標(biāo)準(zhǔn)解讀

《T/CGTA 01-2023 飼用帶軸高濕玉米質(zhì)量分級(jí)》標(biāo)準(zhǔn)為飼料行業(yè)中使用的一種特定類型玉米——即帶軸且保持較高水分含量的玉米，提供了詳細(xì)的質(zhì)量評(píng)價(jià)與等級(jí)劃分依據(jù)。該標(biāo)準(zhǔn)旨在通過科學(xué)合理的指標(biāo)體系來確保這類玉米作為飼料原料時(shí)能滿足動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)需求，并保障食品安全。

標(biāo)準(zhǔn)首先定義了“飼用帶軸高濕玉米”的概念，指出了其與其他類型玉米的區(qū)別，特別是強(qiáng)調(diào)了其含水量較高的特性。接著，文件列出了用于評(píng)估此類玉米品質(zhì)的各項(xiàng)參數(shù)，包括但不限于外觀、氣味、雜質(zhì)含量、霉變情況等感官指標(biāo)；以及干物質(zhì)比例、粗蛋白含量、淀粉含量等營(yíng)養(yǎng)成分分析項(xiàng)目。此外，還特別關(guān)注了有害物質(zhì)（如黃曲霉毒素）的安全限量要求。

對(duì)于不同等級(jí)的劃分，《T/CGTA 01-2023》基于上述各項(xiàng)檢測(cè)結(jié)果設(shè)定了具體數(shù)值范圍或定性描述，將產(chǎn)品分為若干級(jí)別，以便于用戶根據(jù)實(shí)際需要選擇合適的產(chǎn)品。每個(gè)等級(jí)都有明確的標(biāo)準(zhǔn)和限制條件，確保市場(chǎng)上流通的產(chǎn)品能夠滿足相應(yīng)級(jí)別的最低要求。

該標(biāo)準(zhǔn)不僅為生產(chǎn)者提供了清晰的操作指南，幫助他們更好地控制產(chǎn)品質(zhì)量；同時(shí)也為采購(gòu)方提供了一個(gè)可靠的質(zhì)量評(píng)判框架，促進(jìn)了行業(yè)內(nèi)的公平交易。通過實(shí)施這一標(biāo)準(zhǔn)，可以有效提升整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條上各方對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)注度，推動(dòng)我國(guó)飼料工業(yè)向著更加規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的方向發(fā)展。


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  • 2023-03-16 頒布
  • 2023-03-16 實(shí)施
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T/CGTA 01-2023飼用帶軸高濕玉米質(zhì)量分級(jí)_第1頁(yè)
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文檔簡(jiǎn)介

ICS65.120

CCSB20/29

T/CGTA01—2023

飼用帶軸高濕玉米質(zhì)量分級(jí)

Qualitygradingforthehighmoistureearcornforfeed

2023-03-16發(fā)布2023-03-16實(shí)施

中國(guó)糧食商業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布

中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社出版

T/CGTA01—2023

目次

前言……………………………Ⅲ

1范圍…………………………1

2規(guī)范性引用文件……………1

3術(shù)語(yǔ)和定義…………………1

4技術(shù)要求……………………2

4.1原料要求………………2

4.2感官質(zhì)量分級(jí)…………………………2

4.3加工質(zhì)量分級(jí)…………………………2

4.4主要營(yíng)養(yǎng)成分…………………………2

4.5發(fā)酵質(zhì)量分級(jí)…………………………2

4.6霉菌毒素風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)……………………3

5檢測(cè)方法……………………3

6判定規(guī)則……………………3

Ⅰ

T/CGTA01—2023

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

本文件由北京農(nóng)學(xué)院提出。

本文件由中國(guó)糧食商業(yè)協(xié)會(huì)歸口。

本文件起草單位：北京農(nóng)學(xué)院、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、中糧貿(mào)易有限公司、現(xiàn)代牧業(yè)（集團(tuán)）有限公司、北京恩

帝斯科技發(fā)展有限公司、草原和牛投資有限公司、寧夏龍海城農(nóng)牧機(jī)械制造有限公司、安徽省富牛飼料有

限公司、寧夏昊愷農(nóng)牧發(fā)展有限公司、青銅峽市蔡進(jìn)農(nóng)牧開發(fā)有限公司。

本文件主要起草人：郭凱軍、李勝利、吳建青、朱曉輝、趙勐、李輝、岳喜新、王相國(guó)、胡曉東、譚學(xué)軍、

陶震東、楊建國(guó)、樊黎明。

Ⅲ

T/CGTA01—2023

飼用帶軸高濕玉米質(zhì)量分級(jí)

1范圍

本文件規(guī)定了飼用帶軸高濕玉米的感官質(zhì)量分級(jí)、加工質(zhì)量分級(jí)、主要營(yíng)養(yǎng)成分、發(fā)酵質(zhì)量分級(jí)、霉

菌毒素風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)等技術(shù)要求，描述了相應(yīng)的檢測(cè)方法和判定規(guī)則。

本文件適用于飼用帶軸高濕玉米。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文

件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB/T6432飼料中粗蛋白的測(cè)定凱氏定氮法

GB/T10362糧油檢驗(yàn)玉米水分測(cè)定

GB/T14699.1飼料采樣

GB/T20194動(dòng)物飼料中淀粉含量的測(cè)定旋光法

GB/T30956飼料中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇的測(cè)定免疫親和柱凈化?高效液相色譜法

GB/T30957飼料中赭曲霉毒素A的測(cè)定免疫親和柱凈化?高效液相色譜法

NY/T1970飼料中伏馬毒素的測(cè)定

NY/T2071飼料中黃曲霉毒素、玉米赤霉烯酮和T?2毒素的測(cè)定液相色譜?串聯(lián)質(zhì)譜法

DB15/T1458青貯飼料pH值、有機(jī)酸、氨態(tài)氮測(cè)定方法

T/DACS006全株玉米青貯制作質(zhì)量規(guī)范

3術(shù)語(yǔ)和定義

下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。

3.1

高濕玉米highmoisturecorn

將蠟熟末期或完熟初期的籽粒玉米、玉米棒（玉米軸+籽粒）或全果穗玉米（苞葉+玉米軸+籽粒），

經(jīng)過破碎加工、壓窖或裹包、發(fā)酵后制成的能量類飼料原料。

注：又稱玉米濕貯、高水分玉米青貯。

3.2

飼用帶軸高濕玉米highmoistureearcornforfeed

將蠟熟末期或完熟初期的去除苞葉后的玉米棒（玉米軸+籽粒），經(jīng)過破碎加工、壓窖或裹包、發(fā)酵后

制成的能量類飼料原料。

3.3

籽粒完整率corngrainin

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