廚師團(tuán)隊承包合同范本?甲方（發(fā)包方）：姓名：__________________身份證號碼：__________________地址：__________________聯(lián)系方式：__________________乙方（承包方）：團(tuán)隊名稱：__________________負(fù)責(zé)人姓名：__________________身份證號碼：__________________地址：__________________聯(lián)系方式：__________________鑒于甲方有意將餐飲場所的廚房工作承包給乙方廚師團(tuán)隊，乙方廚師團(tuán)隊具備相應(yīng)的專業(yè)技能和經(jīng)驗，雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，達(dá)成如下協(xié)議：一、合同標(biāo)的及服務(wù)內(nèi)容1.服務(wù)場所：甲方將位于__________________（詳細(xì)地址）的餐飲場所廚房的烹飪及相關(guān)工作承包給乙方。2.服務(wù)內(nèi)容乙方負(fù)責(zé)按照甲方要求提供每日早、中、晚三餐及甲方指定的其他餐飲服務(wù)（如有）的烹飪工作，包括但不限于食材加工、菜品制作、烹飪過程中的衛(wèi)生清潔等。乙方應(yīng)根據(jù)甲方提供的食材清單進(jìn)行采購（如有甲方指定采購渠道，按指定渠道采購；如無指定，乙方應(yīng)采購符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食材），確保食材的新鮮度和質(zhì)量，并負(fù)責(zé)食材的驗收、儲存和保管。乙方需保證廚房設(shè)備的正常使用和維護(hù)，定期進(jìn)行清潔和保養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障及時通知甲方并配合維修。如因乙方操作不當(dāng)導(dǎo)致設(shè)備損壞，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的維修或賠償責(zé)任。乙方應(yīng)按照甲方制定的菜譜（如有）進(jìn)行菜品制作，確保菜品的口味、質(zhì)量和外觀符合甲方要求。如需對菜譜進(jìn)行調(diào)整，乙方應(yīng)提前與甲方溝通并獲得同意。乙方負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作，包括但不限于爐灶、廚具、餐具、餐廳地面、墻面、桌面等的清潔，確保廚房環(huán)境整潔衛(wèi)生，符合食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。二、合同期限本合同自____年__月__日起生效，至____年__月__日止。合同期滿前，雙方如無異議，則自動延續(xù)____年。如需終止合同，雙方應(yīng)提前____天書面通知對方。三、雙方權(quán)利與義務(wù)（一）甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對乙方的工作進(jìn)行監(jiān)督和檢查，提出意見和建議，乙方應(yīng)積極配合并及時改進(jìn)。有權(quán)根據(jù)實際情況調(diào)整菜譜、餐飲服務(wù)內(nèi)容及要求，但應(yīng)提前通知乙方。對乙方制作的菜品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量及廚房衛(wèi)生狀況不滿意時，有權(quán)要求乙方進(jìn)行整改，如乙方整改后仍不符合要求，甲方有權(quán)解除合同。2.義務(wù)按照本合同約定向乙方支付承包費用。為乙方提供必要的工作條件，包括但不限于廚房場地、水電供應(yīng)、食材儲存空間等，并確保其正常使用。協(xié)助乙方處理與餐飲場所其他部門之間的協(xié)調(diào)工作，確保乙方工作的順利進(jìn)行。向乙方提供準(zhǔn)確的用餐人數(shù)、特殊飲食要求等信息，以便乙方合理安排食材采購和菜品制作。（二）乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)按照本合同約定獲取承包費用。有權(quán)要求甲方提供必要的工作條件和支持，如遇甲方提供的條件無法滿足工作需要，乙方有權(quán)提出合理的解決方案并要求甲方協(xié)助解決。對甲方提出的不合理要求或違反本合同約定的行為，乙方有權(quán)拒絕，并要求甲方按照合同約定履行義務(wù)。2.義務(wù)嚴(yán)格按照本合同約定的服務(wù)內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)為甲方提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)，確保菜品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量和廚房衛(wèi)生符合相關(guān)法律法規(guī)及甲方要求。遵守甲方的各項規(guī)章制度，服從甲方的管理和監(jiān)督，積極配合甲方的工作安排，不得擅自離崗或無故曠工。愛護(hù)甲方提供的廚房設(shè)備和設(shè)施，如因乙方原因造成損壞，應(yīng)及時維修或賠償。如乙方故意損壞設(shè)備設(shè)施，甲方有權(quán)扣除相應(yīng)的承包費用作為賠償，并要求乙方承擔(dān)修復(fù)或更換設(shè)備設(shè)施的費用。嚴(yán)格遵守食品安全法律法規(guī)，確保食材采購、儲存、加工、制作等環(huán)節(jié)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，防止食品安全事故的發(fā)生。如因乙方原因?qū)е率称钒踩珕栴}，乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任，并賠償甲方因此遭受的全部損失。定期對廚房工作人員進(jìn)行培訓(xùn)，提高其專業(yè)技能和服務(wù)水平，確保廚房工作的高效、有序進(jìn)行。培訓(xùn)內(nèi)容包括但不限于食品安全知識、烹飪技能提升、服務(wù)意識培養(yǎng)等。按照甲方要求，定期提供菜品創(chuàng)新方案，經(jīng)甲方審核通過后進(jìn)行菜品更新，以滿足甲方客戶的口味需求。負(fù)責(zé)廚房工作人員的工資、福利、社保等費用支付，與廚房工作人員簽訂勞動合同，確保其合法權(quán)益得到保障。如因乙方與廚房工作人員之間的糾紛導(dǎo)致甲方遭受損失，乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。四、承包費用及支付方式1.承包費用甲方每月支付給乙方的承包費用為人民幣______元（大寫______元整）。該費用包含乙方廚師團(tuán)隊的工資、食材采購費用、廚房設(shè)備維護(hù)費用、水電費、清潔用品費用等乙方履行本合同義務(wù)所需的全部費用，但不包括甲方另行要求的特殊食材采購費用（如有）。承包費用的調(diào)整：如因市場物價波動、甲方服務(wù)內(nèi)容變更等原因?qū)е乱曳匠杀驹黾踊驕p少，雙方應(yīng)協(xié)商調(diào)整承包費用。調(diào)整幅度應(yīng)根據(jù)實際情況合理確定，并簽訂補(bǔ)充協(xié)議。2.支付方式甲方應(yīng)在每月____日前將上月的承包費用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應(yīng)在收到承包費用后____日內(nèi)向甲方提供正規(guī)發(fā)票，否則甲方有權(quán)拒絕支付下期費用且不承擔(dān)任何違約責(zé)任。五、食材采購及費用結(jié)算1.食材采購乙方應(yīng)按照本合同約定及甲方要求進(jìn)行食材采購，確保食材的質(zhì)量和新鮮度。采購的食材應(yīng)符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并向甲方提供食材的采購憑證和檢驗檢疫證明。如甲方指定食材采購渠道，乙方應(yīng)按照指定渠道采購；如無指定，乙方應(yīng)選擇正規(guī)的食材供應(yīng)商進(jìn)行采購，并確保采購價格合理。乙方應(yīng)定期向甲方提供食材采購價格清單，以便甲方監(jiān)督。2.費用結(jié)算乙方每月應(yīng)將食材采購費用明細(xì)清單提交給甲方審核，經(jīng)甲方確認(rèn)無誤后，在支付承包費用時一并結(jié)算。如甲方對食材采購費用有異議，有權(quán)要求乙方提供詳細(xì)的采購憑證和相關(guān)證明材料，乙方應(yīng)積極配合。如經(jīng)核實，乙方存在虛報食材采購費用等違約行為，甲方有權(quán)扣除相應(yīng)費用，并要求乙方承擔(dān)違約責(zé)任。六、違約責(zé)任1.甲方違約責(zé)任若甲方未按照本合同約定按時支付承包費用，每逾期一天，應(yīng)按照未支付金額的____%向乙方支付違約金。逾期超過____天的，乙方有權(quán)解除合同，并要求甲方支付已完成工作對應(yīng)的承包費用及違約金。若甲方未按照本合同約定提供必要的工作條件或協(xié)助乙方處理協(xié)調(diào)工作，導(dǎo)致乙方無法正常履行合同義務(wù)的，甲方應(yīng)承擔(dān)因此給乙方造成的損失。2.乙方違約責(zé)任若乙方未按照本合同約定的服務(wù)內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)提供餐飲服務(wù)，導(dǎo)致菜品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量或廚房衛(wèi)生不符合要求，甲方有權(quán)要求乙方限期整改。如乙方在規(guī)定期限內(nèi)未整改或整改后仍不符合要求，甲方有權(quán)扣除當(dāng)月承包費用的____%作為違約金。如因乙方原因給甲方造成重大損失的，乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。若乙方擅自更改菜譜、降低服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)或違反食品安全法律法規(guī)，導(dǎo)致甲方遭受損失的，乙方應(yīng)按照損失金額的____倍向甲方支付賠償金，并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。若乙方未按照本合同約定的期限完成工作任務(wù)或擅自離崗、無故曠工，影響甲方正常餐飲服務(wù)的，甲方有權(quán)扣除相應(yīng)的承包費用作為違約金。如乙方的違約行為給甲方造成嚴(yán)重影響的，甲方有權(quán)解除合同，并要求乙方返還已支付的承包費用，同時乙方應(yīng)按照合同總金額的____%向甲方支付違約金。若乙方違反本合同約定將廚房工作轉(zhuǎn)包給第三方或允許第三方參與廚房工作，甲方有權(quán)解除合同，并要求乙方返還已支付的承包費用，同時乙方應(yīng)按照合同總金額的____%向甲方支付違約金。乙方轉(zhuǎn)包或允許第三方參與廚房工作給甲方造成損失的，還應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。若乙方未按照本合同約定妥善保管食材、設(shè)備設(shè)施等，導(dǎo)致食材變質(zhì)、設(shè)備設(shè)施損壞等損失的，乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。若乙方未按照本合同約定提供正規(guī)發(fā)票，導(dǎo)致甲方無法進(jìn)行財務(wù)核算或遭受稅務(wù)損失的，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。七、合同變更與解除1.合同變更本合同履行期間，如有需要變更合同內(nèi)容，雙方應(yīng)協(xié)商一致，并簽訂書面補(bǔ)充協(xié)議。補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。合同變更事項涉及服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、承包費用等重大事項的，雙方應(yīng)提前____天書面通知對方，并給予對方合理的準(zhǔn)備時間。2.合同解除經(jīng)雙方協(xié)商一致，可以提前解除本合同。解除合同的一方應(yīng)提前____天書面通知對方，并辦理相關(guān)的交接手續(xù)。若一方出現(xiàn)本合同約定的違約行為，另一方有權(quán)解除合同，并要求違約方承擔(dān)違約責(zé)任。因不可抗力或政府政策等不可預(yù)見、不可避免的原因?qū)е卤竞贤瑹o法履行或部分無法履行的，雙方互不承擔(dān)違約責(zé)任，但應(yīng)及時通知對方，并提供相關(guān)證明文件。雙方應(yīng)協(xié)商解決合同解除后的善后事宜，如費用結(jié)算、工作交接等。八、爭議解決本合同在履行過程中如發(fā)生爭議，雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。九、其他條款1.本合同自雙方簽字（或