ICS03.080.30CCSA124501南寧市地方標(biāo)準(zhǔn)DB4501/T0024—2024六堡茶經(jīng)營行業(yè)放心消費(fèi)單位創(chuàng)建規(guī)范SpecificationforestablishingtrustworthyconsumptionorganizationofLiupaoteaoperators南寧市市場監(jiān)督管理局發(fā)布DB4501/T0024—2024目次前言.................................................................................II1234范圍...............................................................................1規(guī)范性引用文件.....................................................................1術(shù)語和定義.........................................................................1經(jīng)營者分類.........................................................................14.1六堡茶實(shí)體經(jīng)營者...............................................................1六堡茶電子商務(wù)經(jīng)營者...........................................................14.256創(chuàng)建原則...........................................................................2創(chuàng)建基本條件.......................................................................26.1六堡茶實(shí)體經(jīng)營者...............................................................2六堡茶電子商務(wù)經(jīng)營者...........................................................26.278創(chuàng)建內(nèi)容...........................................................................27.1六堡茶實(shí)體經(jīng)營者...............................................................2六堡茶電子商務(wù)經(jīng)營者...........................................................4動(dòng)態(tài)管理...........................................................................4參考文獻(xiàn)..............................................................................5IDB4501/T0024—2024前言本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。本文件由南寧市市場監(jiān)督管理局提出、歸口并宣貫。本文件起草單位：南寧市市場監(jiān)督管理局、廣西八桂六堡茶博物館、廣西標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)。本文件主要起草人：李善欽、邵惠寧、周莉、尹學(xué)兵、易安輝、謝宏昭、陸妃妃、覃思穎。本文件在實(shí)施過程中如有建議或疑問，歸口單位負(fù)責(zé)解釋和分析處理。意見和建議反饋渠道如下：——?dú)w口單位及主要提出單位（南寧市市場監(jiān)督管理局）：通訊地址：南寧市金湖路65號(hào)；聯(lián)系電話電子郵箱：nnsgsjxbk@163.com。IIDB4501/T0024—2024六堡茶經(jīng)營行業(yè)放心消費(fèi)單位創(chuàng)建規(guī)范1范圍本文件界定了六堡茶經(jīng)營行業(yè)放心消費(fèi)單位的術(shù)語和定義，給出了六堡茶經(jīng)營行業(yè)放心消費(fèi)單位創(chuàng)建的經(jīng)營者分類，確立了創(chuàng)建原則，規(guī)定了創(chuàng)建基本條件、創(chuàng)建內(nèi)容、動(dòng)態(tài)管理。本文件適用于南寧市行政區(qū)域內(nèi)六堡茶經(jīng)營行業(yè)放心消費(fèi)單位的創(chuàng)建。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB7718食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則GB/T10001.1公共信息圖形符號(hào)第1部分：通用符號(hào)GB/T18883GB/T21721室內(nèi)空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)副產(chǎn)品銷售現(xiàn)場危害管理規(guī)范GB23350限制商品過度包裝要求食品和化妝品GB/T32719.4黑茶第4部分：六堡茶放心消費(fèi)單位創(chuàng)建指南放心消費(fèi)單位創(chuàng)建指南第1部分：通則第4部分：電子商務(wù)經(jīng)營者3六堡茶經(jīng)營行業(yè)放心消費(fèi)單位trustworthyconsumptionorganizationofLiupaoteaoperators自愿參加放心消費(fèi)創(chuàng)建活動(dòng)，對(duì)六堡茶行業(yè)放心消費(fèi)環(huán)境建設(shè)發(fā)揮引領(lǐng)帶動(dòng)作用的依法登記市場主4包括六堡茶銷售門店經(jīng)營者、六堡茶集中交易市場開辦者、六堡茶茶館（室）等。六堡茶電子商務(wù)經(jīng)營者1DB4501/T0024—20245創(chuàng)建原則應(yīng)按DB45/T2276.1的規(guī)定執(zhí)行。創(chuàng)建基本條件66.1六堡茶實(shí)體經(jīng)營者應(yīng)符合DB45/T2276.1的要求。六堡茶電子商務(wù)經(jīng)營者6.2應(yīng)符合DB45/T2276.4的要求。7創(chuàng)建內(nèi)容7.1六堡茶實(shí)體經(jīng)營者7.1.1經(jīng)營場所房屋通風(fēng)、排水設(shè)施暢通。店面整體布局合理，各功能區(qū)域比例適當(dāng)。店面除明顯位置展示營業(yè)執(zhí)照、食品流通許可證、稅務(wù)登記證外，宜配有茶主題字畫或茶葉應(yīng)配有防火、防盜、防損等安全設(shè)施設(shè)備，茶館（室）還應(yīng)配備茶具清洗消毒、污水排放設(shè)施或設(shè)備，所用設(shè)施設(shè)備齊備完好。緊急出口暢通無阻礙，有明顯標(biāo)志，走廊通道暢通，應(yīng)有疏散指示標(biāo)志和應(yīng)急照明燈，標(biāo)識(shí)標(biāo)志應(yīng)符合GB/T10001.1有關(guān)規(guī)定。經(jīng)營場所設(shè)有臨時(shí)周轉(zhuǎn)倉的，應(yīng)進(jìn)行分類分區(qū)、合理布局、不與異味物混放，宜適當(dāng)進(jìn)行通六堡茶應(yīng)存放在無異味、通風(fēng)透氣、避光、無蟲害污染的環(huán)境，溫度宜控制在≤30℃、濕度宜控制在≤80％。2DB4501/T0024—20....4六堡茶質(zhì)量應(yīng)符合GB/T32719.4的要求。六堡茶和其他預(yù)包裝食品標(biāo)簽應(yīng)符合GB7718的要求。六堡茶包裝應(yīng)符合GB23350、GH/T1070的要求。當(dāng)六堡茶為經(jīng)營者自行分包裝的商品時(shí)，應(yīng)標(biāo)明六堡茶茶葉名稱、凈含量、陳化時(shí)間、包裝時(shí)間、產(chǎn)地、制作工藝。.5集中交易市場開辦者應(yīng)根據(jù)GB/T21721要求進(jìn)行食品安全管理，其他管理應(yīng)根據(jù)市場實(shí)際情況，參照對(duì)店鋪經(jīng)銷商的有關(guān)要求進(jìn)行管理。服務(wù)質(zhì)量..2根據(jù)市場需求不同，應(yīng)合理定價(jià)、明碼標(biāo)價(jià)。六堡茶在進(jìn)貨驗(yàn)收、經(jīng)營場所、儲(chǔ)藏、發(fā)貨運(yùn)輸?shù)较M(fèi)者等過程宜設(shè)置食品防護(hù)計(jì)劃，應(yīng)采取有效措施防止六堡茶被故意污染和蓄意破壞行為的發(fā)生。.3等。銷售人員應(yīng)掌握六堡茶相關(guān)知識(shí)，銷售服務(wù)過程中應(yīng)主動(dòng)告知消費(fèi)者品茶知識(shí)、選購要點(diǎn)服務(wù)人員應(yīng)熟悉店內(nèi)各種產(chǎn)品的相應(yīng)情況及服務(wù)項(xiàng)目，具有泡茶技術(shù)及熟練各項(xiàng)流程的能茶館（室）應(yīng)配備經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)，并對(duì)六堡茶茶葉沖泡有了解的人員，宜取得國家或行業(yè).4力。.5規(guī)定的崗位資格證書。.6沖泡程序應(yīng)符合DB45/T1649的要求，征詢消費(fèi)者意見，準(zhǔn)確及時(shí)為消費(fèi)者提供所需服務(wù)。7.1.5交易行為誠實(shí)守信、依法經(jīng)營，應(yīng)履行經(jīng)營者主體責(zé)任和社會(huì)責(zé)任，無失信行為和不良信用記錄，公開并自覺踐行服務(wù)承諾，主動(dòng)接受社會(huì)監(jiān)督。交易合同應(yīng)公平、合理，不存在排除或限制消費(fèi)者權(quán)利、減輕或者免除經(jīng)營者責(zé)任、加重消費(fèi)者責(zé)任、強(qiáng)迫交易等行為。集中交易市場內(nèi)六堡茶交易和質(zhì)量信息可追溯以及經(jīng)銷商交易信息等相關(guān)記錄應(yīng)至少保存至在不影響二次銷售的前提下，宜履行7日無理由退貨承諾，并將承諾內(nèi)容、適用無理由退貨的商品品種范圍、退貨條件、退貨流程和相關(guān)說明等，以張貼、懸掛、擺放等形式在經(jīng)營場所醒目位置明示。對(duì)不適用無理由退貨的商品進(jìn)行明確標(biāo)注。如實(shí)發(fā)布六堡茶茶葉和服務(wù)信息，并對(duì)六堡茶茶葉和服務(wù)的主要情況進(jìn)行必要和明確的說明，3DB4501/T0024—2024——標(biāo)注法律、行政法規(guī)和強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)不準(zhǔn)許標(biāo)注的其他內(nèi)容。7.1.8消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)應(yīng)設(shè)有專門機(jī)構(gòu)或人員負(fù)責(zé)消費(fèi)投訴處理，主動(dòng)接受消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)機(jī)構(gòu)的監(jiān)督、指導(dǎo)。應(yīng)建立便捷、有效的投訴、舉報(bào)、處理機(jī)制，公開投訴、舉報(bào)方式等信息，及時(shí)受理并處理投訴、舉報(bào)，主動(dòng)與消費(fèi)者協(xié)商和解。經(jīng)營者與交易方發(fā)生糾紛時(shí)，應(yīng)積極協(xié)助權(quán)益被侵害方與有關(guān)交易方進(jìn)行糾紛協(xié)調(diào)解決，有效保證各參與交易方的利益不被侵害。7.2六堡茶電子商務(wù)經(jīng)營者.2應(yīng)符合GH/T1105、DB45/T2276.4的要求。電子商務(wù)平臺(tái)經(jīng)營者、獨(dú)立交易網(wǎng)站應(yīng)對(duì)網(wǎng)店（平臺(tái)內(nèi)經(jīng)營者）開展相關(guān)法規(guī)知識(shí)的宣傳培訓(xùn)，宣傳培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)包括茶葉相關(guān)法律法規(guī)、網(wǎng)店（平臺(tái)內(nèi)經(jīng)營者）法律義務(wù)和法律責(zé)任、平臺(tái)服務(wù)協(xié)議和交易規(guī)則、茶葉信息發(fā)布要求等。7.2.3應(yīng)在店鋪首頁或產(chǎn)品詳情頁面公示所售六堡茶茶葉相關(guān)信息，且不應(yīng)明示或暗示六堡茶具有醫(yī)療作用或保健功效作用。宜在頁面適當(dāng)展示產(chǎn)品的特點(diǎn)，但應(yīng)基于科學(xué)研究或提供權(quán)威機(jī)構(gòu)的證明。7.2.4應(yīng)在其經(jīng)營活動(dòng)主頁面全面、真實(shí)、準(zhǔn)確地展示與六堡茶茶葉注冊或者備案資料一致的六堡茶茶葉標(biāo)簽等信息。展示的六堡茶茶葉標(biāo)簽信息應(yīng)當(dāng)包含其所經(jīng)營六堡茶茶葉標(biāo)簽的全部內(nèi)容，其中商品名稱、商品執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)應(yīng)在其經(jīng)營活動(dòng)主頁面顯著位置以文字形式展示。展示的其他有關(guān)產(chǎn)品安全的信息應(yīng)與其所經(jīng)營六堡茶茶葉標(biāo)簽相關(guān)內(nèi)容一致，包括經(jīng)營的商品組合裝、贈(zèng)品等屬于或者涵蓋茶葉的。如發(fā)現(xiàn)所銷售六堡茶存在質(zhì)量缺陷或者其他問題，應(yīng)立即下架并停止經(jīng)營，并通知相關(guān)商品注冊人、備案人、其他經(jīng)銷商采取相應(yīng)措施。應(yīng)關(guān)注所經(jīng)營六堡茶茶葉涉及產(chǎn)品質(zhì)量安全的監(jiān)管公開信息，對(duì)不符合監(jiān)督管理部門規(guī)定的特網(wǎng)店（平臺(tái)內(nèi)經(jīng)營者）應(yīng)配合電子商務(wù)平臺(tái)經(jīng)營者開展日常檢查、監(jiān)管公開信息自查等質(zhì)量安全管理活動(dòng)，及時(shí)、準(zhǔn)確地提供相關(guān)產(chǎn)品信息，如實(shí)報(bào)送網(wǎng)絡(luò)交易信息，并配合