德國大學(xué)專業(yè)介紹、排名生物專業(yè)生物和生物科學(xué)越來越受到大學(xué)生的喜愛。據(jù)德國大學(xué)學(xué)習(xí)位置分配中心統(tǒng)計，自90年代初以來，學(xué)習(xí)生物的大學(xué)生人數(shù)不斷增加。年輕人對生物科學(xué)中新開辟的學(xué)習(xí)形式十分感興趣，以學(xué)士和碩士學(xué)位結(jié)業(yè)的專業(yè)以及生物化學(xué)、生物技術(shù)和生物信息得到大學(xué)生的特別鐘愛。德國一共有近600個生物科學(xué)專業(yè)。現(xiàn)在，每年有4500名獲得生物碩士或博士學(xué)位的畢業(yè)生走上勞動市場，此外還有1000名生物化學(xué)和生物技術(shù)專業(yè)的畢業(yè)生也在找工作。德國生物學(xué)家和生物科學(xué)專業(yè)協(xié)會估計，今后幾年內(nèi)，畢業(yè)生人數(shù)將持續(xù)增加。但是，這并不意味就業(yè)機(jī)會減少。相反，過去四年內(nèi)，失業(yè)的生物學(xué)家人數(shù)迅速減少。該協(xié)會認(rèn)為，所有的生物學(xué)職業(yè)范圍，特別新的專業(yè)都有良好的機(jī)遇。例如生物信息方面，就急需大學(xué)畢業(yè)生。生物學(xué)家作為企業(yè)顧問也很受歡迎。農(nóng)學(xué)專業(yè)德國霍恩海姆大學(xué)是歐洲綜合實力首屈一指的農(nóng)業(yè)大學(xué)。談起農(nóng)業(yè)學(xué)科，現(xiàn)任校長李比希教授對記者說：“農(nóng)業(yè)要發(fā)展，人才是關(guān)鍵”。德國政府歷來特別重視農(nóng)業(yè)教育。根據(jù)德國有關(guān)法規(guī)，任何農(nóng)民都必須進(jìn)行農(nóng)業(yè)教育，持證上崗。目前，德國的農(nóng)業(yè)教育形式主要有兩種：一種是通過大學(xué)培養(yǎng)農(nóng)業(yè)專門人才，另一種是通過職業(yè)培訓(xùn)和進(jìn)修達(dá)到國家對農(nóng)業(yè)從業(yè)人員的資格要求。其中，農(nóng)業(yè)大學(xué)畢業(yè)的約占40%左右。德國各大學(xué)的農(nóng)業(yè)專業(yè)設(shè)置以市場為導(dǎo)向，富有時代氣息。比如，哥廷根大學(xué)農(nóng)業(yè)科學(xué)系的馬學(xué)，在傳授馬匹養(yǎng)殖的科學(xué)基礎(chǔ)外，授課內(nèi)容還包括關(guān)于馬的體育運(yùn)動及經(jīng)濟(jì)學(xué)知識；基爾大學(xué)的牛奶生產(chǎn)專業(yè)，得掌握牛奶及其衍生產(chǎn)品如奶酪、酸奶等產(chǎn)業(yè)鏈知識；而柏林洪堡大學(xué)，則設(shè)有跨學(xué)系的有機(jī)農(nóng)業(yè)學(xué)群；其他還有營養(yǎng)科學(xué)、植物藥理、鄉(xiāng)村不動產(chǎn)管理、農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展等新興的實用專業(yè)。環(huán)境科學(xué)德國是很注重環(huán)保的國家。在德國用于廢水處理的費(fèi)用大大高于供水設(shè)施建設(shè)的費(fèi)用?？諝獗O(jiān)測站遍布整個德國，對空氣質(zhì)量進(jìn)行24小時自動監(jiān)測。由于無鉛汽油的銷量已占到95%，并采用了“三通調(diào)節(jié)催化器技術(shù)”，德國森林的覆蓋面積約為國土面積的三分之一，大片的森林和綠地能使空氣凈化，樹木和綠地將汽車排出的廢氣吸收，非常有效地保護(hù)了自然環(huán)境。1995年，德國制定了循環(huán)經(jīng)濟(jì)法，把整個消費(fèi)和生產(chǎn)改造成為統(tǒng)一的循環(huán)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)。在德國平均每人每年產(chǎn)生351公斤垃圾，全國每年產(chǎn)生垃圾2600萬噸。主要處理方式是79%填埋，17%焚燒處理，1%壓縮處理，3%采用其他方式。波鴻魯爾大學(xué)造就了自己的一系列強(qiáng)項專業(yè)和特有專業(yè)，這些專業(yè)在教學(xué)和科研方面都在全國具有重要的地位。自然科學(xué)方面，環(huán)保研究是它公認(rèn)的強(qiáng)項。環(huán)保研究目前有200多個研究項目在進(jìn)行。奧爾登堡大學(xué)的突出特點(diǎn)是開放式探索新路，環(huán)保研究和能源研究已成為多學(xué)科研究重點(diǎn)?；瘜W(xué)德國化學(xué)工業(yè)的總銷售達(dá)到1790億歐元，雇員高達(dá)43萬人，是德國最為重要的工業(yè)分支。

一個值得注意的新動態(tài)是,化學(xué)專業(yè)畢業(yè)生的擇業(yè)范圍也開始擴(kuò)大到生產(chǎn)、銷售和咨詢部門。德國化學(xué)工業(yè)正逐步把生產(chǎn)與研究轉(zhuǎn)移到低成本國家。德國的各大化學(xué)公司在中國都有巨大的投資計劃，因此未來的若干年內(nèi)在中國會形成對精通德語的化學(xué)人才的大量需求。專業(yè)排名：德國的大學(xué)沒有統(tǒng)一的管理和統(tǒng)一的辦學(xué)要求，各州甚至各學(xué)校自主管理，因此很難綜合評分，很難說哪所大學(xué)是最好的。德國大學(xué)至今沒有一個正式的、權(quán)威的大學(xué)級別和名次排列，也沒有重點(diǎn)大學(xué)與普通大學(xué)之分。德國的任何一所大學(xué)都有自己的特點(diǎn)，在專業(yè)設(shè)置上也都有自己的強(qiáng)項。德國大學(xué)有相對完善的專業(yè)排名，根據(jù)學(xué)生評價、學(xué)習(xí)時間、設(shè)備、研究水平等和教授建議等分別進(jìn)行排名，以下為各高校專業(yè)的研究水平排名：學(xué)院專業(yè)德國相關(guān)專業(yè)排名農(nóng)學(xué)與生物技術(shù)學(xué)院農(nóng)學(xué)1、霍恩海姆大學(xué)7、吉森大學(xué)2、基爾大學(xué)8、柏林工大3、亞琛工大9、卡塞爾大學(xué)4、哥廷根大學(xué)10、科隆應(yīng)用技術(shù)大學(xué)5、波恩大學(xué)11、奧斯納布呂克應(yīng)用技術(shù)大學(xué)6、哈勒－維騰貝格大學(xué)12、漢諾威大學(xué)植物保護(hù)種子科學(xué)與工程園林1、慕尼黑工大6、安哈爾特應(yīng)用技術(shù)大學(xué)2、柏林工大7、北豪森應(yīng)用技術(shù)大學(xué)3、漢諾威大學(xué)8、新勃蘭登堡應(yīng)用技術(shù)大學(xué)4、霍恩海姆大學(xué)9、東威斯特法倫-利普應(yīng)用技術(shù)大學(xué)5、波恩大學(xué)生物學(xué)院生物科學(xué)(高)1、弗萊堡大學(xué)(中)24、漢堡大學(xué)(高)2、哥廷根大學(xué)(中)25、漢諾威大學(xué)(高)3、海德堡大學(xué)(中)26、霍恩海姆大學(xué)(高)4、慕尼黑大學(xué)(中)27、耶那大學(xué)(高)5、圖賓根大學(xué)(中)28、卡爾斯魯厄工大(中)6、亞琛工大(中)29、卡塞爾大學(xué)(中)7、拜羅伊特大學(xué)(中)30、基爾大學(xué)(中)8、柏林自由大學(xué)(中)31、科隆大學(xué)(中)9、洪堡大學(xué)(中)32、康斯坦茨大學(xué)(中)10、貝爾弗萊德大學(xué)(中)33、萊比錫大學(xué)(中)11、波鴻大學(xué)(中)34、呂貝克大學(xué)(中)12、波恩大學(xué)(中)35、馬格德堡大學(xué)(中)13、不倫瑞克理工大學(xué)(中)36、美茵茨大學(xué)(中)14、不萊梅國際大學(xué)(中)37、馬爾堡大學(xué)(中)15、不萊梅大學(xué)(中)38、慕尼黑工大(中)16、達(dá)姆施塔特工大(中)39、明斯特大學(xué)(中)17、德累斯頓工大(中)40、奧登堡大學(xué)(中)18、杜塞爾多夫大學(xué)(中)41、波茨坦大學(xué)(中)19、杜伊斯堡-埃森大學(xué)(中)42、雷根斯堡大學(xué)(中)20、紐倫堡大學(xué)(中)43、羅斯托克大學(xué)(中)21、法蘭克福大學(xué)(中)44、薩爾布呂肯大學(xué)(中)22、吉森大學(xué)(中)45、烏爾姆大學(xué)(中)23、格賴夫斯瓦爾德大學(xué)(中)46、維爾茨堡大學(xué)生物技術(shù)計算機(jī)科學(xué)與技術(shù)水利與土木工程學(xué)院土木工程(高)1、亞琛工大(中)11、科特布斯工大(高)2、布倫瑞克工大(中)12、德累斯頓國際大學(xué)(高)3、達(dá)姆施塔特工大(中)13、杜伊斯堡-埃森大學(xué)(高)4、德累斯頓工大(中)14、漢堡港口國際大學(xué)(高)5、卡爾斯魯厄理工學(xué)院(中)15、漢堡-哈爾堡大學(xué)(高)6、斯圖加特大學(xué)(中)16、漢諾威大學(xué)(高)7、柏林工大(中)17、卡爾斯魯厄工大(中)8、波鴻大學(xué)(中)18、西根大學(xué)(中)9、科特布斯工大(中)19、魏瑪包豪斯大學(xué)(中)10、多特蒙德工大農(nóng)業(yè)建筑環(huán)境與能源工程1、亞琛工大9、多特蒙德工大2、達(dá)姆施塔特工大10、德累斯頓工大3、卡爾斯魯厄工大11、漢諾威大學(xué)4、慕尼黑工大12、卡塞爾大學(xué)5、斯圖加特工大13、錫根大學(xué)6、柏林工大14、魏瑪包豪斯大學(xué)7、布倫瑞克工大15、伍伯塔爾大學(xué)8、科特布斯工大農(nóng)業(yè)水利工程水利水電工程熱能與動力工程(高)1、亞琛工大(中)14、多特蒙德工大(高)2、達(dá)姆施塔特工大(中)15、德累斯頓工大(高)3、卡爾斯魯厄工大(中)16、杜伊斯堡-埃森大學(xué)(高)4、慕尼黑工大(中)17、弗賴堡工大(高)5、斯圖加特大學(xué)(中)18、漢堡工大(高)6、拜羅伊特大學(xué)(中)19、漢諾威大學(xué)(高)7、柏林工大(中)20、希爾德斯海姆大學(xué)(中)8、波鴻大學(xué)(中)21、伊爾姆瑙工大(中)9、不倫瑞克理工大學(xué)(中)22、凱澤斯勞滕工大(中)10、不來梅大學(xué)(中)23、卡塞爾大學(xué)(中)11、開姆尼茨工大(中)24、慕尼黑大學(xué)(中)12、克勞斯塔爾工大(中)25、帕德博恩大學(xué)(中)13、科特布斯工大(中)26、羅斯托克大學(xué)理學(xué)院化學(xué)(高)1、亞琛工大(中)24、哈雷-維滕伯格大學(xué)(高)2、哥廷根大學(xué)(中)25、漢堡大學(xué)(高)3、海德堡大學(xué)(中)26、漢諾威大學(xué)(高)4、卡爾斯魯厄工大（中）27、耶拿大學(xué)(高)5、慕尼黑大學(xué)（中）28、基爾大學(xué)(中)6、拜羅伊特大學(xué)（中）20、科隆大學(xué)(中)7、柏林自由大學(xué)（中）30、康斯坦茨大學(xué)(中)8、洪堡大學(xué)（中）31、萊比錫大學(xué)(中)9、柏林工大（中）32、馬爾堡大學(xué)(中)10、貝爾弗萊德大學(xué)（中）33、奧登伯格大學(xué)(中)11、波鴻大學(xué)（中）34、奧斯納布呂克大學(xué)(中)12、布倫瑞克工大（中）35、帕德博恩大學(xué)(中)14、開姆尼茨工大（中）36、波茨坦大學(xué)(中)15、克勞斯塔爾工大（中）37、羅斯托克大學(xué)(中)16、達(dá)姆施塔特工大（中）38、薩爾布呂肯大學(xué)(中)17、多特蒙德工大（中）39、錫根大學(xué)(中)18、德累斯頓工大（中）40、斯圖加特大學(xué)(中)19、杜塞爾多夫大學(xué)（中）41、圖賓根大學(xué)（中）20、杜伊斯堡-埃森大學(xué)（中）42、烏爾姆大學(xué)(中)21、紐倫堡大學(xué)（中）43、伍茲伯格大學(xué)(中)22、弗賴堡大學(xué)（中）44、伍伯塔爾大學(xué)(中)23、吉森大學(xué)數(shù)學(xué)與應(yīng)用數(shù)學(xué)(高)1、洪堡大學(xué)(中)27、弗賴堡大學(xué)(高)2、柏林工大(中)28、吉森大學(xué)(高)3、波恩大學(xué)(中)29、哥廷根大學(xué)(高)4、海德堡大學(xué)(中)30、格拉夫瓦爾德大學(xué)(高)5、慕尼黑工大(中)31、哈雷-位滕伯格大學(xué)(高)6、明斯特大學(xué)(中)32、漢堡大學(xué)(高)7、亞琛工大(中)33、漢諾威大學(xué)(中)8、奧格斯堡大學(xué)(中)34、伊爾姆瑙工大(中))9、拜羅伊特大學(xué)(中)35、耶拿大學(xué)(中)10、柏林自由大學(xué)(中)36、卡爾斯魯厄工大(中)11、貝爾弗萊德大學(xué)(中)37、卡塞爾大學(xué)(中)12、波鴻大學(xué)(中)38、基爾大學(xué)(中)13、布倫瑞克工大(中)39、科隆大學(xué)(中)14、不萊梅國際大學(xué)(中)40、康斯坦茨大學(xué)(中)15、不萊梅大學(xué)(中)41、萊比錫大學(xué)(中)16、開姆尼茨大學(xué)(中)42、呂貝克大學(xué)(中)17、克勞斯塔爾大學(xué)(中)43、多特蒙德工大(中)18、科特布斯理工大(中)44、美茵茨大學(xué)(中)19、達(dá)姆施塔特工大(中)45、馬爾保大學(xué)(中)20、多特蒙德工大(中)46、慕尼黑大學(xué)(中)21、德累斯頓工大(中)47、奧登伯格大學(xué)(中)22、杜塞爾多夫大學(xué)(中)48、奧斯納布呂克大學(xué)(中)23、杜伊斯堡-埃森大學(xué)(中)49、帕德博恩大學(xué)(中)24、紐倫堡大學(xué)(中)50、波茨坦大學(xué)(中)25、法蘭克福大學(xué)(中)51、雷根斯堡大學(xué)(中)26、弗萊堡工大(中)52、羅斯托克大學(xué)工程力學(xué)(高)1、亞琛工大(中)14、多特蒙德工大(高)2、達(dá)姆施塔特工大(中)15、德累斯頓工大(高)3、卡爾斯魯厄工大(中)16、杜伊斯堡-埃森大學(xué)(高)4、慕尼黑工大(中)17、弗賴堡工大(高)5、斯圖加特大學(xué)(中)18、漢堡工大(高)6、拜羅伊特大學(xué)(中)19、漢諾威大學(xué)(高)7、柏林工大(中)20、希爾德斯海姆大學(xué)(中)8、波鴻大學(xué)(中)21、伊爾姆瑙工大(中)9、不倫瑞克理工大學(xué)(中)22、凱澤斯勞滕工大(中)10、不來梅大學(xué)(中)23、卡塞爾大學(xué)(中)11、開姆尼茨工大(中)24、慕尼黑大學(xué)(中)12、克勞斯塔爾工大(中)25、帕德博恩大學(xué)(中)13、科特布斯工大(中)26、羅斯托克大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易(高)1、慕尼黑大學(xué)(中)21、哈雷-維滕伯格大學(xué)(高)2、波恩大學(xué)(中)22、漢堡大學(xué)(高)3、曼海姆大學(xué)(中)23、漢諾威大學(xué)(高)4、洪堡大學(xué)(中)24、漢海德堡大學(xué)(中)5、班貝克大學(xué)(中)25、霍恩海姆大學(xué)(中)6、拜羅特伊大學(xué)(中)26、耶拿大學(xué)(中)7、柏林自由大學(xué)(中)27、卡塞爾大學(xué)(中)8、柏林工大(中)28、基爾大學(xué)(中)9、貝爾弗萊德大學(xué)(中)29、科隆大學(xué)(中)10、不萊梅大學(xué)(中)30、康斯坦茨大學(xué)(中)11、美茵茨工大大(中)31、萊比錫大學(xué)(中)12、多特蒙德工大(中)32、美茵茨大學(xué)(中)13、德累斯頓工大(中)33、馬爾堡大學(xué)(中)14、杜伊斯堡-艾森大學(xué)(中)34、明斯特大學(xué)(中)15、愛爾福特大學(xué)(中)35、奧爾登堡大學(xué)(中)16、紐倫堡大學(xué)(中)36、奧斯納布呂克大學(xué)(中)17、法蘭克福大學(xué)(中)37、帕德伯恩大學(xué)(中)18、弗萊堡大學(xué)(中)38、帕蘇大學(xué)(中)19、吉森大學(xué)(中)39、波茨坦大學(xué)(中)20、哥廷根大學(xué)金融學(xué)農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理工商管理(高)1、法蘭克福大學(xué)(中)23、吉森大學(xué)(高)2、科隆大學(xué)(中)24、哥廷根大學(xué)(高)3、曼海姆大學(xué)(中)25、格賴夫斯瓦爾德大學(xué)(高)4、法慕尼黑大學(xué)大學(xué)(中)26、哈雷-維滕貝格大學(xué)(中)5、亞琛工大(中)27、漢堡大學(xué)(中)6、奧格斯堡大(中)28、漢諾威大學(xué)(中)7、班貝克大學(xué)(中)29、霍恩海姆大學(xué)(中)8、柏林自由大學(xué)(中)30、伊爾姆瑙工大(中)9、洪堡大學(xué)(中)31、耶那大學(xué)(中)10、柏林工大(中)32、凱澤斯勞滕工大(中)11、貝爾弗萊德大學(xué)(中)33、卡塞爾大學(xué)(中)12、波鴻大學(xué)(中)34、基爾大學(xué)(中)13、不萊梅大學(xué)(中)35、萊比錫大學(xué)(中)14、開姆尼茨工大(中)36、馬格德堡大學(xué)(中)15、克勞斯塔爾工大(中)37、美茵茨大學(xué)(中)16、多特蒙德工大(中)38、馬爾堡大學(xué)(中)17、德累斯頓工大(中)39、奧爾登堡大學(xué)(中)18、杜塞爾多夫大學(xué)(中)40、明斯特大學(xué)(中)19、杜伊斯堡-埃森大學(xué)(中)41、奧斯納布呂克大學(xué)(中)20、愛爾福特大學(xué)(中)42、帕德博恩大學(xué)(中)21、紐倫堡大學(xué)(中)43、帕蘇大學(xué)(中)22、弗萊貝格工大會計學(xué)電子商務(wù)人文與發(fā)展學(xué)院法學(xué)（高）1、波恩大學(xué)（中）21、漢堡大學(xué)（高）2、弗萊堡大學(xué)（中）22、漢諾威大學(xué)（高）3、海德堡大學(xué)（中）23、耶拿大學(xué)（高）4、科隆大學(xué)（中）24、基爾大學(xué)（高）5、慕尼黑大學(xué)（中）25、康斯坦茨大學(xué)（中）6、奧斯伯格大學(xué)（中）26、萊比錫大學(xué)（中）7、拜羅伊特大學(xué)（中）27、美茵茨大學(xué)（中）8、柏林自由大學(xué)（中）28、曼海姆大學(xué)（中）9、洪堡大學(xué)（中）29、馬爾堡大學(xué)（中）10、貝爾弗萊德大學(xué)（中）30、明斯特大學(xué)（中）11、波鴻大學(xué)（中）31、奧森布呂克大學(xué)（中）12、不來梅大學(xué)（中）32、帕蘇大學(xué)（中）13、杜塞爾多夫大學(xué)（中）33、波茨坦大學(xué)（中）14、愛爾福特大學(xué)（中）34、雷森伯格大學(xué)（中）15、紐倫堡大學(xué)（中）35、羅斯托克大學(xué)（中）16、法蘭克福大學(xué)（中）36、薩爾布呂肯大學(xué)（中）17、吉森大學(xué)（中）37、特里爾大學(xué)（中）18、哥廷根大學(xué)（中）38、圖賓根大學(xué)（中）19、格拉夫瓦爾德大學(xué)（中）39、伍茲伯格大學(xué)（中）20、哈雷-維滕貝格大學(xué)社會學(xué)（高）1、班貝格大學(xué)（中）22、弗萊堡大學(xué)（高）2、洪堡大學(xué)（中）23、哥廷根大學(xué)（高）3、貝爾弗萊德大學(xué)（中）24、哈雷-維滕伯格大學(xué)（高）4、不萊梅大學(xué)（中）25、漢諾威大學(xué)（高）5、曼海姆大學(xué)（中）26、海德堡大學(xué)（高）6、慕尼黑大學(xué)（中）27、耶拿大學(xué)（中）7、亞琛工大（中）28、卡塞爾大學(xué)（中）8、奧斯伯格大學(xué)（中）29、基爾大學(xué)（中）9、柏林工大大學(xué)（中）30、科隆大學(xué)（中）10、波鴻大學(xué)（中）31、康斯坦茨大學(xué)（中）11、布魯斯維格工大（中）32、萊比錫大學(xué)（中）12、不來梅大學(xué)（中）33、馬格德堡大學(xué)（中）13、開姆尼茨工大（中）34、明斯特大學(xué)（中）14、達(dá)姆施塔特工大（中）35、奧登堡大學(xué)（中）15、多特蒙德工大（中）36、奧斯納布呂克大學(xué)（中）16、德累斯頓工大（中）37、波茨坦大學(xué)大學(xué)（中）17、杜塞爾多夫大學(xué)（中）38、羅斯托克大學(xué)（中）18、杜伊斯堡-埃森大學(xué)大學(xué)（中）39、錫根大學(xué)（中）19、愛爾福特大學(xué)（中）40、斯圖加特大學(xué)（中）20、紐倫堡大學(xué)（中）41、特里爾大學(xué)（中）21、法蘭克福大學(xué)（中）42、圖賓根大學(xué)傳播學(xué)（高）1、愛爾福特大學(xué)（中）22、杜塞爾多夫大學(xué)（高）2、萊比錫大學(xué)（中）23、杜伊斯堡-艾森大