標(biāo)準(zhǔn)解讀

《DB32/T 3687-2019 蘇山豬生產(chǎn)管理技術(shù)規(guī)程》是江蘇省地方標(biāo)準(zhǔn)之一，旨在規(guī)范蘇山豬的養(yǎng)殖與管理過(guò)程。該標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)規(guī)定了從選種、飼養(yǎng)到疾病防控等一系列操作流程和技術(shù)要求，以確保蘇山豬健康生長(zhǎng)及提高豬肉品質(zhì)。

首先，在選種方面，標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)調(diào)應(yīng)選擇具有優(yōu)良遺傳特性的個(gè)體作為種豬，并對(duì)種豬進(jìn)行定期評(píng)估和更新，保證群體遺傳質(zhì)量穩(wěn)定且有所提升。同時(shí)，對(duì)于繁殖母豬的選擇也有明確要求，包括但不限于體型結(jié)構(gòu)良好、繁殖性能強(qiáng)等條件。

其次，在飼養(yǎng)管理上，《DB32/T 3687-2019》提出了具體的營(yíng)養(yǎng)需求指南，根據(jù)不同生長(zhǎng)階段制定合理的飼料配方；還特別關(guān)注到了環(huán)境控制的重要性，比如溫度、濕度以及通風(fēng)情況都需符合相應(yīng)指標(biāo)，為豬只提供一個(gè)舒適的生活空間。

此外，疾病預(yù)防與控制也是本標(biāo)準(zhǔn)的重要組成部分。它不僅列舉了幾種常見(jiàn)疾病的防治措施，而且提倡通過(guò)加強(qiáng)日常衛(wèi)生管理和實(shí)施科學(xué)免疫程序來(lái)降低疫病發(fā)生率。同時(shí)，對(duì)于疑似或確診病例，也給出了相應(yīng)的隔離觀察及處理建議。

最后，該文件還涉及到了屠宰加工環(huán)節(jié)的相關(guān)規(guī)定，如屠宰前后的健康管理、肉品檢驗(yàn)檢疫等，力求從源頭到餐桌全程保障食品安全。


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  • 現(xiàn)行
  • 正在執(zhí)行有效
  • 2019-12-03 頒布
  • 2019-12-25 實(shí)施
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文檔簡(jiǎn)介

ICS6502030

B43..

江蘇省地方標(biāo)準(zhǔn)

DB32/T3687—2019

蘇山豬生產(chǎn)管理技術(shù)規(guī)程

TechnicalregulationforproductionmanagementofSushanpig

2019-12-03發(fā)布2019-12-25實(shí)施

江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布

DB32/T3687—2019

前言

本標(biāo)準(zhǔn)按照給出的規(guī)則起草

GB/T1.1—2009。

本標(biāo)準(zhǔn)由江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院提出并歸口

。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院

:。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人任守文王學(xué)敏李碧俠方曉敏付言峰趙為民涂楓周李生

:、、、、、、、。

Ⅰ

DB32/T3687—2019

蘇山豬生產(chǎn)管理技術(shù)規(guī)程

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了蘇山豬生產(chǎn)的豬場(chǎng)選擇人員引種與運(yùn)輸配種飼養(yǎng)基本要求飼養(yǎng)管理檔案管理

、、、、、、

等要求

。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于蘇山豬的生產(chǎn)管理

。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

集約化豬場(chǎng)防疫基本要求

GB/T17823

規(guī)模豬場(chǎng)建設(shè)

GB/T17824.1

畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)

GB18596

畜禽糞便無(wú)害化處理技術(shù)規(guī)范

GB/T36195

畜禽場(chǎng)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

NY/T388

無(wú)公害食品畜禽飲用水水質(zhì)

NY5027

無(wú)公害食品生豬飼養(yǎng)獸醫(yī)防疫準(zhǔn)則

NY5031

無(wú)公害食品畜禽飼料和飼料添加劑使用準(zhǔn)則

NY5032

無(wú)公害食品生豬飼養(yǎng)管理準(zhǔn)則

NY/T5033

3豬場(chǎng)選擇

31選址

.

豬場(chǎng)建設(shè)選址應(yīng)符合和的規(guī)定

GB/T17824.1GB/T17823。

32布局與工藝

.

豬場(chǎng)布局與工藝應(yīng)符合和的規(guī)定

GB/T17824.1GB/T17823。

33設(shè)施設(shè)備

.

331豬舍

..

根據(jù)豬群類(lèi)別空懷母豬妊娠母豬哺乳母豬后備母豬種公豬仔豬育肥豬等建造各類(lèi)型豬

(、、、、、、)

舍應(yīng)符合的規(guī)定豬舍能夠保溫隔熱通風(fēng)良好舍內(nèi)空氣中有毒有害氣體含量應(yīng)符合

,GB/T17824.1;、,

的規(guī)定

NY/T388。

332飼養(yǎng)設(shè)施設(shè)備

..

豬欄料槽飲水器采暖與通風(fēng)降溫設(shè)備等飼養(yǎng)設(shè)施設(shè)備選型配套應(yīng)符合的規(guī)定

、、、

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