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DB13河北省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布I本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1—2009本標(biāo)準(zhǔn)起草單位:河北農(nóng)業(yè)大學(xué)、河北省水產(chǎn)研究所、滄州市水產(chǎn)1無(wú)公害水產(chǎn)品紅鰭東方鲀GB4789.2食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)菌落GB4789.3食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)大GB/T4789.7食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)副溶血性弧GB4789.30食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)單核細(xì)胞增生李斯特氏菌NY5073—2001無(wú)公害食品水產(chǎn)品SC/T3015水產(chǎn)品中土霉素、四環(huán)素SC/T3022水產(chǎn)品中呋喃唑酮?dú)埩袅哭r(nóng)業(yè)部958號(hào)公告—12—2007水產(chǎn)品中磺胺類(lèi)殘留量的測(cè)定農(nóng)業(yè)部958號(hào)公告—13—2007水產(chǎn)品中氯霉素、甲砜霉素、氟甲砜霉素殘留量的測(cè)定2體態(tài)勻稱,無(wú)畸形,無(wú)疾病癥狀;體色正常,有光澤;眼鰓水洗凈的樣品魚(yú),切塊(不大于3cm×3cm×3cm放入容器中,加蓋煮5min后,打開(kāi)3每批產(chǎn)品必須進(jìn)行出場(chǎng)檢驗(yàn)。出場(chǎng)檢驗(yàn)由生產(chǎn)者執(zhí)行,檢驗(yàn)項(xiàng)目為感檢驗(yàn)項(xiàng)目為本標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的全部項(xiàng)目。有下列情況之一時(shí)應(yīng)進(jìn)行5.2.2.3水質(zhì)、飼料等養(yǎng)殖條件發(fā)生變化,可能5.2.2.4有關(guān)行政主管部門(mén)提出進(jìn)5.2.2.6正常生產(chǎn)時(shí),每年至少有一次的周期性型式檢驗(yàn),每個(gè)生產(chǎn)周期至5.3.2安全指標(biāo)的檢驗(yàn)結(jié)果中有不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的指標(biāo)時(shí),允許加倍抽樣將5.3.3微生物指標(biāo)的檢驗(yàn)結(jié)果中只要有一項(xiàng)指標(biāo)不合格,則判本批產(chǎn)品不合格46.2.2.2鮮魚(yú)應(yīng)裝于潔凈的包裝箱或保溫魚(yú)箱中,確保魚(yú)6.3.1活魚(yú)運(yùn)輸中具備相關(guān)?;钤O(shè)施,6.3.2鮮魚(yú)應(yīng)用冷藏或保溫車(chē)船運(yùn)輸,魚(yú)體溫度保持在0℃~4℃。6.3.3運(yùn)輸工具應(yīng)清潔衛(wèi)生、無(wú)污染、無(wú)異味,運(yùn)輸途中應(yīng)防止日曬6.4.1活魚(yú)在潔凈、無(wú)毒、無(wú)異味的容器規(guī)定,所需氧氣充足,適宜溫度在8℃~2
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