PAGEPAGE2《剃頭匠》課文解析頭發(fā)不說“剃”，而說“理”，好比不說“烹調(diào)”而說“料理”；不說善做生意而說善“理財(cái)”；不說“懲辦”，而說“處理”，都是“新”文化浸潤的結(jié)果。我想，假如現(xiàn)在還保留砍頭的刑罰，肯定不叫“斬首”而稱“理頭”罷?！酒穱L】行文語言幽默風(fēng)趣，能激發(fā)讀者閱讀的愛好?！径挝觥勘径畏治隽嗽~語受到“新”文化浸潤而變得文靜的現(xiàn)象，為下文對“剃頭”這個(gè)詞的反感作鋪墊?！疤觐^”這兩個(gè)字不僅粗俗，而且近乎野蠻，使人無端地想到和尚，和尚的頭發(fā)才算是實(shí)實(shí)在在被剃下來的——幾乎連根。所以我不喜愛剃頭?！酒穱L】采納欲揚(yáng)先抑的手法寫不喜愛剃頭，自然引起下文回憶的內(nèi)容?！径挝觥繉懥藢μ觐^很反感的緣由，反襯下文對剃頭匠的依靠，欲揚(yáng)先抑。記得小時(shí)候，母親給我一毛錢，讓我去剃頭，我就想啦，這錢為什么要給剃頭匠？莫非我自己不會剃嗎？于是對著鏡子，咔咔咔咔剪個(gè)個(gè)平頭：看起來與剃頭匠的活兒并無二致。誰知我母親比我厲害十倍，她只往我頭上瞄了一眼，就順手賞了我一個(gè)耳刮子。我口袋里的糖果也被搜走了。她扯著我，重找剃頭匠。剃頭匠一看就明白了，他說，“小孩都這樣——所以小孩最好剃成和尚頭?！薄酒穱L】畫線句寫自己小時(shí)候的丑事。作者毫不掩飾，袒露自己，這是對自己，這是對自己的“丑化”，但越是“丑化”，越是可愛，有一種幽默的詼諧趣味?！径挝觥炕貞洝拔摇毙r(shí)候，拒絕剃頭的丑事，表現(xiàn)了兒童的單純和天真。此后我一望見和尚頭的小孩，心里就想，多怪啊，母親為什么總不信任自己孩子，反而信任剃頭匠呢……【品嘗】畫線句反映了“我”孩提時(shí)代的天真無趣。后來，進(jìn)剃頭鋪?zhàn)拥拇螖?shù)多了，才知道，剃頭師傅的確最堪信任。若不是剃頭師傅千呼萬喚，左哄右騙，我們小孩肯把腦袋伸過去挨刀子嗎？若不是他先把頭上的亂發(fā)漸漸剪除，里頭的瘡癤肯暴露出來嗎？他用的是一盆不冷不燙的溫吞水，外加一條遮眼蔽耳的大毛由，給我們漸漸洗頭；他還曉得我們都喜愛花花綠綠的色調(diào)，就盡力把我們頭上的瘡癤涂抹得花團(tuán)錦簇，讓我們出了剃頭鋪就能直奔玩具店。到了瘡癤結(jié)疤，頭上光溜溜了，他仍舊當(dāng)心翼翼剃我們的頭，仿佛已經(jīng)望見了里頭的聰慧。是啊，剃頭師傅總認(rèn)為小孩是世界上第一聰慧的人了。【品嘗】連用兩個(gè)“若不是”來表現(xiàn)剃頭師傅的敬業(yè)精神。【段析】細(xì)致地描繪了剃頭匠的工作程序。孩子變成青年又變成中年人，往日的剃頭師傅都快成了你的一門親戚了?！酒穱L】“親戚”強(qiáng)調(diào)了孩子們與往日的剃頭師傅之間結(jié)下的深厚情意。每當(dāng)我路過剃頭鋪，總喜愛在那里逗留片刻，在那木轉(zhuǎn)椅上旋轉(zhuǎn)一周，和師傅閑聊幾句。剃頭鋪?zhàn)雍喼本褪钱?dāng)?shù)氐男侣勚行摹⑤浾撽嚨?，誰家的興衰榮辱，是非曲直都可以從那里明訪暗察；若說有誰能夠反映民意的機(jī)構(gòu)，我以為剃頭鋪便是。他們的人緣很好。他們的頂上功夫不在刀上，而在情意上。他殷勤地侍候你，教你覺得自己非常尊貴?！酒穱L】畫線句是揭示全文中心的重點(diǎn)句，交代了作者喜愛剃頭匠的真正緣由。他不厭其煩地圍著你轉(zhuǎn)，似乎你來自鐘鳴鼎食之家，其實(shí)你不過是引車賣漿之流。他們麻利周到，一邊抖著白圍裙一邊我進(jìn)門，你兜肚里才打算了一毛或兩毛錢，但依舊能夠大步向前，坐上高位。他先是給你的頸項(xiàng)繞上一圈白紙，再撒些兒白粉，輕輕地系上白圍裙。他并不似梁實(shí)秋先生描寫的那么魯莽，那么不講衛(wèi)生；不，他們的手總是很松軟的，看法總是很溫柔的。他的剪子磨了又磨，落刀之前總要先在自己手上試試刀鋒。他們的剃刀決不會落在你咽喉管道上，而是精確無誤地拂過你的臉皮，就跟風(fēng)吹過水面一樣。你舒適地仰面兒躺著，把眼睛微微地閉著，他俯首奏刀，好比外科大夫在給病人做手術(shù)。你若是稍稍皺個(gè)眉頭，他就忙不迭地問，“是手太重了嗎？”或者說，“讓我把椅子再旋低一些，這樣就好了?！毕窗l(fā)時(shí)，他自己用手先試試水溫，覺得適度了，才讓溫水順著毛巾流下來。水若是流進(jìn)你的頸項(xiàng)，或是濺到你的眼睛，他會非常愧疚地用干毛巾替你揩凈；他從不吝惜肥皂，更不節(jié)約時(shí)間。他想象你是趕去做新郎或是出席一個(gè)盛宴，假如有一根發(fā)絲沒有抖掉，使你不舒適，你就有理由發(fā)脾氣；而你假如不發(fā)脾氣，你就是一個(gè)即尊貴又客氣的好人。（①作者對剃頭匠懷有什么樣的感情？②作者在文中為什么提到梁實(shí)秋先生？）【品嘗】“不厭其煩”寫出了剃頭師傅溫柔耐性的服務(wù)看法。對比描寫，突出了剃頭師傅的耐性細(xì)致的服務(wù)看法。運(yùn)用比方呈現(xiàn)剃頭師傅的超群技巧。畫線句運(yùn)用了夸張手法，這一筆很有深度，但又不著痕跡。此句沒有信筆為之，但又不是一般的抒情，其中仍舊蘊(yùn)涵著可以覺察到的詼諧。我知道梁實(shí)秋先生對剃頭匠也很有感情，否則就不會做了三篇文章專談理發(fā)了。他只不過喜愛發(fā)些幽默好玩的怪論，借此引起人們對剃頭師傅的關(guān)注罷了?！酒穱L】點(diǎn)出了寫作此文的目的。我相識的人，多是靠一技之長謀生活的平民，我發(fā)覺他們多半謙卑——其中剃頭師傅尤其謙卑。第一部分：寫了一般意義上的舊式理發(fā)師，對他們熱忱、周到的服務(wù)看法表示贊許，對他們的謙卑表示憐憫。然而我所相識的剃頭師傅連同他們的絕活如今是很難看到了。他們即使還活著，又能做什么？年紀(jì)大，手腳笨，眼睛花，他們覺得自己是不行了。這是動(dòng)刀子的職業(yè)，先生！假如他們拿的是屠刀而不是剃刀，或許還會神氣點(diǎn)兒?？伤麄儾]有懊悔說自己早年選錯(cuò)了刀，現(xiàn)在來不及啦！【品嘗】畫線句調(diào)侃的是世道，而不是剃頭師傅。作者對于剃頭師傅更多的是憐憫和贊美。這些遺民似的老師傅們，經(jīng)常坐在陽光下談起以前的剃頭鋪?zhàn)尤绾稳绾?。我于是記起我原先?jīng)常光顧的那家剃頭鋪?zhàn)恿?。那鋪?zhàn)永锏奶觐^匠，不光是刀法好，還替客人推拿按摩，治中耳炎——并不額外收費(fèi)。在他手上，草根樹皮，霎時(shí)變?yōu)榫瓤嗥?。?dāng)年，我的一個(gè)表親患了腳臁瘡，百治不愈，爛瘡滿蒼蠅。到了他的剃頭鋪，蒼蠅就跟進(jìn)去。他一看，說，“我這里有點(diǎn)藥，你帶回去涂。等涂好了再來剃頭不晚。”我留心看，只見小耳瓶里裝著粉紅色的油脂。只三天工夫，我那表親的腳便起先收口。剃頭匠姓葉，我后來就戲稱他為“葉天士”。葉天士好玩蟋蟀，這個(gè)“葉天士”呢，好下棋。棋下得正酣，輸贏就在呼吸之際，客人來了，他一跺腳說，真是不巧！這盤算我輸了！說罷就站起身來，瞇著眼看定來客的腦袋，似乎剛才用白眼盯住對手的“帥”。知趣的客人就會說，我不是來剃頭，今日特來觀棋！他便遞過一支煙來?！酒穱L】畫線句寫出了剃頭師傅的美德：有肯定的醫(yī)術(shù)，為人供應(yīng)偏方，免費(fèi)為人治療疑難雜癥，因而獲得了社區(qū)居民的信任?！拜斱A就在呼吸之際”，形象又傳神地寫出了當(dāng)時(shí)棋局形勢的緊迫，為下文“葉天士”認(rèn)輸、以顧客為重作鋪墊，反襯出他視顧客為上帝的敬業(yè)精神。我喜愛替他鼓吹，說他的藥方如何了得。這就給他平添了很多麻煩。他總是匆忙來去，匆忙洗手——他老怕手里沾著藥味兒！藥到病除，人家要給他錢，他不收，笑笑說，“有空就幫我采些兒蒼耳子來！”鄰居鄰里，一樣公推他當(dāng)居民主任；他就敲著鑼，在蒼茫夜色中沿巷走著喊：留意防火！……“文革”那幾年，他剃了多數(shù)個(gè)“義務(wù)”頭，還挨了幾頓臭打，只因他不忍心把日日溫習(xí)的臉孔弄得如破磚爛瓦，頭發(fā)剃得像亂葬崗子。是啊他不熟識這等業(yè)務(wù)，他小時(shí)學(xué)藝時(shí)，師傅就教他該如何梳理每一顆尊貴的頭顱……（③為什么補(bǔ)記剃頭匠治病的絕活？）【品嘗】運(yùn)用比方，說明他有愛心、敬業(yè)，有良好的職業(yè)道德?！白鹳F的頭顱”說明剃頭師傅從小就養(yǎng)成了良好的做人原則和職業(yè)道德。其次部分：寫了作者對童年時(shí)代剃頭師傅的懷念，突現(xiàn)了舊式剃頭匠理發(fā)技能以外的美德。而今這家鋪?zhàn)釉鐡Q了主子，因此也換了格局。它叫作“美利堅(jiān)”，或是“愛迷你”，也可能稱作“艾米麗”發(fā)廊罷。老葉謝世后，我統(tǒng)共去過兩次，后來“迷”途知返，再也不去了。梁實(shí)秋先生也謝世了，假如還活著，這類文章還應(yīng)由他來寫，原因是他更有紳士風(fēng)度，因此也更有容人的雅量?！酒穱L】借梁實(shí)秋之名突顯對剃頭師傅的酷愛之情。我是急性子。剃頭——不，如今該說理發(fā)了——我喜愛像摘帽子一樣便當(dāng)。但當(dāng)我坐在皮革施轉(zhuǎn)高蹺椅子上時(shí)，理發(fā)師也高坐著看雜志，和我并列。從鏡子里望去，見他手指上夾著香煙，似乎等待理發(fā)的不是我，而是他。我說了兩個(gè)字：理發(fā)！但發(fā)廊的音響設(shè)備太好，我從鏡子看到自己張著大口但發(fā)出來的卻是歌聲一片。等到理發(fā)了，他問我要“干”要“濕”，要燙“全頭”，還是“半頭”，要不要喝點(diǎn)什么，比方咖啡，冷飲之類。要不要請小姐替你把頸項(xiàng)端正一下？這些問題當(dāng)然和費(fèi)用有關(guān)，我都聰慧地拒絕了。他起先用白眼看我，覺得不夠“帥”，只配用電剪子了。通上電，我明白生命已操在他手，無論他如何“處理”我的頭，我都不能有異議了。只聽“喳喳”聲，落發(fā)知多少！我想萬一他把我剃成陰陽頭，或是和尚頭，我能不照單付錢嗎？正想著如何脫身，卻聽見他說，“你自己去洗頭吧，別把水龍頭開得太大！”【品嘗】畫線句筆墨很精練。淡淡幾筆，沒有太多的形容，卻具有白描的效果，形象地刻畫出現(xiàn)代理發(fā)師的姿態(tài)，表現(xiàn)了他們對顧客的冷漠?，F(xiàn)代理發(fā)師以獲利為目的，缺乏與顧客之間的情感溝通，與剃頭師傅形成顯明對比，也使“我”更加懷念過去的剃頭師傅了。我起先發(fā)火了，詞不達(dá)意地問：“是自己的頭嗎？”我原來想說：“是自己洗頭嗎？”現(xiàn)在將錯(cuò)就錯(cuò)，安坐不動(dòng)。他轉(zhuǎn)身盯了我一眼說：“那好，跟我來。”我?guī)е鴿M頭濕發(fā)重新落座后，他又一遍審問我，要不要吹風(fēng)？要不要刮臉？我一概搖頭。他一邊用大梳子把我的頭發(fā)三七開，一邊大聲說“行了！”【品嘗】文中一個(gè)“盯”字寫出了理發(fā)師的不滿，與過去熱忱周到的剃頭師傅形成對比。我如釋重負(fù)，站起來，擔(dān)心地問：多少錢？他一算，回答說，總共十一元，理發(fā)八元，洗發(fā)外加三元。付錢出門，我刷著肩膀上的亂發(fā)對自己說，老兄，你真夠機(jī)敏，終于節(jié)約了刷發(fā)屑的錢！……另一次我光顧這家發(fā)廊，是因?yàn)橥娡饷嬲陲L(fēng)風(fēng)火火地搞裝潢，趕去湊喧鬧。只見大扇的茶色玻璃，大張的港澳明星照和大摞的彩燈；再往里瞧，果真又添新設(shè)備：電椅、電剪、電帽子、電夾子；另有各式“槍”械：水槍，噴霧槍，發(fā)膠滴注槍……只因不冷放鞭炮，才沒有炮聲?！酒穱L】“茶色玻璃”“明星照”“彩燈”“電帽子”“噴霧槍”“發(fā)膠滴注槍”等，不但沒有引發(fā)作者的贊美之情，反而在字里行間充溢了諷刺。第三部分：與舊式剃頭匠對比，形象地刻畫了現(xiàn)代理發(fā)師服務(wù)看法的冷漠。那親切相互的老剃頭鋪?zhàn)釉缫褯]有了任何影子，仿佛根本就不存在過。我扭頭便走，心底悵然，不由追懷起當(dāng)年的剃頭匠。（④作者為什么感到“心底悵然”？）【品嘗】“心底悵然”包含著困難的情感，既有對現(xiàn)代理發(fā)師的諷刺，又表達(dá)了作者對老剃頭匠的深切觀賞和懷念。第四部分：寫作者對當(dāng)年的老剃頭匠的懷念，表現(xiàn)了作者對人與人之間真情的熱切呼喊。答案速查①剃頭匠溫柔的看法，耐性而又細(xì)致的服務(wù)，讓人心生溫溫煦感動(dòng)，他把全部的顧客真正值成了上帝來敬重，從字里行間，可以看出作者對剃頭匠的敬重和好感。②這是因?yàn)榱簩?shí)秋先生寫剃頭匠，總是運(yùn)用諧謔的筆調(diào)，其幽默有一種居高臨下的紳士氣，這就使讀者于不知不覺間對剃頭匠實(shí)行了俯視的看法。作者有意反其道而行，在觀賞梁實(shí)秋先生關(guān)注平民生活的同