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兒童就餐活動方案一、活動主題“歡樂食光,健康成長——兒童專屬就餐體驗”二、活動背景隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展和人們生活水平的提高,家長們越來越關注兒童的飲食健康和就餐體驗。為了滿足市場需求,提升品牌在兒童餐飲領域的影響力,特策劃此次兒童就餐活動。三、活動目標1.提高品牌知名度,吸引更多兒童及家長關注。2.增加餐廳客流量,提升銷售額。3.增強與顧客的互動,樹立良好的品牌形象。四、活動時間[具體活動時間區(qū)間]五、活動地點[餐廳具體地址]六、活動對象312歲兒童及其家長七、活動內容(一)特色菜品1.兒童營養(yǎng)套餐設計多種不同口味和營養(yǎng)搭配的兒童套餐,如“歡樂漢堡套餐”包含一個迷你漢堡、薯條、水果沙拉和一杯鮮榨果汁;“繽紛意面套餐”有特色意面、蔬菜湯和酸奶布丁等。套餐食材選用新鮮、優(yōu)質、無污染的原料,確保兒童飲食健康。2.主題菜品根據(jù)不同的節(jié)日或季節(jié)推出主題菜品,如“兒童節(jié)限定披薩”,造型設計成卡通形象,吸引兒童目光;“冬季暖心燉菜”,提供溫暖可口的燉菜,適合寒冷天氣。(二)就餐環(huán)境布置1.童趣裝飾在餐廳內懸掛彩色氣球、拉花、卡通人物造型等裝飾品,營造歡樂、活潑的就餐氛圍。設置兒童專屬就餐區(qū)域,擺放可愛的兒童桌椅和玩具,讓孩子們感受到獨特的用餐體驗。2.主題背景墻打造具有特色的主題背景墻,如以童話故事為主題,展示經(jīng)典童話場景和角色,增加就餐環(huán)境的趣味性。(三)互動活動1.親子烹飪課堂定期舉辦親子烹飪課堂,邀請專業(yè)廚師現(xiàn)場指導家長和孩子一起制作簡單的兒童美食,如水果拼盤、小餅干等?;顒咏Y束后,孩子們可以品嘗自己親手制作的美食,增強親子互動和孩子的動手能力。2.兒童美食比賽在活動期間,舉辦兒童美食比賽,鼓勵孩子們發(fā)揮創(chuàng)意,用餐廳提供的食材制作獨特的美食作品。邀請家長和餐廳工作人員作為評委,評選出一、二、三等獎,并給予相應的獎勵,如兒童玩具、餐廳優(yōu)惠券等。3.卡通人偶互動安排可愛的卡通人偶在餐廳內與孩子們互動,發(fā)放小禮品、合影留念等,增加孩子們的歡樂體驗。(四)優(yōu)惠活動1.套餐優(yōu)惠推出兒童套餐優(yōu)惠活動,如購買一份兒童套餐可享受[X]折優(yōu)惠,或贈送小玩具、兒童飲品等。2.家庭套餐設計家庭套餐,包含適合成人和兒童的菜品組合,給予一定的價格優(yōu)惠,吸引家庭顧客前來就餐。3.消費滿減活動期間,凡在餐廳消費滿[X]元,可立減[X]元;消費滿[X]元,可獲得餐廳定制的兒童餐具一套。八、活動宣傳1.線上宣傳利用社交媒體平臺(微信、微博、抖音等)發(fā)布活動信息、圖片和視頻,吸引用戶關注和分享。制作活動H5頁面,通過朋友圈分享、微信群推廣等方式擴大活動傳播范圍。與本地知名育兒公眾號合作,發(fā)布活動軟文,精準觸達目標客戶群體。2.線下宣傳在學校、幼兒園周邊發(fā)放活動傳單,吸引家長和孩子的注意。在社區(qū)公告欄張貼活動海報,提高活動知曉度。與周邊商家合作,如兒童培訓機構、玩具店等,互相宣傳推廣活動。九、活動執(zhí)行安排(一)籌備階段(活動前[X]天)1.成立活動籌備小組,負責活動的策劃、組織和執(zhí)行。2.完成活動所需的菜品研發(fā)、食材采購、裝飾布置、道具準備等工作。3.對餐廳員工進行活動培訓,確保員工熟悉活動內容和流程,能夠為顧客提供優(yōu)質服務。4.完成活動宣傳物料的設計和制作,包括傳單、海報、H5頁面等。(二)預熱階段(活動前[X]天)1.按照宣傳計劃,全面開展線上線下宣傳活動,發(fā)布活動信息,吸引目標客戶關注。2.接受顧客咨詢和預訂,統(tǒng)計預訂人數(shù),做好活動當天的接待準備工作。(三)活動階段(活動期間)1.每天提前做好餐廳的清潔和準備工作,確保就餐環(huán)境整潔、舒適。2.安排專人負責活動現(xiàn)場的秩序維護和服務引導,確?;顒禹樌M行。3.按照活動流程,準時開展親子烹飪課堂、兒童美食比賽等互動活動,鼓勵顧客積極參與。4.及時處理顧客的反饋和投訴,不斷優(yōu)化活動體驗。(四)總結階段(活動結束后[X]天)1.對活動進行全面總結,分析活動效果,包括客流量、銷售額、顧客滿意度等方面的數(shù)據(jù)。2.收集顧客的意見和建議,為今后的活動改進提供參考。3.對活動中表現(xiàn)優(yōu)秀的員工進行表彰和獎勵,激勵員工積極參與后續(xù)活動策劃和執(zhí)行。十、人員安排1.活動總負責人:[姓名],負責活動的整體策劃、組織和協(xié)調工作。2.菜品研發(fā)團隊:由廚師長帶領,負責特色菜品的研發(fā)和制作。3.宣傳推廣團隊:負責線上線下宣傳活動的策劃和執(zhí)行。4.現(xiàn)場服務團隊:包括餐廳服務員、互動活動主持人等,負責活動現(xiàn)場的服務和引導工作。5.后勤保障團隊:負責活動所需物資的采購、配送和設備維護等工作。十一、預算安排1.菜品研發(fā)費用:[X]元2.食材采購費用:[X]元3.裝飾布置費用:[X]元4.宣傳物料制作費用:[X]元5.互動活動獎品費用:[X]元6.員工培訓費用:[X]元7.其他費用:[X]元總預算:[X]元十二、注意事項1.確保食材的新鮮和安全,嚴格把控食品質量,避免食品安全問題。2.

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