ICS03080

A00.09.

團體標準

T/ZHCA101—2020

體重控制人群代餐減重干預技術規(guī)范

Technicalspecificationofweightlosswithmealreplacement

forweightcontrolpopulation

2020-08-21發(fā)布2020-09-21實施

浙江省保健品化妝品行業(yè)協(xié)會發(fā)布

T/ZHCA101—2020

目次

前言

…………………………Ⅲ

范圍

1………………………1

規(guī)范性引用文件

2…………………………1

術語和定義

3………………1

基本要求

4…………………1

營養(yǎng)師管理

5………………1

干預流程規(guī)范

6……………2

信息安全

7…………………7

附錄資料性附錄膳食營養(yǎng)調(diào)查評估問卷

A()…………8

附錄資料性附錄適宜人群篩查

B()……………………11

附錄資料性附錄代餐減重目標和健康目標

C()………12

Ⅰ

T/ZHCA101—2020

前言

本標準按照給出的規(guī)則起草

GB/T1.1—2009。

本標準由正大青春寶藥業(yè)有限公司提出

。

本標準由浙江省保健品化妝品行業(yè)協(xié)會歸口

。

本標準起草單位正大青春寶藥業(yè)有限公司杭州賽能醫(yī)藥科技有限公司康寶萊上海管理有限

:、、()

公司杭州衡美食品科技有限公司杭州娃哈哈集團有限公司寧波御坊堂生物科技有限公司浙江九烽

、、、、

食品有限公司

。

本標準主要起草人劉振鋒李波王冠慧鄭雅丹余騰斐賈福懷陳美君

:、、、、、、。

Ⅲ

T/ZHCA101—2020

體重控制人群代餐減重干預技術規(guī)范

1范圍

本標準規(guī)定了單純性超重與肥胖成年人群利用代餐膳食減重的干預技術規(guī)范

。

本標準適用于為單純性超重與肥胖成年人群提供體重管理服務的機構(gòu)或單位等組織

。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對于本文件的應用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

保健服務通用要求

GB/T30443

保健服務業(yè)分類

GB/T30444

體重控制保健服務要求

GB/T34821

人群健康監(jiān)測人體測量方法

WS/T424

成人體重判定

WS/T428—2013

3術語和定義

下列術語和定義適用于本文件

。

31

.

代餐膳食mealreplacementdiet

以預包裝食品不包括特殊膳食下同等非正常的餐飲形式代替一餐或多餐的膳食或是代替一餐

(,),

中部分食物的膳食

。

4基本要求

41組織應具有法人資格且組織及其經(jīng)營場所應具備合法有效的經(jīng)營資質(zhì)經(jīng)營范圍應符合國家有

.,、,

關規(guī)定

。

42組織應建立可體現(xiàn)管理活動的組織結(jié)構(gòu)圖明確各項活動的管理職責

.,。

43組織應對服務作出公開承諾不應進行虛假宣傳誤導消費者

.,,。

44組織應對服務建立風險管控方案

.。

45組織應建立人力資源管理制度

.。

46組織應配備能開展代餐減重干預的營養(yǎng)師

.。

5營養(yǎng)師管理

51資質(zhì)

.

511營養(yǎng)師應具備相應的專業(yè)知識