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道光十年(1830年)孔蓮卿《漆園吏像》[明]萬(wàn)歷三十七年(1609年)王圻王思義《三才圖會(huì)·人物四卷·莊子像》明末吳郡寶翰樓刊本《今古奇觀·莊子休鼔盆成大道(插圖)》[元]劉貫道《夢(mèng)蝶圖》莊子者,蒙人也,名周。周?chē)L為蒙漆園吏,與梁惠王、齊宣王同時(shí)。其學(xué)無(wú)所不窺,然其要本歸于老子之言。故其著書(shū)十余萬(wàn)言,大抵率寓言也。作漁父、盜跖、胠篋(qūqiè,撬開(kāi)箱篋,后為盜竊的代稱),以詆訿(dǐzī,毀謗;非議)孔子之徒,以明老子之術(shù)?!溲詻惭笞皂б赃m己(他的文章風(fēng)格汪洋浩渺,縱橫馳騁,都是隨心率性之言),故自王公大人不能器之。楚威王聞莊周賢,使使厚幣迎之,許以為相。莊周笑謂楚使者曰:“千金,重利;卿相,尊位也。子獨(dú)不見(jiàn)郊祭之犧牛乎?養(yǎng)食之?dāng)?shù)歲,衣以文繡,以入大廟。當(dāng)是之時(shí),雖欲為孤豚,豈可得乎?子亟去,無(wú)污我。我寧游戲污瀆之中自快,無(wú)為有國(guó)者所羈,終身不仕,以快吾志焉?!薄妒酚洝だ锨f申韓列傳》進(jìn)刀時(shí)發(fā)出“??”的聲音,沒(méi)有不合乎音律的。(既)合乎《桑林》舞樂(lè)的節(jié)拍,又合乎《經(jīng)首》樂(lè)曲的節(jié)奏。庖丁給梁惠王宰牛。手接觸的地方,肩膀倚靠的地方,腳踩的地方,膝蓋抵住的地方,砉砉作響,三年以后,未曾看到完整的牛了?,F(xiàn)在,我只用精神去和牛接觸,而不用眼睛去看,視覺(jué)停止了,而精神在活動(dòng)。梁惠王說(shuō):“嘻,好啊!(你解牛的)技術(shù)怎么竟會(huì)高超到這種程度啊?”庖丁放下刀回答說(shuō):“我追求的是天道,超過(guò)技術(shù)了。起初我宰牛的時(shí)候,眼里看到?jīng)]有不是(完整的)牛的;技術(shù)一般的廚師每月就得更換一把刀,是因?yàn)橛玫犊硵喙穷^。如今我的刀用了十九年,所的牛有幾千頭了,但刀刃就像剛從磨刀石上磨出來(lái)。依照牛體的自然結(jié)構(gòu),擊人大的縫隙,順著(骨節(jié)之間的)空處進(jìn)刀,依照牛體本來(lái)的結(jié)構(gòu),脈絡(luò)相連和筋骨相結(jié)合的地方,不曾拿刀去嘗試,更何況大骨呢!技術(shù)好的廚師每年更換一把刀,是因?yàn)橛玫陡顢嘟钊?;成語(yǔ):切中肯綮那牛的骨節(jié)有空隙,而刀刃很薄:用很薄的刀刃插入有空隙的骨節(jié),十分寬綽,那么刀刃的運(yùn)轉(zhuǎn)必然是有余地的啊!因此十九年了刀刃還像剛從磨刀石上磨出來(lái)。雖然是這樣每當(dāng)碰到筋骨交錯(cuò)聚結(jié)的地方,我看到那里很難下刀,就戒懼地提高警惕,眼睛因?yàn)榻罟墙诲e(cuò)聚結(jié)之處而凝視不動(dòng),動(dòng)作也因此緩慢下來(lái)。動(dòng)起刀來(lái)非常輕,謋的一聲,牛的骨和肉一下子就解開(kāi)了,就像泥十堆積在地上一樣。我提著刀站立起來(lái),為此四處張望,為此悠然自得,心滿意足,然后把刀揩拭干凈,收藏起來(lái)。梁惠王說(shuō):“好啊!我聽(tīng)了庖丁的話,懂得了養(yǎng)生的道理了。是的,在一個(gè)文化屈從權(quán)勢(shì)的傳統(tǒng)中,莊子是一棵孤獨(dú)的樹(shù),是一棵孤獨(dú)地在深夜看守心靈月亮的樹(shù)。當(dāng)我們大都在黑夜里昧昧昏睡時(shí),月亮為什么沒(méi)有丟失?就是因?yàn)橛辛诉@樣一兩棵在清風(fēng)夜唳的夜中獨(dú)自看守月亮的樹(shù)。

一輪孤月之下一株孤獨(dú)的樹(shù),這是一種不可企及的嫵媚。

……胡文英這樣說(shuō)莊子:莊子眼極冷,心腸極熱。眼冷,故是非不管;心腸熱,故悲慨萬(wàn)端。雖知無(wú)用,而未能忘情,到底是熱腸掛??;雖不能忘情,而終不下手,到底是冷眼看穿?!U鵬山《莊子:在我們無(wú)路可走的時(shí)候》以下寓言故事你知道哪些?簡(jiǎn)要說(shuō)一說(shuō)小故事里的大智慧朝三暮四,尾生抱柱,莊周化蝶,曳尾于涂,井底之蛙,螳臂當(dāng)車(chē),東施效顰,邯鄲學(xué)步,呆若木雞,鵬程萬(wàn)里,望洋興嘆,匠石運(yùn)斧,涸轍之鮒,越俎代庖,屠龍之技,相濡以沫,……寓言十九,重(重復(fù)或強(qiáng)調(diào))言十七,卮(隨機(jī)與自然)言日出(如日出般自然),和以天倪(邊際)?!肚f子·寓言》會(huì)意。從刀,從牛,從角。表示用刀把牛角剖開(kāi)。本義:分解牛,后泛指剖開(kāi)。國(guó)之大事,在祀與戎。(《左傳》)天子社稷皆大牢(亦稱太牢,牛羊豬三牲俱用),諸侯社稷皆少牢(只用羊﹑豕二牲)。(《禮記·王制》)廚神庖丁庖丁為文惠君解牛,手之所觸,肩之所倚,足之所履,膝之所踦,砉然向然,奏刀騞然,莫不中音。合于《桑林》之舞,乃中《經(jīng)首》之會(huì)。動(dòng)作聲音技蓋至此乎?廚神庖丁庖丁為文惠君解牛,手之所觸,肩之所倚,足之所履,膝之所踦,合于《桑林》之舞;砉然向然,奏刀騞然,莫不中音,乃中《經(jīng)首》之會(huì)。桑樹(shù)在古時(shí)被認(rèn)為可通神,桑林也是商的大型祭祀場(chǎng)所,所以《桑林》之舞具有宗教祭祀的神圣和莊嚴(yán)性?!蹲髠鳌酚涊d,宋平公招待晉悼公,宴會(huì)上表演了《桑林》舞,晉悼公受驚生了一場(chǎng)大病,《桑林》之舞也當(dāng)是威武可怖的。溯其來(lái)源,傳說(shuō)商湯時(shí)連年大旱,湯顧惜百姓,自己坐于柴堆作為犧牲,向上天請(qǐng)罪,巫祝正要點(diǎn)燃柴堆時(shí),大雨傾盆,民眾載歌載舞,作歌舞頌揚(yáng)湯的德行,取名為《桑林》。因此,此舞有慶祝風(fēng)調(diào)雨順、歌頌圣君恩德的意義。《經(jīng)首》樂(lè)曲,成玄英的《疏》和陸德明寫(xiě)的《釋文》都認(rèn)為是《咸池》中的樂(lè)章。司馬遷《史記·天官書(shū)》記載,咸池星座主管五谷,咸池五星明亮,天下豐熟;如其晦暗不明,五谷難生且有兵災(zāi)。此樂(lè)在每年仲春二月播種的季節(jié)演出,有祈谷養(yǎng)生之意。廚神進(jìn)階之路不同階段表現(xiàn)始所見(jiàn)無(wú)非牛者三年之后未嘗見(jiàn)全牛也方今之時(shí)以神遇而不以目視廚神進(jìn)階之路不同廚師表現(xiàn)結(jié)果族庖折月更刀良庖割歲更刀庖丁?十九年未更刀形聲。從刀,害聲。本義:用刀分解牲畜的骨肉。泛指用刀截?cái)鄷?huì)意。甲骨文字形,右邊是斧子(斤),左邊是斷開(kāi)的“木”,意即斤砍斷木。后來(lái)斷木演變?yōu)椤笆帧保鉃橛檬帜酶獢鄸|西。本義:折斷旌旗之流也。從?汓(qiú)聲。得法:順應(yīng)自然“雖然,每至于族,吾見(jiàn)其難為,怵然為戒,視為止,行為遲。動(dòng)刀甚微,磔然已解,如土委地。提刀而立,為之四顧,為之躊躇滿志,善刀而藏之。”慎行:謹(jǐn)慎小心藏鋒:歡喜自得廚神經(jīng)驗(yàn)總結(jié)養(yǎng)生之道解牛之道養(yǎng)生之道喻體喻體特點(diǎn)本體本體特征刀十九年若新發(fā)于硎牛筋骨交錯(cuò)解牛依乎天理:按照歸路批大郤:避開(kāi)硬骨導(dǎo)大窾:順著空隙養(yǎng)生之道解牛之道養(yǎng)生之道喻體喻體特點(diǎn)本體本體特征刀十九年若新發(fā)于硎人保全、生長(zhǎng)牛筋骨交錯(cuò)社會(huì)矛盾錯(cuò)綜復(fù)雜解牛依乎天理:按照歸路處世順應(yīng)規(guī)律批大郤:避開(kāi)硬骨避開(kāi)矛盾導(dǎo)大窾:順著空隙游刃有余“養(yǎng)生之道”:在錯(cuò)綜復(fù)雜的現(xiàn)實(shí)社會(huì)中,要像庖丁避開(kāi)肯綮一樣,來(lái)避開(kāi)矛盾,游刃有余地在各種矛盾的縫隙中生存,像保護(hù)刀刃一樣來(lái)保護(hù)自己。

吾生也有涯,而知也無(wú)涯。以有涯隨無(wú)涯,殆已!已而為知者,殆而已矣!為善無(wú)近名,為惡無(wú)近刑。緣督以為經(jīng),可以保身,可以全生,可以養(yǎng)親,可以盡年。庖丁為文惠君解?!肚f子·養(yǎng)生主》我的生命是有限的,而知識(shí)是無(wú)限的。用有限的生命去追求無(wú)限的知識(shí),這是危險(xiǎn)的!既然已

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