速拓展中百勝集團(tuán)與全球戰(zhàn)略品牌孵化建立全球餐飲品牌矩陣資源整合供應(yīng)鏈與管理體系全球共享創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)推動(dòng)品牌持續(xù)升級(jí)與創(chuàng)新首次進(jìn)入中國(guó)歷史性時(shí)刻1987年11月，北京前門開(kāi)設(shè)中國(guó)首家門店。開(kāi)創(chuàng)先河成為中國(guó)第一家西式快餐連鎖品牌。文化影響引領(lǐng)中國(guó)快餐消費(fèi)文化轉(zhuǎn)型。中國(guó)本土化創(chuàng)新菜單本土化肯德基在中國(guó)推出了數(shù)十款本土化產(chǎn)品。這些產(chǎn)品融合了中國(guó)傳統(tǒng)口味和飲食習(xí)慣。熱門本土產(chǎn)品早餐粥品系列葡式蛋撻老北京雞肉卷黑木耳套餐熱門產(chǎn)品：香辣雞腿堡研發(fā)創(chuàng)新專為中國(guó)消費(fèi)者口味定制的產(chǎn)品。風(fēng)味突破香辣口味滿足國(guó)人對(duì)麻辣的喜愛(ài)。市場(chǎng)成功成為中國(guó)市場(chǎng)最暢銷漢堡之一。"老北京雞肉卷"案例創(chuàng)新融合西式炸雞與中式傳統(tǒng)食材完美結(jié)合文化認(rèn)同喚起消費(fèi)者對(duì)傳統(tǒng)飲食的熟悉感市場(chǎng)成功成為肯德基中國(guó)獨(dú)有的明星產(chǎn)品新奧爾良烤雞系列烤雞翅2003年首推，開(kāi)創(chuàng)健康新選擇。烤雞腿堡2005年上市，滿足輕食需求?？倦u飯結(jié)合中式主食，營(yíng)養(yǎng)均衡。創(chuàng)始人故事與企業(yè)精神堅(jiān)韌不拔山德士上校1009次嘗試配方不斷創(chuàng)新持續(xù)改進(jìn)產(chǎn)品與服務(wù)體驗(yàn)熱情服務(wù)以客戶滿意為核心價(jià)值炸雞的秘密配方世界級(jí)商業(yè)機(jī)密配方存放在路易斯維爾總部保險(xiǎn)箱內(nèi)。11種秘制香料獨(dú)特配比創(chuàng)造出不可復(fù)制的風(fēng)味。特殊制作工藝壓力煎炸技術(shù)鎖住肉汁與風(fēng)味。世界各地風(fēng)味肯德基在世界各地推出符合當(dāng)?shù)乜谖兜南薅朗?。從泰?guó)香辣雞到印度咖喱雞，展現(xiàn)全球風(fēng)味融合創(chuàng)新。節(jié)日菜單與跨文化交流圣誕特別餐歐美地區(qū)節(jié)日主題套餐春節(jié)團(tuán)圓桶中國(guó)市場(chǎng)新年限定產(chǎn)品齋月套餐穆斯林地區(qū)特別設(shè)計(jì)餐點(diǎn)排燈節(jié)餐印度市場(chǎng)傳統(tǒng)節(jié)日美食飲食多元化素食選擇滿足素食者需求的植物蛋白產(chǎn)品。健康輕食低卡路里的沙拉和烤雞系列。兒童套餐營(yíng)養(yǎng)均衡且趣味性強(qiáng)的兒童餐。餐飲以外的體驗(yàn)家庭聚餐兒童派對(duì)社交會(huì)面休閑娛樂(lè)工作午餐慈善與社會(huì)責(zé)任助學(xué)計(jì)劃肯德基全球范圍內(nèi)支持教育項(xiàng)目。中國(guó)"小候鳥(niǎo)基金"幫助農(nóng)民工子女?？篂?zāi)救援在自然災(zāi)害發(fā)生時(shí)提供食物和資金支持。災(zāi)區(qū)建立臨時(shí)供餐點(diǎn)。社區(qū)關(guān)懷關(guān)愛(ài)老人與弱勢(shì)群體。"不只是吃飯，更是共創(chuàng)美好"理念。環(huán)保與可持續(xù)發(fā)展環(huán)保包裝全球推廣可回收和可降解包裝材料。節(jié)能減排門店采用節(jié)能設(shè)備，降低碳排放。負(fù)責(zé)任采購(gòu)支持可持續(xù)養(yǎng)殖和種植的食材供應(yīng)商。水資源保護(hù)減少生產(chǎn)過(guò)程中的水資源浪費(fèi)。數(shù)字化升級(jí)移動(dòng)點(diǎn)餐手機(jī)應(yīng)用讓點(diǎn)餐更便捷高效自助點(diǎn)餐機(jī)門店智能終端減少等待時(shí)間配送服務(wù)線上線下一體化的用餐體驗(yàn)數(shù)據(jù)分析精準(zhǔn)了解顧客需求與偏好創(chuàng)意營(yíng)銷與IP合作潮玩聯(lián)名與知名IP合作推出限定潮玩。時(shí)尚跨界與服裝品牌合作，吸引年輕群體。游戲互動(dòng)植入游戲場(chǎng)景，增強(qiáng)娛樂(lè)體驗(yàn)。視覺(jué)與空間美學(xué)品牌標(biāo)識(shí)演變從傳統(tǒng)到現(xiàn)代，肯德基紅白相間的標(biāo)志不斷優(yōu)化。保持核心識(shí)別元素，同時(shí)與時(shí)俱進(jìn)。門店設(shè)計(jì)理念現(xiàn)代門店融合當(dāng)?shù)匚幕?。?chuàng)造舒適、現(xiàn)代的用餐環(huán)境。根據(jù)地區(qū)特點(diǎn)定制獨(dú)特門店風(fēng)格。員工多元與平等80萬(wàn)+全球員工遍布150個(gè)國(guó)家和地區(qū)50%+女性管理者促進(jìn)性別平等發(fā)展100+員工國(guó)籍跨文化工作環(huán)境顧客故事分享童年記憶肯德基成為幾代人共同的美好回憶。家庭傳統(tǒng)許多家庭將肯德基作為慶祝場(chǎng)所。跨國(guó)體驗(yàn)世界各地的肯德基讓旅行者感到親切。超越味蕾的全球連接顧客滿意度品牌認(rèn)同感青年文化與品牌活力社交媒體互動(dòng)創(chuàng)意內(nèi)容引發(fā)年輕人共鳴與分享。音樂(lè)節(jié)贊助支持青年文化活動(dòng)，增強(qiáng)品牌活力。潮流引領(lǐng)緊跟Z世代興趣點(diǎn)，保持品牌年輕化?？系禄鶚?biāo)志與品牌IP肯德基的上校形象和紅白相間的標(biāo)志擁有全球超高辨識(shí)度。這些視覺(jué)元素不僅代表品牌，更承載著品牌精神和創(chuàng)新理念。產(chǎn)品研發(fā)"本地工作坊"市場(chǎng)調(diào)研深入了解當(dāng)?shù)仫嬍称脧N師合作邀請(qǐng)本地名廚參與產(chǎn)品開(kāi)發(fā)消費(fèi)者測(cè)試多輪品嘗測(cè)試確保產(chǎn)品質(zhì)量全球化本地化的平衡全球一致標(biāo)準(zhǔn)核心產(chǎn)品與服務(wù)質(zhì)量統(tǒng)一區(qū)域適應(yīng)策略根據(jù)區(qū)域特點(diǎn)調(diào)整產(chǎn)品與運(yùn)營(yíng)本地深度融合尊重并融入當(dāng)?shù)匚幕c飲食傳統(tǒng)未來(lái)展望產(chǎn)品創(chuàng)新探索健康與可持續(xù)食品配方1科技整合AI點(diǎn)餐系統(tǒng)與智能化體驗(yàn)