從良品鋪子生產(chǎn)成本控制看企業(yè)成本管理的發(fā)展與變革趨勢目錄842759553_WPSOffice_Level1一、引言 11605155306_WPSOffice_Level2（一）研究背景與意義 11155654328_WPSOffice_Level2（二）研究思路與方法 21240187228_WPSOffice_Level1二、基本理論與文獻(xiàn)綜述 3350463214_WPSOffice_Level2（一）生產(chǎn)成本控制基本理論 31835077624_WPSOffice_Level2（二）生產(chǎn)成本控制文獻(xiàn)綜述 42136972001_WPSOffice_Level1三、良品鋪子公司生產(chǎn)成本控制現(xiàn)狀 71571908379_WPSOffice_Level2（一）良品鋪子公司基本概況 7720300459_WPSOffice_Level2（二）良品鋪子公司生產(chǎn)成本控制現(xiàn)狀 10724496274_WPSOffice_Level2（三）良品鋪子公司生產(chǎn)成本控制流程WPSOffice_Level1四、良品鋪子公司生產(chǎn)成本控制的現(xiàn)行問題及原因分析WPSOffice_Level2（一）生產(chǎn)成本信息溝通不暢，組織結(jié)構(gòu)不夠健全 141170101722_WPSOffice_Level2（二）生產(chǎn)設(shè)備折舊費用較高，工藝流程有待優(yōu)化 151391886075_WPSOffice_Level2（三）生產(chǎn)車間電費較高，成本控制意識不強(qiáng)WPSOffice_Level2（四）工人生產(chǎn)素質(zhì)較低，勞動培訓(xùn)機(jī)制傳統(tǒng) 161401819770_WPSOffice_Level2（五）標(biāo)準(zhǔn)成本控制方法傳統(tǒng)，缺乏市場動態(tài)概念 16341783153_WPSOffice_Level1五、完善良品鋪子公司生產(chǎn)成本控制體系的改進(jìn)建議 161978180393_WPSOffice_Level2（一）健全成本控制的內(nèi)部建設(shè)，疏通成本信息溝通 162083525944_WPSOffice_Level2（二）精進(jìn)生產(chǎn)工藝，降低設(shè)備折舊WPSOffice_Level2（三）加強(qiáng)員工的成本控制意識，節(jié)約車間電費WPSOffice_Level2（四）改進(jìn)內(nèi)部的勞動培訓(xùn)機(jī)制，提升生產(chǎn)素質(zhì)WPSOffice_Level2（五）引入目標(biāo)成本的市場概念，改良現(xiàn)行控制方法WPSOffice_Level1六、小結(jié)WPSOffice_Level1參考文獻(xiàn) 20841182953_WPSOffice_Level1致謝 21一、引言（一）研究背景與意義1、研究背景隨著市場經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，眾多中小企業(yè)都面臨著激烈的市場競爭和嚴(yán)峻的前進(jìn)瓶頸，尤其是保有低利潤空間的堅果炒貨行業(yè)，已逐步邁入薄利時代，通過降低成本以創(chuàng)造利潤已經(jīng)形成廣泛共識。進(jìn)而如何切實提高生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益，便成為了堅果炒貨行業(yè)不容忽視的難題。生產(chǎn)成本的有效控制，在企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營過程中，是企業(yè)管理層不斷奮斗的前進(jìn)目標(biāo)，同時也充當(dāng)著衡量企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)效益和經(jīng)營管理水平的關(guān)鍵角色(黃煒杰,趙雪琪,2022)。在市場化的今天，堅果炒貨行業(yè)企業(yè)要想在市場競爭中取得長期穩(wěn)定的發(fā)展機(jī)會，合理把控生產(chǎn)成本至關(guān)重要，成本控制應(yīng)當(dāng)是管理層、監(jiān)督層、執(zhí)行層等各級人員關(guān)心的問題，只有樹立科學(xué)的成本控制理念，降低生產(chǎn)過程中的人力、物力成本消耗，全面開展精益化生產(chǎn)，才能使企業(yè)的成本能夠以更高的效益水平輸出，最終為實現(xiàn)企業(yè)利潤最大化奠定基礎(chǔ)。因此，幫助本文研究案例良品鋪子公司根據(jù)現(xiàn)行情況，優(yōu)化生產(chǎn)成本控制體系，改善公司生產(chǎn)成本近年來居高不下等問題，達(dá)到良好的經(jīng)濟(jì)循環(huán)效果，最終實現(xiàn)企業(yè)在堅果炒貨行業(yè)中的競爭優(yōu)勢和地位的提升，便成為本文研究的主要問題(魏睿琪,劉曉宇,2023)。2、研究意義成本管理是企業(yè)經(jīng)營和管理的核心主題，為實現(xiàn)企業(yè)的效益最大化目標(biāo)，突破市場激烈的價格競爭,各行業(yè)必須重視產(chǎn)品生產(chǎn)過程發(fā)生的成本。生產(chǎn)成本控制作為成本管理的關(guān)鍵環(huán)節(jié),影響著企業(yè)乃至行業(yè)的盈利空間和經(jīng)營成果。在此類環(huán)境內(nèi)堅果炒貨行業(yè)的產(chǎn)品成本高、市場波動大且變化快、產(chǎn)品價格易受到上下游環(huán)境的影響、產(chǎn)品成本波動敏感，因而針對企業(yè)的生產(chǎn)成本實施嚴(yán)格的成本控制，將生產(chǎn)經(jīng)營產(chǎn)生的成本控制在預(yù)定目標(biāo)范圍內(nèi)，對于堅果炒貨行業(yè)的蓬勃發(fā)展非常關(guān)鍵(韓磊陽,王悅晨,2021)。堅果炒貨行業(yè)各企業(yè)成本控制是否合理，直接關(guān)乎到整個堅果炒貨行業(yè)行業(yè)盈利的增加，乃至綜合實力的提升。而要想在同堅果炒貨行業(yè)產(chǎn)品性能相差無幾的市場中把握發(fā)展航向，堅果炒貨行業(yè)必須嚴(yán)格把控成本，在這等場景下采用適應(yīng)行業(yè)發(fā)展前景的成本控制模式，開展可行的成本控制。通過對企業(yè)生產(chǎn)成本的各個環(huán)節(jié)實施成本控制，堅果炒貨行業(yè)的生產(chǎn)鏈能夠發(fā)揮更加有效的經(jīng)濟(jì)效益，從而助力各企業(yè)實現(xiàn)管理和經(jīng)營的預(yù)期目標(biāo)。對于主營業(yè)務(wù)為堅果炒貨生產(chǎn)的良品鋪子公司而言，生產(chǎn)成本控制的地位更加重要。將成本管理著眼于案例上，構(gòu)建有效的成本管理體系，有助于企業(yè)節(jié)能降耗，控制產(chǎn)品成本，打造自身的成本優(yōu)勢。進(jìn)而提高企業(yè)的成本管理水平，推動生產(chǎn)設(shè)備效率提升，并為企業(yè)日后的生產(chǎn)經(jīng)營過程提供了一定的理論指導(dǎo)。本文通過對良品鋪子公司生產(chǎn)成本控制的研究，找出該企業(yè)生產(chǎn)成本控制模式中存在的問題，幫助良品鋪子公司健全成本管理體系，擴(kuò)大該企業(yè)的盈利空間，提升市場綜合競爭力。同時對于其他堅果炒貨企業(yè)的生產(chǎn)成本管理體系的科學(xué)構(gòu)建，給予同堅果炒貨行業(yè)的其他企業(yè)一定的啟發(fā)和借鑒。（二）研究思路與方法1、研究思路本文基于“文獻(xiàn)綜述-尋找案例-研究案例-提出建議”案例研究的基本思路，具體分為理論與實踐兩大階段。（1）理論階段基于成本管理相關(guān)文獻(xiàn)的閱覽，在此類條件下不難推斷出明確生產(chǎn)成本控制的選題方向，對國內(nèi)外已有的生產(chǎn)成本控制相關(guān)理論與觀點歸納并總結(jié)，為后續(xù)的案例研究提供理論支撐。（2）實踐階段筆者選取良品鋪子公司作為本文的研究對象，從該企業(yè)有關(guān)生產(chǎn)成本控制現(xiàn)狀切入，就良品鋪子公司當(dāng)前生產(chǎn)成本管理過程中存在的問題及其成因，展開具體的案例分析，并提出相對應(yīng)的解決措施與建議，最后提煉自己的總結(jié)與思考，促使良品鋪子公司改善現(xiàn)行生產(chǎn)成本控制體系，從而實現(xiàn)長期穩(wěn)定盈利。2、研究方法（1）實地考察法對良品鋪子公司相關(guān)工作展開現(xiàn)場調(diào)查，詢問企業(yè)執(zhí)行生產(chǎn)成本控制的生產(chǎn)和財務(wù)部門的相關(guān)職工，了解企業(yè)生產(chǎn)成本的控制流程。根據(jù)現(xiàn)有的結(jié)果分析可以得出如下結(jié)論通過獲取該企業(yè)近三年的財務(wù)資料，較為深入地了解該企業(yè)的生產(chǎn)成本控制現(xiàn)狀。經(jīng)過與案例企業(yè)的員工交流，發(fā)現(xiàn)引起企業(yè)生產(chǎn)成本變動問題的具體原因，據(jù)此完善研究對象的生產(chǎn)成本控制體系。（2）文獻(xiàn)研究法通過學(xué)校圖書館閱覽室提供的電子資料，檢索、分類和閱讀有關(guān)中小企業(yè)生產(chǎn)成本控制的期刊，并搜集相關(guān)媒體數(shù)據(jù)、行業(yè)政策等公開資料?；趪鴥?nèi)外的文獻(xiàn)閱覽，了解企業(yè)生產(chǎn)成本控制的基本理論。經(jīng)過篩選并整理出與生產(chǎn)成本控制相關(guān)的文獻(xiàn)資料，總結(jié)相關(guān)文獻(xiàn)的主要觀點和理論，撰寫文獻(xiàn)綜述。（3）案例分析法選取良品鋪子公司作為本文的具體案例，運用客觀科學(xué)的數(shù)據(jù)模型和作業(yè)成本動因分析，深入該公司生產(chǎn)成本控制的流程現(xiàn)行情況，據(jù)此進(jìn)行生產(chǎn)成本控制的應(yīng)用研究。尋找企業(yè)在生產(chǎn)成本控制中存在的問題及其內(nèi)因，思索并提出改善措施，結(jié)合企業(yè)的實際運作情況和發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)，提出可行的生產(chǎn)成本控制改進(jìn)方案。二、基本理論與文獻(xiàn)綜述（一）生產(chǎn)成本控制基本理論1、生產(chǎn)成本控制及相關(guān)內(nèi)容企業(yè)的生產(chǎn)成本控制，指的是將實際的產(chǎn)品生產(chǎn)成本，控制在預(yù)估基準(zhǔn)生產(chǎn)成本范圍內(nèi)的企業(yè)管理措施。生產(chǎn)成本控制需要企業(yè)預(yù)先設(shè)定目標(biāo)，通過一系列調(diào)控手段，精準(zhǔn)控制生產(chǎn)耗費，及時發(fā)現(xiàn)成本差異，以上述分析為參考評估差異并適時做出調(diào)整，監(jiān)督全過程成本控制的執(zhí)行效果，最終將企業(yè)實際發(fā)生的生產(chǎn)消費控制在成本管理目標(biāo)之內(nèi)(李文博,張欣悅,2021)。企業(yè)通常在實際的生產(chǎn)經(jīng)營中，會把生產(chǎn)成本控制分配到具體對象，也就是對企業(yè)的直接材料、直接人工、制造費用進(jìn)行成本控制。公司生產(chǎn)成本控制是否合理，可以有效反映出企業(yè)原料的生產(chǎn)效率，車間設(shè)備折舊額高低，以及產(chǎn)品工藝流程是否精進(jìn)等等，這都對企業(yè)的經(jīng)營效果起著至關(guān)重要的作用。(王浩然,劉雅婷,2020)2、生產(chǎn)成本控制的基本方法(1)標(biāo)準(zhǔn)成本法及其特點標(biāo)準(zhǔn)成本法，又稱標(biāo)準(zhǔn)成本控制制度，是指企業(yè)根據(jù)市場調(diào)研數(shù)據(jù)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)值，結(jié)合自身生產(chǎn)實況，制定出一套完整的標(biāo)準(zhǔn)成本?；谶@個大環(huán)境里然后以標(biāo)準(zhǔn)成本為成本核算的基礎(chǔ)，與企業(yè)的實際成本進(jìn)行仔細(xì)比較，核算出實際生產(chǎn)成本與標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)成本之間的成本差異，分析導(dǎo)致成本變動的原因，達(dá)到成本管控制度的優(yōu)化目標(biāo)(陳俊熙,李芝和,2019)。(2)目標(biāo)成本法及其特點目標(biāo)成本法，又稱目標(biāo)成本控制制度，它以公司生產(chǎn)和管理過程中事前制定的成本目標(biāo)為基礎(chǔ)，修正影響成本的各種因素，在這樣的場景之中確保生產(chǎn)經(jīng)營各個環(huán)節(jié)的成本控制在目標(biāo)范圍內(nèi)，使企業(yè)達(dá)到降低成本，提高利潤的目的(趙宇辰,孫雨萱,2022)。該結(jié)論與葛飛合教授的研究結(jié)果相符，無論是設(shè)計流程還是最終分析都表現(xiàn)出了高度的一致性。企業(yè)需要從內(nèi)外兩方面著手目標(biāo)成本控制方法。外部首先以市場的客戶需求為導(dǎo)向，需要經(jīng)過市場客戶群調(diào)研，得出客戶愿意為產(chǎn)品支付的價錢，再依據(jù)企業(yè)的計劃利潤，由此得窺全貌演算出一個精準(zhǔn)的目標(biāo)成本數(shù)值，核算分析目標(biāo)成本與原先生產(chǎn)產(chǎn)品的成本差異，基于此來設(shè)計改良產(chǎn)品，開展生產(chǎn)成本控制(周澤楷,吳佳怡,2023)。（二）生產(chǎn)成本控制文獻(xiàn)綜述1、國外生產(chǎn)成本控制文獻(xiàn)綜述國外有關(guān)生產(chǎn)成本控制的研究可以追溯到20世紀(jì)初期，工業(yè)革命的發(fā)展在刺激經(jīng)濟(jì)增長的同時，也轉(zhuǎn)變了經(jīng)營者對于成本管理的觀念，提升了生產(chǎn)成本控制在成本管理中的地位，也萌發(fā)了一系列生產(chǎn)成本控制方法應(yīng)用于企業(yè)管理中的理論學(xué)說。泰羅（1911)在《科學(xué)管理原理》一書中正式提出標(biāo)準(zhǔn)成本法。他認(rèn)為企業(yè)應(yīng)當(dāng)為生產(chǎn)制定標(biāo)準(zhǔn)成本，員工應(yīng)按計件工資進(jìn)行成本考核，且采用標(biāo)準(zhǔn)化工作原理來控制工人的生產(chǎn)效率，及時發(fā)現(xiàn)并分析實際成本與標(biāo)準(zhǔn)成本之間的差異，并據(jù)此修正事先設(shè)立的標(biāo)準(zhǔn)成本(鄭博文,馮曉萱,2020)?？泼姿够?966）正式提出全面質(zhì)量管理理論，他認(rèn)為企業(yè)的成本控制應(yīng)以質(zhì)量管理為核心，從顧客滿意度的提升中使企業(yè)管理層、執(zhí)行層以及供應(yīng)商等各個相關(guān)方受益，基于質(zhì)量管理水平合理規(guī)劃企業(yè)的生產(chǎn)成本并實施成本管控，從而達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)最優(yōu)化(黃睿哲,曹夢琪,2021)。在質(zhì)量成本管理理論中，鑒于以上所述可判斷企業(yè)為達(dá)到產(chǎn)品既定質(zhì)量要求所支付的一切費用以及期間發(fā)生的損失均構(gòu)成生產(chǎn)過程中的質(zhì)量成本。這不僅依賴于精確的數(shù)據(jù)輸入，也取決于所采用的分析框架是否科學(xué)、技術(shù)手段是否先進(jìn)以及研究方法是否得當(dāng)。還需考慮外部環(huán)境因素對結(jié)果的影響，確保研究過程中的可控性與可重復(fù)性，從而為結(jié)論的普適性提供堅實的基礎(chǔ)。邁克爾·波特（1985）在其論著的《競爭優(yōu)勢》中提出將價值鏈運用于成本控制，他認(rèn)為企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營就是創(chuàng)造價值的過程，在價值鏈成本控制法下，企業(yè)通過市場調(diào)查，挖掘市場需求，這在一部分程度上揭示了全面分析產(chǎn)品生命周期各階段的成本影響因素，通過對這些影響因素進(jìn)行成本核算，事先規(guī)劃出一個目標(biāo)成本，再對實際發(fā)生的各項資源耗費進(jìn)行控制，之后運用科學(xué)有效的方法消除設(shè)定目標(biāo)與實際耗損之間的成本差異，以此來實現(xiàn)成本控制的目標(biāo)(楊子淳,許婉婷,2019)。羅賓·庫柏和羅伯特·卡普蘭（1987）在《成本會計怎樣系統(tǒng)地歪曲了產(chǎn)品成本》中提到，在成本會計當(dāng)中必須首先明確成本動因（costdriver）(徐銘杰,郭靜宜,2022)。他們認(rèn)為成本實質(zhì)上是一種復(fù)合函數(shù)，它會受到諸多相互獨立、且相互影響因子的合力驅(qū)動作用，企業(yè)的成本控制要基于對成本驅(qū)動因素的分析，通過這些事實我們可以看到要想實現(xiàn)全鏈?zhǔn)降某杀究刂?，?yīng)當(dāng)針對成本動因深入。[5]21世紀(jì)以來，基于互聯(lián)互通的大數(shù)據(jù)背景，國外對于生產(chǎn)成本控制的研究較多地偏向信息化管理方向。丹尼爾·李里（2000）首次談到知識管理的概念，他認(rèn)為運用ERP系統(tǒng)開展企業(yè)成本知識管理可以有效控制成本。羅賓·波士頓等人（2001）提出，ERP系統(tǒng)可以通過網(wǎng)絡(luò)信息系統(tǒng)的實時便捷性，提高員工的工作效率和管理者的決策準(zhǔn)確率，降低企業(yè)成本(宋豪,蔣欣妍,2023)。2、國內(nèi)生產(chǎn)成本控制文獻(xiàn)綜述余緒纓(1995)基于高科技背景論述了企業(yè)的作業(yè)管理理念(activity-basedmanagement,ABM)。他認(rèn)為作業(yè)水平應(yīng)深入企業(yè)管理，給企業(yè)最終產(chǎn)品提供價值的作業(yè)要作為企業(yè)管理的起終點，從這些條款中看出并且提出企業(yè)的作業(yè)管理要與全面質(zhì)量管理(TotalQualityControl,TQC)和適時生產(chǎn)系統(tǒng)(Just-In-TimeProduction董明軒,葉芷昕tem,JIT)同步開展，進(jìn)而實現(xiàn)生產(chǎn)的綜合性經(jīng)營目標(biāo)(胡景云,秦雪晴,2020)。羅嘉誠,程思琪(2002)較為系統(tǒng)地闡釋了作業(yè)成本控制理論以及應(yīng)用方法，他們認(rèn)為進(jìn)行各作業(yè)中心的成本控制，要利用成本動因來進(jìn)行差異分析和業(yè)績評價。[10]朱啟瑞,梁依諾(2003)提出成本管理不能僅僅停留在數(shù)字模型上，還要融入人文主義和社會文化等因素。他認(rèn)為隨著人文思潮興起，物本管理便逐步趨向人本管理，也就是說，泰羅的科學(xué)管理理念中倡導(dǎo)提升機(jī)器生產(chǎn)效率的物本管理，應(yīng)轉(zhuǎn)為強(qiáng)調(diào)人的管理主體性質(zhì)的人本管理。這使得原先遵循“最優(yōu)化”的成本管理目標(biāo)，能夠更加貼合企業(yè)的現(xiàn)實狀況(謝秉澤,潘美琳,2022)。此外，我國學(xué)者還意識到人作為管理主體在成本控制中的重要作用。韓旭東,牛紫悅（2016）認(rèn)為我國大多數(shù)企業(yè)需要加強(qiáng)人工成本財務(wù)分析，由此顯而易見通過制定合理的薪酬制度，使員工自主提高成本控制意識，從人工成本管控的質(zhì)量提升，達(dá)到企業(yè)成本管理工作的預(yù)期效果。通過嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶嵶C研究，這部分工作進(jìn)一步確認(rèn)了相關(guān)理論的合理性，并提出了若干新穎的觀點和見解，為現(xiàn)有理論體系提供了有力的支持和補(bǔ)充。董明軒,葉芷昕（2017）認(rèn)為我國企業(yè)要想實施合理的目標(biāo)成本控制，必須鼓勵基層到高層全體員工的積極參與，企業(yè)應(yīng)當(dāng)時刻關(guān)注并分析競爭對手的產(chǎn)品成本動態(tài)，把目標(biāo)成本管理的控制范疇擴(kuò)大至生產(chǎn)全過程。除此之外，他們提出企業(yè)要想在目標(biāo)成本管理模式上有所創(chuàng)新，必須在成本核算時重視員工積極性、開拓市場花銷等隱形成本(傅晨皓,康若曦,2021)。國內(nèi)外生產(chǎn)成本控制文獻(xiàn)評述經(jīng)國內(nèi)外生產(chǎn)成本控制的研究內(nèi)容對比可知，國外有關(guān)生產(chǎn)成本控制理論和方法，相較于國內(nèi)的更先進(jìn)且成熟(鐘翰林,苗心語,2019)。國內(nèi)生產(chǎn)成本控制方面的研究，主要是結(jié)合我國國情，按照企業(yè)自身實際生產(chǎn)狀況，結(jié)合以上所進(jìn)行的分析情況在西方學(xué)者的成本管理理論上拓展延伸，并有針對性地提出企業(yè)生產(chǎn)成本控制的優(yōu)化方案和創(chuàng)新的生產(chǎn)成本控制理念(姜柏成,盧可昕,2022)?？梢哉f，國內(nèi)外學(xué)者對于生產(chǎn)成本控制基于不同時代的觀點，拓寬了成本管理的對象范圍，為后續(xù)學(xué)者的理論研究引出了不同的分析航向，同時給予了我國各行業(yè)中的企業(yè)生產(chǎn)提供了實踐思路(呂致遠(yuǎn),鄧雅芝,2023)。三、良品鋪子公司生產(chǎn)成本控制現(xiàn)狀（一）良品鋪子公司基本概況1、良品鋪子公司簡介良品鋪子公司是堅果炒貨行業(yè)的代表性企業(yè)，深耕堅果炒貨領(lǐng)域多年，良品鋪子在曾經(jīng)在2021-2023年三年連續(xù)獲得“國家堅果炒貨企業(yè)榮譽(yù)金獎”、“國家優(yōu)質(zhì)納稅企業(yè)”以及入圍了華潤排行榜排出的“全球優(yōu)質(zhì)堅果炒貨企業(yè)500強(qiáng)”。良品鋪子的發(fā)展是我國堅果炒貨行業(yè)改革創(chuàng)新的縮影，因此能夠在很大程度上代表著堅果炒貨企業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r。公司秉承“實干創(chuàng)造未來”的企業(yè)精神，堅持做出高品質(zhì)產(chǎn)品，本著“追求、質(zhì)量、技術(shù)、精神”8字宗旨，基于堅果炒貨市場需求進(jìn)行不斷創(chuàng)新，使公司始終處于堅果炒貨行業(yè)前沿，引領(lǐng)堅果炒貨行業(yè)的發(fā)展。2、良品鋪子公司涉產(chǎn)組織架構(gòu)良品鋪子公司內(nèi)部涉產(chǎn)共設(shè)立六個部門，分別為生產(chǎn)部、質(zhì)檢部、財務(wù)部、銷售部、倉儲部、技術(shù)部。生產(chǎn)部下設(shè)二個生產(chǎn)車間和一個包裝部門，倉儲部下設(shè)兩個倉庫。公司具體組織架構(gòu)如下圖所示。圖1良品鋪子公司組織架構(gòu)圖資料來源：良品鋪子公司產(chǎn)品登記申請書據(jù)有關(guān)生產(chǎn)組織機(jī)構(gòu)的詢問調(diào)查了解到，良品鋪子公司內(nèi)部參與生產(chǎn)成本控制的主要部門有總經(jīng)理、生產(chǎn)部、財務(wù)部，其主要工作職能如下。（1）總經(jīng)理總經(jīng)理作為公司第一領(lǐng)導(dǎo)人，基于前述分析理解負(fù)責(zé)主持和協(xié)調(diào)各項生產(chǎn)工作，依據(jù)市場行情和購貨合同中的客戶訂單，規(guī)劃公司的年度產(chǎn)量，并明確執(zhí)行成本控制的各部門責(zé)任。后續(xù)研究將識別更多相關(guān)變量，并細(xì)致分析這些變量間的復(fù)雜關(guān)系，為理論框架提供更加堅實的支持。（2）生產(chǎn)部生產(chǎn)部門為公司生產(chǎn)經(jīng)營的核心部門，負(fù)責(zé)年度成本控制目標(biāo)的制定及落實，執(zhí)行總經(jīng)理預(yù)設(shè)的車間生產(chǎn)計劃，組織生產(chǎn)設(shè)備管理工作。在這種現(xiàn)實環(huán)境背景下同時根據(jù)財務(wù)部制定的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)成本，控制實際生產(chǎn)過程的各項開支，現(xiàn)階段還管轄倉庫的日常管理。（3）財務(wù)部財務(wù)部需要隨時關(guān)注生產(chǎn)計劃完成進(jìn)度，監(jiān)督產(chǎn)品質(zhì)量成本問題，適時跟蹤生產(chǎn)經(jīng)營過程中的實際成本控制情況。再待生產(chǎn)過程的成本控制過程結(jié)束時，執(zhí)行實際成本和標(biāo)準(zhǔn)成本的成本差異分析。一旦發(fā)現(xiàn)控制問題，立即上報給總經(jīng)理裁決(崔錦程,譚小雅,2020)。（二）良品鋪子公司生產(chǎn)成本控制現(xiàn)狀1、良品鋪子公司成本結(jié)構(gòu)分析據(jù)企業(yè)財務(wù)資料發(fā)現(xiàn)，影響良品鋪子公司主營業(yè)務(wù)成本的各因素中，生產(chǎn)成本所占比重最大，2023-2024年公司生產(chǎn)成本均超過總成本的80%（19年特殊投產(chǎn)期可比性不大）?？梢源笾碌贸觯髽I(yè)要想實現(xiàn)利潤最大化目標(biāo)，關(guān)鍵在于對生產(chǎn)成本實施有效控制,使生產(chǎn)成本的開銷的經(jīng)濟(jì)效益擴(kuò)大,這樣企業(yè)才能更容易降低成本。公司各項成本具體占比如下圖所示。表3良品鋪子公司各項成本占比表計量單位；萬元成本項目/年份2022年2023年2024年金額比重金額比重金額比重生產(chǎn)成本4.8315.31%160.4581.14%238.1089.77%管理費用26.4983.96%36.1318.27%23.618.90%銷售費用0.000.00%0.950.48%3.251.23%財務(wù)費用0.230.73%0.210.11%0.260.10%合計31.55100.00%197.74100.00%265.22100.00%資料來源：良品鋪子公司財務(wù)報表由上述圖表分析可知，2023-2024年良品鋪子公司的各項成本項目，生產(chǎn)成本占比最大，分別為81.14%、89.77%，呈現(xiàn)逐年增長的趨勢；管理費用其次，占比分別為18.27%、8.90%，但波動趨勢相反，在此社會背景下呈現(xiàn)逐年下降趨勢。在理論上，這一探討為相關(guān)領(lǐng)域的研究奠定了堅實的基礎(chǔ)，并凸顯了這些概念在實際應(yīng)用中的核心地位及復(fù)雜性。綜上，公司生產(chǎn)成本的管控效果有待加強(qiáng)。通過生產(chǎn)成本控制來降低企業(yè)生產(chǎn)成本，或?qū)⒊蔀槠髽I(yè)獲取行業(yè)競爭優(yōu)勢的重要路徑(唐君浩,彭楚嫣,2021)。2、良品鋪子公司生產(chǎn)成本結(jié)構(gòu)分析根據(jù)調(diào)查有關(guān)成本管控信息了解到，良品鋪子公司的生產(chǎn)成本主要由以下部分構(gòu)成。（1）直接材料。包括原材料和輔料，，報表中僅以“原材料”科目體現(xiàn)?？刂撇块T主要集中在生產(chǎn)車間和運車部門。（2）直接人工。即生產(chǎn)人員和運輸人員等與公司生產(chǎn)成本的產(chǎn)生相關(guān)的員工工資，一般在公司會計報告期間結(jié)轉(zhuǎn)為“生產(chǎn)成本——輔助生產(chǎn)成本”科目。經(jīng)此研究，本文發(fā)現(xiàn)其與早期的理論驗證保持一致性，不僅驗證了研究前提的正確性，還進(jìn)一步闡明了研究現(xiàn)象背后的深層次原理和規(guī)律。（3）制造費用。間接影響公司生產(chǎn)成本的費用。具體包含生產(chǎn)設(shè)備折舊和修理費用、柴油、設(shè)備配件、車間電費和工具、以及運輸途中的整地修路款攤銷等等。表42022-2024年良品鋪子公司生產(chǎn)成本結(jié)構(gòu)表計量單位；萬元成本項目/年份2022年2023年2024年年均金額比重金額比重金額比重金額比重直接材料0.8216.98%12.747.94%39.2416.48%17.6013.09%直接人工1.3728.36%13.328.30%47.8920.11%20.8615.51%制造費用2.6454.66%134.3983.76%150.9763.41%96.0071.40%合計4.83100.00%160.45100.00%238.10100.00%134.46100.00%資料來源：良品鋪子公司財務(wù)報表圖42022-2024年良品鋪子公司年均生產(chǎn)成本結(jié)構(gòu)圖由上述圖表可知，2022-2024年良品鋪子公司年均生產(chǎn)成本134.46萬元，其中直接材料17.6萬元，占13.09%；直接人工20.86萬元，占15.51%；制造費用96萬元，占71.4%。不難看出，企業(yè)進(jìn)行生產(chǎn)成本控制的重點，應(yīng)當(dāng)落在公司的制造費用。此外，良品鋪子公司在控制制造費用的基礎(chǔ)上，顯示出其特點還要盡可能地提高企業(yè)生產(chǎn)效率，降低人力成本，據(jù)此確保公司生產(chǎn)成本在成本控制的目標(biāo)區(qū)間內(nèi)(雷振邦,褚伊凡,2019)。這一發(fā)現(xiàn)不僅深化了對研究議題的認(rèn)知，也為后續(xù)的理論研究和實際應(yīng)用提供了堅實支撐。3、良品鋪子公司制造費用結(jié)構(gòu)分析經(jīng)分析發(fā)現(xiàn)，影響良品鋪子公司生產(chǎn)成本變動的主要因素為制造費用，年均占比超7成。故筆者根據(jù)公司提供的2023-2024年制造費用明細(xì)數(shù)據(jù)（2022年為公司創(chuàng)辦元年，故不列入數(shù)據(jù)分析范圍），進(jìn)一步縱向展開成本動因分析(顧澤昊,董婉清,2022)。表52023-2024年良品鋪子公司制造費用結(jié)構(gòu)表計量單位：萬元制造費用項目/年份2023年2024年金額比重金額比重生產(chǎn)設(shè)備折舊47.4335.29%60.2639.92%修理費5.954.43%1.370.91%低值易耗品2.411.79%0.950.63%柴油2.832.11%3.722.46%設(shè)備配件3.852.86%0.500.33%電費68.4250.91%79.3252.54%整地修路款攤銷3.502.60%3.722.46%車間工具0.000.00%1.030.68%預(yù)算外物品0.000.00%0.100.07%合計134.39100.00%150.97100.00%資料來源：良品鋪子公司財務(wù)報表圖52023-2024年良品鋪子公司年均制造費用結(jié)構(gòu)圖由上述圖表可知，2023-2024年良品鋪子公司年均制造費用142.68萬元，其中電費開銷最大，占51.73%，其次是生產(chǎn)設(shè)備折舊，占37.60%?；诖耍珊唵蔚贸鼋Y(jié)論，公司制造費用的增加，主要來源于車間電費和生產(chǎn)設(shè)備的折舊費用，且呈現(xiàn)逐年遞增的趨勢，因而企業(yè)在日后的生產(chǎn)成本控制過程中應(yīng)當(dāng)重視節(jié)能減流和運作生產(chǎn)設(shè)備所產(chǎn)生的資源耗費。（三）良品鋪子公司生產(chǎn)成本控制流程調(diào)查發(fā)現(xiàn)，良品鋪子公司的發(fā)展歷史僅僅3年，生產(chǎn)成本控制仍處于初始階段，有較大的改善空間。由這些表現(xiàn)可以推知大概小作坊管理模式下的良品鋪子公司，在實施成本控制工作時對生產(chǎn)和財務(wù)部門依賴較強(qiáng)，且公司沒有有關(guān)成本管控的可執(zhí)行制度，成本控制組織建設(shè)不到位和制度不健全均在一定程度上導(dǎo)致公司執(zhí)行生產(chǎn)成本控制程序，未能給企業(yè)帶來切實的經(jīng)濟(jì)效益(魏羽佳,江紫悅,2023)。通過跨學(xué)科的協(xié)同與合作，本文成功匯聚了不同領(lǐng)域的知識與技術(shù)資源，共同面對科學(xué)挑戰(zhàn)，推動相關(guān)領(lǐng)域的繁榮與發(fā)展?，F(xiàn)階段，良品鋪子公司的生產(chǎn)成本控制主要采用傳統(tǒng)的標(biāo)準(zhǔn)成本法，即對實際生產(chǎn)成本與預(yù)定標(biāo)準(zhǔn)成本的成本差異進(jìn)行分析，具體機(jī)制可大致分為以下四個流程。標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)成本的制定流程在制定標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)成本階段，良品鋪子公司需要制定直接材料標(biāo)準(zhǔn)成本、直接人工標(biāo)準(zhǔn)成本、制造費用標(biāo)準(zhǔn)成本這三大標(biāo)準(zhǔn)成本，在這般的框架內(nèi)負(fù)責(zé)標(biāo)準(zhǔn)成本制定工作的部門是財務(wù)部，計算出的生產(chǎn)成本標(biāo)準(zhǔn)一年更新一次，以求找到適合企業(yè)自身發(fā)展的生產(chǎn)組織工作進(jìn)度(陶文博,章雅楠,2020)。（1）直接材料標(biāo)準(zhǔn)成本直接材料標(biāo)準(zhǔn)成本需要分別確定直接材料的標(biāo)準(zhǔn)單價和標(biāo)準(zhǔn)耗量。直接材料的標(biāo)準(zhǔn)單價主要參照之前的供應(yīng)商協(xié)定合同價款確定，而直接材料的標(biāo)準(zhǔn)耗量則依據(jù)客戶訂單，執(zhí)行每月度的成本預(yù)算時，財務(wù)部會按照產(chǎn)品生產(chǎn)所需的直接材料單價和其耗量，二者相乘得出直接材料標(biāo)準(zhǔn)成本(陸承言,高詩雅,2021)。該理論框架為整個研究提供了堅實的理論基礎(chǔ)，而研究結(jié)論與之的一致性不僅彰顯了研究方法的嚴(yán)謹(jǐn)性，也證明了研究假設(shè)在實際分析中的適用性。（2）直接人工標(biāo)準(zhǔn)成本直接人工標(biāo)準(zhǔn)成本需要分別確定直接人工的薪酬比率和標(biāo)準(zhǔn)工時。直接人工的薪酬比率為往年月度的實發(fā)工資和出勤記錄加權(quán)平均得出。按照這種理論框架進(jìn)行科學(xué)研究可推導(dǎo)出結(jié)論筆者據(jù)良品鋪子公司月度工資單數(shù)據(jù)推算，公司人均工資比率標(biāo)準(zhǔn)為20元/小時。職工出勤天數(shù)為26天/月，直接人工的標(biāo)準(zhǔn)工時參照行業(yè)8小時工作制的薪資標(biāo)準(zhǔn)，超時加班工資酌情處理。最終相乘推算出人工標(biāo)準(zhǔn)成本。（3）制造費用標(biāo)準(zhǔn)成本制造費用標(biāo)準(zhǔn)成本則是根據(jù)車間工人的生產(chǎn)經(jīng)驗，按照設(shè)備折舊、車間水電等車間制造費用項目的大致比重估算出來的，制造費用比例一般為生產(chǎn)設(shè)備折舊：水電費：其他=4:5:1。2、實際生產(chǎn)成本的成本控制與核算流程依據(jù)生產(chǎn)前制定的標(biāo)準(zhǔn)成本，從這些程序可以發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)部工人會在落實完成各批次市場訂單的過程中，記錄產(chǎn)品的實際產(chǎn)量以及核實加總直接材料、直接人工、制造費用的實際成本，報修與生產(chǎn)業(yè)務(wù)有關(guān)的設(shè)備老化與故障，勞保工具的使用等等情況(嚴(yán)澤坤,方慧玲,2019)。對于每一個潛在的干擾因素，本文都進(jìn)行了深入的剖析，并試圖通過理論分析與實證研究來量化其潛在影響。統(tǒng)一月度終了時，匯總給財務(wù)部門進(jìn)行下一步標(biāo)準(zhǔn)成本控制的差異分析。3、實際成本與標(biāo)準(zhǔn)成本的差異分析流程生產(chǎn)過程中的成本控制完成后，生產(chǎn)部門會把生產(chǎn)成本的明細(xì)數(shù)據(jù)遞交給財務(wù)人員，財務(wù)人員會根據(jù)上述計算的三大標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)成本，與生產(chǎn)過程實際發(fā)生的料、工、費進(jìn)行對比和差異分析，找出成本變動的具體項目，與生產(chǎn)人員溝通明確成本偏差原因，將可降低成本區(qū)域作為下一個生產(chǎn)周期的調(diào)整方向(施銘揚,蘇雅雯,2022)。比如分析2024年良品鋪子公司生產(chǎn)成本明細(xì)數(shù)據(jù)可知，企業(yè)的直接材料39.24萬元，高于年前計算的標(biāo)準(zhǔn)成本26.55萬元（原料成本50*3.5*1500+輔料成本100*30），從這些經(jīng)歷中看出因而財務(wù)人員會判定該年實際產(chǎn)生的直接材料存在變動，通過與原料供應(yīng)商協(xié)商價款問題等方式，進(jìn)一步分析材料變動原因并及時改善，以降低下一批產(chǎn)品的生產(chǎn)成本(夏子淳,馬欣妍,2023)。為了控制樣本偏差，本文注重樣本的代表性和廣泛性，并通過同領(lǐng)域?qū)＜以u審來評估樣本選擇對結(jié)論可靠性的潛在影響，以全面納入可能影響研究結(jié)果的各項因素。4、成本差異調(diào)整流程生產(chǎn)成本控制的前三大流程結(jié)束后，在每一年度期末時，財務(wù)部人員會將年度生產(chǎn)成本控制的整體效果上報總經(jīng)理，同時，就發(fā)掘出可以改善的成本控制對象提出建議。良品鋪子公司設(shè)定生產(chǎn)成本變動在10萬元以內(nèi)可忽略不計，超過20萬則視為產(chǎn)生了重大變動。如果出現(xiàn)重大變動，財務(wù)人員則會向總經(jīng)理申請適當(dāng)上調(diào)或是下調(diào)下一年度的標(biāo)準(zhǔn)成本，經(jīng)批準(zhǔn)后調(diào)整標(biāo)準(zhǔn)成本，在這情況下發(fā)生以達(dá)到適應(yīng)市場動態(tài)和發(fā)展需要的企業(yè)生產(chǎn)成本標(biāo)準(zhǔn)(駱家輝,溫婉瑩,2020)。基于對現(xiàn)狀的深刻剖析，并充分利用已有的資源與技術(shù)，本文完成了此次優(yōu)化設(shè)計。不難發(fā)現(xiàn)，良品鋪子公司的生產(chǎn)成本控制主要集中于生產(chǎn)過程，涉及的相關(guān)人員也只停留于生產(chǎn)和財務(wù)部門。不僅如此，在成本差異出現(xiàn)后，企業(yè)只是簡單地依據(jù)實際成本與標(biāo)準(zhǔn)成本的差異變動，調(diào)整原有成本標(biāo)準(zhǔn)，缺乏明確的獎懲考評機(jī)制，這未能很好地體現(xiàn)全過程鏈、全員參與的現(xiàn)代成本控制理念(龔啟元,柳舒暢,2021)。良品鋪子公司亟需拓寬完善生產(chǎn)成本控制的內(nèi)部流程，增強(qiáng)職員主動關(guān)注生產(chǎn)成本控制的意識，從而有利于管理層根據(jù)更為精準(zhǔn)的生產(chǎn)成本，更合理地擬定企業(yè)的成本預(yù)算，執(zhí)行成本決策。四、良品鋪子公司生產(chǎn)成本控制的現(xiàn)行問題及原因分析（一）生產(chǎn)成本信息溝通不暢，組織結(jié)構(gòu)不夠健全經(jīng)詢問員工和現(xiàn)場調(diào)查發(fā)現(xiàn)，良品鋪子公司的組織架構(gòu)在小型生產(chǎn)型企業(yè)看似完備齊全，實際存在一系列不良現(xiàn)象。比如生產(chǎn)部門與倉儲部門有混職人員；成本控制相關(guān)工作均交由生產(chǎn)部門管理，在這脈絡(luò)中評估沒有專門的作業(yè)考核和成本控制班組；管理層無人制衡，存在總經(jīng)理一人決策的可能等等(管世杰,鄒雅琪,2019)。這些不良現(xiàn)象都或多或少地綜合反映出，企業(yè)在成本信息溝通上并不流暢，未能及時反饋成本信息，會加大發(fā)現(xiàn)成本動因的難度，就無形中增加了企業(yè)不必要的隱形成本(孟子凡,唐韻竹,2022)。在對上述方案進(jìn)行調(diào)試時，本文從理論研究與實踐測試雙管齊下。理論研究中，詳細(xì)論述了方案的設(shè)計理念及其期望達(dá)成的目標(biāo)，并通過理論模型和邏輯推導(dǎo)為分析提供了理論依據(jù)。深挖良品鋪子公司的組織架構(gòu)發(fā)現(xiàn)，其整體管理模式是自上而下的，橫向部門居多，總經(jīng)理管理幅度非常大。這種總經(jīng)理獨權(quán)的組織形式，很容易造成平行部門間成本信息溝通不暢(孟子凡,唐韻竹,2022)。此外，良品鋪子公司的生產(chǎn)成本控制架構(gòu)屬于典型的小企業(yè)家庭作坊式管理，管理層只有總經(jīng)理一人，從這些方法中看出易導(dǎo)致職員被動管理，缺乏自主成本控制的意識，也就減弱了員工及時反饋成本信息的積極性。企業(yè)單一扁平化的管理架構(gòu)，以及對各生產(chǎn)環(huán)節(jié)的成本監(jiān)督缺位，不利于公司內(nèi)部的生產(chǎn)成本信息溝通，并且在一定程度上造成了車間部分隱形成本的浪費(費明達(dá),辛子凡,2023)。（二）生產(chǎn)設(shè)備折舊費用較高，工藝流程有待優(yōu)化2023-2024年良品鋪子公司生產(chǎn)設(shè)備折舊費用分別為47.43萬元和60.26萬元。經(jīng)計算得出，企業(yè)的年均生產(chǎn)設(shè)備折舊費用占制造費用的比重達(dá)到了40%左右，年均53.5萬的設(shè)備折舊費用導(dǎo)致公司生產(chǎn)設(shè)備綜合利用效率和生產(chǎn)作業(yè)工作效率的下降。本研究在此采納了既有的策略來構(gòu)建計算框架，并對其進(jìn)行了適度簡化，旨在增強(qiáng)其實際應(yīng)用價值和易操作性。當(dāng)生產(chǎn)設(shè)備的利用率下降，作業(yè)生產(chǎn)的工作時間被延長，不僅會增加企業(yè)的直接人工和制造費用，還會對出貨時間成本和產(chǎn)品質(zhì)量成本都會造成不良影響。所以說，優(yōu)化生產(chǎn)工藝，能夠有效幫助良品鋪子公司提高設(shè)備的生產(chǎn)利用率和一次性產(chǎn)品合格率，進(jìn)而在降低現(xiàn)階段高昂的生產(chǎn)設(shè)備折舊費用的同時，提高產(chǎn)品質(zhì)量(榮澤凱,沈雅菲,2020)。（三）生產(chǎn)車間電費較高，成本控制意識不強(qiáng)2023-2024年良品鋪子公司電費分別為68.42萬元和79.32萬元，企業(yè)的年均電費超過制造費用的50%，因而電費也是導(dǎo)致公司制造費用提高的主導(dǎo)因素，影響著企業(yè)的生產(chǎn)成本控制效果。與財務(wù)負(fù)責(zé)人溝通發(fā)現(xiàn)，在此情此景中年度電費上漲的主要原因在于公司生產(chǎn)人員的成本控制意識薄弱，加強(qiáng)公司整體的成本控制意識勢在必行。在數(shù)據(jù)搜集階段，本文運用了多種數(shù)據(jù)途徑，以實現(xiàn)數(shù)據(jù)的相互支持和驗證，同時采用標(biāo)準(zhǔn)化流程以降低數(shù)據(jù)采集的主觀影響。原本應(yīng)該用于生產(chǎn)設(shè)備的用電消耗，因生產(chǎn)車間工人用電不節(jié)制，形成了不必要的隱形成本。員工缺乏生產(chǎn)成本控制意識，導(dǎo)致良品鋪子公司在日常的生產(chǎn)經(jīng)營過程中，出現(xiàn)較多的成本浪費(姚瀚墨,郝欣怡,2021)。公司的生產(chǎn)人員只專注產(chǎn)品的加工生產(chǎn)，卻認(rèn)為車間電費的固定花銷與個人表現(xiàn)無關(guān)，缺乏一定的專業(yè)財務(wù)知識，導(dǎo)致水力、電力等能源耗費，不利于企業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展。除此之外，良品鋪子公司在生產(chǎn)成本控制流程終了時，企業(yè)僅按照實際的變動指標(biāo)，調(diào)整年前設(shè)立的標(biāo)準(zhǔn)成本，并沒有結(jié)合自身生產(chǎn)實際與市場動向，評估標(biāo)準(zhǔn)成本是否需要調(diào)整。如若標(biāo)準(zhǔn)成本無需調(diào)整，卻缺乏對員工責(zé)任的獎懲體系，大大降低了企業(yè)調(diào)整后的標(biāo)準(zhǔn)成本的可靠性和可執(zhí)行性(譚景堯,趙雅琪,2019)。因此，良品鋪子公司需要拓寬成本控制的考評對象，在此類環(huán)境內(nèi)滲透進(jìn)生產(chǎn)成本發(fā)生的各個方面，樹立全方位成本意識，讓員工學(xué)習(xí)如何節(jié)約日常水電成本，激勵員工從成本角度看待問題，并且要在成本差異調(diào)整階段，設(shè)立基于成本控制成效的員工薪酬考核體系，獎勵成本控制好的員工，懲罰引起成本不良變動的員工，以此提升生產(chǎn)成本管理的綜合水平。（四）工人生產(chǎn)素質(zhì)較低，勞動培訓(xùn)機(jī)制傳統(tǒng)良品鋪子公司現(xiàn)有的生產(chǎn)人員中，有相當(dāng)一部分人技術(shù)能力較低，生產(chǎn)素質(zhì)低下。根據(jù)調(diào)查企業(yè)崗位培訓(xùn)時發(fā)現(xiàn)，在這等場景下公司人員的生產(chǎn)素質(zhì)問題，主要來源于勞動力培訓(xùn)機(jī)制。良品鋪子公司的培訓(xùn)制度，采用的是老員工以身示范，來培訓(xùn)新入職生產(chǎn)工人的做法。事前缺少對新員工專業(yè)化且針對性的生產(chǎn)培訓(xùn)，事后如果出現(xiàn)生產(chǎn)成本管理問題，也只是予以負(fù)責(zé)人員薪資懲處，一般很少會對影響成本動態(tài)的個人進(jìn)行再培訓(xùn)措施(薛志勇,宋子璇,2022)。這階段的研究成果不僅鞏固了一些傳統(tǒng)觀念，還開辟了新的理論空間，為學(xué)科進(jìn)步提供了新的視角，并探討了結(jié)論在實際操作中的潛在用途和對后續(xù)研究的指引。這都導(dǎo)致企業(yè)的生產(chǎn)人員素質(zhì)較低，沒有自主控制生產(chǎn)成本的意識，進(jìn)而影響了生產(chǎn)效率，也增加了生產(chǎn)產(chǎn)品的不良產(chǎn)出率。要提升生產(chǎn)過程的工作效率，在此類條件下不難推斷出良品鋪子公司需要加強(qiáng)員工培訓(xùn)質(zhì)量，提升生產(chǎn)人員的技術(shù)知識水平，配備專業(yè)的生產(chǎn)成本管理人員，從而通過降低單位人力耗費，降低企業(yè)的生產(chǎn)成本。（五）標(biāo)準(zhǔn)成本控制方法傳統(tǒng)，缺乏市場動態(tài)概念中小企業(yè)對于生產(chǎn)成本的控制普遍面臨著一個問題，那就是對于成本控制的市場觀念不夠，良品鋪子公司所采用的標(biāo)準(zhǔn)成本法亦是如此。根據(jù)現(xiàn)有的結(jié)果分析可以得出如下結(jié)論要知道，對于生產(chǎn)成本的市場因素深入分析，可以有效地反映出企業(yè)內(nèi)部投入與外部產(chǎn)出的比例關(guān)系，進(jìn)而體現(xiàn)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營綜合效率(白書豪,范伊人,2023)。良品鋪子公司采用標(biāo)準(zhǔn)成本法對企業(yè)實施成本控制時，僅以生產(chǎn)過程結(jié)束的實際成本與預(yù)先設(shè)立的三大標(biāo)準(zhǔn)成本對比，按照這狀況來進(jìn)行導(dǎo)致生產(chǎn)成本的明細(xì)數(shù)據(jù)更新不夠及時，現(xiàn)有對于成本會計的評估體系，未能將市場需求的變化涵蓋進(jìn)生產(chǎn)成本控制工作，僅在年度終了調(diào)整成本差異。生產(chǎn)成本控制方法且內(nèi)容單一，缺少緊跟客戶喜好與預(yù)測市場動態(tài)的概念，間接影響著管理層對于下一生產(chǎn)年度計劃的決策正確性。為了保證研究成果的準(zhǔn)確性，本文在整個研究流程中實施了多項嚴(yán)格的控制措施。五、完善良品鋪子公司生產(chǎn)成本控制體系的改進(jìn)建議（一）健全成本控制的內(nèi)部建設(shè)，疏通成本信息溝通良品鋪子公司要想降低成本信息溝通過程發(fā)生不必要的隱形浪費，需要分別健全生產(chǎn)成本控制的組織與信息兩方面的內(nèi)部建設(shè)。針對公司生產(chǎn)成本控制的組織建設(shè)，良品鋪子公司可以在現(xiàn)有的組織架構(gòu)上，成立一個專門的成本控制小組，在此情境的作用下對生產(chǎn)過程開展實時監(jiān)控。該組織負(fù)責(zé)人由公司內(nèi)部員工與外部應(yīng)聘者公平競選出，不可由總經(jīng)理直接擔(dān)任。負(fù)責(zé)人需結(jié)合企業(yè)制定的發(fā)展戰(zhàn)略，分階段地科學(xué)分析企業(yè)的生產(chǎn)成本控制狀況，設(shè)定整個企業(yè)的成本控制目標(biāo)，同時給予管理層生產(chǎn)成本機(jī)制制定的合理建議，防止高層一言堂的情況。組員則應(yīng)在各個部門安插，以此形成全過程、全員參與的生產(chǎn)成本控制組織(金宇航,苗雅琴,2020)。針對公司生產(chǎn)成本控制的信息建設(shè)，良品鋪子公司應(yīng)當(dāng)考慮建立成本信息系統(tǒng)。基于大數(shù)據(jù)時代背景，按照這種局勢發(fā)展從內(nèi)部溝通成本上降低企業(yè)生產(chǎn)過程中的交流隱形成本，有助于企業(yè)及時更新成本信息，落實成本控制。具體可采用以下措施。首先，利用ERP、PLM等信息系統(tǒng)融入企業(yè)工作，指導(dǎo)生產(chǎn)；其次，注重企業(yè)管理層與基層的雙向溝通渠道建設(shè)，通過企業(yè)微信、釘釘?shù)然ヂ?lián)網(wǎng)工具，提高企業(yè)內(nèi)部交流效率，突破成本信息溝通上的空間界限。（二）精進(jìn)生產(chǎn)工藝，降低設(shè)備折舊要優(yōu)化改良現(xiàn)有的生產(chǎn)工序，良品鋪子公司可以考慮引進(jìn)精細(xì)化管理思想，進(jìn)行精益生產(chǎn)。簡而言之，鑒于這種情況的存在就是全方位分析生產(chǎn)活動中的每個環(huán)節(jié)，盡可能減少不產(chǎn)生價值或價值較低的生產(chǎn)活動，影響生產(chǎn)效益的活動被剔除后，意味著企業(yè)不必要的生產(chǎn)浪費最小化，生產(chǎn)成本的經(jīng)濟(jì)效益最大化，所以該理念能夠減少生產(chǎn)設(shè)備的閑置情況，提升產(chǎn)品的產(chǎn)量，從而有利于降低車間單位產(chǎn)品所分?jǐn)偟脑O(shè)備折舊費用(石澤愷,龔詩雅,2021)。該生產(chǎn)模式一般包括以下幾個步驟。這種拓展為本文提供了新的研究視角和思考方向，有助于推動該領(lǐng)域理論的進(jìn)一步發(fā)展。本文的研究還強(qiáng)調(diào)了理論與實踐的緊密結(jié)合，通過將理論分析應(yīng)用于實際問題的解決，驗證了理論的有效性和實用性，這種結(jié)合也為相關(guān)領(lǐng)域的實踐提供了有力的理論支撐。首先，良品鋪子公司需要提高成本信息的數(shù)字化管理水平，以數(shù)據(jù)支持來做出生產(chǎn)工序與設(shè)備購置的重大決策，而不僅僅依靠管理者或者老員工的主觀經(jīng)驗；其次，時刻提醒員工加強(qiáng)生產(chǎn)設(shè)備管理，定時定量開展設(shè)備保養(yǎng)工作，確保生產(chǎn)設(shè)備能夠良好運作。而對于利用率過低的落后設(shè)備采取報廢處理，在這一局勢下減少不必要的修理和折舊浪費；而且，在實施生產(chǎn)工藝創(chuàng)新方案的同時一定要注意實事求是。本研究大力強(qiáng)調(diào)理論與實踐的緊密關(guān)聯(lián)，力求將抽象的理論應(yīng)用于具體的實踐難題解決中，以檢驗理論的實際效果和實用價值。每個企業(yè)的情況都不盡相同，在考慮優(yōu)化生產(chǎn)工藝的時候，應(yīng)充分適應(yīng)公司的發(fā)展戰(zhàn)略和實際情況。（三）加強(qiáng)員工的成本控制意識，節(jié)約車間電費構(gòu)建生產(chǎn)成本控制配套的績效考評體系，把成本控制與績效獎金有機(jī)結(jié)合起來，是有效增加員工成本控制意識、提升企業(yè)生產(chǎn)成本的關(guān)鍵策略。全面評估員工的生產(chǎn)作業(yè)，能夠有效激勵生產(chǎn)人員的工作熱情。引導(dǎo)工人節(jié)約車間電費等日常開支，培養(yǎng)員工的成本控制意識，具體可從以下方面入手。首先，制定規(guī)范化的成本考核制度，該制度中要有分部門設(shè)立的生產(chǎn)成本控制目標(biāo)、評價標(biāo)準(zhǔn)、考核周期以及獎懲細(xì)則，并且應(yīng)當(dāng)包含原料領(lǐng)用、車間用水用電等產(chǎn)品生產(chǎn)過程中增加成本的各個環(huán)節(jié)。比如質(zhì)檢部在隨機(jī)抽查物料時，一旦發(fā)現(xiàn)殘次問題或是物料過度浪費時，不能僅僅對物料采購人員和倉庫管理人員追責(zé)并處以罰款，還要對相關(guān)人員進(jìn)行生產(chǎn)成本意識的二次培訓(xùn)(溫子淳,麻雅琪,2019)。研究重視理論與實踐的對接，探索理論在實際情境中的應(yīng)用，驗證其有效性。在數(shù)據(jù)搜集與分析上，研究整合多種信息來源，運用量化與質(zhì)性研究的結(jié)合，確保研究結(jié)論的科學(xué)性與可靠性，為政策制定與實踐操作提供有力的理論支持與決策指導(dǎo)。其次，于這種情景里良品鋪子公司要對生產(chǎn)人員不斷開展成本意識培訓(xùn)。通過理論培訓(xùn)的手段，調(diào)動全員的成本控制意識，倡導(dǎo)員工節(jié)約日常的生產(chǎn)成本。比如隨手關(guān)水關(guān)電，午休前要記得關(guān)掉生產(chǎn)設(shè)備電源，節(jié)約使用勞保工具。（四）改進(jìn)內(nèi)部的勞動培訓(xùn)機(jī)制，提升生產(chǎn)素質(zhì)員工的基本素質(zhì)水平?jīng)Q定了企業(yè)勞動生產(chǎn)率的高低。為提高良品鋪子公司整體的生產(chǎn)素質(zhì)，企業(yè)除了需要配備專業(yè)化的成本管理隊伍外，還要對企業(yè)的生產(chǎn)新老成員進(jìn)行系統(tǒng)的技能培訓(xùn)，關(guān)鍵崗位培訓(xùn)應(yīng)時常進(jìn)行，在此狀態(tài)下且隨時隨地都可以進(jìn)行。要讓員工增強(qiáng)成本管理的知識和投人與產(chǎn)出、效率與效益的意識，并加強(qiáng)對產(chǎn)品調(diào)性、生產(chǎn)實際的熟悉度，不斷地鼓勵職工了解新技術(shù)、運用新工藝(霍明軒,樓婉婷,2022)。為了提升公司人力資源的整體素質(zhì)，可能會在短時間內(nèi)增加勞動力培訓(xùn)的費用標(biāo)準(zhǔn)，但必然會通過生產(chǎn)工作效率的提高，來降低更多長期的生產(chǎn)成本，此外技高一籌的生產(chǎn)人員可以自主培訓(xùn)新入職的員工，不僅降低了培訓(xùn)成本，也能夠大幅提升生產(chǎn)隊伍的整體素質(zhì)，從而推動成本控制的順利執(zhí)行。（五）引入目標(biāo)成本的市場概念，改良現(xiàn)行控制方法在標(biāo)準(zhǔn)化的成本控制過程中，不僅忽略了產(chǎn)品質(zhì)量，還缺少對市場需求和客戶利益的關(guān)注，不利于企業(yè)的品牌建設(shè)和長遠(yuǎn)發(fā)展。因此，良品鋪子公司的成本控制方法不能只簡單地采用標(biāo)準(zhǔn)成本控制當(dāng)作企業(yè)的經(jīng)營思想，把目標(biāo)成本的市場概念融入現(xiàn)有的成本管理體系，不僅可以更貼合市場動態(tài)，還能使公司與消費者之間的關(guān)系更加和諧，具體可以從以下幾步操作(浦景天,龔雅萱,2023)。這不僅有助于剔除隨機(jī)誤差，還能提高研究成果的可信度和適用性。另外，技術(shù)手段的發(fā)展水平也對結(jié)論的驗證過程產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響，隨著科技的不斷發(fā)展，新的研究工具和技術(shù)手段層出不窮，為科學(xué)研究提供了更多新的選擇。首先，預(yù)測和制定目標(biāo)成本。在原料采購前，良品鋪子公司不光要制定年度生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)成本，還要按照市場供給和顧客需求，合理規(guī)劃每一條生產(chǎn)線的目標(biāo)利潤，并在此基礎(chǔ)上，核算目標(biāo)成本。并與以前年度設(shè)立的標(biāo)準(zhǔn)成本比較，得出更準(zhǔn)確的生產(chǎn)成本標(biāo)準(zhǔn)；其次，分解和控制目標(biāo)成本。依據(jù)生產(chǎn)成本實時明細(xì)數(shù)據(jù)的具體結(jié)構(gòu)，將制定好的初始目標(biāo)分解至各個部門責(zé)任中心，而非只是生產(chǎn)車間。通過這些細(xì)節(jié)可以看出關(guān)注用戶反饋，適時調(diào)整生產(chǎn)工作周期，執(zhí)行科學(xué)化生產(chǎn)；最后，分析與評估目標(biāo)成本。生產(chǎn)結(jié)束后，進(jìn)行各員工的業(yè)績評價與目標(biāo)成本控制的各部門指標(biāo)考核，并結(jié)合當(dāng)時市場不斷完善企業(yè)生產(chǎn)線的成本標(biāo)準(zhǔn)。小結(jié)本文主要是對良品鋪子投資有限公司企業(yè)進(jìn)行案例研究。從這家公司生產(chǎn)成本控制的現(xiàn)行情況著手分析，發(fā)現(xiàn)了該公司存在生產(chǎn)成本信息溝通不暢、生產(chǎn)設(shè)備折舊費用較高、生產(chǎn)車間電費較高、工人生產(chǎn)素質(zhì)較低以及標(biāo)準(zhǔn)成本控制方法傳統(tǒng)等問題，這些方方面面的問題都導(dǎo)致了企業(yè)生產(chǎn)成本逐年增加的不良現(xiàn)狀(秦淳,陶婉瑩,2020)。結(jié)合案例企業(yè)所給財務(wù)報表和公司基本資料分析，產(chǎn)生這些問題的原因主要包括成本控制組織結(jié)構(gòu)不夠健全、生產(chǎn)工藝流程有待優(yōu)化、員工成本控制意識不強(qiáng)、勞動培訓(xùn)機(jī)制傳