土特產(chǎn)遴選面試題及答案

單項(xiàng)選擇題（每題2分，共10題）1.以下哪種是陜西土特產(chǎn)？A.荔枝B.兵馬俑模型（實(shí)物不算真正土特產(chǎn)）C.狗頭棗答案：C2.云南著名的茶葉土特產(chǎn)是？A.龍井B.普洱茶C.碧螺春答案：B3.東北人參多出自？A.黑龍江B.吉林C.遼寧答案：B4.福建知名的水果土特產(chǎn)是？A.蘋果B.香蕉C.龍眼答案：C5.四川哪種非麻辣口味的土特產(chǎn)較有名？A.燈影牛肉絲B.內(nèi)江蜜餞C.火鍋底料答案：B6.山東知名的海產(chǎn)品土特產(chǎn)是？A.三文魚B.對(duì)蝦C.大閘蟹答案：B7.廣西著名的糕點(diǎn)類土特產(chǎn)是？A.綠豆糕B.鳳梨酥C.鮮花餅答案：A8.甘肅哪種糧食類土特產(chǎn)著名？A.小麥B.蕎麥C.苦蕎答案：A9.新疆最具代表性的干果是？A.核桃B.榛子C.杏仁答案：A10.海南常見(jiàn)的特色水果是？A.葡萄B.芒果C.山竹答案：B多項(xiàng)選擇題（每題2分，共10題）1.屬于廣東土特產(chǎn)的有？A.老婆餅B.化州橘紅C.沙田柚答案：ABC2.浙江的著名土特產(chǎn)包含？A.金華火腿B.西湖藕粉C.安吉白茶答案：ABC3.有哪些屬于貴州的土特產(chǎn)？A.老干媽B.刺梨干C.茅臺(tái)酒答案：ABC4.江西的特色土特產(chǎn)有？A.贛南臍橙B.煌上煌醬鴨C.景德鎮(zhèn)瓷器（也算廣義土特產(chǎn)）答案：ABC5.以下是安徽土特產(chǎn)的是？A.黃山毛峰B.碭山酥梨C.徽墨酥答案：ABC6.湖南的知名土特產(chǎn)有？A.臭豆腐B.瀏陽(yáng)花炮C.君山銀針答案：ABC7.河北具有代表性的土特產(chǎn)有？A.遷西板栗B.衡水老白干C.鴨梨答案：ABC8.下面屬于天津土特產(chǎn)的有？A.狗不理包子B.麻花C.煎餅果子（傳統(tǒng)可算）答案：ABC9.青海知名土特產(chǎn)包含？A.青海湖湟魚B.昆侖玉（也算特色物產(chǎn)）C.牦牛肉干答案：ABC10.西藏的特色土特產(chǎn)是？A.青稞酒B.藏紅花C.冬蟲夏草答案：ABC判斷題（每題2分，共10題）1.山西老陳醋是著名土特產(chǎn)。（）答案：對(duì)2.哈爾濱紅腸是河北土特產(chǎn)。（）答案：錯(cuò)3.檳榔是海南主要土特產(chǎn)之一。（）答案：對(duì)4.寧夏枸杞是當(dāng)?shù)貥?biāo)志性土特產(chǎn)。（）答案：對(duì)5.北京烤鴨是全聚德發(fā)明的，不屬于土特產(chǎn)。（）答案：錯(cuò)6.無(wú)錫醬排骨是浙江土特產(chǎn)。（）答案：錯(cuò)7.貴州酸湯魚可以作為一種特色土特產(chǎn)概念。（）答案：對(duì)8.臨潼石榴是陜西土特產(chǎn)。（）答案：對(duì)9.長(zhǎng)白山雪蛤是山東土特產(chǎn)。（）答案：錯(cuò)10.澳門鉅記餅家的糕點(diǎn)算澳門土特產(chǎn)。（）答案：對(duì)簡(jiǎn)答題（每題5分，共4題）1.簡(jiǎn)述挑選地方特色水果土特產(chǎn)時(shí)應(yīng)考慮的因素？答案：考慮水果新鮮度，是否當(dāng)季產(chǎn)出保證口感；查看外觀有無(wú)損傷瑕疵；了解產(chǎn)地種植環(huán)境，其決定品質(zhì)風(fēng)味；參考當(dāng)?shù)乜诒褪袌?chǎng)接受度。2.若要把土特產(chǎn)推向更廣泛市場(chǎng)，包裝方面需注意什么？答案：突出地方文化特色，傳遞獨(dú)特內(nèi)涵；保障產(chǎn)品完好無(wú)損，采用堅(jiān)固包裝；要符合環(huán)保理念；設(shè)計(jì)要方便攜帶與儲(chǔ)存，適應(yīng)不同銷售場(chǎng)景。3.怎樣判斷一款茶葉土特產(chǎn)是否優(yōu)質(zhì)？答案：觀外形，條索緊結(jié)、色澤勻整；聞香氣，清香純正無(wú)異味；看湯色，明亮清澈；品滋味，醇厚鮮爽；考量產(chǎn)地、采摘時(shí)間與工藝等影響因素。4.請(qǐng)說(shuō)說(shuō)確定土特產(chǎn)核心優(yōu)勢(shì)的方法。答案：挖掘獨(dú)特產(chǎn)地環(huán)境優(yōu)勢(shì)，評(píng)估獨(dú)特制作工藝價(jià)值；對(duì)比同類產(chǎn)品找出差異亮點(diǎn)；洞悉目標(biāo)客戶需求，明確能滿足的優(yōu)勢(shì)之處。討論題（每題5分，共4題）1.探討如何借助直播平臺(tái)推廣地方土特產(chǎn)？答案：邀請(qǐng)當(dāng)?shù)鼐W(wǎng)紅達(dá)人參與直播；詳細(xì)展示土特產(chǎn)制作過(guò)程、生長(zhǎng)環(huán)境等；設(shè)置優(yōu)惠活動(dòng)和抽獎(jiǎng)；與觀眾實(shí)時(shí)互動(dòng)回答疑問(wèn)，增強(qiáng)吸引力。2.說(shuō)說(shuō)在創(chuàng)新土特產(chǎn)銷售渠道方面可采取的策略。答案：與電商平臺(tái)深度合作；拓展社群團(tuán)購(gòu)模式；入駐熱門旅游景區(qū)銷售；開(kāi)展O2O模式，結(jié)合線上線下優(yōu)勢(shì)拓寬銷路。3.談一談如何提升消費(fèi)者對(duì)土特產(chǎn)品牌的忠誠(chéng)度。答案：保證產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定如一；塑造獨(dú)特品牌文化講故事；建立會(huì)員體系和優(yōu)惠機(jī)制；做好售后服務(wù)，及時(shí)反饋解