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文檔簡介
訂酒席加工協(xié)議書?甲方(委托方):姓名:__________________身份證號:__________________地址:__________________聯(lián)系電話:__________________乙方(受托方):名稱:__________________統(tǒng)一社會信用代碼:__________________法定代表人:__________________地址:__________________聯(lián)系電話:__________________鑒于甲方有意委托乙方加工酒席,乙方具備提供相關(guān)服務(wù)的能力和資質(zhì),雙方經(jīng)友好協(xié)商,依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,就甲方訂酒席加工事宜達成如下協(xié)議:一、標(biāo)的物或服務(wù)具體描述(一)酒席菜品1.菜品種類及數(shù)量乙方為甲方提供的酒席菜品應(yīng)包含但不限于冷盤[X]道、熱菜[X]道、湯品[X]道、主食[X]種、甜品[X]種等,具體菜品清單見附件一。2.菜品規(guī)格每道菜品的食材選擇、烹飪方式、分量大小應(yīng)符合乙方提供的標(biāo)準(zhǔn)菜譜及甲方的合理要求。冷盤應(yīng)保證新鮮、美觀、口感多樣;熱菜應(yīng)做到色香味俱佳,火候適中;湯品應(yīng)營養(yǎng)豐富、味道醇厚;主食應(yīng)滿足不同客人的口味需求;甜品應(yīng)精致可口。(二)酒席場地布置1.場地類型乙方負(fù)責(zé)根據(jù)甲方選定的場地(酒店宴會廳、戶外草坪等具體場地名稱)進行布置,場地類型為[場地類型詳細(xì)描述]。2.布置內(nèi)容場地布置應(yīng)包括但不限于舞臺搭建、背景裝飾、餐桌擺放、椅套鋪設(shè)、餐具擺放、鮮花綠植點綴等,營造出符合甲方要求的婚禮、宴會、商務(wù)宴請等不同主題氛圍。具體布置方案應(yīng)在合同簽訂后[X]個工作日內(nèi)由雙方共同確定,并形成書面方案作為本協(xié)議附件二。(三)酒席服務(wù)人員1.服務(wù)人員數(shù)量及崗位乙方應(yīng)配備專業(yè)的服務(wù)人員,包括但不限于宴會經(jīng)理[X]名、廚師[X]名、服務(wù)員[X]名、傳菜員[X]名、酒水員[X]名等,確保酒席服務(wù)的順暢進行。2.服務(wù)人員職責(zé)宴會經(jīng)理負(fù)責(zé)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)酒席服務(wù)的各項工作,與甲方保持溝通,及時解決現(xiàn)場問題;廚師負(fù)責(zé)按照標(biāo)準(zhǔn)菜譜精心烹飪菜品,保證菜品質(zhì)量;服務(wù)員負(fù)責(zé)引領(lǐng)客人就座、點菜服務(wù)、席間酒水及菜品添加、清理桌面等;傳菜員負(fù)責(zé)準(zhǔn)確、及時地傳遞菜品;酒水員負(fù)責(zé)酒水的供應(yīng)、斟酒等服務(wù)。二、權(quán)利與義務(wù)(一)甲方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)要求乙方按照本協(xié)議約定及雙方確定的標(biāo)準(zhǔn)提供酒席加工及相關(guān)服務(wù)。有權(quán)對酒席菜品、場地布置、服務(wù)質(zhì)量等進行監(jiān)督檢查,提出合理的意見和建議,乙方應(yīng)積極配合并及時改進。在乙方未按照本協(xié)議約定履行義務(wù)時,有權(quán)要求乙方承擔(dān)違約責(zé)任或采取補救措施。2.義務(wù)按照本協(xié)議約定的時間和方式向乙方支付訂酒席加工費用。向乙方提供準(zhǔn)確的酒席預(yù)訂信息,包括但不限于酒席時間、地點、人數(shù)、特殊要求等,因甲方提供信息不準(zhǔn)確導(dǎo)致的損失由甲方自行承擔(dān)。協(xié)助乙方做好酒席相關(guān)的準(zhǔn)備工作,如提供場地的相關(guān)資料、協(xié)調(diào)場地使用事宜等。(二)乙方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)按照本協(xié)議約定收取訂酒席加工費用。根據(jù)甲方的要求和實際情況,在合理范圍內(nèi)對酒席菜品、場地布置等進行調(diào)整,但應(yīng)提前通知甲方并取得甲方同意。2.義務(wù)嚴(yán)格按照本協(xié)議約定及雙方確定的標(biāo)準(zhǔn)提供酒席加工及相關(guān)服務(wù),確保菜品質(zhì)量、場地布置效果和服務(wù)水平達到較高水準(zhǔn)。對酒席所使用的食材、餐具、酒水等的質(zhì)量和安全負(fù)責(zé),保證符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定。在酒席服務(wù)過程中,如發(fā)現(xiàn)甲方提出的要求不合理或可能影響酒席質(zhì)量和安全時,應(yīng)及時與甲方溝通并提出合理建議。負(fù)責(zé)酒席服務(wù)人員的培訓(xùn)和管理,確保服務(wù)人員具備專業(yè)的服務(wù)技能和良好的服務(wù)態(tài)度。按照約定的時間和要求完成酒席場地布置、菜品加工等準(zhǔn)備工作,并在酒席結(jié)束后及時清理場地。三、費用及支付方式(一)訂酒席加工費用1.本協(xié)議項下訂酒席加工費用總計為人民幣[X]元(大寫:[大寫金額])。該費用包含酒席菜品費用、場地布置費用、服務(wù)人員費用、餐具及酒水費用等一切與酒席加工及服務(wù)相關(guān)的費用,但不包括甲方自行要求增加的額外服務(wù)費用或因甲方原因?qū)е碌淖兏M用。2.具體費用明細(xì)如下:酒席菜品費用:人民幣[X]元,包含[菜品清單及價格明細(xì)]。場地布置費用:人民幣[X]元,包含[布置項目及價格明細(xì)]。服務(wù)人員費用:人民幣[X]元,包含[服務(wù)人員崗位及費用明細(xì)]。餐具及酒水費用:人民幣[X]元,包含[餐具種類及數(shù)量、酒水品牌及數(shù)量明細(xì)]。(二)支付方式1.甲方應(yīng)在本協(xié)議簽訂之日起[X]個工作日內(nèi),向乙方支付訂酒席加工費用的[X]%作為定金,即人民幣[X]元(大寫:[大寫定金金額])。2.在酒席舉辦前[X]個工作日,甲方應(yīng)向乙方支付剩余訂酒席加工費用,即人民幣[X]元(大寫:[大寫剩余金額])。3.乙方應(yīng)在收到甲方每筆款項后[X]個工作日內(nèi),向甲方開具合法有效的發(fā)票。四、違約責(zé)任(一)甲方違約責(zé)任1.若甲方未按照本協(xié)議約定的時間和方式支付訂酒席加工費用,每逾期一日,應(yīng)按照未支付金額的[X]%向乙方支付違約金。逾期超過[X]日的,乙方有權(quán)解除本協(xié)議,并要求甲方支付已完成工作部分對應(yīng)的費用及違約金,同時甲方應(yīng)承擔(dān)乙方因此遭受的全部損失。2.若甲方擅自變更酒席時間、地點、人數(shù)或特殊要求等重要信息,導(dǎo)致乙方需要重新調(diào)整準(zhǔn)備工作,甲方應(yīng)承擔(dān)由此增加的全部費用。若因甲方變更信息給乙方造成損失的,甲方應(yīng)予以賠償。3.若甲方在酒席舉辦過程中無理取鬧、故意刁難乙方服務(wù)人員,影響酒席正常進行的,甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任,并賠償乙方因此遭受的損失。(二)乙方違約責(zé)任1.若乙方未按照本協(xié)議約定及雙方確定的標(biāo)準(zhǔn)提供酒席加工及相關(guān)服務(wù),導(dǎo)致菜品質(zhì)量不符合要求、場地布置未達到標(biāo)準(zhǔn)或服務(wù)水平低下等問題,乙方應(yīng)采取補救措施,如重新制作菜品、重新布置場地、改進服務(wù)等,并承擔(dān)由此產(chǎn)生的全部費用。若乙方的違約行為給甲方造成損失的,乙方應(yīng)按照損失金額的[X]倍向甲方支付賠償金。2.若乙方未按照本協(xié)議約定的時間完成酒席場地布置、菜品加工等準(zhǔn)備工作,每逾期一日,應(yīng)按照訂酒席加工費用的[X]%向甲方支付違約金。逾期超過[X]日的,甲方有權(quán)解除本協(xié)議,并要求乙方返還已支付的定金及費用,同時乙方應(yīng)按照訂酒席加工費用的[X]%向甲方支付違約金。若乙方的違約行為給甲方造成損失的,乙方應(yīng)予以賠償。3.若乙方使用的食材、餐具、酒水等不符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定,導(dǎo)致甲方或第三方人身損害或財產(chǎn)損失的,乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任,包括但不限于賠償損失、支付醫(yī)療費用、承擔(dān)行政處罰等,并賠償甲方因此遭受的全部損失。4.若乙方服務(wù)人員在酒席服務(wù)過程中存在故意或重大過失行為,給甲方或第三方造成損害的,乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任,并負(fù)責(zé)妥善處理相關(guān)糾紛。五、爭議解決本協(xié)議的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。雙方在履行本協(xié)議過程中如發(fā)生爭議,應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。六、其他條款(一)協(xié)議變更與解除1.本協(xié)議的任何變更或補充需經(jīng)雙方書面協(xié)商一致,并簽訂書面協(xié)議作為本協(xié)議的附件,與本協(xié)議具有同等法律效力。2.在履行本協(xié)議過程中,若因不可抗力或政府政策等不可預(yù)見、不可避免的原因?qū)е卤緟f(xié)議無法履行或部分無法履行的,雙方互不承擔(dān)違約責(zé)任,但應(yīng)及時通知對方并提供相關(guān)證明文件。雙方應(yīng)協(xié)商決定是否變更或解除本協(xié)議。(二)保密條款雙方應(yīng)對在本協(xié)議簽訂及履行過程中知悉的對方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密、客戶信息等予以保密,未經(jīng)對方書面同意,不得向任何第三方披露或使用。本條款的保密期限為自本協(xié)議生效之日起[X]年。(三)通知條款1.雙方在本協(xié)議中填寫的地址、聯(lián)系電話等信息為雙方有效的送達地址。任何一方的上述信息發(fā)生變更時,應(yīng)及時書面通知對方。2.一方按照本協(xié)議約定向另一方發(fā)出的通知、文件等,均以書面形式通過快遞、電子郵件或?qū)H怂瓦_等方式發(fā)送至對方的送達地址。如通過快遞方式送達的,以快遞簽收單顯示的簽收日期為準(zhǔn);如通過電子郵件方式送達的,以郵件發(fā)送成功的回執(zhí)為準(zhǔn);如通過專人送達的,以對方
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