IICS65.020.20CCSB66DB1307代替DB1307/T132—2011張家口市市場監(jiān)督管理局發(fā)布IDB1307/T132—2021本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件代替DB1307/T132—2011《文冠果栽培技術規(guī)程》，與DB1307/T132—2011相比，主要技術變化如下：——新增了主栽品種與授粉樹的選擇、栽后覆膜、防寒及動物危害等；——細化了整形修剪、病蟲害防治及果實、芽、花、葉、枝的采收等。本文件由張家口市農業(yè)農村局提出并歸口。本文件起草單位：張家口市老科學技術工作者協(xié)會、張北縣源繡農業(yè)有限公司、蔚縣文冠茶業(yè)有限公司、張家口市果樹學會、張家口市林業(yè)和草原局。本文件主要起草人：殷巨龍、盧粉蘭、張瓊、王潤軍、劉臣、屈云、宋福元、劉志全、李克文、閆鳳岐、鄧永田、石艷琴、康振安、李秀芳。本文件及其所代替文件的歷次版本發(fā)布情況為：——DB1307/T132—2011?！敬螢榈谝淮涡抻啞B1307/T132—20211文冠果栽培技術規(guī)程本文件規(guī)定了文冠果栽培的園址選擇與土壤條件、果園建立、果園管理、采收等技術要求。本文件適應于張家口地區(qū)文冠果生產。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內容通過文中的規(guī)范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。DB1307/T133—2021文冠果苗木繁育技術規(guī)程3術語和定義本文件沒有需要界定的術語和定義。4園址選擇與土壤條件4.1園址選擇選擇光照條件好、地勢平坦、通氣良好、無積水、有良好的灌溉和排水條件的地區(qū)。山地宜選擇向陽梯田、緩坡地和不大于25°陡坡地建園。園地宜距林帶10m以上。4.2土壤條件壤土、沙壤土或栗鈣土，pH值6.5～8.5。宜在輕鹽堿和含少量礫石地建園，不宜在膠泥土壤上建5果園建立5.1主栽品種與授粉樹主栽品種選用國家級或省級林木良種、授權新品種，見附錄A。選擇與主栽品種授粉親和力強、花粉量大、花期一致、經濟性狀較好的授粉品種。主栽品種與授粉品種的比例一般為5:1，授粉品種經濟性好，可加大配置量，配置方式宜采用中心式或隔行式。具有自交優(yōu)勢的品種可不配置授粉樹。5.2苗木質量苗木質量達到嫁接苗二級以上。見DB1307/T133—2021附錄A。5.3栽植密度在土壤條件比較差的山區(qū)梯田或丘陵地株行距為1～1.5m×1.5m，土壤肥沃有灌溉條件的平地株行距為2～3m×2～4m。5.4栽植方式長方形或三角形栽植，宜南北成行，坡地沿等高線栽植。5.5栽植時期2DB1307/T132—2021春栽在土壤解凍至芽萌動之前進行，秋栽在落葉至土壤封凍前進行。風大或寒冷地區(qū)宜春栽。5.6整地與挖定植穴5.6.1整地宜于伏天、早秋整地。平地、梯田宜機械全面深翻，深度30cm；坡度5～25°的地塊沿等高線整地，筑成反坡臺田，田面寬1.2m，里低外高，面平埂硬，每2m～3m打一隔斷；坡度大于30°山地，免整地。5.6.2挖定植穴挖定植穴，規(guī)格一般60cm×60cm×60cm，或挖定植溝，寬60cm，深60cm，長依據(jù)地塊長度而定；挖定植穴時表土和心土分別堆放，栽植回填時把表土和雜草秸稈或適量底肥摻勻回填收墑，心土用于樹盤圍堰。5.7栽植5.7.1施底肥栽植前依據(jù)土壤肥力、苗木大小和肥料種類，每穴施腐熟農家肥40kg～50kg+三元復合肥（N-P2O5-K2O=15-15-15）0.2kg，肥與表土混合均勻，施入定植穴底部。5.7.2根系處理栽植前對苗木損傷根系發(fā)黑處剪平露出白茬，裸根苗栽植采取蘸泥漿、生根粉等措施。5.7.3栽植采用“三埋、兩踩、一提苗”技術栽植，不窩根，不露根，使根系舒展，扶正踩實，埋土宜不超過苗木根頸處，以防苗木根部腐爛。5.8栽后澆水覆膜栽后立即澆灌一次透水，待土壤不沾鍬時，再次將苗木埋嚴扶正踩實，覆土保墑，覆土不超過根頸處。于早春每個樹盤覆一塊約1m2的銀黑雙色地膜。6果園管理6.1土肥水管理6.1.1土壤管理雨季至土壤封凍前，耕翻樹行及樹盤。幼樹期生長季節(jié)結合澆水樹盤除草松土3～4次。雨水勤、雜草生長快的年份可增加除草次數(shù)，掌握除早、除小、除了的原則。成齡樹宜采用生草法、免耕法管理。6.1.2基肥宜秋季進行。1～4年生幼樹每年每株施腐熟農家肥20kg～30kg+過磷酸鈣0.15kg；成齡樹每年每株施腐熟農家肥40kg～50kg+過磷酸鈣0.2kg+硫酸鉀0.2kg。施肥位置在樹冠垂直投影外圍，挖環(huán)狀溝或條狀溝，深度40cm～50cm，把混合肥料與表土摻和均勻一塊施入。6.1.3追肥幼齡樹前期每畝追施一次碳銨20kg～30kg或尿素10kg～15kg，后期每畝追施一次N-P2O5-K2O=15-15-15的復合肥10kg～15kg；成齡樹前期每畝追施一次碳銨40kg～50kg或尿素15kg～20kg，后期每畝追施一次N-P2O5-K2O=15-15-15的復合肥20kg～25kg。施肥位置圍繞樹盤四周穴施，或將化肥均勻撒在樹盤內與土拌勻，施后立即澆灌透水。6.1.4葉面噴肥DB1307/T132—20213進入生長旺盛期，前期葉面噴尿素300倍液1次，中期噴復合肥300倍液1次，后期噴磷酸二氫鉀300倍液1次。6.1.5澆水萌芽前澆一次解凍水；花期、新梢生長期、果實膨大期視土壤墑情澆水1～3次，一般在追肥后及時澆水；落葉后澆一次防凍水。在雨季尤其是7～9月集中降雨期，做好防汛排澇工作。6.2整形修剪6.2.1樹形6.2.1.1自然圓頭形主干高60cm，無明顯中心干，全樹有5～7個主枝，均勻錯落有致的分布在主干上，主枝基角宜30°~40°。每個主枝上有2～3個側枝，在側枝及主枝上著生各類結果枝組，樹高控制在3m左右。6.2.1.2疏散分層形主干高50cm～60cm，每株第一層留主枝3～4個，每個主枝上留側枝2～3個，層間距100cm左右。第二、三層依據(jù)空間留主枝和側枝數(shù)量。主枝基角宜30°~40°,側枝宜向上傾斜。在層間中心干上和側枝上著生各類結果枝組，樹高控制在3.5m左右。6.2.2修剪原則依據(jù)栽培密度、方式、樹齡、樹勢、栽培目標、管理水平、品種特性等因素確立修剪方案。按照調節(jié)樹體生長布局和養(yǎng)分分配平衡、調節(jié)營養(yǎng)生長與生殖生長之間的平衡、促進豐產的原則，選留培養(yǎng)牢固的主枝、側枝及結果枝組，控制橫向生長，防止樹冠郁閉。6.2.3不同季節(jié)的修剪6.2.3.1春季修剪與疏花栽植當年定干，高度70cm～80cm，在整形帶內選留1個中央領導枝和3～5個壯芽壯枝培育主枝或大枝組，其余萌枝和基部根蘗及時抹除。對2～4年生的幼齡樹，及時摘除多余的嫩芽、嫩枝葉、花序，一般1～3年生樹不留花，擴大枝條生長量；對成齡樹，依據(jù)樹勢負載量及時疏除過量的花序，對花序基部抽生的2～4個嫩枝，依據(jù)空間大小，按方位選留1～2個壯枝，多余的嫩枝葉及時摘除。6.2.3.2夏季修剪與疏果在6月上、中旬新梢速長期，除培養(yǎng)主、側枝外，對輔養(yǎng)枝及時摘心或扭梢；及時疏去直立枝、下垂枝、重疊枝、交叉枝、過密枝、病蟲枝等不良枝，促進其他枝條的生長；依據(jù)樹勢負載量疏除過量的青果。6.2.3.3秋季修剪立秋前后春梢停止生長后，除骨干枝外，對20cm～40cm的中等粗壯當年生枝抹去頂芽，促側芽發(fā)育成花芽；對超過50cm的過長枝，選留飽滿的側芽在上方0.6cm處進行短截；對二次抽梢的在頂芽抽稍基部短截；疏去直立枝、下垂枝、重疊枝、交叉枝、過密枝、病蟲枝等不良枝。6.2.3.4冬季修剪宜在早春土壤表土層解凍前進行。對幼樹促進早成形早結果，疏散分層形培養(yǎng)第一層主側枝和選留第二層主側枝，其它樹形繼續(xù)培養(yǎng)主側枝或大枝組。主側枝剪留40cm～50cm，主枝基角以不超過40°為宜；主側枝以外的枝條通過短截或長放逐年培養(yǎng)為結果枝組，疏去過密的不良枝。對成齡樹穩(wěn)定樹形，疏去直立枝、下垂枝、重疊枝、交叉枝、細弱枝、過密枝、病蟲枝等不良枝，對競爭枝疏除或選弱芽短截抑制，培養(yǎng)緊湊型的結果枝組。6.3?；ū９⒒ㄆ趪姙?0mg/L奈乙酸，或300倍硼砂+300倍尿素+300倍白糖。DB1307/T132—202146.4有害生物防治6.4.1病蟲害防治常見有蚜蟲、飛虱、木虱危害并誘發(fā)煤污病，線蟲危害并引起根腐病和葉片黃化病，黑絨金龜子、刺蛾類、白星天牛，黑斑病、立枯病等。綜合防治見附錄B。6.4.2有害動物防治常見危害文冠果的動物有鼠和兔，防治方法見附錄C。6.5涂白防寒于立冬前后，對主干涂白，按照生石灰5kg+水15kg+石硫合劑2.5kg+食鹽1kg+粘合劑1kg+植物油0.2kg的比例自制涂白劑。7采收7.1青果采收一般在6月上、中旬結合疏果進行，當種仁內含物變濁、已成半乳狀、胚乳未形成前、胚芽形成前后采收青果，切片曬干銷售，種仁開始發(fā)澀不宜再采。7.2干果采收7.2.1采曬于立秋前7月下旬～8月上旬，當果皮由綠色變?yōu)辄S褐色并由光滑變得比較粗糙、種子由紅褐色變?yōu)楹谏?、果皮線裂縫明顯，全樹果實1/3左右果皮線微裂時，可分期分批采收，嚴禁掠青。剛采下的果實，攤放在干燥通風處，厚度≤20cm，經常翻動，防止發(fā)霉。7.2.2種子與果皮分儲待果實干裂時，分離果皮和種子，將分離的種子攤開于室內或大棚里通風干燥處陰干，厚度2cm~3cm，含水量＜13%時，按粒徑進行分級、收儲待售。分離的果殼，自然風干，含水率＜1%時，加干燥劑裝袋密封、收儲、銷售。7.3芽、花、葉、枝采收按照6.2.3春季、夏季及秋季修剪的要求，及時采摘多余的嫩芽、嫩枝葉、花序及成齡葉分類集中銷售。按照6.2.3.4冬季修剪的要求，把剪掉的枝作原料出售。DB1307/T132—20215（資料性）表A.1授權的文冠果良種與新品種(豐產型、干果型、觀賞型)類別豐產型長勢強，生長快，干性好。枝葉茂密，生長旺盛，成枝力強，主干明顯。金公主9號中石4號中石9號果殼較厚，種子黑褐色，單粒重較大，產量多為頂生花序，側生花序極少；果實棱柱形，種子均單粒重1.31g，樹齡干果型DB1307/T132—20216續(xù)表A.1授權的文冠果良種與新品種(豐產型、干果型、觀賞型)類別觀賞型花瓣下部亮黃色、盛花期花瓣上部紫紅色，花瓣下部冠部紫紅色?；ò甑孤研巍Ｈ~片小、微卷，葉黃綠色瓣花，花瓣數(shù)量20片左右。花瓣密集，扭曲反卷，寬窄變化較大。外緣花XS-012-2017DB1307/T132—20217（資料性）表B.1文冠果病蟲害綜合防治為易大發(fā)生的蟲害，以若蟲吸吮幼嫩組織的汁液，主要危害幼芽、新梢。其分泌物和糞便銀灰色，富含糖分，滴落枝葉上誘發(fā)煤污病，癥狀是在葉面、果皮、枝干上形成黑色小霉斑，后擴大連片，嚴重時使芽、新稍時期，噴50%樂果乳油2000倍液毒殺越冬害蟲，以后每隔7天噴1次，連續(xù)噴3壤進行灌藥，可用50%辛硫磷乳油500～1000刺蛾類包括綠刺蛾、黃刺蛾、扁刺蛾等，是中國北方夏季常見害蟲，幼蟲以肯食樹葉為食，被啃食的樹葉只剩下葉脈，喪失50%樂果乳油500倍液毒殺成蟲，以后每隔7甲酸鹽乳油4000倍液，或80%敵敵畏乳油DB1307/T132—20218續(xù)表B.1文冠果病蟲害綜合防治是一種真菌性病害，病