元旦新品烤魚活動方案一、活動主題“魚躍新年，香約元旦——新品烤魚盛宴”二、活動目的1.在元旦期間，通過新品烤魚的推廣活動，吸引新顧客，增加店鋪客流量。2.提高品牌知名度和美譽度，促進顧客對新品烤魚的認知和購買欲望。3.增加銷售額，提升店鋪在元旦期間的經(jīng)營業(yè)績。三、活動時間[具體活動時間，涵蓋元旦假期，如12月31日1月2日]四、活動地點[詳細列出店鋪地址]五、活動對象1.周邊居民2.上班族3.年輕情侶4.家庭聚餐人群六、活動內(nèi)容新品烤魚特惠套餐1.套餐設計經(jīng)典香辣烤魚套餐：包含一份2斤重的新品香辣烤魚（原價[X]元）、兩份配菜（可選金針菇、豆皮等，每份原價[X]元）、一份主食（米飯或面條，原價[X]元）、兩杯飲品（可樂或果汁，原價[X]元/杯），套餐總價[X]元，活動價[X]元。特色番茄烤魚套餐：一份1.8斤重的新品特色番茄烤魚（原價[X]元）、一份小吃（炸薯條，原價[X]元）、兩份甜品（布丁，原價[X]元/份）、四杯飲品（酸梅湯，原價[X]元/杯），套餐總價[X]元，活動價[X]元。2.套餐優(yōu)勢組合搭配合理，滿足不同顧客的口味需求。價格優(yōu)惠，相比單點更具性價比，吸引顧客購買。消費滿減活動1.滿減規(guī)則消費滿[X]元減[X]元。消費滿[X]元減[X]元。消費滿[X]元減[X]元。2.注意事項可疊加使用，但每次消費限用一張優(yōu)惠券。優(yōu)惠券不找零、不兌現(xiàn)。買一送一活動1.活動內(nèi)容購買指定新品烤魚（如招牌醬香烤魚），贈送一份同等價位或低價位的烤魚小吃（如烤魷魚須）。2.活動目的鼓勵顧客嘗試新品烤魚，同時增加顧客對店鋪小吃的了解和購買。通過贈送小吃，提升顧客的消費體驗和滿意度?；映楠劵顒?.抽獎規(guī)則在活動期間，凡在店內(nèi)消費的顧客，均可參與抽獎。顧客掃描店內(nèi)二維碼，關注店鋪公眾號，即可獲得一次抽獎機會。抽獎方式為微信公眾號抽獎平臺，顧客點擊抽獎按鈕，系統(tǒng)自動生成抽獎結(jié)果。2.獎品設置一等獎：價值[X]元的店鋪儲值卡。二等獎：新品烤魚套餐券[X]張。三等獎：精美烤魚周邊禮品（如烤魚造型的鑰匙鏈、手機殼等）。參與獎：小吃優(yōu)惠券或飲品優(yōu)惠券。3.活動意義增加顧客與店鋪的互動，提高顧客的參與度和忠誠度。通過抽獎活動，吸引更多顧客關注店鋪公眾號，擴大品牌影響力。七、活動宣傳線上宣傳1.社交媒體平臺在微信公眾號、微博、抖音等平臺發(fā)布活動海報和文案，介紹活動內(nèi)容和新品烤魚特色。利用社交媒體平臺的廣告投放功能，針對周邊地區(qū)的潛在顧客進行精準推廣。2.美食推薦平臺在大眾點評、美團等美食推薦平臺上發(fā)布活動信息，包括活動套餐、優(yōu)惠信息、店鋪地址等。邀請美食達人到店體驗新品烤魚，并撰寫真實的探店評價，推薦給更多用戶。線下宣傳1.店鋪周邊在店鋪周邊人流量較大的地方張貼活動海報，如商場門口、社區(qū)公告欄等。發(fā)放活動傳單，吸引過往行人的注意。2.合作商家與周邊的商家進行合作，如超市、電影院、KTV等，在其場所內(nèi)放置活動傳單或海報，互相推廣。八、活動執(zhí)行活動準備階段1.人員培訓對服務員進行活動培訓，使其熟悉活動內(nèi)容、套餐詳情、抽獎規(guī)則等，能夠準確地向顧客介紹和解答疑問。培訓服務員的服務態(tài)度和溝通技巧，確保顧客在活動期間能夠享受到優(yōu)質(zhì)的服務。2.物料準備制作活動海報、傳單、優(yōu)惠券等宣傳物料。準備抽獎箱、抽獎券、獎品等抽獎相關物品。確保店內(nèi)新品烤魚的食材供應充足，餐具、飲品等配套齊全?；顒舆M行階段1.現(xiàn)場布置在店內(nèi)懸掛活動橫幅、張貼活動海報，營造濃厚的活動氛圍。擺放抽獎箱和獎品展示區(qū)，吸引顧客的注意力。2.顧客接待服務員熱情迎接顧客，主動介紹活動內(nèi)容和新品烤魚特色，引導顧客選擇合適的套餐。及時為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務，解答顧客的疑問，處理顧客的投訴和建議。3.抽獎活動按照抽獎規(guī)則，組織顧客進行抽獎活動。及時公布抽獎結(jié)果，為中獎顧客頒發(fā)獎品，并做好記錄。活動結(jié)束階段1.數(shù)據(jù)統(tǒng)計統(tǒng)計活動期間的客流量、銷售額、套餐銷售數(shù)量、抽獎參與人數(shù)等數(shù)據(jù)。分析活動效果，評估活動的投入產(chǎn)出比。2.總結(jié)反饋組織員工召開活動總結(jié)會議，分享活動經(jīng)驗和教訓。收集顧客的反饋意見，了解顧客對活動的滿意度和改進建議，為今后的活動策劃提供參考。九、活動預算宣傳費用1.線上廣告投放：[X]元2.線下海報制作與張貼：[X]元3.傳單印刷與發(fā)放：[X]元4.美食達人合作費用：[X]元宣傳費用總計：[X]元物料費用1.活動海報制作：[X]元2.傳單設計與印刷：[X]元3.優(yōu)惠券制作：[X]元4.抽獎箱、抽獎券、獎品等：[X]元物料費用總計：[X]元優(yōu)惠套餐成本1.新品烤魚食材成本：[X]元2.配菜、主食、飲品等成本：[X]元優(yōu)惠套餐成本總計：[X]元人員費用1.員工加班補貼：[X]元人員費用總計：[X]元其他費用1.活動場地布置費用：[X]元2.不可預見費用：[X]元其他費用總計：[X]元活動預算總計：[X]元十、活動效果評估1.通過對比活動前后的銷售額、客流量等數(shù)據(jù)，評估活動對店鋪經(jīng)營業(yè)績的提升效果。2.收集顧客的反饋意見，通過問卷調(diào)查、在線評論等方式，了解顧客對活動內(nèi)容、新品烤魚口味、服務質(zhì)量等