2.了解影響空氣質(zhì)量的因素、室內(nèi)空氣污染的來源。3.二氧化碳、二氧化氮和可吸入顆粒物的含量對大氣質(zhì)量的影響。4.酸雨形成過程中所涉及及反應(yīng)的化學(xué)方程式。教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)：空氣污染指數(shù)（API）的確定。教學(xué)方法：討論總結(jié)法供空氣質(zhì)量信息濟(jì)南市也在其中，在此基礎(chǔ)上，很多城市又發(fā)布了空氣質(zhì)量日報。表1-1-1【閱讀】表1-1-1某城市某日空氣質(zhì)量報告污染指數(shù)質(zhì)量級別2污染指數(shù)質(zhì)量級別2質(zhì)量優(yōu)化良NO污染物NO2222【板書】一從空氣質(zhì)量報告談起1解讀空氣質(zhì)量報告【講解】要了解該表中各項(xiàng)內(nèi)容的含義，我們首先從什么時空氣污染指數(shù)（AirPollutionIndex，簡稱API）開始。目前，空氣質(zhì)量報告中涉及的污染物主要是二氧化硫、二氧化碳和可吸入顆粒物（PM10）。污染指數(shù)是將某種污染物濃度進(jìn)行簡化處理而得出的簡單數(shù)值形式。每天分別測定各種污染物的濃度，計(jì)算出它們的污染指數(shù)，其中污染指數(shù)最大的污染物就是當(dāng)日的首要污染物，并將其污染指數(shù)作為當(dāng)日的空氣污染指數(shù)（AirPollutionIndex，染指數(shù)分級標(biāo)準(zhǔn)中所對應(yīng)的級別就是當(dāng)日的空氣質(zhì)量級別。下面請同學(xué)們閱讀表1－1－2，了解下我國空氣污染指數(shù)分級標(biāo)準(zhǔn)，及各個級別對人群健康的影響?！局v解】空氣質(zhì)量受多種復(fù)雜因素的影響，其中主要因素有兩個：一個是污染物的排放量，【聯(lián)想質(zhì)疑】3通過必修模塊的學(xué)習(xí)，你已經(jīng)熟悉酸雨的成因和危害了。那么你知道工業(yè)上時如何【板書】2污染物的來源與治理1）氮氧化物與光化學(xué)煙霧【板書】①氮氧化物【講解】引起大氣污染的氮氧化物主要是一氧化碳和二氧化碳；用NOx表示。來源：化石染料的燃燒，汽車尾氣。2【板書】②光化學(xué)煙霧（photochemicalsmog）【講解】臭氧（O3）和過氧乙酰硝酸脂（PAN）等有毒物質(zhì)混合在一起形成的一種淺藍(lán)色煙霧，稱為光化學(xué)煙霧。危害：刺激人的呼吸系統(tǒng)而引發(fā)病變；刺激人的眼睛，引發(fā)皮膚癌等。治理措施：對汽車尾氣進(jìn)行凈化處理，加強(qiáng)以氫氣為動力的染料電池汽車的研制。【追根尋源】閱讀光化學(xué)煙霧形成過程示意圖及文字?！局v解】大氣中的二氧化硫及其被氧化所生成的三氧化硫，以及氮氧化物溶解于降水中，分別生成亞硫酸、硫酸和硝酸等，這是造成降水PH降低的主要原因。因此可以看出，二氧化硫是形成酸雨的主要物質(zhì)之一。治理燃煤產(chǎn)生的二氧化硫成為減少大氣中的二氧化硫含量的重要途徑。煙道氣體脫硫是一種大規(guī)模脫硫方式，采用的大斗是石灰石－石膏法，圖1-1－4是脫硫過程使用的吸收塔的示意圖。煤煙中的二氧化硫在吸收塔內(nèi)與洗液中的碳酸鈣反應(yīng)成亞硫酸鈣，然后又被煙氣中的氧氣氧化成硫酸鈣。硫酸鈣可以做成生產(chǎn)石膏板材的原粒徑在10um以下的顆粒物可以進(jìn)入人的呼吸系統(tǒng)，稱為可吸入顆粒物或者飄塵。危害：可吸入顆粒物（PM10）及其吸附的其他有毒物質(zhì)，被吸入體內(nèi)會聚積在呼吸系統(tǒng)中，患者的飛沫，就是帶又SARS病毒的可吸入顆粒物?？晌腩w粒物在大氣中可持續(xù)很長的時間，含量高時會導(dǎo)致大氣能見度降低。措施：減少大氣中的可吸入顆粒物要從它的源頭——工業(yè)煙塵和灰塵著手。消除工業(yè)煙塵可應(yīng)盡量保持路面清潔，減少裸露地面的面積；拆房作業(yè)時必須先用水噴淋，并在施工現(xiàn)場采取紗網(wǎng)防塵、隨時沖洗進(jìn)出車輛的輪胎、及時清除建筑垃圾等措施。另外，職務(wù)可以過濾多種大氣污染物，使大氣得以凈化，因此造林綠化時防止大氣污染的有效措施?！具^渡】人的一生大部分時間時在室內(nèi)度過的，室內(nèi)空氣質(zhì)量與人體健康的關(guān)系甚為密【板書】二室內(nèi)空氣污染的來源及危害【交流研討】閱讀課本，并結(jié)合自己生活知識完成第六頁表格。【講解】下面具體介紹幾種對室內(nèi)空氣質(zhì)量造成嚴(yán)重污染的幾個方面。【板書】1廚房——室內(nèi)空氣污染嚴(yán)重的空間煤氣、液化氣等燃燒產(chǎn)生的一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫、氫氧化物等造成的污染；二是烹飪菜肴時產(chǎn)生的油煙造成的污染。危害：廚房油煙與燒菜時油的溫度有直接關(guān)系：當(dāng)油溫高于200oC時，會產(chǎn)生具有強(qiáng)烈辛辣味的丙烯醛，它對鼻、眼、咽喉黏膜有較強(qiáng)的刺激作用，可引起鼻炎、咽喉炎、氣管炎等呼吸系統(tǒng)疾病；當(dāng)油溫度更高時，除了產(chǎn)生丙烯醛外，還會產(chǎn)生其他一些有毒、有害物質(zhì)入苯【板書】2裝飾材料——居室空氣污染的源頭【講解】來源：裝飾材料揮發(fā)出的苯，甲醛等有害物質(zhì)可能對室內(nèi)空氣造成污染。居室里的苯（benzene）主要來自建筑裝飾中使用的涂料、填料、膠黏劑、防水材料等。涂料和膠黏劑時居室內(nèi)甲醛（methanal）的主要來源。危害：苯對人的皮膚、眼睛和上呼吸道油刺激作用。苯的吸入量達(dá)到一定程度時可能導(dǎo)致再生障礙性貧血，甚至可能引發(fā)癌癥。甲醛可導(dǎo)致人體嗅覺功能異常、肝臟功能異常和免疫功能異常等。甲醛已經(jīng)被世界衛(wèi)生組織確定為可以致癌和致畸物質(zhì)?！局R支持】甲醛也叫蟻醛，化學(xué)式為CH2O，式無色有刺激性氣味的氣體。甲醛化學(xué)性質(zhì)活潑，可以發(fā)生加成反應(yīng)、氧化反應(yīng)等。【板書】甲醛性質(zhì)a加成反應(yīng)HCHO+H2b氧化反應(yīng)催化劑加熱催化劑加熱加熱【學(xué)生活動】閱讀知識支持【板書】3吸煙——不可小看的污染【講解】來源：吸煙也是嚴(yán)重污染室內(nèi)空氣的因素。煙草燃燒釋放的煙霧含有煙堿、一氧化碳、醛類、苯并（a）芘等多種有害物質(zhì)?！緞邮挚臻g】煙草煙霧中有害化學(xué)成分的檢驗(yàn)①按課本組裝使用裝置，點(diǎn)燃香煙，用大號的醫(yī)用注射器從裝置尾部抽氣，使煙霧加入新制Cu（OH）2懸濁液2mL，用酒精燈加熱后，觀察發(fā)生的現(xiàn)象。③檢驗(yàn)是否含有一氧化碳：觀察B試管中新鮮動物血的顏色的變化。④檢驗(yàn)是否含有煙堿：取下裝有酒精溶液的C試管，直接滴入幾滴HgCl2，觀察是【注意事項(xiàng)】①凝固了的血液不易與一氧化碳發(fā)生作用，因此動物血液要用新鮮得，且要②HgCl2有劇毒，使用時務(wù)必十分小心?！緦?shí)驗(yàn)現(xiàn)象】a在步驟②中，現(xiàn)象時加熱后的試管產(chǎn)生了紅色沉淀，結(jié)論是香煙燃燒產(chǎn)生的b在步驟③中，現(xiàn)象時新鮮的動物血液的鹽酸由深紅變?yōu)轷r紅色，結(jié)論是香煙燃燒產(chǎn)生的煙霧中含有一氧化碳。c在步驟④中，現(xiàn)象時試管內(nèi)產(chǎn)生了白色沉淀，結(jié)論是香煙燃燒產(chǎn)生的煙霧中【講解】煙堿（nicotine）又稱尼古丁，時存在于煙草中的一種生物堿。危害：煙堿是使人吸煙成癮的物質(zhì)。少量眼鏡能引起中樞神經(jīng)興奮，大量煙堿則能抑制中樞神經(jīng)系統(tǒng)，甚至使心臟麻痹而導(dǎo)致死亡。煙堿會減弱人體的免疫功能?！舅伎肌苛私饬岁P(guān)于室內(nèi)空氣污染的相關(guān)知識，我們該如何注意保持室內(nèi)的清潔衛(wèi)生，為自1、我國城市環(huán)境中的大氣污染物主要是()2、隨著機(jī)動車的擁有量逐年升高，機(jī)動車尾氣的污染也越來越受到人們的關(guān)注。因機(jī)動車尾氣的排放可能造成光化學(xué)煙霧污染的氣體是()3.某廠廢液中含2％的NaNO2，直接排放會造成污染，下列試劑中①NaCl②NH4Cl③4．重金屬離子Cu2+、Ba2+等均有毒。實(shí)驗(yàn)室有甲、乙兩種廢液，均有一定毒性。甲廢液經(jīng)化驗(yàn)呈堿性，主要有毒離子為Ba2+離子。如將甲、乙兩廢液按一定比例混合，毒性明顯降低。乙廢液中可能含有的離子是()Δ1.了解從天然水中獲得科飲用水的一半步驟與原理。2.了解自來水廠獲取大量可飲用水的一般步驟與原理。3.掌握由普通飲用水質(zhì)取純凈水的方法與原理。4.認(rèn)識污水處理的方法，污水處理的意義。通過獲取安全的飲用水知識的學(xué)習(xí)，使學(xué)生認(rèn)識化學(xué)在飲用水處理中的作用以及污水治理中化學(xué)知識的運(yùn)用，增進(jìn)學(xué)生保護(hù)水資源、防止水污染的意識，學(xué)會正確選擇飲用水。教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)：由普通飲用水質(zhì)取純凈水的方法與原理。教學(xué)方法：討論總結(jié)法教師利用學(xué)?，F(xiàn)有的多媒體設(shè)備播放“水的新生”配樂詩風(fēng)景片。學(xué)生聽著優(yōu)美的音樂，看著壯觀的水畫面對本課題產(chǎn)生無限的遐想。講解：大自然的水景是多么壯觀、多么變化莫測。今天讓我們一起來了解水資源?！景鍟恳?、天然水的凈化【講述】河流、淡水湖及淺層地下水等天然水是人類飲用水的主要來源。天然水【講述】將鋁鹽或鐵鹽等絮凝劑加入水中，會形成氫氧化鋁或氫氧化鐵膠體，它們吸附水中的土壤膠體等自然膠體及懸浮物質(zhì)形成絮狀物。然后沉降。常用的絮凝劑菌消毒。這些強(qiáng)氧化劑也稱為殺菌消毒劑。幾種常用的殺菌消毒劑特性特性具有強(qiáng)氧化性，有毒，易與有機(jī)物在光照條件下發(fā)生取代反應(yīng)，與水反應(yīng)生成次氯酸試劑名稱漂白粉二氧化氯Ca(C10)2和C102Ca(ClO)2：本身具有強(qiáng)氧化性，在空氣中與二氧化碳和水反應(yīng)生成易分解的次氯酸而容易變質(zhì)具有強(qiáng)氧化性，有毒，不易與有機(jī)物在光照條件下發(fā)生取代反應(yīng)【板書】二、城市自來水的獲?。?1)沉淀：在沉淀池中加人絮凝劑靜置，水中的懸浮物可沉淀到池底。(2)過濾：使水通過細(xì)砂，以除去沉淀和殘存的懸浮物。(3)曝氣：把水暴露在空氣中，使水與空氣的接觸面增大，增加水中氧的含量，以加速水中有機(jī)物的分解。(4)消毒：加入殺菌消毒劑殺滅水中有害的微生物。經(jīng)過以上處理的水基本上可以達(dá)到飲用水的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)?！窘處熀喗椤拷處熀喗樯铒嬘盟|(zhì)標(biāo)準(zhǔn)?！具^渡】但某些地區(qū)的水由于含有過多的Ca2+、Mg2+使其硬度過大，仍然不適于飲用，還需要進(jìn)一步對其進(jìn)行軟化處理?！緦W(xué)生活動】閱讀課本13頁，水的硬度【思考】怎樣鑒別硬水與軟水？軟化硬水的方法有哪些？【學(xué)生回答】【講述】常用的硬水軟化方法有加熱法、藥劑法和離子交換法等?！景鍟?、加熱法是通過加熱煮沸使暫時硬水所含鈣、鎂的酸式碳酸鹽發(fā)生分難溶的碳酸鈣、碳酸鎂的方法?！局v述】生成的碳酸鎂在加熱條件下可與水進(jìn)一步反應(yīng)生成更難溶的氫氧化鎂。這些難溶鹽從水中沉淀下來，達(dá)到降低水的硬度的目的。【板書】2、藥劑法是向水中加入適當(dāng)?shù)幕瘜W(xué)藥劑，促使溶解在水中的Ca2+、Mg2+以沉淀的形式從水中分離出來達(dá)到軟化目的的方法。常用的化學(xué)藥劑有生石灰(與水反應(yīng)生成熟石【學(xué)生活動】學(xué)生討論寫出反應(yīng)原理【板書】3、離子交換法是采用離子交換劑軟化水的一種方法。分陽離子交換劑和陰離子交換劑兩類。它們能與水溶液交換具有同性電荷的離子，從而除去或減少不需要的離子。這種方法常用于工業(yè)鍋爐用水的軟化。【學(xué)生活動】閱讀課本第15頁，鍋爐用水的軟化?！景鍟咳?、純凈水的制取方法【講述】由普通飲用水制取純凈水的過程主要是除去離子的過程。1、離子交換法通常所采用的方法是將原料水通過離子交換樹脂，使水中的離子與樹脂上的離子進(jìn)行交換。陽離子交換樹脂上的H+與水中的陽離子(如Ca2+)進(jìn)行交換，釋放出H+，而陰離子交換樹脂上的0H一與水中的陰離子(如Cl-)進(jìn)行交換，釋放出OH一。H+與0H一結(jié)合生成純水，達(dá)到除去離子的目的。離子交換法能有效地除去某些離子，卻無法有效地除去其過離子交換的水再用紫外線或臭氧消毒，就得到可以直接飲用的純凈水。2、反滲透法反滲透法采用的反滲透膜孔徑很小，在外加壓力的作用下只有水分子能通過，從而得到純凈水。利用這種原理也可以進(jìn)行海水淡化。注意：在清除水中有害物質(zhì)得到純凈水的同時，也除去了水中的微量元素。天然水中有多種微量元素是人體所必需的。有的微量元素(如硒)很難從食物中攝取，而主要是從水中得到。長期飲用純凈水，有可能引起一些微量元素缺乏癥。【板書】四、污水處理與環(huán)境保護(hù)學(xué)提出下列建議：①開發(fā)新能源，減少化石燃料的燃燒；②開發(fā)生產(chǎn)無汞電池；③分類回收垃圾；④提倡使用一次性發(fā)泡塑料餐具和塑料袋；⑤提倡使用手帕，減少餐巾⑥提倡不使用含磷洗衣粉；⑦農(nóng)業(yè)上合理地使用化肥和農(nóng)藥。你認(rèn)為可以采納的是A.①②③④⑥⑦B.②③④⑤⑥⑦C.①②③⑤⑥⑦D.全部A．工業(yè)廢水、廢物的任意排放B．農(nóng)業(yè)上大量施用農(nóng)藥和化肥C．用第四代廣譜殺菌消毒劑的ClO2對水進(jìn)行消毒殺菌D．生活中大量使用含磷洗衣粉，并把污水隨意排放A．河水B．海水C．蒸餾水D．農(nóng)夫山泉礦泉水A．水有自凈作用，因此不會被污染B．水資源非常豐富，無需節(jié)約用水C．只要是無色、透明的水，就一定未被污染D．隨著社會的發(fā)展，人類需水量會不斷增加5．我國淡水資源非常短缺，所以在生產(chǎn)和生活中應(yīng)該()A．減少飲水量，以節(jié)約用水B．將生活用水、工廠廢水直接排放到湖泊或海洋中C．既要防止和消除水體污染，又要節(jié)約用水D．水是取之不盡用之不竭的天然資源6．1998年科學(xué)家在南極洲發(fā)現(xiàn)大批企鵝死亡，經(jīng)解剖化驗(yàn)發(fā)現(xiàn)其體內(nèi)含有超量氰化物和大量含鉛等有害物質(zhì)，下列各項(xiàng)中可能造成此后果的主要原因是()A．人口增長、人類用水量加大B．食物鏈被破壞，企鵝食物不足C．工廠廢水、人類生活污水的任意排放D．二氧化碳?xì)怏w增多，全球氣候變暖7．水可以造福人類，但水被污染后會給人類造成巨大的災(zāi)難。為防止水體污染，下列措施中可以采用的是①控制水中所有動植物的生長②生活污水先凈化后排放③禁止使用化肥、農(nóng)藥④工廠廢水經(jīng)處理達(dá)標(biāo)后再排放()A．①②③B．②④C．③④D．②③④A．地球上水很少，不能滿足人類的需要B．土地沙漠化，使空氣中水蒸氣不斷減少C．由于地球表面氣溫的作用，水會被不斷蒸發(fā)掉D．淡水資源不充足，分布又很不均勻，而且人類活動使水不斷地受到污染，使淡水資源越來越緊缺9．用直線把下列水污染物的來源和它的實(shí)例連結(jié)起來。水污染物來源水污染實(shí)例①不合理使用化肥農(nóng)藥b農(nóng)業(yè)污染②用含磷洗衣粉洗衣后直接排放污水③冶金工業(yè)的廢渣d放射性污染④核廢物投入深海中10、在洪澇災(zāi)區(qū)，人們的生活用水會受到污染。如果你是支援災(zāi)區(qū)的志愿者，請你設(shè)計(jì)方案使用廉價的化學(xué)試劑將被污染的水處理成能飲用的水。1.認(rèn)識將生活垃圾分類處理的必要性，知道常見的生活垃圾分類的方法。2.通過走訪等方式了解生活垃圾的種類，并知道其分類的方法和標(biāo)準(zhǔn)。3.介紹了幾種常見的生活垃圾無害化、資源化處理的方法，促使學(xué)生認(rèn)識生活垃圾的兩面性，樹立合理利用垃圾資源的觀點(diǎn)。通過垃圾的妥善處理與利用知識的討論，增進(jìn)學(xué)生保護(hù)環(huán)境的意識。教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)：1.理解垃圾的無害化處理所涉及的化學(xué)知識和方法。2.認(rèn)識科學(xué)的發(fā)展對于環(huán)境保護(hù)的重要作用，樹立可持續(xù)發(fā)展的觀念。3.垃圾的無害化處理方法、不同方法處理垃圾各有哪些優(yōu)缺點(diǎn)。教學(xué)方法：討論總結(jié)法【活動探究】關(guān)注寶貴的再生資源你注意到自己每天扔掉了哪些垃圾嗎?你知道你扔掉的有些垃圾是寶貴的再生資源嗎?扔掉了什么所屬類別扔掉了什么所屬類別能否回收回收后如何利用—、垃圾的分類要使垃圾(waste)中寶貴的再生資源得到充分利用，必須對垃圾進(jìn)行分類。有害垃圾——主要是指廢舊電池、熒光燈管、水銀溫度計(jì)、廢油漆桶、腐蝕性洗滌劑、醫(yī)院垃圾、過期藥品、含輻射性廢棄物等。有機(jī)垃圾——既在自然條件下易分解的垃圾，主要是廚房垃圾。如果皮、菜皮、剩飯無機(jī)垃圾——既廢棄的紙張、塑料、玻璃、金屬、織物等，還包括報廢車輛、家電家具、裝修廢棄物等大型的垃圾。絕大多數(shù)的干垃圾均可分類回收后加以利用。[展示]展示生活垃圾分類標(biāo)志活垃圾800～900噸。生活垃圾包括：廚余垃圾、塑料垃圾、金屬、玻璃、陶瓷、橡膠、廢紙、紡織物、干電池等。請將上述生活垃圾按類別填入下表中。類別有機(jī)垃圾危險廢物可回收垃圾[提出問題]分類垃圾怎么投放[小結(jié)]對于封閉式高層住宅，在每個樓層分層投放（既每個樓層設(shè)置一個回收桶，專收一市政部門為方便行人，在街道旁邊設(shè)有分為“可回收物”和“不可回收物”（或者稱“廢棄物”）的兩面垃圾箱，怎么判別哪些垃圾可回收，哪些垃圾是廢棄物，然后粗略地做到垃圾分類呢？“可回收物”主要包括廢紙、塑料、玻璃、金屬和織物五類，舉例說明如下：1.廢紙：包括報紙、期刊、圖書、各類包裝紙、辦公用紙、廣告紙、包裝紙盒等等，但是紙巾和廁所紙由于水溶性太強(qiáng)不可回收。2.塑料：包括各種塑料袋、塑料包裝物、一次性塑料餐盒和餐具、牙刷、杯子、礦泉水3.玻璃：包括各種玻璃瓶、碎玻璃片、鏡子、燈泡、暖瓶膽等。4.金屬物：主要包括易拉罐、罐頭盒、牙膏皮、各類金屬零件等。5.織物：包括廢棄衣服、桌布、洗臉巾、布書包、布鞋等。許多垃圾，亂扔垃圾的現(xiàn)象隨處可見，垃圾的處理問題是一個世界性的難題。新一代的中學(xué)生對這些問題是如何看待的？有些什么樣的思考？對垃圾如何進(jìn)行妥善處理與利用？二、垃圾資源的再生利用[課堂活動]大屏幕展示生產(chǎn)、生活中的各種垃圾，白色污染、建筑垃圾、電子垃圾（包括——減少垃圾、回收垃圾，從我做起。思考討論：根據(jù)你了解知識分析對廢塑料、廢橡膠等廢合成材料如何回收利用。垃圾的再生利用是垃圾資源化的最佳途徑，主要包括以下幾個方面：直接回收利用，如重新使用啤酒瓶等玻璃容器；循環(huán)利用，如利用廢紙為原料造紙、利用廢塑料為原料制造塑料制品或其他產(chǎn)品等；綜合利用，如利用垃圾中的有機(jī)物進(jìn)行垃圾堆肥，利用垃圾中的可燃性物質(zhì)燃燒產(chǎn)生熱能實(shí)現(xiàn)供熱、供電等。1．直接用做材料把各種廢塑料按化學(xué)成分進(jìn)行分類。為了分類方便，對各種塑料產(chǎn)品標(biāo)注化學(xué)成分。對做復(fù)合材料的填料。2．循環(huán)再生塑料、合成橡膠、合成纖維等合成高分子材料都是用小分子物質(zhì)經(jīng)吐聚合反應(yīng)制成的。例如，有機(jī)玻璃(聚甲基丙烯酸甲酯)可熱解成甲基丙烯酸甲酯，得到的甲基丙烯酸甲酯又可用于制造新的有機(jī)玻璃等；聚苯乙烯塑料用氧f{二鋇處理，能分解成苯乙烯，得到的苯乙烯又可用于制造新的聚苯乙烯塑料等；聚對苯二甲酸乙二酯能與甲醇反應(yīng)生成乙二醇和對苯二甲酸二甲酯，化學(xué)方程式為：3.制成燃油和燃料將塑料催化裂解可以制成燃油和燃料[提出問題]面對這些景象有什么感覺？是什么原因造成了我們美麗的家園變得滿目瘡痍、三、垃圾的無害化處理[交流與討論]垃圾的資源化是隨著科技的進(jìn)步而發(fā)展的。對沒有回收利用價值的垃圾或一垃圾循環(huán)利用處理方法之一：填埋垃圾填埋場占用大量的土地，造成了許多的安全隱患——產(chǎn)生有毒化學(xué)物質(zhì),害蟲和病菌，水源和土壤將被污染，爆炸性氣體滲漏等等，填埋垃圾等于在制造定時炸彈。填埋是大國普遍采用直接填埋法。所謂直接填埋法是將垃圾填入已預(yù)備好的坑中蓋上壓實(shí)，使其發(fā)生生物、物理、化學(xué)變化，分解有機(jī)物，達(dá)到減量化和無害化的目的垃圾循環(huán)利用處理方法之二：焚燒焚燒是利用高溫將垃圾中的有機(jī)物徹底氧化分解而最大程度地減少垃圾的最終處置數(shù)量的方法。焚燒垃圾時，垃圾中的細(xì)菌、病毒被徹底消滅，惡臭氣體被高溫分解，可以快速地使垃圾達(dá)到無害化。另外，焚燒還能回收熱量。過去十年，法國在生活垃圾的處理方面主要采用的辦法是填埋或焚燒。法國目前正嘗試試用甲烷化處理法對付有機(jī)垃圾;法國的瓦拉格國際工程公司,開發(fā)了一種對生活垃圾進(jìn)行甲烷化處理的工藝,只需3個星期,便可以將垃圾變成堆肥和沼氣.在細(xì)菌發(fā)酵的過程中產(chǎn)生的生物沼氣在出口處收集并貯存起來，可以直接作為燃料或發(fā)電。垃圾循環(huán)利用處理之三：堆肥堆肥是使用微生物分解垃圾中的有機(jī)成分的過程。它適用于能進(jìn)行生物降解的有機(jī)物垃圾的處理,故堆肥只是垃圾中有機(jī)成分的最終處理技術(shù),而不是全部垃圾的處理技術(shù).它必須以垃圾分類為前提.2、垃圾的經(jīng)濟(jì)價值;3、垃圾的循環(huán)利用;4、垃圾的無害化處理:（1）.衛(wèi)生填埋（2）.焚燒發(fā)電（3）.堆肥[提問]你已經(jīng)對垃圾分類回收的意義有了深刻的理解,現(xiàn)在請你設(shè)計(jì)或開展一項(xiàng)宣傳活動:1.在校報或校內(nèi)其他宣傳品上開辟專欄,宣傳可以在學(xué)校里和家里減少垃圾量的一些措施和方法.2.在學(xué)校里籌辦一次藝術(shù)展覽,展出用回收的材料制造的小工藝品.3.向有關(guān)部門提出改進(jìn)包裝等從源頭減少垃圾量的建議.[講述]：我國廢舊電池潛在危害不容忽視廢舊電池污染已經(jīng)成為目前社會最為關(guān)注的環(huán)保焦點(diǎn)之一。據(jù)了解,對人體健康和生態(tài)環(huán)境危害較大的廢電池主要有：含汞電池（主要是氧化汞電池鉛酸蓄電池（汽車電瓶含鎘電池（主要是鎳鎘電池）。一節(jié)一號電池爛在地里，能使1平方米的土壤永久失去利用價值；一粒紐扣電池可使600噸（60萬升）水受到污染，相當(dāng)于一個人一生的飲水量。廢舊電池隨手丟棄，滲出的汞及重金屬物質(zhì)就會滲透于土壤、污染地下水，進(jìn)而進(jìn)入魚類、農(nóng)作物中，破壞人類的生存環(huán)境，間接威脅到人類的健康。[小結(jié)]1953--1956年發(fā)生在日本的震驚中外的“水俁病”就是由于汞污染造成的；1955年—1970年發(fā)生在日本富士山縣神通川的“痛痛病”就是由于鎘在人體內(nèi)引起1.使學(xué)生了解人為了維持生命活動必須攝取哪些營養(yǎng)素？了解各營養(yǎng)素放熱組成、性質(zhì)及其在人體消化過程中的生理作用情感目標(biāo)：通過學(xué)習(xí)各種營養(yǎng)素的生理功能，能客觀的評價他們對人體健康的作用。幫助學(xué)生形成科學(xué)的飲食習(xí)慣。教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)：1.了解各營養(yǎng)素放熱組成、性質(zhì)及其在人體消化過程中的生理作用。2.通過對“加碘食鹽中碘元素的檢測”的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、操作等能力。教學(xué)方法：討論總結(jié)法【引入】：交流與研討：下列各種食物的主要營養(yǎng)成分是什么？找出每種食物中含有的兩種一、為什么要吃糧食（糖類）動手空間：模擬生物體中淀粉的酶水解引導(dǎo)學(xué)生自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，證明淀粉的酶水解。1.在兩支試管中分別加入0.1克可溶性的淀粉，再加入5ml蒸餾水，攪拌均勻。2.向第一支試管中加入少量唾液，攪拌3-4分鐘，在40。C的溫的水中放置15分鐘：對第二支試管中的淀粉溶液不做任何處理。3.向步驟2的兩支試管中各加碘水?dāng)?shù)滴，對此觀察兩支試管中的現(xiàn)象有何不同。結(jié)論：淀粉在唾液酶的催化下能發(fā)生水解，水解的產(chǎn)物為葡萄糖。油脂是人類的主要食物之一，與人們的生活息息相關(guān)。思考：廚房中常用的油脂有哪些？各種油脂的成分和人類的消耗量有什么不同？人類生命對油脂的需求有哪些？二、不吃油脂行不行1、油脂的存在：主要來源于動物脂肪、菜籽油、花生油、豆油、棉籽油等天然植物2、油脂的分類：油和脂肪3、油脂的定義：油脂是由多種高級脂肪酸與甘油生成的酯。思考1.在我們攝取的食物中，油脂過多或過少可油脂在人體內(nèi)的消化過程實(shí)質(zhì)上是在酶的催化作用下高級脂肪酸甘油酯的水解過程。三、人必須吃含蛋白質(zhì)的食物嗎1、水解最終生成氨基酸a氨基酸通式2、蛋白質(zhì)鹽析：蛋白質(zhì)+無機(jī)鹽溶液（NH4）2SO4或Na2SO4、→沉降+水→溶解（分離提純蛋白質(zhì)）3、變性：強(qiáng)酸、強(qiáng)堿、重金屬鹽、甲醛、加熱等，發(fā)生凝結(jié)失去活性。不可逆4、8種必需氨基酸：在人體中不能合成，必須在食物中補(bǔ)給5、含有蛋白質(zhì)的食物：豆腐、魚、雞蛋、牛奶1、維生素A：脂溶性維生素缺少人易患夜盲癥、干眼病等眼疾。攝入途徑：胡蘿卜等蔬菜和魚肝油中2、維生素C：又稱抗壞血酸，水溶性維生素活動探究：維生素C的生理功能猴桃、辣椒）（2）加成反應(yīng)（3）酯化反應(yīng)（4）遇熱易分解五、為什么不可一日無鹽1.了解膳食結(jié)構(gòu)的含義，能正確認(rèn)識平衡膳食寶塔，并運(yùn)用平衡膳食和有關(guān)數(shù)據(jù)初步評價自己的食譜是否合理。2.了解合理攝入營養(yǎng)物質(zhì)的重要性，鞏固前一課題學(xué)習(xí)的各種營養(yǎng)的生理功能，認(rèn)識營養(yǎng)均衡與人體健康的關(guān)系。3.幫助學(xué)生學(xué)會用科學(xué)知識指導(dǎo)實(shí)際生活的方法，提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。情感目標(biāo)：通過學(xué)習(xí)認(rèn)識平衡膳食的重要意義，使青少年養(yǎng)成不挑食、不偏食、不暴飲暴食教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)：認(rèn)識平衡膳食寶塔，編制合理食譜。教學(xué)方法：討論總結(jié)法[聯(lián)想質(zhì)疑]大家已經(jīng)知道人體需要的營養(yǎng)素，也知道了這些營養(yǎng)素存在于多種多樣的食物中，為了保持身體健康，人們不僅要攝入食物，還要注意平衡膳食。要做到平衡膳食，應(yīng)該一、探索膳食結(jié)構(gòu)膳食結(jié)構(gòu)：人們攝入的食物種類和數(shù)量的相對構(gòu)成。學(xué)生列出平時的早餐、午餐和晚餐食物的種類及數(shù)量，畫出自己的飲食結(jié)構(gòu)圖。討論（3）每個人攝入的谷類總質(zhì)量相同嗎？若不同，可能的原因是什么？（4）將自己的飲食結(jié)構(gòu)圖對照中國居民平衡膳食寶塔圖，發(fā)現(xiàn)問題。[結(jié)論]人體所需要的營養(yǎng)素存在于不同的食物中，不同種類的食物提供的主要營養(yǎng)素不同，同種營養(yǎng)素可能存在于不同食物中[提問]列舉你喜歡吃的食物并指出其含有哪些營養(yǎng)素。[活動·探究]先引導(dǎo)學(xué)生回顧維生素C的性質(zhì)及其檢驗(yàn)方法。將學(xué)生分成兩個小組，第一小組探究不同水果（橙子和獼猴桃）中維生素C含量的比較；第二小組來探究市售某品牌橙汁與現(xiàn)榨新鮮的橙汁中維生素C含量的比較。第一小組：探究橙子、獼猴桃中維生素C含量的比較，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)并由實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象得出結(jié)論。第二小組：探究市售某品牌橙汁與現(xiàn)榨新鮮的橙汁中維生素C含量的比較，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)并由實(shí)實(shí)驗(yàn)結(jié)束得出結(jié)論后，兩小組派代表向全班同學(xué)匯報結(jié)果，雙方成員相互提出自己關(guān)心的問含量”讀閱“資料在線”“平衡膳食中的營養(yǎng)素平衡”結(jié)合實(shí)際進(jìn)行聯(lián)想、思考閱讀表2-2-3“中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量”[講解]三大熱能營養(yǎng)素：蛋白質(zhì)、油脂、糖類。[小結(jié)]同種營養(yǎng)素在不同食物中的含量不同。平衡膳食實(shí)際上就是營養(yǎng)素平衡。[質(zhì)疑]人體每天需要多少營養(yǎng)素呢？不同的個體需要的營養(yǎng)素的量相同嗎?三、編制食譜1、確定人體每日各營養(yǎng)素的需要量脂肪類攝入量(g)＝Q×（20%～25%2、確定具體食物的攝入量[本節(jié)小結(jié)]日常生活中，應(yīng)該做到合理膳食，平衡營養(yǎng)，尤其是對于我們中學(xué)生，更應(yīng)該注從而才能達(dá)到健康成長的目的。1、渤海特有的黃花魚、鱸魚、比目魚、魷魚等能給人們帶來的主要營養(yǎng)素是()A、維生素B、蛋白質(zhì)C、淀粉D、葡萄糖2、某人到醫(yī)院檢查完身體后，醫(yī)生建議他多吃水果和蔬菜，你判斷醫(yī)生是讓他補(bǔ)充()3、平衡膳食中的營養(yǎng)素平衡包括()①蛋白質(zhì)、油脂和糖類的平衡②必須氨基酸和非必需氨基酸的平衡③不飽和脂肪酸和飽和脂肪酸的平衡④無機(jī)鹽元素之間的平衡⑤維生素和其他營養(yǎng)素之間的平衡A、只有①B、①和⑤C、①②④⑤D、①②③④⑤4、黃瓜中富含維生素C和維生素B，已知維生素C在酸性環(huán)境中比較穩(wěn)定，而高溫時，維生素會被破壞，因此你認(rèn)為應(yīng)如何合理食用黃瓜()A、加醋涼拌B、煮湯C、熱炒D、熏蒸5、小華從小愛吃魚和瘦肉，不喜歡吃蔬菜水果。于是特別疼愛他的奶奶就將小華的一日三餐安排為：早餐——肉絲面；午餐——紅燒魚、排骨湯、大米飯；晚餐——瘦肉粥、炸雞腿。請你評價一下小華奶奶的這種膳食安排是否合理，并說明你的依據(jù)6、下表列出了甲、乙兩種食品的部分營養(yǎng)成分，請仔細(xì)閱讀后回答下列問題。每百克平均含量每百克平均含量食品甲營養(yǎng)成分總熱量糖類鈣磷KJ(千焦)gggmgmg食品乙66（1）每100g食品中所含營養(yǎng)成分質(zhì)量最大的是你建議的依據(jù)是。5、小華奶奶的這種膳食安排不合理。這種安排只注重了能量和鈣質(zhì)的補(bǔ)給，卻忽視了綠葉蔬菜和水果中各種營養(yǎng)素的補(bǔ)給，長此以往，必然導(dǎo)致膳食營養(yǎng)失衡，引起某些疾病。6、（1）食品甲中的糖類（2）甲；每100g食品能補(bǔ)充的能量1、為家中某一成員編制一份合理的食譜。2、課下調(diào)查比較市售各種品牌果汁中維生素的種類及含量，并與現(xiàn)榨新鮮果汁進(jìn)行比較，分析果汁能否代替水果。1．使學(xué)生從辨認(rèn)食品標(biāo)簽開始學(xué)習(xí)什么是食品添加劑，食品添加劑有哪些作用，常見的食品添加劑些種類，并了解常用添加劑的名稱。2．使學(xué)生有學(xué)以致用的思想，讓我們的學(xué)習(xí)和生活更加貼近，讓學(xué)生學(xué)會用知識武裝1.培養(yǎng)學(xué)生關(guān)注社會關(guān)注生活的熱情，給學(xué)生釋放自己的知識和能力的機(jī)會。2.排除對食品添加劑的誤解，形成科學(xué)認(rèn)識，提高生活質(zhì)量，使學(xué)生體會科學(xué)知識對我們生活的重要性，更有助于幫助學(xué)生體會學(xué)習(xí)的成就感，從而提高深入學(xué)習(xí)的積極性。3.通過學(xué)習(xí)和動手實(shí)踐，讓學(xué)生認(rèn)識到添加劑的重要性，同時也了解它的危害，培養(yǎng)學(xué)教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)：通過對使用和不使用添加劑、天然物質(zhì)和化學(xué)合成物質(zhì)孰優(yōu)孰劣、亞硝酸鹽的功與過等問題的辯論，了解食品添加劑的功與過，得出我們需要食品添加劑的結(jié)論，然后通過學(xué)習(xí)了解關(guān)于食品添加劑的安全用量和有關(guān)使用規(guī)定，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的對待問題和分析教學(xué)方法：討論總結(jié)法引入：課題在教學(xué)軟件中展示琳瑯滿目的食品圖片，提出本節(jié)課的主要任務(wù)。一、食品中含有哪些添加劑學(xué)生討論：提出的問題，請學(xué)生回答1．什么是食品添加劑?2．你了解有關(guān)食品添加劑的規(guī)定嗎?3．你會看食品標(biāo)簽并利用食品標(biāo)簽幫助自己選擇食品嗎?4．利用我們手頭有的食品包裝或者飲料包裝，查看上面的食品配料，介紹食品添加劑的常用分類方法：2．按照功能分(見教材表2—3—1)。1．關(guān)于食品添加劑的定義、分類、功能、用量以及有關(guān)規(guī)定，通過列表的方式展示自3．查找一些你感興趣的食品，其中常用哪些添加劑，這些添加劑的主要作用；二、認(rèn)識幾種常見的食品添加劑對比兩類常用的防腐劑：山梨酸和苯甲酸。要求：注意了解它們的使用條件。提出問題：1.為什么用它們的鉀鹽或者鈉鹽代替?2．山梨酸和苯甲酸主要有哪些物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)?3．根據(jù)你的學(xué)習(xí)，你認(rèn)為兩類防腐劑哪一種用在食品中更好一些?提示注意物質(zhì)的性質(zhì)，包括物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)對它的使用的影響。利用山梨酸的結(jié)構(gòu)簡式講解有機(jī)化合物的命名基本原則，分析其中主要基團(tuán)的性質(zhì)。例如，酸性是因?yàn)槠渲杏恤然?，可以電離出氫離子顯酸性；容易被氧化是因?yàn)槠渲泻刑继茧p鍵，是一種還原性基團(tuán)，容易高錳酸鉀溶液等氧化。以苯甲酸為例使學(xué)生了解因?yàn)楹恤然杂兴嵝?，另外苯環(huán)是一種重要的有機(jī)基團(tuán)，它也具有自己的性質(zhì)，所以苯甲酸應(yīng)該具有酸性和苯環(huán)的性質(zhì)提出問題：根據(jù)學(xué)習(xí)防腐劑的經(jīng)驗(yàn)，利用教材提供的資料學(xué)習(xí)著色劑的有關(guān)知識，提出（1）常用的著色劑，能說出至少三種：（3）給自己提出至少一個關(guān)于著色劑的問題以課下自己查閱相關(guān)資料進(jìn)行學(xué)習(xí)(如紅心雞蛋中使用的著色劑)。小結(jié)：我們已學(xué)的食品添加劑有哪幾類?每類中主要學(xué)習(xí)了什么?食品的防腐除了可以添加防腐劑以外，還可以用什么方法?三、如何正確看待食品添加劑提出問題學(xué)生辯論：如何正確看待食品添加劑2．舉例說明天然物質(zhì)不一定比合成物質(zhì)好。3.食品添加劑的安全用量是如何表示的，其代號是什么?用量的多少是根據(jù)什么做出的?4.了解幾種添加劑的使用范圍和用量標(biāo)準(zhǔn)。(根據(jù)教材所給材料)實(shí)驗(yàn)：了解亞硝酸鈉的功能。取一定量肉片分三份，一份放置在空氣中，一份在水中加熱煮沸，一份置于10％的亞硝酸鈉和5％的維生素c各1mL的混合溶液中，觀察對比肉色的變化。總結(jié)評述亞硝酸鈉的功與過，了解亞硝酸鈉的作用機(jī)理、功能和對人體的危害。通過辯論、學(xué)習(xí)、交流，對食品添加劑形成一個科學(xué)的認(rèn)識，知道用科學(xué)武裝自己，才能提高生活品質(zhì)，讓我們的生活更美好。1.掌握某些保健食品的成分、性質(zhì)和檢驗(yàn)方法。2.掌握保健食品的種類和功能。3.對保健食品應(yīng)有正確的認(rèn)識和食用方法。1.培養(yǎng)學(xué)生關(guān)注社會關(guān)注生活的熱情，給學(xué)生釋放自己的知識和能力的機(jī)會。2.排除對食品添加劑的誤解，形成科學(xué)認(rèn)識，提高生活質(zhì)量，使學(xué)生體會科學(xué)知識對我們生活的重要性，更有助于幫助學(xué)生體會學(xué)習(xí)的成就感，從而提高深入學(xué)習(xí)的積極性。3.通過學(xué)習(xí)和動手實(shí)踐，讓學(xué)生認(rèn)識到添加劑的重要性，同時也了解它的危害，培養(yǎng)學(xué)教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)：1.掌握某些保健食品的成分、性質(zhì)和檢驗(yàn)方法。2.掌握保健食品的種類和功能。引入：各大商場專柜羅列著琳瑯滿目的保健食品，電視廣告：腦白金、黃金搭檔、葡萄糖酸鋅、酸鈣等都是一些耳熟能詳?shù)谋＝∈称?。[提問]你所知道有哪些保健食品？列舉你熟悉的幾件保健食品？保健食品是食品還是藥一、保健食品的定義1、定義保健食品使食品的一種，具有食品的一般共性，能調(diào)節(jié)人體功能，適于特定人群食用，不以治療為目的。注意1）保健食品對人有特定的保健功能，不以治療為目的；（2）為了區(qū)別保健食品和藥品，在包裝上印有天藍(lán)色的標(biāo)志。[舉例]山東“三株口服液”廣告詞有能治百病的神奇療效，不恰當(dāng)因?yàn)樗鼘儆谝环N保健食品，其不到藥品的治療作用。中醫(yī)一般講究食療，食療指選用對健康具有一定功能的食物，調(diào)節(jié)人體功能，治療疾藥膳指的是將藥物治療和飲食營養(yǎng)結(jié)合在一起，把治療某種疾病的中藥配到食物中起到輔助治療的目的2、從補(bǔ)鈣說起⑴鈣元素在人體中的存在形式人體中99%的鈣是以羥基磷酸鈣[Ca5(PO4)3OH]的形式存在骨骼和牙齒中⑵人體需要補(bǔ)鈣的原因嬰兒、青少年由于骨骼生長發(fā)育迅速對鈣的需要量大，而老年人由于體內(nèi)鈣流失明顯增⑶含鈣豐富的食物有：奶及奶制品、骨湯、蝦皮、豆類、芝麻、綠葉蔬菜補(bǔ)鈣的保健食品：碳酸鈣、乳酸鈣、葡萄、糖酸鈣二、認(rèn)識幾種保健食品（蜂蜜、茶葉、桂圓、紅棗、蓮子、杏仁、阿膠、人參、拘杞。）1、強(qiáng)化營養(yǎng)型保健食品（大眾化保健食品）⑴概念：像補(bǔ)鈣保健食品這樣，用于提高人體的營養(yǎng)水平、增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，含有某種營養(yǎng)素(鈣、鋅、硒等微量元素及維生素、氨基酸)的保健食品，都屬于強(qiáng)化營養(yǎng)的保?、蒲a(bǔ)鋅保健食品的作用鋅是人體中的微量元素，不僅能促進(jìn)人體的生長發(fā)育，還能提高腦神經(jīng)的興奮性、促進(jìn)維生素A的代謝、保護(hù)視力等。研究表明，人體每日需要補(bǔ)充15mg左右的鋅。多吃含鋅豐富的食物(蛤貝類、肉類、蛋類、豆類、堅(jiān)果類)；如果仍然不足，則可輔以葡萄糖酸鋅、乳酸鋅、檸檬酸鋅、甘氨酸鋅、L-蘇糖酸鋅等補(bǔ)鋅保健食品。[說明]保健食品使用人群最廣，但并不是人人都可以補(bǔ)，可以無限量的補(bǔ)充，首先要在醫(yī)生指導(dǎo)下服用，其次，補(bǔ)充要適量，缺才補(bǔ)。2、健康異常人保健食品指的是患有疾病的人群，例如：患有骨質(zhì)疏松癥、貧血、性腦血管病、高血脂等的人群[舉例]補(bǔ)鐵保健食品鐵微量元素，成年男子每天應(yīng)攝入15毫克，成年女子應(yīng)攝入20毫克。只要注意膳食結(jié)構(gòu)，選擇含鐵多得食物就能滿足機(jī)體對鐵的需要。對于缺鐵和有特殊需要的人群可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用硫酸亞鐵、葡萄糖酸亞鐵、乳酸亞鐵等保健食品。3、特殊人群的保健食品特殊人群指的是在特殊工作和生活環(huán)境的人群，如在高原工作的人員可食用具有耐缺氧功能的保健食品。這里主要介紹兩種重要的保健食品：深海魚油修復(fù)受損細(xì)胞膜，有助于延緩老年人記憶力衰退等有效成份DHA有助于防止嬰幼兒和青少年腦發(fā)育不正常蛋黃中分離深海魚類[說明]深海魚油有效成份DHA二十二碳六烯酸EPA二十碳五烯酸三、正確對待保健食品現(xiàn)在，人們能接觸到的保健食品越來越多，那么是否人人都該是用保健食品呢？怎樣使1、明確保健食品的地位：以平衡膳食為主，保健食品為輔。每日三餐平衡膳食提供的營養(yǎng)就基本能滿足人對各種營養(yǎng)素的需要。舉例每天喝牛奶，吃含鈣高的食物，可保證鈣的吸收，如仍然缺鈣可適當(dāng)?shù)妮o以保健食品[生活指南]如何知道自己是否缺鈣？不能僅憑個人感覺，要有權(quán)威機(jī)構(gòu)的檢查認(rèn)證，才能明2、選擇保健食品要“有的放矢”，但不能“顧此失彼”。含多種維生素的復(fù)合制劑。另外，人體內(nèi)各種營養(yǎng)素之間有一定的制約關(guān)系如：Ca能干擾人體對Fe,Mg的吸收.3食用保健食品不能過量保健食品食用過多不但無益而且有害,如大劑量補(bǔ)鈣可能導(dǎo)致腎結(jié)石;攝入鋅過量,不僅不能改善記憶,還可能出現(xiàn)腹痛,腹瀉,嘔吐,昏睡等.1.使學(xué)生能以銅鋅原電池為例，分析原電池的工作原理，知道原電池的組成條件。2.了解如何從實(shí)驗(yàn)室中的原電池改進(jìn)到實(shí)際應(yīng)用的電池。3.介紹日常生活中常用的化學(xué)電源和新型化學(xué)電池，了解電池的發(fā)展方向。情感目標(biāo)：通過電池探秘的學(xué)習(xí)，體會化學(xué)知識在實(shí)際生活中的應(yīng)用。教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)：1.了解各營養(yǎng)素放熱組成、性質(zhì)及其在人體消化過程中的生理作用。2.通過對“加碘食鹽中碘元素的檢測”的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、操作等能力。教學(xué)方法：討論總結(jié)法【聯(lián)想質(zhì)疑】電池是可以把化學(xué)能轉(zhuǎn)化為電能的裝置，是人類生產(chǎn)和生活的重要能量來源。你知道的電池有哪些？你了解各種各樣的內(nèi)部結(jié)構(gòu)嗎？他們是怎樣把化學(xué)能轉(zhuǎn)化為電能一、電池是怎樣工作的追問：電池中的電能從哪來?請根據(jù)外電路的電子流向分析電池兩極的化學(xué)變化。復(fù)習(xí)：原電池、負(fù)極和正極定義以及結(jié)合圖示分析銅一鋅原電池的實(shí)驗(yàn)和工作原理。通過外電路流向較不活潑的金屬（正極）.電解質(zhì)溶液中的得電子能力強(qiáng)的粒子在正極上得到電子發(fā)生還原反應(yīng)，從而實(shí)現(xiàn)了化學(xué)能向電能的轉(zhuǎn)化活動探究：組成原電池的條件下面我們就模仿科學(xué)家利用不同的材料來組成原電池。1．提出問題：如果我們更換電極材料，還能否形成原電池呢?指導(dǎo)學(xué)生分組利用銅、鋅、鐵、碳棒、稀硫酸、電流表、導(dǎo)線等用品組成原電池，探究電極規(guī)律。實(shí)驗(yàn)前一定要讓學(xué)生注意電流表的正負(fù)極連接問題，如果自己判斷不了的，可以用試觸的方法來判斷。鋅、鐵、碳棒、NaCl溶液、NaOH溶液、酒精。由于電極構(gòu)成條件前面已經(jīng)探究過，所以這里每個小組選用一組電極材料就行。引導(dǎo)學(xué)生討論在NaCl溶液中是什么將活潑電極氧化了?(可以聯(lián)系金屬吸氧腐蝕的侈子)通過實(shí)驗(yàn)得出結(jié)論：易失電子的一極為原電池的負(fù)極。1、有活潑性不同的兩種金屬或著一種金屬和非金屬導(dǎo)體（如石墨）作電極2、有合適的電解質(zhì)（酸、堿、鹽）3、形成閉合回路，有一個自發(fā)進(jìn)行的氧化還原反應(yīng)判斷下列哪些裝置構(gòu)成了原電池？若不是，請說明理由；若是，請指出正負(fù)極名稱，并寫出電極反應(yīng)式.二、認(rèn)識各種電池提出問題：實(shí)際生產(chǎn)、生活中的電池有哪些特點(diǎn)?需對實(shí)驗(yàn)室中的原電池做哪些改進(jìn)?如果從電極材料的角度來考慮，你覺得什么樣的材料比較理想?引導(dǎo)討論：鋰離子電池對電解質(zhì)有什么要求?鋰離子電池的優(yōu)點(diǎn)和應(yīng)用。追問：要做成實(shí)用的電池，還要對原電池做哪些改進(jìn)?指導(dǎo)交流：匯報自己調(diào)查到的電池，最好能根據(jù)所給的信息找到發(fā)生氧化反應(yīng)和還原反應(yīng)的物質(zhì)。對比各類電池的特點(diǎn)及應(yīng)用范圍。根據(jù)學(xué)生的匯報情況，重點(diǎn)選擇幾種電池與學(xué)生討論，展示其電極反應(yīng)或總反應(yīng)，也可以結(jié)合電池的表示方法進(jìn)行介紹。如：酸性鋅一錳電池:(-)Zn|NHCl,ZnCl引導(dǎo)討論：酸性鋅一錳電池有哪些缺點(diǎn)?堿性鋅—錳電池對它做了哪些改進(jìn)?|PbO2引導(dǎo)討論：前面這些電池的缺點(diǎn)?引出蓄電池的討論：還可以介紹一些其他新型電池，如太陽能電池、海水電池等。引導(dǎo)討論：電池的發(fā)展趨勢和環(huán)境保護(hù)的問題。通過討論實(shí)用的電池對實(shí)驗(yàn)室中的原電池做哪些改進(jìn)等問題讓學(xué)生學(xué)會應(yīng)用所學(xué)的原理進(jìn)行實(shí)際遷移。這些電池的表示方法不要求學(xué)生掌握。電池的發(fā)展也是朝著環(huán)保、節(jié)約課堂小結(jié):1.原電池的定義2.原電池的工作原理3.原電池的構(gòu)成條件4.認(rèn)識各種電池1.認(rèn)識化石燃料綜合利用的意義。2.了解煤的氣化原里及途徑。3.了解液化石油氣、天然氣、沼氣的成分及反應(yīng)原理。4.明確燃燒化石燃料對環(huán)境可能造成的污染與治理途徑。情感目標(biāo)：通過家用燃料的更新的學(xué)習(xí)，認(rèn)識化石燃料綜合利用的意義，體會化學(xué)知識在實(shí)教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)：1.了解煤的氣化原里及途徑。2.了解液化石油氣、天然氣、沼氣的成分及反應(yīng)原理。教學(xué)方法：討論總結(jié)法聯(lián)想.質(zhì)疑2、分析這些燃料的主要優(yōu)缺點(diǎn)。③使用方便一、歷史悠久的燃料----煤煤的化學(xué)組成是由有機(jī)物和無機(jī)物組成的復(fù)雜的混合物。主要含碳元素，還含有少量的硫、磷、氫、氮、氧、硅、鋁、鈣、鐵等元素。燃燒產(chǎn)生大量的煙塵、產(chǎn)生大量有害氣體污染環(huán)境煤的分類：無煙煤、煙煤、褐煤。優(yōu)點(diǎn)：資源豐富，存儲量大。煙塵和灰渣比柴草少缺點(diǎn)：產(chǎn)生灰渣和煙塵產(chǎn)生SO2、CO2、CO、NOx等有害氣體1.煤球和蜂窩煤交流研討（1）煤燃燒后都能產(chǎn)生哪些污染物？用什么方法可以減少污染物的排放？（2）在使用之前，對煤進(jìn)行處理如將煤質(zhì)成煤水漿，可以有效地減少有害氣體的產(chǎn)生。（3）氣體燃料更容易凈化，并且燃燒時頁不會產(chǎn)生粉塵污染。你認(rèn)為有可能將煤轉(zhuǎn)化氣2.以煤為原料制成氣體燃料通過一定的方法使固體的煤變成氣體——煤氣的過程。①發(fā)生爐煤氣③干餾煤氣二、使用方便的燃料------液化石油氣主要成分：丙烷、丁烷（含有少量丙烯、丁烯）安全使用：風(fēng)量、不得烘烤、殘留物處理液化石油氣燃燒的化學(xué)方程式：思考：氣體燃料的優(yōu)缺點(diǎn)優(yōu)點(diǎn)：①潔凈，燃燒不會產(chǎn)生粉塵污染②熱效率高，價格低廉。①易燃、易爆，容易產(chǎn)生安全事故②發(fā)生爐煤氣、水煤氣、干餾煤氣，易引起人體中毒三、潔凈燃料—天然氣和沼氣主要成分：甲烷燃燒的化學(xué)方程式：西氣東輸工程起點(diǎn)：新疆塔里木起點(diǎn)：新疆塔里木全長：4000公里主要成分：甲烷（還含有少量CO、H、N、HS、CO、HO等）沼氣的生產(chǎn)原料：人畜糞便、動植物遺體、工農(nóng)業(yè)有機(jī)物廢渣、廢液。生產(chǎn)過程：原料在一定溫度、濕度、酸度和缺氧條件下，經(jīng)厭氧微生物發(fā)酵即可生成。1.了解汽車的燃料——汽油的主要化學(xué)成分和在汽車中的作用原理。2.了解汽車尾氣的主要成分及處理措施。3.了解汽車燃料清潔化的原因及汽車動力的發(fā)展方向。情感目標(biāo)：通過汽車燃料清潔化的學(xué)習(xí)，體會化學(xué)知識在實(shí)際生活中的應(yīng)用。教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)：1.了解汽車的燃料——汽油的主要化學(xué)成分和在汽車中的作用原理。2.了解汽車尾氣的主要成分及處理措施。教學(xué)方法：討論總結(jié)法1.汽車使用的燃料是什么?2.汽車尾氣中含有哪些污染物?3.如何解決這些污染問題?一、汽車的常用燃料——汽油1．汽油的組成:分子中含有5—11個碳原子的烴的混合物主要是己烷、庚烷、辛烷和壬烷2．汽油的燃燒思考：①汽油的主要成分是戊烷，試寫出其燃燒的化學(xué)方程式？(1)完全燃燒——生成CO2和H2O(2)不完全燃燒——有CO和碳單質(zhì)生成3．汽油的作用原理汽油進(jìn)入汽缸后，經(jīng)電火花點(diǎn)燃迅速燃燒，產(chǎn)生的熱氣體做功推動活塞往復(fù)運(yùn)動產(chǎn)生動4．汽油的來源:（1）石油的分餾（2）石油的催化裂化5．汽油的標(biāo)號與抗震性①汽油的抗爆震的程度以辛烷值的大小來衡量。②辛烷值也就是我們常說的汽油標(biāo)號。③汽油中所含分子支鏈多的鏈烴、芳香烴、環(huán)烷烴的比例越高，它的抗爆震性越好．④常用抗爆震劑四乙基鉛[Pb(C2H5)4]6、汽車尾氣及處理措施思考：進(jìn)入汽缸的氣體含有什么物質(zhì)?進(jìn)入的空氣的多少可能會有哪些危害？①若空氣不足，則會產(chǎn)生CO有害氣體；②若空氣過量則產(chǎn)生氮氧化合物NOx,如N2+O2＝2NO，2NO+O2＝2NO2其中CO、NOx,都是空氣污染物。汽車尾氣中的有害氣體主要有哪些？CO、氮氧化合物、SO2等在汽車的排氣管上安裝填充催化劑的催化裝置，使有害氣體CO、NOx轉(zhuǎn)化為CO和N，例如：2CO+2NO＝2CO+N①無法消除硫的氧化物對環(huán)境的污染，還加速了SO2向SO3的轉(zhuǎn)化，使排出的廢氣酸度②只能減少，無法根本杜絕有害氣體產(chǎn)生。二、汽車燃料的清潔化同學(xué)先進(jìn)行討論：①汽車燃料為什么要進(jìn)行清潔化？②如何進(jìn)行清潔化？1．汽車燃料清潔化的原因使用尾氣催化裝置只能減小有害氣體的排放量，無法從根本上杜絕有害氣體的產(chǎn)生，而要有效地杜絕有害氣體的產(chǎn)生，汽車燃料就必須清潔化。壓縮天然氣和石油液化氣為燃料的機(jī)動車①大大降低了對環(huán)境的污染(排放的CO、NOx等比汽油汽車下降90％以上)；②發(fā)動機(jī)汽缸幾乎不產(chǎn)生積炭現(xiàn)象；③可延長發(fā)動機(jī)的使用壽命。3．汽車最理想的清潔燃料——?dú)錃?1)相同質(zhì)量的煤、汽油和氫氣，氫氣釋放能量最多1、大量廉價氫的制取2、安全貯氫①光電池電解水制氫②人工模仿光合作用制氫①氫氧燃料電池汽車氫氧燃料電池的優(yōu)點(diǎn)：高效率、無噪音、零污染缺點(diǎn)：價格昂貴1、工業(yè)上，石油的煉制和加工有多種方法，其中一種方法是通過將石油加熱汽化和冷凝液化，得到不同沸點(diǎn)范圍的汽油、柴油等石油產(chǎn)品。這種加工方法叫2、請將石油產(chǎn)品汽油、柴油、煤油、瀝青、液化石油氣按其組成物質(zhì)分子中碳原子數(shù)遞增的順序排列3、某人坐在空調(diào)車內(nèi)跟在一輛卡車后面觀察到推斷這輛卡車所用的燃料是()A．酒精B．汽油C．柴油D．液化石油氣4、在海灣戰(zhàn)爭期間，科威特大批油井的被炸著火。在滅火工作中，下列措施不能考慮用于A．設(shè)法阻止石油噴射B．設(shè)法降低火焰溫度C．設(shè)法降低石油著火點(diǎn)D．設(shè)法使火焰隔絕空氣5．我國三峽工程提供的清潔、廉價強(qiáng)勁可再生的水電，相當(dāng)于每年燃燒3000萬噸原煤的火力發(fā)電廠產(chǎn)生的電能，因此，三峽工程有助于控制()A．溫室效應(yīng)B．氮的氧化物排放C.白色污染D．碳?xì)浠衔锱欧?．下列石油分餾產(chǎn)品中沸點(diǎn)范圍最低的是()1.掌握紡織纖維的分類、組成、結(jié)構(gòu)及性質(zhì)、用途。2.學(xué)會根據(jù)各類服裝的要求，選擇適當(dāng)?shù)囊铝稀?.能根據(jù)不同的衣料，選擇適當(dāng)?shù)南礈靹┘办贍C方法。情感目標(biāo)：通過關(guān)于衣料的學(xué)問的學(xué)習(xí)，體會化學(xué)知識在實(shí)際生活中的應(yīng)用。教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)：掌握紡織纖維的分類、組成、結(jié)構(gòu)及性質(zhì)、用途。教學(xué)方法：討論總結(jié)法1.做服裝用的衣料都是有哪些纖維材料制成的？你知道這些纖維材料的化學(xué)成分各是什么？【板書】一、服裝是用什么材料制成的主要成分：都是高分子化合物結(jié)構(gòu)：分子呈長分子鏈狀植物纖維——棉和麻主要成分纖維素（C6H10O5）n，分子具有極長的鏈狀結(jié)構(gòu)，屬于線性高分子化合物動物纖維——絲和毛主要成分蛋白質(zhì)，長分子鏈狀結(jié)構(gòu)人造纖維——黏膠纖維主要成分纖維素制備：將不能直接用來紡絲的纖維素溶解在燒堿和二硫化碳里制成黏液后噴絲。制備：以空氣、煤、石油等作為起始原料經(jīng)化學(xué)合成而生產(chǎn)出來的纖維。種類：成纖維六大綸：錦綸、滌綸、腈綸、維倫、氯綸、丙綸?？s聚反應(yīng)：生成高聚物的同時，還生成小分子的反應(yīng)。加聚反應(yīng)：直接聚合，沒有小分子生成的反應(yīng)1.內(nèi)衣選用什么衣料好？外衣選用什么衣料好2.哪種天然纖維織物保暖性最好？那種合成纖維織物保暖性最好？高寒地區(qū)解放軍戰(zhàn)3.人造棉、人造絲、人造毛都可以用粘膠纖維織成。這三種纖維有何差別？【板書】3、各種紡織纖維的性能棉織物：迅速吸水、快速干燥，產(chǎn)生涼爽感，穿著舒適，具有良好的水洗性，不起靜電絲織物：吸水性強(qiáng)，手感柔和，光澤強(qiáng)，不起靜電，不起“球”，但容易被蟲蛀羊毛織物：保暖性能強(qiáng)，彈性良好，吸水性較緩慢，很少靜電，但容易起球，容易被蟲蛀人造纖維跟天然纖維相似合成纖維：強(qiáng)度高，耐磨，吸濕性差，透氣性差混紡衣料：天然纖維與合成纖維按一定的比例混紡，充分發(fā)揮各自優(yōu)點(diǎn)，舒適、美觀、耐穿【板書】二、服裝的洗滌、熨燙思考：1、如何選擇洗滌劑2、棉衣料應(yīng)選什么性的合成洗滌劑或肥皂3、毛料應(yīng)選什么性合成洗滌劑5、什么情況下要干洗（毛料纖維結(jié)構(gòu)比較疏松，加之毛料衣服襯料與布料浸水后收縮的程度不一樣，水洗后衣服會走樣，且再也無法恢復(fù)原狀．因此，毛料衣服適于干洗？（7、衣服的熨燙的原理？（利用材料的熱塑性進(jìn)行熱定型處理）1.了解金剛石的化學(xué)成分、性能和用途，從而認(rèn)識四中不同的晶體類型。2.根據(jù)各種不同寶石的性質(zhì)，學(xué)會寶石的鑒別和保養(yǎng)。情感目標(biāo)：通過關(guān)于衣料的學(xué)問的學(xué)習(xí)，體會化學(xué)知識在實(shí)際生活中的應(yīng)用。教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)：1.了解金剛石的化學(xué)成分、性能和用途，從而認(rèn)識四中不同的晶體類型。2.根據(jù)各種不同寶石的性質(zhì)，學(xué)會寶石的鑒別和保養(yǎng)。教學(xué)方法：討論總結(jié)法走進(jìn)琳瑯滿目、五彩繽紛的珠寶市場，最引人注目、價格昂貴的要算是用珠寶做成的首2．你知道寶石為何具有美麗的顏色和耀眼的光芒嗎一、從鉆石說起2.金剛石的性質(zhì)：“硬度之王”，熔點(diǎn)高，化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，耐酸堿腐蝕，燃燒生成二氧化碳。3.金剛石的結(jié)構(gòu)：每個碳原子都與它周圍的四個碳原子以共價鍵結(jié)合，形成牢固的正四面⑴原子晶體：相鄰原子均以共價鍵相結(jié)合，在空間按一定規(guī)則排列的晶體。特點(diǎn)：硬度很高，熔點(diǎn)高，沸點(diǎn)高，化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定。原子晶體中不存在單個分子。⑵離子晶體：由陽離子和陰離子通過離子鍵結(jié)合而成的晶體。特點(diǎn)：熔沸點(diǎn)較高，硬度較大，質(zhì)地較脆，受壓時易破裂；離子晶體不導(dǎo)電，但在水溶液或熔融狀態(tài)下能導(dǎo)電。晶體內(nèi)無單個的分子。常見的離子晶體：活潑金屬形成的鹽、堿類和氧化物，所有的銨鹽。⑶分子晶體：通過分子間作用力互相結(jié)合形成的晶體。特點(diǎn)：由于分子間作用力比離子鍵、共價鍵弱的多，故分子晶體的熔沸點(diǎn)低，硬度小。晶體常見的分子晶體：所有的非金屬氫化物、大多數(shù)非金屬氧化物、絕大多數(shù)共價化合物、少數(shù)鹽如AlCl3⑷金屬晶體：金屬陽離子與自由電子之間的強(qiáng)烈的相互作用（即金屬鍵）形成的晶體。特點(diǎn)：導(dǎo)電、導(dǎo)熱、延展性好(共性)，不同的晶體，熔點(diǎn)差異大，如鎢高達(dá)3380度，而銫常見的金屬晶體：金屬單質(zhì)及合金1.了解居室裝修中常用的幾種材料的主要成分及其應(yīng)用。2.掌握水泥、玻璃、陶瓷的主要化學(xué)成分、工業(yè)制備及用途。3.學(xué)會根據(jù)居室不同房間的特點(diǎn)選擇適當(dāng)?shù)难b飾材料。4.了解居室裝修可能帶來的污染及防止或減少污染的方法。情感目標(biāo)：通過對居室裝修材料的探究，使學(xué)生認(rèn)識到化學(xué)在提高人民生活水平及科技發(fā)展中的重要作用，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，培養(yǎng)學(xué)生熱愛科學(xué)的美好情感。教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)：1.了解居室裝修中常用的幾種材料的主要成分及其應(yīng)用。2.掌握水泥、玻璃、陶瓷的主要化學(xué)成分、工業(yè)制備及用途。3.學(xué)會根據(jù)居室不同房間的特點(diǎn)選擇適當(dāng)?shù)难b飾材料。教學(xué)方法：講授、閱讀、交流探討等【討論】1．為什么要進(jìn)行裝修?裝修材料的作用是什么?2．廚房、衛(wèi)生間的裝修主要用到哪些裝修材料?為什么要選擇這些材料進(jìn)行裝修?3．起居室即客廳的裝修主要用到哪些材料?為什么要選擇這些裝修材料?4．陶瓷、水泥的主要化學(xué)成分是什么?生產(chǎn)陶瓷、水泥的主要原料是什么?一、廚房、衛(wèi)生間的裝修【提問】你知道家庭裝修中都用了哪些人造石材嗎?廚房、衛(wèi)生間、地面：防滑瓷磚墻面：?；u、拋光磚裝修屋頂:鋁合金等光潔板材為宜衛(wèi)生潔具：易清洗的陶瓷產(chǎn)品【講述】裝修的目的是保護(hù)主體結(jié)構(gòu)，延長建筑物的使用壽命；保證室內(nèi)使用功能，創(chuàng)造一個舒適、溫馨、安逸、理想的居住環(huán)境和工作場所。除此之外還能改善環(huán)境功能、聲音功能和藝術(shù)功能。優(yōu)美的環(huán)境及強(qiáng)烈的藝術(shù)感染力影響著人們的精神生活。廚房裝修都要用到瓷磚。瓷磚堅(jiān)硬、耐磨、耐水，不會腐朽霉變，便于清洗。瓷磚的種類、花色品種也多，便于選擇使用。(展示陶器和精美瓷器的照片或看投影、錄像)陶瓷是陶器和瓷器的合稱。陶瓷是我國勞動人民的偉大發(fā)明。大約距今一萬年前，我們生產(chǎn)陶瓷的主要原料是：黏土、長石、石英。黏土是自然界的硅酸鹽巖石經(jīng)過漫長的風(fēng)Z的比例不同。高嶺土是黏土礦物中的一種，又叫瓷土，瓷土的質(zhì)量和燒制技術(shù)決定著瓷器瓷磚的優(yōu)點(diǎn)：堅(jiān)硬、耐磨、耐水、不會腐朽霉變，便于清洗。陶瓷的制作原料:主要是以黏土、長石、石英為主要顏料經(jīng)過粉碎、成型、煅燒等過程陶瓷的種類、性能與應(yīng)用1.釉面磚:是用陶土或瓷土淋上釉料后燒制成的面磚.釉面細(xì)膩,光亮如鏡,便于擦拭清洗.尤其適用于廚房、衛(wèi)生間以及衛(wèi)生條件要求非常嚴(yán)格的環(huán)境的裝修.2.通體磚:是不上釉,燒制后對表面打磨,使其有很好的防滑性和耐磨性的面磚.一般說的“防滑地磚”大部分是通體磚。3.拋光磚:通過通體磚拋光處理而成的面磚，薄輕但堅(jiān)硬，非常耐磨。4.?；u:是一種高溫?zé)频拇少|(zhì)磚，是所有瓷磚中最硬的一種。人造大理石：廚房、衛(wèi)生間裝修常常使用人造石材.例如,廚房的臺面和衛(wèi)生間的臺面和盆材等使用的人造大理石就是人造石材.用不飽和樹脂加入礦物填料、顏料和少量引發(fā)劑,經(jīng)過一定的加工,可以制成色彩美麗的人造大理石.人造大理石具有足夠的強(qiáng)度和剛性,以及耐水、耐腐蝕、耐老化、無輻射等優(yōu)點(diǎn).人造瑪瑙：以氫氧化鋁代替其他礦物填料制成的具有一定透明性、色彩柔和的仿瑪瑙制品.用聚甲基丙烯酸甲酯、氫氧化鋁、顏料制成的人造石,質(zhì)量則更好.二、起居室的裝修思考：生產(chǎn)普通玻璃的主要原料是什么?普通玻璃的主要成分是什么?寫出制造普通玻璃時發(fā)生的比學(xué)反應(yīng)方程式。[講述】生產(chǎn)玻璃的主要原料是：石英砂、純堿、石灰石，玻璃成分可表示為：2.涂料【講述】涂料可分為天然涂料和合成涂料兩大類。天然涂料的使用具有悠久的歷史。但天然涂料資源有限，在建筑裝修中幾乎都使用合成涂料。合成涂料中的關(guān)鍵材料是成膜物質(zhì)——高分子合成樹脂。為減少溶劑對環(huán)境的污染，現(xiàn)在家庭墻面裝修大量使用的是水溶性乳聚合反應(yīng)的化學(xué)方程式。[講述】醋酸乙烯酯一丙烯酸共聚的化學(xué)反應(yīng)方程式為：|涂料的應(yīng)用非常廣泛。裝修中制作家具或購買的家具都要使用涂料，涂料中的有機(jī)溶劑揮發(fā)存在著對環(huán)境的污染問題，因此光固化涂料是性能優(yōu)良的環(huán)保涂料。作用:涂料涂覆在墻壁表面,能形成牢固附著的連續(xù)薄膜,可以起到保護(hù)、裝飾和標(biāo)志的作用.大多涂料都是有機(jī)高分子材料.分類:天然涂料和合成涂料涂料的成分：包括成膜物質(zhì)、顏料、溶劑和助劑(1)成膜物質(zhì):又稱基料,是構(gòu)成涂料的基礎(chǔ).它的作用是將涂料中的其它成分黏結(jié)成整體,當(dāng)涂料干燥硬化后,能附著于被涂物表面形成均勻而堅(jiān)韌的薄膜.(2)溶劑:包括有機(jī)溶劑(如二甲苯、甲苯、醋酸丁酯等)和水,主要作用是使基料溶解或分散成為黏稠的液體,以便施工.三、臥室的裝修分類：實(shí)木地板和復(fù)合地板高檔的實(shí)木地板多為硬木。木質(zhì)結(jié)構(gòu)疏松額度實(shí)木地板多為樺木、松木、杉木等。在安裝前做淋漆表面處理。經(jīng)濟(jì)適用的地板：速生楊木涂上耐磨的聚氨酯硬膜漆做成的木地板。制取：鋸末、木屑、小徑材料粉碎后用脲醛樹脂或糠醛樹脂黏結(jié)、模塑、熱壓成型形成基層，然后再起上面再黏結(jié)壓制一層印刷紙基的三聚氰氨樹樹脂裝飾面?！居懻摗颗P室的地面裝修都有哪些方法?黏合劑都有哪些用途?黏合劑的主要成分是什么?也可以采用鐐地磚，然后貼地板革或鋪地毯。生產(chǎn)復(fù)合木地板和各種復(fù)合板材時都要用到大量的黏合劑，黏合劑又叫膠黏劑，簡稱膠。生產(chǎn)家具和進(jìn)行裝修時也要用到黏合劑。2.粘合劑1.天然黏合劑糨糊膠水骨膠皮膠魚鰾膠2.合成黏合劑一般由黏料(基本組成,決定黏合劑的黏結(jié)性能)、固化劑、填料和其它添加劑組成.常見黏合劑熱固性樹脂、熱塑性樹脂、合成橡膠、混合型黏料【討論】起居室和臥室的墻面都有哪些裝修方法?你認(rèn)為哪種裝修方法好?說出理由?！局v述】墻面裝修主要有三種方案，最經(jīng)濟(jì)的是刷白灰。白灰的主要成分是氫氧化鈣，另外加入少量燒堿增加牢固性：氫氧化鈣吸收了空氣中的二氧化碳以后變成堅(jiān)硬的碳酸鈣白色固體也具有很好的裝修效果。第二種方案是貼壁紙，壁紙有塑料壁紙或塑料與金屬復(fù)合壁紙。第三種方案就是刷涂料，現(xiàn)在家庭裝修很多都采用此方案。[活動探查研究，分析家庭裝修會帶來哪些污染物?家庭裝修復(fù)雜化對健康是否有利?是不是越貴的材料越好?你都了解哪些因家庭裝修不當(dāng)而造成嚴(yán)重危害身體健康的實(shí)例?如何使裝修帶來的環(huán)境污染減小到最小的程度?四、室內(nèi)環(huán)境污染化學(xué)污染：來自人造板材、涂料和黏合劑等釋放的有機(jī)物如甲醛、苯、甲苯、丙酮等。物理污染：可吸入顆粒、電磁波生物污染：細(xì)菌、病毒放射性污染：氡隨著生活水平的提高，進(jìn)行居室裝修的人越來越多，但裝修后的居室美觀卻未必舒適。有的甚至造成施工人員中毒暈倒。隨著科技的進(jìn)步，人們環(huán)保意識的增強(qiáng)以及監(jiān)管力度的加大，綠色環(huán)保型裝修材料會越來越多。為確保健康，一定不要購買劣質(zhì)材料進(jìn)行裝修。裝修好的房子最好請環(huán)保部門進(jìn)行室內(nèi)空氣質(zhì)量檢測，并通風(fēng)換氣一定時間以后再居住。1.了解居室裝修中常用的幾種材料的主要成分及其應(yīng)用；2.掌握水泥、玻璃、陶瓷的主要化學(xué)成分、工業(yè)制備及用途；3.學(xué)會根據(jù)居室不同房間的特點(diǎn)選擇適當(dāng)?shù)难b飾材料；4.了解居室裝修可能帶來的污染及防止或減少污染的方法。情感目標(biāo)：通過對居室裝修材料的探究，使學(xué)生認(rèn)識到化學(xué)在提高人民生活水平及科技發(fā)展中的重要作用，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，培養(yǎng)學(xué)生熱愛科學(xué)的美好情感。教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)：掌握水泥、玻璃、陶瓷的主要化學(xué)成分、工業(yè)制備及用途；學(xué)會根據(jù)居室不同房間的特點(diǎn)選擇適當(dāng)?shù)难b飾材料；學(xué)會根據(jù)居室不同房間的特點(diǎn)選擇適當(dāng)?shù)难b飾材料。教學(xué)方法：講授、閱讀、交流探討等[引入新課]你家的住房是如何裝修的？用到了哪些裝修材料？你了解這些裝修材料的主要[板書]課題3家居裝修材料的選擇一、廚房、衛(wèi)生間的裝修材料[回答]廚房、衛(wèi)生間的地面和墻面宜采用瓷磚裝修。地面宜采用防滑瓷磚，墻面宜采用?；u、拋光磚裝修。瓷磚堅(jiān)硬、耐磨、耐水，不會腐朽霉變，便于清洗。衛(wèi)生潔具宜選用易于清洗的陶瓷產(chǎn)品。廚房、衛(wèi)生間屋頂裝修則以鋁合金等光潔板材為宜。[講解]陶瓷是我國勞動人民的偉大發(fā)明，有幾千年的悠久歷史，西方人稱古老文明的中國成型、煅燒等過程加工而成的制品。黏土是一種含水鋁酸鹽礦物，是由地殼中含長石類巖石經(jīng)過長期分化與地質(zhì)作用而形成的。長石是一類礦物的總稱，其主要成分是鉀、鈉和鈣的鋁酸鹽。石英的主要成分為二氧化硅，其存在狀態(tài)因巖石成礦條件的不同而不同。在燒制過程中，部分石英溶解在熔融態(tài)的長石中，能提高液體黏度、防止高溫變形，冷卻后在陶瓷中起骨架作用。[閱讀]指導(dǎo)學(xué)生閱讀課本P94頁的“拓展視野”。[講解]講解常見瓷磚的種類和人造石材。[講解]瓷磚與地面、墻體之間一般是用水泥做黏合劑來黏合的。目前，我國已成為世界上生產(chǎn)和使用水泥制品最多的國家。生產(chǎn)水泥時，把主要原料石灰石和黏土及其他輔助原料按一定比例混合磨細(xì)制成生料；將生料裝回水泥回轉(zhuǎn)窯中煅燒，再把煅燒好的熟料配以適量的石膏在球磨機(jī)中磨成細(xì)粉，便可得到普通的硅酸鹽水泥。指導(dǎo)學(xué)生閱讀課本P95頁的“拓展視野”。講解白色和彩色硅酸鹽水泥?！鱊a2O△Na2O水泥具有水硬性。水泥、沙子和水的混合物叫水泥沙漿，是建筑用黏合劑。裝修鋪瓷磚時可以在水泥沙漿中添加適量的礦物膠——水玻璃。添加水玻璃可以提高水泥沙漿的黏結(jié)性和膠凝性，并增強(qiáng)水泥硬化后的密實(shí)度。[板書]二、起居室的裝修材料[回答]起居室地面裝修以鋪瓷磚或天然大理石為塑鋼是以聚氯乙烯為基材、以碳酸鈣為填充材料制成的，用玻璃纖維增強(qiáng)的塑鋼則更堅(jiān)固。起居室的吊頂用材可選用石膏板等。另外，起居室裝修還要用到大量的涂料和玻璃。[講解]把涂料涂覆在墻壁表面，能形成附著牢固的連續(xù)薄膜，可以起到保護(hù)、裝飾墻面的作用。大多數(shù)涂料為有機(jī)高分子材料。[閱讀]指導(dǎo)學(xué)生閱讀課本P96頁的“知識支持”和“拓展視野”。[講解]講解涂料的成分及其性能、從天然涂料到合成涂料和光固化涂料。OOCCH3[講解]墻面裝修也可以貼壁紙。金屬面塑料復(fù)合壁紙光亮、平滑，防積塵，也易清潔。[講解]制造普通玻璃的主要原料是純堿、石灰石和石英。生產(chǎn)時，把原料粉碎，按適當(dāng)?shù)谋嚷驶旌虾?，放在玻璃窯中加強(qiáng)熱，原料熔融后發(fā)生了比較復(fù)雜的物理變化和化學(xué)變化。Na2CO3+SiO2Na2SiO2+CO2↑CaSiO2+CO2↑[講解]講解普通玻璃的制造、鋼化玻璃的制造和用途。[交流研討]引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行P98頁的“交流研討”。[板書]三、臥室的裝修材料[回答]臥室的地面可以鋪木地板、地面磚或貼塑料地板革，有時還可根據(jù)需要鋪地毯。常用的地毯有純毛地毯、混紡地毯、化纖地毯等。地毯具有隔音隔熱、柔軟舒適、色彩艷麗等特點(diǎn)，但對于清潔工作的要求較高。熱壓成型形成基層，然后在其上面再黏結(jié)壓制一層印刷紙基地三聚氰胺樹脂裝飾面，便制成復(fù)合地板。生產(chǎn)脲醛樹脂或糠醛樹脂等都以甲醛為原料，因此復(fù)合地板可能會有甲醛放出。[板書]2、黏合劑[講解]除了制造復(fù)合地板要用到大量的黏合劑之外，裝修和做家具用的多種板材在生產(chǎn)過程中及用于裝修時也要使用大量的黏合劑。黏合劑又叫膠黏劑，簡稱膠。傳統(tǒng)使用的糨糊、骨膠、皮膠、魚鰾膠等都是天然黏合劑。合成黏合劑屬于高分子合成材料。合成黏合劑一般由黏料、固化劑、填料和其他添加劑組成。其中，黏料即黏合物質(zhì)，是黏合劑的基本組成，決定著黏合劑的黏結(jié)性能。常見的黏料有熱固性樹脂、熱塑性樹脂、合成橡膠及混合型黏料。[閱讀]指導(dǎo)學(xué)生閱讀課本P99頁的“拓展視野”。[講解]講解黏合劑在航空航天事業(yè)中的應(yīng)用。1、關(guān)于陶瓷和水泥下列說法正確的是()A、瓷磚堅(jiān)硬、耐磨、耐水，不會腐朽霉變，便于清洗。B、制備陶瓷和水泥的共同原料是黏土和石灰石。C、水玻璃是一種玻璃。D、水泥、沙子和水的混合物叫水泥沙漿，是建筑用的黏合劑。2、下列物質(zhì)其主要成分不屬于硅酸鹽的是()A、黏土B、合成黏合劑C、Mg2SiO4D、Al2(Si2O5)(OH)43、與普通玻璃成分相同的是()A、有色玻璃B、鋼化玻璃C、光學(xué)玻璃D、石英玻璃4、在水泥沙漿中添加水玻璃的作用是()A、提高水泥沙漿的黏結(jié)性和膠凝性B、增加水泥硬化的密實(shí)度C、調(diào)節(jié)水泥的硬化時間D、加強(qiáng)水泥沙漿的耐火性5、近年來，建筑裝潢材料進(jìn)入家庭，調(diào)查發(fā)現(xiàn)經(jīng)過裝修的居室中由裝潢材料緩慢釋放的化學(xué)污染物濃度過高，影響健康，這些污染物中最常見的是()A、COB、SO2C、臭氧D、甲醛、甲苯等有機(jī)物蒸氣6、下列有機(jī)物充分燃燒，不能只生成CO2和H2O的是()A、聚乙烯酸B、聚醋酸乙烯酯C、聚乙烯醇縮甲醛D、聚氨酯7、有關(guān)起居室的裝修材料選擇，下列說法正確的是()A、起居室地面裝修以鋪瓷磚或天然大理石為宜B、起居室的吊頂用材玻璃板最好C、起居室裝修只用大量的涂料和玻璃D、鋼化玻璃破碎后，碎塊有尖銳棱角，容易傷人，所以不宜放在起居室。[作業(yè)]完成發(fā)下的練習(xí)課題3家居裝修材料的選擇一、廚房、衛(wèi)生間的裝修材料nCH3COOCHCH2板書設(shè)計(jì)OOCCH3nNa2CO3+SiO2三、臥室的裝修材料作業(yè)：略 高溫Na2SiO2+CO2↑ 高溫CaSiO2+CO2↑普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書-[魯科版]1.了解金屬腐蝕的本質(zhì)及分類，特別是電化學(xué)腐蝕的原理。2.明確金屬防護(hù)的方法，培養(yǎng)學(xué)生分析并解決生活中實(shí)際問題的能力。教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)：電化腐蝕的原因；析氫腐蝕和吸氧腐蝕的電極反應(yīng)方程式。教學(xué)方法：討論總結(jié)法交流·研討：金屬材料的用量越來越大，品種也越來越多?？梢院敛豢鋸埖卣f，金屬材料是現(xiàn)代物質(zhì)文明的基礎(chǔ)。不過，需要注意的是，金屬材料一直在悄悄地經(jīng)受著破壞——腐界科技領(lǐng)域研究的重要內(nèi)容金屬腐蝕的現(xiàn)象隨漸破損，如果暴露出來的金屬部件處于潮濕的空氣中或被雨水淋濕，就容易發(fā)生腐蝕。1．你知道金屬為什么會被腐蝕嗎?在這一過程中發(fā)生了什么化學(xué)變化?2．自行車采取了哪些防腐蝕措施?你知道這些防腐蝕措施的道理嗎?你認(rèn)為哪些方法還可以減少自行車金屬部件的腐蝕?有沒有不被腐蝕的自行車?一、自行車部件為什麼易被腐蝕1、概念：金屬腐蝕金屬腐蝕：金屬（或合金）跟周圍接觸到的氣體（或液體）反應(yīng)而腐蝕損耗的過程。[講述]金屬的化學(xué)腐蝕：金屬跟接觸到的物質(zhì)直接發(fā)生化學(xué)反應(yīng)而引起的腐蝕。本質(zhì)：金屬原子失電子而被氧化M-ne==Mn+金屬腐蝕的分類：化學(xué)腐蝕和電化學(xué)腐蝕閱讀教材，舉例說明什么是化學(xué)腐蝕？什么是電化學(xué)腐蝕？你知道金屬為什么會被腐2、化學(xué)腐蝕：金屬跟接觸到的物質(zhì)直接發(fā)生化學(xué)反應(yīng)而引起的腐蝕。特點(diǎn)：反應(yīng)簡金屬與氧化劑之間的氧化還原反應(yīng)。3、電化學(xué)腐蝕：不純的金屬或合金與電解質(zhì)溶液接觸，會發(fā)生原電池反應(yīng)，比較活潑的金屬失電子被氧化的腐蝕。思考：①、電化學(xué)腐蝕的形成條件和特征。②、化學(xué)腐蝕與電化學(xué)腐蝕的區(qū)別和聯(lián)系。4.鋼鐵的吸氧腐蝕與析氫腐蝕[講解]吸氧腐蝕與析氫腐蝕：發(fā)生條件、正負(fù)極反應(yīng)、總反應(yīng)。負(fù)極反應(yīng)正極反應(yīng)總反應(yīng)析氫腐蝕水膜酸性較強(qiáng)（弱酸）吸氧腐蝕水膜酸性較弱或呈中性4Fe(OH)2+EQ\*jc3\*hps31\o\al(\s\up0(2H),2)O+EQ\*jc3\*hps31\o\al(\s\up0(O)