月餅制作教案月餅制作教案「篇一」活動背景大家都知道月餅好吃，但是卻不知道月餅是怎么做的，小朋友們對月餅的理解僅僅只是一樣吃的東西而已，通過讓小朋友們自己制作月餅，讓他們知道月餅是中秋節(jié)的一樣傳統(tǒng)美食，每年中秋節(jié)都要吃月餅的?；顒幽繕耍?、激發(fā)幼兒愛生活的情感。2、提高幼兒的動手操作能力。3、在欣賞月餅的基礎上，引導幼兒用團、壓等動作制作月餅?；顒訙蕚洌合鹉z泥每人一盒。活動過程：1、欣賞各種月餅，引出主題：師：小朋友帶來了很多的月餅，我們一起來看看這些漂亮的月餅吧！2、引導幼兒討論月餅的外形及制作方法，并示范。師：小朋友你們看到的月餅是什么樣子的？我們應該用什么樣的方法才能制作成這個樣子呢？月餅的表面有些什么呢？（花紋）那我們用什么方法可以制作出花紋呢？3、教師提出要求，并引導幼兒制作月餅。①幼兒自己制作月餅，并將自己的作品好好保管。②活動結束后，自己主動收拾橡膠泥。③可以將自己做好的月餅裝進月餅盒?；顒咏Y束：欣賞作品，師：小朋友們，我們一起來看看自己做的月餅吧！月餅制作教案「篇二」設計意圖中秋節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，月餅是中秋節(jié)最有代表性的食物，小朋友也熟知，但對于制作過程比較生疏。為了增加幼兒對月餅的了解程度，我設計了這堂課，幼兒通過自己動手做月餅，掌握一些食品制作技能，從而發(fā)揮了想象力，體驗動手操作帶來的快樂?；顒幽繕?、知道中秋節(jié)的傳統(tǒng)習俗，體驗中秋節(jié)歡樂的氣氛。2、了解月餅的制作過程，學習壓、團、切、劃等操作技能。3、對方形、圓形，線條等涂鴉感興趣，并嘗試大膽添畫，能大膽表述自己的想法。4、鼓勵幼兒與同伴合作繪畫，體驗合作繪畫的樂趣。活動準備1、橡皮泥，幾個不同形狀、花紋的月餅。2、塑料刀、尺子、花生、米、花瓣、樹葉等?；顒舆^程一、用謎語引出中秋節(jié)這一主題教師猜謎語：“又圓又方，又甜又香;平時少見，中秋用上”(月餅)讓幼兒知道中秋節(jié)吃月餅的習俗，引起幼兒關于月餅的興趣。1、每年的八月十五這一天是什么節(jié)日?(中秋節(jié))為什么這個節(jié)日要吃月餅呢?(月餅圓圓的，象征著家家團圓的意思。)2、中秋節(jié)快到了，今天，我們就來上一次美術手工課，學做好吃的月餅。二、出示月餅范例，引導幼兒觀察月餅的形狀花紋等教師出示已經做好的幾個“月餅”，幼兒先觀察制作月餅的材料，說說自己知道的一些做法，調動幼兒制作月餅的積極性。師：大家看老師制作的這幾個“月餅”，仔細觀察一下它們的的顏色、形狀、用料等等。這個月餅是用橡皮泥做的，圓圓的，上面有五顏六色的花紋;另外一個月餅是正方形的，周圍用米、豆、花瓣、樹葉等制作的花紋。下面我們也學著做一做，看誰能制作出漂亮的月餅。三、組織幼兒制作月餅教師給幼兒發(fā)放橡皮泥及其廢舊報紙，帶領幼兒學習壓、團、切、劃等操作技能。制作過程指導(1)先將報紙鋪到桌子上，再將橡皮泥泥放在手中，用手心揉揉成一個球形，將球形泥放在報紙上，用手心使勁壓一壓，壓成一個扁扁的圓形。再用塑料刀在周圍邊緣劃出一條條小花邊。(2)利用米、豆、花瓣等物品，發(fā)揮想象、創(chuàng)新的能力，嘗試制作多種花紋、形狀各異、美麗好看的月餅。四、月餅展評將幼兒制作的月餅進行展示，互相評價，制作好的進行表揚，評選出誰做的月餅最漂亮。教學反思：教學過程中，幼兒積極配合，認真嘗試，在自主練習里獲取了經驗，又在集體練習里感受到了快樂和喜悅，達到寓教于樂的目的，教學目標也得到了圓滿的完成。月餅制作教案「篇三」活動目標：1、初步了解中秋節(jié)的來歷與習俗，感受與教師、家長、同伴共同慶祝佳節(jié)的快樂，萌發(fā)愛老師、父母、同伴的情感。2、樂于交往與分享，能積極、主動、大膽地表達與表現(xiàn)?；顒訙蕚洌?、知識準備：請家長幫助幼兒了解中秋節(jié)的來歷，共同收集有關資料。開展觀察月亮變化的記錄活動。2、物質準備：與幼兒共同制定慶祝中秋節(jié)親子活動的計劃、確定布置方案后，共同準備布置活動會場所需要的材料，月餅及分享食物等?；顒忧坝變和ㄟ^張貼海報、制作邀請函的形式，邀請父母來園參加慶?；顒??；顒舆^程：1、慶典活動（幼兒主持活動）：（1）幼兒交流觀察月亮邊哈的情況，進一步感知月亮變化的奧秘。（2）請家長介紹中秋節(jié)的來歷。（3）開展親子活動：師、幼、家長共同表演自己編排的節(jié)目。2、團團圓圓過中秋，賞月、分享活動。1、結束：舉辦化裝舞會。（扮演自己喜歡的形象并跳邀請舞）幼兒園中秋節(jié)活動教案：香噴噴的月餅活動目標:1、鍛煉手部動作的靈活性，鼓勵幼兒大膽制作，培養(yǎng)想象力、創(chuàng)造力。2、了解做月餅的過程練習團、壓、捏、刻、印等技能。3、感受中秋節(jié)的歡樂氣氛，體驗自己的勞動成果活動準備實物月餅、音樂（爺爺為我打月餅）請食堂師傅準備好作月餅的面團、餡泥等材料，各種形狀的月餅卡片?；顒恿鞒蹋焊璩敔敒槲掖蛟嘛灥母枨て鹩變旱膶W習興趣。1、師生談話：剛才我們唱了（爺爺為我打月餅）的歌曲，小朋友們你們吃過月餅嗎？（吃過）哪你們吃的月餅是什么形狀的？什么味道的？里面都有些什么？（冰糖、紅綠絲、花生米）等。2、出示不同造型月餅讓幼兒觀擦，問：小朋友們你們愿意做一個香甜的月餅送給你最喜歡的人嗎？（愿意）現(xiàn)在老師就來教你們做月餅。3、教師邊講解邊示范月餅的做法：〈1〉先將面揉好，用手團、壓、然后包餡，一手托皮，一手沿皮的邊緣包上、捏緊。〈2〉將包好的面團放入模型，摁一下，然后磕出來?！?〉將做好的月餅放入廚房內的蒸籠里蒸熟。4、幼兒自己制作教師巡回指導，教幼兒團、壓、捏、刻、印等技能，引導幼兒做出各種各樣的不同形狀、不同花紋的月餅來。5、帶領幼兒邊唱：打月餅的歌曲邊把自己制作的月餅放入廚房的蒸籠里。6、師生一起做著游戲等著欣賞自己的作品，體驗成功的喜悅。教師講解：今班老師給你們帶來了很多月餅卡片，你們想知道這些卡片是什么形狀？什么顏色的嗎？（發(fā)給幼兒每人一份，先讓幼兒觀察并大膽發(fā)言講一講什么形狀、什么顏色的）。7、做游戲：（利用圖片進行二次分類）教師拿兩個紙盒做汽車，請幼兒先把大小不同的圓形月餅裝到一輛車上，再把大小不同的正方形月餅裝到另一輛車上，再請幼兒把大小不同的圓形月餅分別分給兩種小動物（小貓、小兔），再把大小不同的正方形月餅分給（小熊、小鴨）。8、幼兒做練習：快把小豬商店的月餅裝上車，教師向幼兒交代清楚：月餅的形狀要與車身上的標志相同，再把月餅分別送到小動物的家里。9、將自己做的月餅帶回家。小結與反思：月餅是幼兒喜歡的一種食品，所以在整個制作過程中幼兒的興趣很高，同時發(fā)揮了想象力、創(chuàng)造力。培養(yǎng)了幼兒的合作能力，在自由創(chuàng)作過程中，老師大膽放手，讓幼兒自由發(fā)揮，遇到問題，自己解決，鍛煉了幼兒遇事動腦的習慣。鍛煉手部動作的靈活性，鼓勵幼兒大膽制作。月餅制作教案「篇四」活動設計中秋節(jié)就要來臨了，中秋節(jié)最不能缺少的一樣食品就是月餅，月餅是我們中秋佳節(jié)最愛的一樣食物，家家戶戶都要吃，那么，讓我們一起來教會小朋友們用橡皮泥制作月餅吧。活動目標1、嘗試用橡皮泥進行搓、壓的方法來制作月餅。2、喜歡參與泥工活動，初步建立玩橡皮泥的常規(guī)。活動準備人手一份橡皮泥、泥工板；收集各種月餅禮盒?；顒舆^程一、月餅店開張1、寶寶們明天我們就要過中秋節(jié)了，那你們知道中秋節(jié)我們要吃什么嗎？那為什么中秋節(jié)要吃月餅呢？（中秋節(jié)月亮圓圓，月餅也是圓圓的，表示我們一家人團團圓圓在一起）2、出示實物月餅，小朋友仔細觀察我們要吃月餅，月餅長什么樣的呢？（月餅是圓圓扁扁的，上面會有一些美麗的花紋和漂亮的圖案）二、做月餅（嘗試用橡皮泥進行搓、壓的方法來制作月餅）1、過中秋節(jié)咯，我們來自己動手做月餅吧！2、介紹橡皮泥及泥工板：這是橡皮泥，這塊板叫泥工板，是橡皮泥做游戲的地方。3、我們先要拿一點橡皮泥讓它變圓，怎樣讓它變圓呢？我們用小手中間的地方轉圈圈地搓，這樣橡皮泥就能變圓了。4、橡皮泥變圓后，接下來我們要讓它變得扁一點，但是不能像大餅那樣扁，用什么方法呢？我們只要輕輕一按就能讓圓圓的小球變扁了。5、請個別幼兒來搓和壓，看看他們的方法是否正確。6、幼兒繼續(xù)做月餅，老師鼓勵不愿意動手的幼兒大膽嘗試，盡量讓月餅做得圓一點。三、包裝月餅1、我們終于把月餅做完了，現(xiàn)在把它們放到盒子里，我們一起來看看哪一組寶寶做的月餅最受歡迎好嗎？（幼兒相互參觀、比較）2、把月餅盒子蓋上蓋子，然后將月餅送到超市里可以賣給客人了。3、整理工具和桌面。我們要把橡皮泥送回家，把小房子的門關住，不然橡皮泥會偷偷地溜走，我們就沒有玩了。幼兒園制作月餅教案，圓圓的月餅代表了中秋佳節(jié)人們對于團圓的美好祝愿，但是小朋友們對月餅的了解僅僅只存在與一樣小吃零食，教師們通過讓幼兒自己制作月餅，來加深對月餅的了解。月餅制作教案「篇五」活動目標1、培養(yǎng)幼兒動手操作的能力。2、學習用團、壓等方法制作月餅。3、了解中秋節(jié)的習俗?；顒訙蕚?、歌曲磁帶《爺爺為打月餅》。2、實物月餅。3、幼兒操作材料橡皮泥、小刀等。4、教師自制“烤箱”。活動流程一、談話導入：現(xiàn)在是什么季節(jié)？秋天里有一個很重要的節(jié)日――中秋節(jié)。你和你的家人是怎樣過節(jié)的？那你見過什么形狀的月餅？你吃過什么餡的？二、出示月餅，請幼兒觀察1