內(nèi)蒙古通遼市科左后旗甘旗卡第二高級(jí)中學(xué)2025年高考仿真卷生物試題注意事項(xiàng):1．答題前，考生先將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)碼填寫(xiě)清楚，將條形碼準(zhǔn)確粘貼在條形碼區(qū)域內(nèi)。2．答題時(shí)請(qǐng)按要求用筆。3．請(qǐng)按照題號(hào)順序在答題卡各題目的答題區(qū)域內(nèi)作答，超出答題區(qū)域書(shū)寫(xiě)的答案無(wú)效；在草稿紙、試卷上答題無(wú)效。4．作圖可先使用鉛筆畫(huà)出，確定后必須用黑色字跡的簽字筆描黑。5．保持卡面清潔，不要折暴、不要弄破、弄皺，不準(zhǔn)使用涂改液、修正帶、刮紙刀。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．下列關(guān)于育種的說(shuō)法，正確的是（）A．基因突變可發(fā)生在任何生物，可用于誘變育種B．誘變育種和雜交育種均可產(chǎn)生新的基因和新的基因型C．三倍體植物不能由受精卵發(fā)育而來(lái)，但可通過(guò)植物組織培養(yǎng)方法獲得D．普通小麥花粉中有三個(gè)染色體組，由其發(fā)育的個(gè)體是三倍體2．離體培養(yǎng)的小鼠造血干細(xì)胞經(jīng)紫外線(xiàn)誘變處理后對(duì)甘氨酸的吸收功能喪失，其它功能不受影響，且這種特性在細(xì)胞多次分裂后仍能保持。下列分析正確的是（）A．造血干細(xì)胞產(chǎn)生的這種變異是不可遺傳變異B．細(xì)胞發(fā)生變異后合成蛋白質(zhì)不再需要甘氨酸C．紫外線(xiàn)誘發(fā)了細(xì)胞中的ATP合成酶基因突變D．細(xì)胞膜上相應(yīng)載體蛋白缺失或結(jié)構(gòu)發(fā)生變化3．某同學(xué)將喝過(guò)一半的酸奶放置在暖氣上保溫一段時(shí)間后，發(fā)現(xiàn)酸奶表面出現(xiàn)許多氣泡，這些氣泡主要來(lái)自于（）A．乳酸菌無(wú)氧呼吸產(chǎn)生的大量CO2B．暖氣使酸奶中原有氣體發(fā)生膨脹C．其他微生物進(jìn)入酸奶繁殖并產(chǎn)氣D．酸奶中某些化學(xué)物質(zhì)的產(chǎn)氣反應(yīng)4．下列關(guān)于DNA分子的結(jié)構(gòu)與特點(diǎn)的敘述，正確的是（）A．沃森與克里克構(gòu)建的DNA分子雙螺旋結(jié)構(gòu)模型屬于概念模型B．搭建6個(gè)堿基對(duì)的DNA結(jié)構(gòu)模型，需要磷酸與脫氧核糖的連接物24個(gè)C．DNA分子的一條鏈中相鄰的堿基A和T通過(guò)氫鍵連接D．雙鏈DNA分子中，一條脫氧核苷酸鏈中G和C共占1/2，則DNA分子中A占1/45．某丘陵地區(qū)實(shí)行退耕還林后，經(jīng)過(guò)數(shù)十年的演替發(fā)展為樹(shù)林。以下分析正確的是A．演替過(guò)程中物種的豐富度提高，種群數(shù)量增長(zhǎng)都符合“J”型增長(zhǎng)模型B．生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)加快，恢復(fù)力穩(wěn)定性逐漸提高C．若將上圖所示的食物網(wǎng)中的C的食物比例由A∶B＝1∶1調(diào)整為2∶1(能量傳遞效率為10%)，則該生態(tài)系統(tǒng)能承載C的數(shù)量約是原來(lái)的0.727倍D．可以采用樣方法調(diào)查蚜蟲(chóng)、跳蝻等害蟲(chóng)的種群密度，在對(duì)其進(jìn)行生物防治的過(guò)程中存在著信息傳遞6．據(jù)分類(lèi)學(xué)記載，現(xiàn)在地球上生活著的生物約有200多萬(wàn)種，而且每年都有新種被發(fā)現(xiàn)。近年來(lái)在深海中，海底5000米的深海熱泉孔周?chē)及l(fā)現(xiàn)了以前沒(méi)有記載的生物。據(jù)以上材料分析正確的是（）A．由于變異的多樣性才導(dǎo)致生物物種的多樣性B．從分子水平看，生物的性狀具有多樣性的直接原因是蛋白質(zhì)的多樣性C．只要有新的基因產(chǎn)生就能形成新物種D．自然選擇會(huì)使生物產(chǎn)生有利變異7．下列有關(guān)細(xì)胞結(jié)構(gòu)與生理功能的敘述，正確的是（）A．細(xì)胞的分化導(dǎo)致了基因的選擇性表達(dá)B．顫藻細(xì)胞的衰老與其端粒密切相關(guān)C．溶酶體能合成多種水解酶，與細(xì)胞凋亡密切相關(guān)D．細(xì)胞分化，衰老和凋亡都有新蛋白質(zhì)的合成8．（10分）下列關(guān)于細(xì)胞生命歷程的敘述，正確的是（）A．細(xì)胞分化會(huì)導(dǎo)致種群基因頻率的改變B．癌癥的發(fā)生并不是單一基因突變的結(jié)果C．細(xì)胞凋亡是不受環(huán)境影響的細(xì)胞編程性死亡D．減數(shù)第一次分裂后期同源染色體上的非等位基因自由組合可導(dǎo)致基因重組二、非選擇題9．（10分）某生態(tài)系統(tǒng)主要物種之間的食物關(guān)系如下圖甲，而圖乙表示該生態(tài)系統(tǒng)中三個(gè)物種1、2、3的環(huán)境容納量和某時(shí)刻的實(shí)際大小。請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題：（1）圖甲的食物網(wǎng)中H占有的營(yíng)養(yǎng)級(jí)分別是____________。除圖中所示的生物類(lèi)群外，該生態(tài)系統(tǒng)的生物組成成分還應(yīng)該有_________才能保證其物質(zhì)循環(huán)的正常進(jìn)行。若某季節(jié)物種A看到物種B的數(shù)量明顯減少時(shí)，部分個(gè)體會(huì)另覓取食地，這屬于生態(tài)系統(tǒng)中的________信息，體現(xiàn)了生態(tài)系統(tǒng)的___________功能。（2）假設(shè)物種A從B處直接獲得的食物占其食物總量的60%。則A增加10kg，至少需要B____kg。若外來(lái)生物入侵該生態(tài)系統(tǒng)，則會(huì)導(dǎo)致該生態(tài)系統(tǒng)的_________銳減。（3）從圖乙中可知，______物種的種內(nèi)斗爭(zhēng)最劇烈，1、2、3三個(gè)物種的環(huán)境容納量不同是因?yàn)開(kāi)______（從營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)或能量流動(dòng)角度分析）10．（14分）酵母菌是單細(xì)胞真菌，在自然界中分布廣泛，在人類(lèi)的生活和生產(chǎn)中應(yīng)用也很多?；卮鹣铝邢嚓P(guān)問(wèn)題：（1）傳統(tǒng)做米酒的操作中沒(méi)有進(jìn)行嚴(yán)格的滅菌處理，但米酒井沒(méi)有被雜菌污染而腐敗，原因是在____________環(huán)境條件下酵母菌可以生長(zhǎng)繁殖，而絕大多數(shù)其他微生物因無(wú)法適應(yīng)而受抑制；米酒開(kāi)封后一段時(shí)間會(huì)變酸，可能的原因是____________________________________。（2）為實(shí)現(xiàn)啤酒發(fā)酵連續(xù)生產(chǎn)，酵母細(xì)胞固定化技術(shù)已在啤酒工業(yè)中廣泛應(yīng)用，例如，將啤酒酵母和_____________混合均勻，經(jīng)處理形成凝膠顆粒，而酵母細(xì)胞則被固定在其內(nèi)部。這種固定化方法稱(chēng)為_(kāi)____________。（3）土壤是酵母菌的大本營(yíng)，人們想從土壤中分離得到純凈的酵母菌，操作過(guò)程中要特別注意防止________________。如果還需要統(tǒng)計(jì)土壤中酵母菌的含量，應(yīng)該采用的接種方法是_____________。（4）科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)酵母菌R能合成胡蘿卜素。若要從酵母菌R中萃取出胡蘿卜素，可以用石油醚作萃取劑，理由是__________________________________（需答兩點(diǎn)理由）。萃取胡蘿卜素時(shí)的溫度不能太高，否則會(huì)導(dǎo)致_____________。11．（14分）橙子是我國(guó)盛產(chǎn)的水果之一，除直接食用果肉外，還廣泛應(yīng)用于果酒、果汁、精油等產(chǎn)業(yè)。請(qǐng)回答：（1）利用橙子果肉制作果酒的原理是__________。為了提高果酒的品質(zhì)，更好地抑制其他微生物的生長(zhǎng)，可直接在果肉勻漿中加入__________。（2）制作橙汁飲料時(shí)，需加入果膠酶，目的是_____。橙汁生產(chǎn)中的果膠酶常用固定化酶，目的是_____。（3）橙花中富含橙花油，散發(fā)的香氣沁人心脾，在香水和食品行業(yè)具有廣泛應(yīng)用。用新鮮橙花為原料提取橙花油時(shí)適宜采用__________法，該法的主要原理是__________。（4）橙皮中還含有橙皮精油，一般采用__________法提取，操作中需要加入相當(dāng)于橙皮質(zhì)量1．25%的NaHCO3和5%的Na2SO4，其作用是__________。12．番茄紅素具有一定的藥用價(jià)值，但普通番茄合成的番茄紅素易發(fā)生轉(zhuǎn)化（如圖甲），科學(xué)家設(shè)計(jì)了一種重組DNA（質(zhì)粒三），該DNA能表達(dá)出雙鏈RNA（發(fā)卡），番茄細(xì)胞能識(shí)別侵入的雙鏈RNA并將該雙鏈RNA及具有相同序列的單鏈RNA一起降解，從而提高果實(shí)中番茄紅素的含量（如圖乙）。請(qǐng)分析回答下列問(wèn)題：（1）在體外快速大量獲得目的基因或含有目的基因的“片段A”可以采用___________技術(shù)，該技術(shù)的原理是________________________。

（2）根據(jù)圖甲推知，轉(zhuǎn)錄出“發(fā)卡”的DNA片段實(shí)際上是兩個(gè)反向連接的________________基因，上述過(guò)程通過(guò)阻止該基因在細(xì)胞內(nèi)的_______________（填“轉(zhuǎn)錄”或“翻譯”），提高了果實(shí)中番茄紅素的含量。（3）為保證圖中的片段A反向連接，處理已開(kāi)環(huán)質(zhì)粒所用的兩種限制酶是______________________。（4）去磷酸化是去掉黏性末端最外側(cè)游離的磷酸基團(tuán)。對(duì)已開(kāi)環(huán)的質(zhì)粒二兩端去磷酸化的主要作用是阻止其_____________，該DNA分子仍可以和目的基因連接，形成缺少___________個(gè)磷酸二酯鍵的重組質(zhì)粒，隨后在細(xì)胞中被修復(fù)。（5）可利用___________________法將質(zhì)粒三導(dǎo)入植物細(xì)胞。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、A【解析】

幾種?？嫉挠N方法：

雜交育種誘變育種單倍體育種多倍體育種方法

（1）雜交→自交→選優(yōu)（2）雜交

輻射誘變、激光誘變、化學(xué)藥劑處理花藥離體培養(yǎng)、秋水仙素誘導(dǎo)加倍

秋水仙素處理萌發(fā)的種子或幼苗原

理

基因重組基因突變

染色體變異（染色體組先成倍減少，再加倍，得到純種）

染色體變異（染色體組成倍增加）優(yōu)

點(diǎn)不同個(gè)體的優(yōu)良性狀可集中于同一個(gè)體上

提高變異頻率，出現(xiàn)新性狀，大幅度改良某些性狀，加速育種進(jìn)程明顯縮短育種年限營(yíng)養(yǎng)器官增大、提高產(chǎn)量與營(yíng)養(yǎng)成分

缺

點(diǎn)

時(shí)間長(zhǎng)，需要及時(shí)發(fā)現(xiàn)優(yōu)良性狀

有利變異少，需要處理大量實(shí)驗(yàn)材料，具有不確定性

技術(shù)復(fù)雜，成本高

技術(shù)復(fù)雜，且需要與雜交育種配合；在動(dòng)物中難以實(shí)現(xiàn)舉例高桿抗病與矮桿抗病小麥雜產(chǎn)生矮桿抗病品種高產(chǎn)量青霉素菌株的育成三倍體西瓜、八倍體小黑麥抗病植株的育成【詳解】A、基因突變具有普遍性，其可發(fā)生在任何生物中，可用于誘變育種，A正確；

B、雜交育種能產(chǎn)生新的基因型，但不能產(chǎn)生新基因，B錯(cuò)誤；

C、三倍體可由二倍體和四倍體雜交形成，能由受精卵發(fā)育而來(lái)，C錯(cuò)誤；D、普通小麥花粉中有三個(gè)染色體組，有其發(fā)育的個(gè)體是單倍體，D錯(cuò)誤；故選A。2、D【解析】

造血干細(xì)胞吸收甘氨酸的過(guò)程屬于主動(dòng)運(yùn)輸過(guò)程，需要載體蛋白的協(xié)助，同時(shí)需要消耗能量；離體培養(yǎng)的造血干細(xì)胞，經(jīng)紫外線(xiàn)誘變處理后，可能導(dǎo)致控制合成運(yùn)輸甘氨酸的載體的基因發(fā)生基因突變，對(duì)甘氨酸的吸收功能喪失?！驹斀狻緼、根據(jù)題干信息“這種特性在細(xì)胞多次分裂后仍能保持”，可知造血干細(xì)胞產(chǎn)生的這種變異是可遺傳變異，A錯(cuò)誤；B、細(xì)胞發(fā)生變異后合成蛋白質(zhì)仍需要甘氨酸，B錯(cuò)誤；C、由題意知，紫外線(xiàn)照射后，細(xì)胞仍能進(jìn)行細(xì)胞分裂等耗能過(guò)程，因此細(xì)胞中催化ATP合成的相關(guān)酶系沒(méi)有被破壞，C錯(cuò)誤；D、紫外線(xiàn)照射后，對(duì)甘氨酸的吸收功能喪失，可能是控制合成運(yùn)輸甘氨酸的載體的基因發(fā)生基因突變，導(dǎo)致細(xì)胞膜上相應(yīng)的載體蛋白缺失或結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，D正確。故選D。【點(diǎn)睛】本題旨在考查學(xué)生理解所學(xué)自身的要點(diǎn)，把握知識(shí)的內(nèi)在聯(lián)系，并運(yùn)用相關(guān)知識(shí)對(duì)某些生物學(xué)問(wèn)題進(jìn)行解釋、推理、判斷、獲取結(jié)論的能力。3、C【解析】

由題干可知，該題主要考查生物的呼吸作用，細(xì)胞呼吸可以分為有氧呼吸和無(wú)氧呼吸，其中有氧呼吸吸收的氧氣與釋放的二氧化碳相等，而無(wú)氧呼吸可以按產(chǎn)物分為兩類(lèi)，一種是產(chǎn)生酒精和二氧化碳，另一種是產(chǎn)生乳酸。乳酸菌屬于發(fā)酵產(chǎn)生乳酸的微生物?！驹斀狻緼、乳酸菌無(wú)氧呼吸產(chǎn)物是乳酸，不產(chǎn)生CO2，A錯(cuò)誤；BC、酸奶表面出現(xiàn)許多氣泡說(shuō)明有產(chǎn)生氣體的微生物進(jìn)入，通過(guò)微生物的呼吸產(chǎn)生了大量CO2，而不是暖氣使酸奶中原有氣體發(fā)生膨脹，B錯(cuò)誤，C正確；D、化學(xué)物質(zhì)不會(huì)單純的反應(yīng)，從根本上還是通過(guò)微生物的呼吸完成的，D錯(cuò)誤。故選C。4、D【解析】

DNA的雙螺旋結(jié)構(gòu)：①DNA分子是由兩條反向平行的脫氧核苷酸長(zhǎng)鏈盤(pán)旋而成的。②DNA分子中的脫氧核糖和磷酸交替連接，排列在外側(cè)，構(gòu)成基本骨架，堿基在內(nèi)側(cè)。③兩條鏈上的堿基通過(guò)氫鍵連接起來(lái)，形成堿基對(duì)且遵循堿基互補(bǔ)配對(duì)原則。【詳解】A、沃森和克里克構(gòu)建的DNA分子雙螺旋結(jié)構(gòu)模型是物理模型，A錯(cuò)誤；B、由于一分子脫氧核苷酸由一分子磷酸、一分子脫氧核糖和一分子含氮堿基組成，而相鄰脫氧核苷酸之間通過(guò)磷酸二酯鍵相連。所以搭建6個(gè)堿基對(duì)的DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)時(shí)，一條鏈需要的磷酸與脫氧核糖的連接物是（6＋5）＝11個(gè)，兩條鏈共需要的連接物是22個(gè)，B錯(cuò)誤；C、DNA分子中一條鏈中相鄰的堿基A和T通過(guò)“—脫氧核糖—磷酸—脫氧核糖—”連接，C錯(cuò)誤；D、雙鏈DNA分子中，若一條脫氧核苷酸鏈中G和C共占1/2，則該鏈中A和T共占1/2，則整個(gè)DNA的A的數(shù)量等于其中一條鏈上A和T的數(shù)量，所以整個(gè)DNA分子中A占的比例為1/4，D正確。故選D。5、D【解析】演替過(guò)程中物種的豐富度提高，種群數(shù)量增長(zhǎng)一般都符合“S”型增長(zhǎng)模型，A錯(cuò)誤；演替過(guò)程中，生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)加快，抵抗力穩(wěn)定性逐漸提高，恢復(fù)力穩(wěn)定性逐漸降低，B錯(cuò)誤；設(shè)當(dāng)食物比例A∶B為1∶1時(shí)，C的能量為x，需要的A為x÷10%＋x÷10%÷10%＝55x。設(shè)當(dāng)食物比例A∶B為2∶1時(shí)，C的能量為y，需要的A為y÷10%＋y÷10%÷10%＝40y。由于兩種情況下，生產(chǎn)者的數(shù)量是一定的，所以55x＝40y，則y＝1.375x，則該生態(tài)系統(tǒng)能承載C的數(shù)量約是原來(lái)的1.375倍，C錯(cuò)誤；蚜蟲(chóng)、跳蝻屬于個(gè)體小、活動(dòng)能力小的動(dòng)物，所以調(diào)查蚜蟲(chóng)、跳蝻的種群密度可以采用樣方法；在對(duì)蚜蟲(chóng)和跳蝻進(jìn)行生物防治的過(guò)程中存在著蚜蟲(chóng)、跳蝻與其天敵之間的信息傳遞，D正確。6、B【解析】

生物多樣性是指，地球上所有的植物、動(dòng)物和微生物，它們所擁有的全部基因以及各種各樣的生態(tài)系統(tǒng)，包括基因多樣性、物種多樣性和生態(tài)系統(tǒng)多樣性；蛋白質(zhì)是生物性狀的主要體現(xiàn)者，蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)和功能的多樣性直接決定了生物多樣性?！驹斀狻緼、變異的多樣性只是提供原材料，生物物種的多樣性的形成還需要環(huán)境條件、隔離、共同進(jìn)化等因素綜合作用，A錯(cuò)誤；B、蛋白質(zhì)是生物性狀的主要體現(xiàn)者，因此生物多樣性的直接原因是蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的多樣性，B正確；C、新物種形成的標(biāo)志是出現(xiàn)生殖隔離，而一個(gè)新基因的形成一般無(wú)法導(dǎo)致生殖隔離，C錯(cuò)誤；D、變異是不定向的，改變的環(huán)境對(duì)變異具有選擇作用，D錯(cuò)誤。故選B?！军c(diǎn)睛】本題考查生物進(jìn)化，解題關(guān)鍵是理解現(xiàn)代生物進(jìn)化理論的內(nèi)容，并能結(jié)合信息分析作答。7、D【解析】

1、細(xì)胞分化是指在個(gè)體發(fā)育中，由一個(gè)或一種細(xì)胞增殖產(chǎn)生的后代，在形態(tài)，結(jié)構(gòu)和生理功能上發(fā)生穩(wěn)定性差異的過(guò)程。細(xì)胞分化的實(shí)質(zhì)：基因的選擇性表達(dá)。2、細(xì)胞凋亡是由基因決定的細(xì)胞編程序死亡的過(guò)程。細(xì)胞凋亡是生物體正常的生命歷程，對(duì)生物體是有利的，而且細(xì)胞凋亡貫穿于整個(gè)生命歷程。3、衰老細(xì)胞的特征：（1）細(xì)胞內(nèi)水分減少，細(xì)胞萎縮，體積變小，但細(xì)胞核體積增大，染色質(zhì)固縮，染色加深；（2）細(xì)胞膜通透性功能改變，物質(zhì)運(yùn)輸功能降低；（3）細(xì)胞色素隨著細(xì)胞衰老逐漸累積；（4）有些酶的活性降低；（5）呼吸速度減慢，新陳代謝減慢?！驹斀狻緼、基因的選擇性表達(dá)導(dǎo)致了細(xì)胞的分化，A錯(cuò)誤；B、端粒位于染色體（質(zhì)）兩端，顫藻細(xì)胞屬于原核細(xì)胞，沒(méi)有端粒，B錯(cuò)誤；C、溶酶體含有多種水解酶，與細(xì)胞凋亡密切相關(guān)，C錯(cuò)誤；D、細(xì)胞分化，衰老和凋亡都有新蛋白質(zhì)的合成，D正確。故選D。8、B【解析】

1、細(xì)胞凋亡是由基因決定的細(xì)胞編程性死亡的過(guò)程。細(xì)胞凋亡是生物體正常的生命歷程，對(duì)生物體是有利的，而且細(xì)胞凋亡貫穿于整個(gè)生命歷程。細(xì)胞凋亡是生物體正常發(fā)育的基礎(chǔ)、能維持組織細(xì)胞數(shù)目的相對(duì)穩(wěn)定、是機(jī)體的一種自我保護(hù)機(jī)制。在成熟的生物體內(nèi)，細(xì)胞的自然更新、被病原體感染的細(xì)胞的清除，是通過(guò)細(xì)胞凋亡完成的。2、衰老細(xì)胞的特征：（1）細(xì)胞內(nèi)水分減少，細(xì)胞萎縮，體積變小，但細(xì)胞核體積增大，染色質(zhì)固縮，染色加深；（2）細(xì)胞膜通透性功能改變，物質(zhì)運(yùn)輸功能降低；（3）細(xì)胞色素隨著細(xì)胞衰老逐漸累積；（4）有些酶的活性降低；（5）呼吸速度減慢，新陳代謝減慢。3、癌細(xì)胞的主要特征：（1）無(wú)限增殖；（2）形態(tài)結(jié)構(gòu)發(fā)生顯著改變；（3）細(xì)胞表面發(fā)生變化，細(xì)胞膜上的糖蛋白等物質(zhì)減少，易轉(zhuǎn)移?！驹斀狻緼、細(xì)胞分化的實(shí)質(zhì)是基因的選擇性表達(dá)，不會(huì)導(dǎo)致種群基因頻率的改變，A錯(cuò)誤；B、癌變的發(fā)生并不是單一基因突變的結(jié)果，具有累積效應(yīng)，細(xì)胞至少要發(fā)生5-6處基因突變才能成為癌細(xì)胞，B正確；C、細(xì)胞凋亡是由基因決定的，但也受環(huán)境影響，C錯(cuò)誤；D、減數(shù)第一次分裂后期，非同源染色體上的非等位基因自由組合可導(dǎo)致基因重組，D錯(cuò)誤。故選B?！军c(diǎn)睛】本題考查細(xì)胞的分化、細(xì)胞衰老、細(xì)胞凋亡和細(xì)胞癌變的相關(guān)知識(shí)，要求考生識(shí)記細(xì)胞分化的概念；掌握細(xì)胞衰老和個(gè)體衰老之間的關(guān)系；識(shí)記細(xì)胞凋亡的意義；識(shí)記細(xì)胞癌變的原因，能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng)。二、非選擇題9、第三、四營(yíng)養(yǎng)級(jí)分解者物理信息傳遞130生物多樣性21、2、3三個(gè)物種的營(yíng)養(yǎng)級(jí)不同，營(yíng)養(yǎng)級(jí)越高，能量越少，環(huán)境容納量越小【解析】

據(jù)圖分析：圖甲中，B、F是生產(chǎn)者，其余為消費(fèi)者。圖乙中物種2的種群數(shù)量遠(yuǎn)高于環(huán)境容納量，種內(nèi)斗爭(zhēng)激烈。據(jù)此分析作答?！驹斀狻浚?）食物網(wǎng)從生產(chǎn)者植物起到頂部肉食動(dòng)物止，在食物鏈上凡屬同一級(jí)環(huán)節(jié)上的所有生物種群就是一個(gè)營(yíng)養(yǎng)級(jí)，由圖甲中可以看出，H占有的營(yíng)養(yǎng)級(jí)分別是第三和第四營(yíng)養(yǎng)級(jí)；一個(gè)完整的食物網(wǎng)包含的成分只有生產(chǎn)者和消費(fèi)者，但是對(duì)于一個(gè)生態(tài)系統(tǒng)來(lái)說(shuō)，除了生產(chǎn)者和消費(fèi)者，要保證生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)正常進(jìn)行，還必須要有分解者；若某季節(jié)物種A看到物種B的數(shù)量明顯減少時(shí)，部分個(gè)體會(huì)另覓取食地，這屬于生態(tài)系統(tǒng)中的物理信息，體現(xiàn)了生態(tài)系統(tǒng)的信息傳遞的功能。（2）在食物鏈中能量在兩個(gè)營(yíng)養(yǎng)級(jí)之間的傳遞效率是10%~20%，物種A從B處直接獲得的食物占其食物總量的60%，則A增加10kg，從B獲得6kg，從C獲得4kg，要得到至少需要B的量，則按照最高傳遞效率20%計(jì)算，則至少需要B的量為6÷20%＋4÷20%÷20%＝130kg。外來(lái)生物入侵該生態(tài)系統(tǒng)，由于缺少天敵的制約，外來(lái)物種會(huì)大量繁殖，與當(dāng)?shù)匚锓N爭(zhēng)奪資源和空間，嚴(yán)重影響當(dāng)?shù)匚锓N的生存和發(fā)展，最終會(huì)導(dǎo)致該生態(tài)系統(tǒng)的生物多樣性銳減。（3）種群數(shù)量最大時(shí)，物種的種內(nèi)斗爭(zhēng)最劇烈，所以2物種的種內(nèi)斗爭(zhēng)最劇烈；環(huán)境容納量是指環(huán)境所容納的最大種群數(shù)量，由于1．2．3三個(gè)物種的營(yíng)養(yǎng)級(jí)不同，營(yíng)養(yǎng)級(jí)越高，能量越少，環(huán)境容納量越小。【點(diǎn)睛】能量流動(dòng)的最值計(jì)算規(guī)律（1）在食物鏈中：若題干中未做具體說(shuō)明，則一般認(rèn)為能量傳遞的最低效率為10%，最高效率為20%，則：（2）在食物網(wǎng)中①在能量分配比例未知時(shí)計(jì)算某一生物獲得的最多（或最少）的能量計(jì)算：②在能量分配比例和能量傳遞效率已知時(shí)的能量計(jì)算：對(duì)于食物網(wǎng)中能量流動(dòng)的計(jì)算，先根據(jù)題意寫(xiě)出相應(yīng)的食物鏈并根據(jù)各營(yíng)養(yǎng)級(jí)之間的傳遞效率，按照從不同食物鏈獲得的比例分別進(jìn)行計(jì)算，再將各條食物鏈中的值相加即可。10、缺氧和酸性醋酸菌在有氧條件下，將酒和糖轉(zhuǎn)化為醋酸所致海藻酸鈉包埋法外來(lái)雜菌的入侵稀釋涂布平板法沸點(diǎn)高，與水不混溶，能夠充分溶解胡蘿卜素等胡蘿卜素分解【解析】

1.酵母菌在有氧和無(wú)氧的條件下都能生活:在有氧時(shí)，酵母菌大量繁殖，但是不起到發(fā)酵效果，在無(wú)氧時(shí)，繁殖速度減慢，但是此時(shí)可以進(jìn)行發(fā)酵。在利用酵母菌發(fā)酵時(shí)最好是先通入足夠的無(wú)菌空氣在有氧環(huán)境下一段時(shí)間使其繁殖，再隔絕氧氣進(jìn)行發(fā)酵。20℃左右最適合酵母菌繁殖，酒精發(fā)酵的好溫度是在18℃~25℃，pH最好是弱酸性。2.測(cè)定培養(yǎng)液中微生物的數(shù)目，可采用顯微鏡直接計(jì)數(shù)(或血細(xì)胞計(jì)數(shù)板計(jì)數(shù))法對(duì)培養(yǎng)液中的微生物直接計(jì)數(shù)，也可用稀釋涂布平板法將微生物接種于滅菌后的固體培養(yǎng)基上，培養(yǎng)一段時(shí)間后，通過(guò)計(jì)數(shù)菌落數(shù)目計(jì)算培養(yǎng)液中微生物的數(shù)目。由于采用第一種方法計(jì)數(shù)時(shí)不能剔除死菌，采用第二種方法計(jì)數(shù)時(shí)，當(dāng)兩個(gè)或多個(gè)細(xì)胞連在一起時(shí)，平板上觀察到的只是一個(gè)菌落，所以第一種方法統(tǒng)計(jì)的數(shù)目比實(shí)際活菌數(shù)目高，第二種方法統(tǒng)計(jì)的數(shù)目比實(shí)際活菌數(shù)目低?！驹斀狻浚?）在缺氧和酸性環(huán)境條件下酵母菌可以生長(zhǎng)繁殖，而絕大多數(shù)其他微生物因無(wú)法適應(yīng)而受抑制，因此傳統(tǒng)做米酒的操作中不需要進(jìn)行嚴(yán)格的滅菌處理，而且米酒也不會(huì)被雜菌污染而腐敗，米酒開(kāi)封后一段時(shí)間會(huì)變酸，是因?yàn)樵谟醒鯒l件下，醋酸菌將酒和糖轉(zhuǎn)化為醋酸引起的。（2）酵母細(xì)胞固定化技術(shù)通常的做法是，將啤酒酵母和海藻酸鈉混合均勻，然后用注射器將混合溶液以恒定的速度滴加到適宜濃度的溶液中，經(jīng)過(guò)處理形成凝膠顆粒，而酵母細(xì)胞則被包埋其中，這種方法叫做包埋法。（3）要想從土壤中分離得到純凈的酵母菌，嚴(yán)格的無(wú)菌技術(shù)是成功的保證，即在操作過(guò)程中要特別注意防止外來(lái)雜菌的入侵。為了統(tǒng)計(jì)土壤中酵母菌的含量，需要采用稀釋涂布平板法進(jìn)行接種，然后統(tǒng)計(jì)平板中的菌落數(shù)。（4）石油醚沸點(diǎn)高，與水不混溶，能夠充分溶解胡蘿卜素，因此，選用石油醚作萃取劑從酵母菌R中萃取胡蘿卜素。萃取胡蘿卜素時(shí)的溫度不能太高，否則會(huì)導(dǎo)致胡蘿卜素分解。【點(diǎn)睛】熟知果酒、果醋發(fā)酵過(guò)程的操作要點(diǎn)時(shí)解答本題的關(guān)鍵，酵母細(xì)胞的固定和計(jì)數(shù)操作是本題的重要考查點(diǎn)，掌握植物有效成分提取方法中萃取劑的選擇原理和操作要點(diǎn)是解答本題的另一關(guān)鍵！11、酵母菌在無(wú)氧條件下可以葡萄糖分解成酒精人工培養(yǎng)的優(yōu)良酵母菌提高果汁的澄清程度和果汁出汁率酶制劑容易與產(chǎn)物分離，可以反復(fù)利用，提高果汁的品質(zhì)水蒸氣蒸餾法原理是利用水蒸氣將揮發(fā)性較強(qiáng)的植物芳香油攜帶出來(lái)，形成油水混合物，冷卻后，油水混合物又重新分出油層和水層壓榨法使橘皮油更易與水分離【解析】

1、植物芳香油的提取方法：蒸餾法、壓榨法和萃取等。（1）蒸餾法：芳香油具有揮發(fā)性。把含有芳香油的花、葉等放入水中加熱，水蒸氣能將揮發(fā)性較強(qiáng)的芳香油攜帶出來(lái)，形成油水混合物；冷卻后，油水混合物又會(huì)重新分成油層和水層，除去水層便得到芳香油，這種提取方法叫蒸餾法。根據(jù)蒸餾過(guò)程中原料放置的位置的標(biāo)準(zhǔn)，將水蒸氣蒸餾法劃分為水中蒸餾、水上蒸餾和水氣蒸餾。（2）萃取法：這種方法需要將新鮮的香花等植物材料浸泡在乙醚、石油醚等低沸點(diǎn)的有機(jī)溶劑中，使芳香油充分溶解，然后蒸去低沸點(diǎn)的溶劑，剩下的就是芳香油。（3）壓榨法：在橘子、檸檬、甜橙等植物的果皮中，芳香油的含量較多，可以用機(jī)械壓力直接榨出，這種提取方法叫壓榨法。植物芳香油的蒸餾提取過(guò)程：浸泡、加熱蒸餾、乳濁液的分離。2、固定化技術(shù)：固定化酶是指用物理學(xué)或化學(xué)的方法將酶與固相載體結(jié)合在一起形成的仍具有酶活性的酶復(fù)合物，在催化反應(yīng)中，它以固相狀態(tài)作用于底物，反應(yīng)完成后，容易與水溶性反應(yīng)物和產(chǎn)物分離，可被反復(fù)使用。有物理吸附法，化學(xué)結(jié)合法和包埋法。【詳解】（1）果酒的制作的原理是酵母菌在無(wú)氧條件下可以葡萄糖分解成酒精。為了提高果酒的品質(zhì)，更好地抑制其他微生物的生長(zhǎng)，可直接在果肉勻漿中加入人工培養(yǎng)的優(yōu)良酵母菌。（2）果膠酶可以分解果膠，提高果汁的澄清程度和果汁出汁率。與一般酶制劑相比，固定化酶的突出優(yōu)點(diǎn)是酶制劑容易與產(chǎn)物分離，可以反復(fù)利用，提高果汁的品質(zhì)。（3）橙花油散發(fā)的香氣沁人心脾，說(shuō)明橙花油易揮發(fā)，所以可以選擇水蒸氣蒸餾法進(jìn)行提取，其原理是利用水蒸氣將揮發(fā)性較強(qiáng)的植物芳香油攜帶出來(lái)，形成油水混合物，冷卻后，油水混合物又重新分出油層和水層。（4）橙皮