山東省濟(jì)寧一中2024-2025學(xué)年高三生物試題第18周復(fù)習(xí)試題請考生注意：1．請用2B鉛筆將選擇題答案涂填在答題紙相應(yīng)位置上，請用0．5毫米及以上黑色字跡的鋼筆或簽字筆將主觀題的答案寫在答題紙相應(yīng)的答題區(qū)內(nèi)。寫在試題卷、草稿紙上均無效。2．答題前，認(rèn)真閱讀答題紙上的《注意事項》，按規(guī)定答題。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1．下圖是某昆蟲基因pen突變產(chǎn)生抗藥性示意圖。下列敘述正確的是()A．基因pen的自然突變是定向的B．殺蟲劑的使用促進(jìn)昆蟲發(fā)生抗藥性的變異C．昆蟲種群抗藥能力的增強(qiáng)是人工選擇的結(jié)果D．昆蟲遺傳多樣性的上升有利于生物的適應(yīng)性進(jìn)化2．下列有關(guān)遺傳物質(zhì)的敘述，正確的是（）A．艾弗里的肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實驗不能證明DNA是遺傳物質(zhì)B．一對等位基因的堿基序列一定不同，在同源染色體上的位置一般不相同C．原核生物的遺傳物質(zhì)都是DNAD．真核生物細(xì)胞中基因的遺傳都遵循孟德爾遺傳定律3．圖為棄耕農(nóng)田演變成一片森林的過程示意圖，下列敘述錯誤的是（）A．該群落的演替過程為次生演替B．草本植物階段在垂直方向上也有分層現(xiàn)象C．成熟森林階段，樹冠層對群落的影響最大D．若所處氣候為低溫高濕，其頂極群落為熱帶雨林4．下列關(guān)于生物變異與進(jìn)化的敘述，正確的是（）A．染色體結(jié)構(gòu)變異可能使種群基因頻率改變B．由環(huán)境引起的生物變異是不能遺傳的變異C．生物適應(yīng)環(huán)境的特征決定生物進(jìn)化的方向D．地理隔離是物種產(chǎn)生生殖隔離的必要條件5．某炭疽桿菌的A基因含有A1~A66個小段，某生物學(xué)家分離出此細(xì)菌A基因的2個缺失突變株K(缺失A2、A3)、L(缺失A3、A4、A5、A6)。將一未知的點突變株X與突變株L共同培養(yǎng)，可以得到轉(zhuǎn)化出來的野生型細(xì)菌（即6個小段都不缺失)。若將X與K共同培養(yǎng)，得到轉(zhuǎn)化的細(xì)菌都為非野生型。由此可判斷X的點突變最可能位于A基因的A．A2小段B．A3小段C．A4小段D．A5小段6．迷迭香是雌雄同株植物，其花色由一對基因R、r控制，藍(lán)色對白色為完全顯性。在不考慮突變和致死情況下，以Rr的植株作親本來選育藍(lán)色純合植株RR，在F2中RR植株所占比例最大的方法是（）A．連續(xù)自交2次，每代的子代中不除去rr的個體B．連續(xù)自交2次，每代的子代中人工除去rr個體C．連續(xù)自由交配2次，每代的子代中不除去rr的個體D．連續(xù)自由交配2次，每代的子代中人工除去rr個體二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）下圖是幾種抗菌藥物的抗菌機(jī)理以及中心法則的圖解，已知環(huán)丙沙星能抑制細(xì)菌解旋酶的活性；紅霉素能與核糖體結(jié)合以阻止其發(fā)揮作用；利福平能抑制RNA聚合酶的活性。請回答以下問題：（1）圖1中，利福平會抑制_________過程（用題中字母表示）。（2）圖2中甲的名稱為_________________，丙的名稱為___________，方框內(nèi)表示該過程進(jìn)行方向的箭頭是__________（標(biāo)“→”或“←”）。（3）從化學(xué)成分角度分析，以下與圖3中結(jié)構(gòu)⑤的物質(zhì)組成最相似的是_________。A．大腸桿菌B．噬菌體C．染色體D．煙草花葉病毒（4）請參照圖1所示方式來表示有絲分裂間期時人的造血干細(xì)胞內(nèi)遺傳信息的流向___________。（圖1中的字母用對應(yīng)的文字代替）8．（10分）已知某種昆蟲是XY型性別決定的生物，每一對雌雄個體雜交后代有200個左右，其眼睛的顏色有紅眼、粉紅眼和白眼三種類型，且受兩對等位基因控制(相關(guān)基因用A/a、B/b表示，考慮X、Y染色體的同源區(qū)段)，A和B同時存在時為紅眼，無B但有A時表現(xiàn)為粉紅眼，無A時表現(xiàn)為白眼?，F(xiàn)有兩個純合的品系甲、乙，甲表現(xiàn)為紅眼，乙表現(xiàn)為白眼，每個品系中都有雌雄。某人用一只甲品系的雌性個體與另一只乙品系的雄性個體進(jìn)行雜交實驗，F(xiàn)1無論雌雄都是紅眼，然后讓F1雌雄個體隨機(jī)交配，統(tǒng)計F2的表現(xiàn)型及比例為紅眼：粉紅眼：白眼=9：3：4，仔細(xì)觀察發(fā)現(xiàn)，粉紅眼中只有雄性個體，其他眼色雌雄個體都有?；卮鹣铝袉栴}：（1）由題中信息可知，這兩對基因的遺傳遵循________定律。（2）經(jīng)分析，對于A/a、B/b所在染色體的合理假設(shè)是________。（3）親本中甲品系雌性個體、乙品系雄性個體最可能的基因型分別是________。（4）請根據(jù)已有的實驗材料，設(shè)計實驗證明A/a、B/b所在染色體的假設(shè)的合理性(要求寫出雜交方案、預(yù)期實驗結(jié)果及結(jié)論)。________9．（10分）回答下列（一）、（二）小題。（一）回答下列有關(guān)發(fā)酵食品生產(chǎn)工藝的問題：（1）豆豉是大豆經(jīng)過發(fā)酵制成的一種食品。影響豆豉風(fēng)味的主要因素，除了菌種類型、發(fā)酵溫度、pH、氧氣等環(huán)境因素，還有________（答2個因素）。（2）目前的豆豉發(fā)酵基本是一次性的，每次都經(jīng)過“培養(yǎng)基滅菌→___→發(fā)酵→提取”，周而復(fù)始。能否________發(fā)酵、生產(chǎn)、提取是今后的發(fā)展方向。（3）根據(jù)所學(xué)知識判斷，下面哪種微生物更適合用豆芽汁培養(yǎng)基培養(yǎng)_________A醋桿菌B酵母菌C乳酸菌D農(nóng)桿菌（4）在果醋發(fā)酵工藝中，用谷殼糠等將醋桿菌固定化，裝在發(fā)酵瓶，下端直角玻璃管中塞____________用以過濾空氣；物料瓶內(nèi)裝___________________，鋁箔封口。發(fā)酵過程若流速過快，則可能導(dǎo)致____________，為保障品質(zhì)，需對發(fā)酵瓶流出液________________。（二）為開發(fā)利用沿海灘涂鹽堿地，我國科學(xué)家應(yīng)用基因工程培育出了耐鹽堿水稻新品系，大大提高了水稻等農(nóng)作物的種植面積，增加了糧食產(chǎn)量。據(jù)此請回答下列問題：（1）欲將耐鹽堿基因和Ti質(zhì)粒進(jìn)行重組形成重組質(zhì)粒需要的工具酶有限制性核酸內(nèi)切酶和____________，限制酶一般需要________種，這樣設(shè)計的目的是____________。（2）將重組Ti質(zhì)粒構(gòu)建完成后導(dǎo)入農(nóng)桿菌，經(jīng)篩選后，對含目的基因的農(nóng)桿菌進(jìn)行大量繁殖，其目的是____________。（3）取田間水稻的幼胚經(jīng)消毒后接種到____________（固體、半固體、液體）培養(yǎng)基上誘導(dǎo)產(chǎn)生愈傷組織，利用含重組質(zhì)粒的農(nóng)桿菌侵染愈傷組織后，將其接種到MS生根培養(yǎng)基上，在該培養(yǎng)基中細(xì)胞分裂素具有解除高濃度生長素____________的作用。（4）經(jīng)組培獲得水稻試管苗后，提取其葉片組織中的DNA，采用PCR技術(shù)擴(kuò)增目的基因，目的是為了____________。要檢測到轉(zhuǎn)基因水稻中目的基因的表達(dá)產(chǎn)物，一般采用的方法是_________。10．（10分）圖為菠菜葉綠體內(nèi)光合膜的部分結(jié)構(gòu)及膜上部分生理過程，其中①~③為膜上三種物質(zhì)或結(jié)構(gòu)，A、B為相互轉(zhuǎn)化的物質(zhì)名稱，請據(jù)圖分析：（1）以③為骨架的膜稱為________________，圖光合膜體現(xiàn)出的生理功能有________________。（至少答出2點）（2）該膜結(jié)構(gòu)經(jīng)研磨后，用無水乙醇將結(jié)構(gòu)①中的色素提取，再用________________法將其分離，得到四條色素帶，其中能吸收藍(lán)紫光的色素分布在第________________條帶。（3）A→B的反應(yīng)屬于________________反應(yīng)，生成的物質(zhì)B在三碳糖生成過程中的作用是________________。（4）H2O分解產(chǎn)生的H+的最終受體是________________，若降低環(huán)境中的二氧化碳濃度，該受體的生成速率將________________。11．（15分）歷史上塞罕壩林場由于過度采伐，土地日漸貧瘠，森林覆蓋率只有1．4%。自1962年，塞罕壩林場三代建設(shè)者在“黃沙遮天日，飛鳥無棲樹”的荒漠沙地上艱苦奮斗、甘于奉獻(xiàn)，使森林覆蓋率達(dá)到80%，創(chuàng)造了荒原變林海的人間奇跡。回答下列相關(guān)問題：（1）對遭受破壞的塞罕壩林場進(jìn)行恢復(fù)，就是要恢復(fù)林場的結(jié)構(gòu)和功能。林場生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)包括____________和______________兩方面，在恢復(fù)過程中首先要恢復(fù)的成分是__________。（2）荒原變林海的過程中，植物的垂直結(jié)構(gòu)日益復(fù)雜，這種垂直結(jié)構(gòu)的生態(tài)學(xué)意義是_______________（答出兩點）。（3）為了防治害蟲，林場建設(shè)者施用人工合成的性引誘劑誘殺害蟲的雄性個體來降低害蟲的發(fā)生率，其原理是_____________________________________。（4）塞罕壩林場的主要樹種為針葉松，其常見病蟲害之一為松毛蟲。林場建設(shè)者提出了防治松毛蟲的兩種方案：方案一是噴施高效農(nóng)藥；方案二是投放松毛蟲的天敵松毛蟲寄生蜂。請對上述兩種方案進(jìn)行評價：_______________________________________________________。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1、D【解析】基因突變具有不定向性，A項錯誤；殺蟲劑只是對原有的抗藥性的變異起了選擇作用，不能促進(jìn)昆蟲發(fā)生抗藥性變異，B項錯誤；昆蟲種群抗藥能力的增強(qiáng)是殺蟲劑選擇的結(jié)果，屬于自然選擇，C項錯誤；昆蟲遺傳多樣性為自然選擇提供了原材料，昆蟲遺傳多樣性的上升有利于生物的適應(yīng)性進(jìn)化，D項正確。2、C【解析】

1、肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實驗包括格里菲斯體內(nèi)轉(zhuǎn)化實驗和艾弗里體外轉(zhuǎn)化實驗，其中格里菲斯體內(nèi)轉(zhuǎn)化實驗證明S型細(xì)菌中存在某種“轉(zhuǎn)化因子”，能將R型細(xì)菌轉(zhuǎn)化為S型細(xì)菌；艾弗里體外轉(zhuǎn)化實驗證明DNA是遺傳物質(zhì)。2、孟德爾遺傳定律的適用范圍：真核生物、有性生殖、核基因的遺傳?！驹斀狻緼、艾弗里所做的肺炎雙球菌體外轉(zhuǎn)化實驗，證明DNA是遺傳物質(zhì)，蛋白質(zhì)不是遺傳物質(zhì)，A錯誤；B、等位基因是位于一對同源染色體的相同位置上控制著相對性狀的一對基因，因此其堿基序列一定不同，但在同源染色體上的位置相同，B錯誤；C、細(xì)胞生物包括（真核生物和原核生物）遺傳物質(zhì)都是DNA，C正確；D、真核生物中的細(xì)胞質(zhì)基因不遵循孟德爾遺傳定律，D錯誤。故選C。3、D【解析】

1.群落由許多種群構(gòu)成，研究種群是研究群落的基礎(chǔ)；群落水平上研究的問題有群落的豐富度、種間關(guān)系、空間結(jié)構(gòu)和群落的演替等。2.初生演替是指一個從來沒有被植物覆蓋的地面，或者是原來存在過植被，但是被徹底消滅了的地方發(fā)生的演替，例如在沙丘、火山巖、冰川泥上進(jìn)行的演替。3.次生演替是指原來有的植被雖然已經(jīng)不存在，但是原來有的土壤基本保留，甚至還保留有植物的種子和其他繁殖體的地方發(fā)生的演替，如火災(zāi)過后的草原、過量砍伐的森林、棄耕的農(nóng)田上進(jìn)行的演替?！驹斀狻緼、棄耕農(nóng)田開始的演替為次生演替，A正確；B、任何群落都有空間結(jié)構(gòu)和時間結(jié)構(gòu)，草本植物階段在垂直方向上也有分層現(xiàn)象，B正確；C、樹冠層的植物屬于該森林群落的優(yōu)勢種，群落的優(yōu)勢種對群落的影響最大，C正確；D、氣候為低溫高濕，頂極群落為北方針葉林，D錯誤。故選D。本題考查群落結(jié)構(gòu)、群落演替的相關(guān)內(nèi)容，對相關(guān)內(nèi)容的理解與掌握是解題的關(guān)鍵。4、A【解析】

1、變異包括可遺傳變異和不可遺傳變異，前者是由于遺傳物質(zhì)改變引起的，后者是由環(huán)境因素引起的?？蛇z傳的變異包括：（1）基因突變是基因結(jié)構(gòu)的改變，包括堿基對的增添、缺失或替換；（2）基因重組是指同源染色體上非姐妹單體之間的交叉互換和非同源染色體上非等位基因之間的自由組合；（3）染色體變異是指染色體結(jié)構(gòu)和數(shù)目的改變。染色體結(jié)構(gòu)的變異主要有缺失、重復(fù)、倒位、易位四種類型。染色體數(shù)目變異可以分為兩類：一類是細(xì)胞內(nèi)個別染色體的增加或減少，另一類是細(xì)胞內(nèi)染色體數(shù)目以染色體組的形式成倍地增加或減少。2、現(xiàn)代生物進(jìn)化理論的基本觀點：種群是生物進(jìn)化的基本單位，生物進(jìn)化的實質(zhì)在于種群基因頻率的改變；突變和基因重組產(chǎn)生生物進(jìn)化的原材料；自然選擇使種群的基因頻率發(fā)生定向的改變并決定生物進(jìn)化的方向；隔離是新物種形成的必要條件?！驹斀狻緼、染色體結(jié)構(gòu)變異中的缺失、重復(fù)能造成基因數(shù)目的變化，引起種群基因頻率的改變，A正確；B、由環(huán)境引起的變異，若遺傳物質(zhì)發(fā)生改變，則是可遺傳的變異，B錯誤；C、自然選擇決定生物的進(jìn)化的方向，C錯誤；D、地理隔離不是生殖隔離的必要條件，如多倍體的形成可以不經(jīng)過地理隔離，D錯誤。故選A。本題考查生物變異與進(jìn)化的主要內(nèi)容，要求考生識記變異的類型、現(xiàn)代生物進(jìn)化理論的主要內(nèi)容，能結(jié)合所學(xué)的知識準(zhǔn)確判斷各選項。5、A【解析】

基因突變是指DNA中堿基對的增添、缺失或替換，會導(dǎo)致基因結(jié)構(gòu)的改變；基因突變具有普遍性、不定向性、隨機(jī)性、低頻性和多害少利性。炭疽桿菌的A基因含有A1～A66個小段，其中任意片段都有可能缺失，細(xì)菌轉(zhuǎn)化的原理是基因重組?！驹斀狻繌念}干的信息可看出突變株L缺失A3、A4、A5、A6小段，但具有A1、A2小段，其與點突變株X共同培養(yǎng)后，可以得到轉(zhuǎn)化出來的野生型細(xì)菌，那么點突變株X應(yīng)具有A3、A4、A5、A6小段，所以未知的點突變可能位于A1、A2小段。突變株K缺失A2、A3小段，其與點突變株X共同培養(yǎng)后，得到轉(zhuǎn)化的細(xì)菌都是非野生型，而只有當(dāng)該點突變位于突變株K的缺失小段上時才能得到上述結(jié)果，因此點突變株X的點突變最可能位于A基因的A2小段，故選A。6、B【解析】

以一對相對性狀的雜合子（Rr）為親本連續(xù)自交，其后代表現(xiàn)為：Fn雜合子顯性純合子隱性純合子比例以一對相對性狀的雜合子（Rr）為親本連續(xù)自交，并在每一代除去隱形個體，其后代表現(xiàn)為：Fn雜合子顯性純合子比例以一對相對性狀的雜合子（Rr）為親本連續(xù)自由交配，產(chǎn)生的配子比例為R：r＝1：1，故其后代表現(xiàn)為：Fn雜合子顯性純合子隱性純合子比例【詳解】A、以Rr的植株作親本來選育藍(lán)色純合植株RR，連續(xù)自交2次，后代中RR植株所占比例為，A錯誤；B、以Rr的植株作親本來選育藍(lán)色純合植株RR，連續(xù)自交2次，每代的子代中人工除去rr個體，則F1比例為RR：Rr＝1：2，F(xiàn)2中RR植株所占比例為，B正確；C、連續(xù)自由交配2次，每代的子代中不除去rr的個體，F(xiàn)2中RR植株所占比例為，C錯誤；D、連續(xù)自由交配2次，每代的子代中人工除去rr個體，則F1比例為RR：Rr＝1：2，產(chǎn)生的配子比例為R：r＝2：1，F(xiàn)2中RR植株所占比例為，D錯誤。故選B。注意區(qū)分“自交”和“自由交配”廣義的自交是指具有相同基因型的兩個個體進(jìn)行交配。自由交配也叫隨機(jī)交配，是指種群內(nèi)具有生殖能力的雌雄個體之間可以隨機(jī)交配，不受基因型的限制，屬于雜交的一種。二、綜合題：本大題共4小題7、bRNA聚合酶胞嘧啶核糖核苷酸←D【解析】

分析圖1：a表示DNA分子復(fù)制；b表示轉(zhuǎn)錄過程；c表示RNA分子的復(fù)制；d表示翻譯過程；e表示逆轉(zhuǎn)錄過程。

分析圖2：圖2表示轉(zhuǎn)錄過程，其中甲為RNA聚合酶，能催化轉(zhuǎn)錄過程；乙為胞嘧啶脫氧核苷酸；丙為胞嘧啶核糖核苷酸。

分析圖3：圖3表示翻譯過程，其中①為mRNA分子；②③④為多肽鏈；⑤為核糖體?！驹斀狻浚?）利福平能抑制RNA聚合酶的活性，而RNA聚合酶能催化轉(zhuǎn)錄過程，因此利福平將會抑制b過程。（2）圖2中甲能催化轉(zhuǎn)錄過程，為RNA聚合酶；丙的名稱為胞嘧啶核糖核苷酸；根據(jù)RNA聚合酶的位置可知，該過程的方向為←。（3）圖3中結(jié)構(gòu)⑤是核糖體，其主要成分是蛋白質(zhì)和RNA，與RNA病毒的化學(xué)組成最相似，如煙草花葉病毒，故選D。（4）有絲分裂間期，細(xì)胞內(nèi)主要進(jìn)行DNA分子的復(fù)制和有關(guān)蛋白質(zhì)的合成，因此細(xì)胞內(nèi)遺傳信息的流向為：

。本題結(jié)合幾種抗菌藥物的抗菌機(jī)理以及中心法則的圖解，考查中心法則及其發(fā)展、遺傳信息的轉(zhuǎn)錄和翻譯，要求考生識記中心法則的主要內(nèi)容及后人對其進(jìn)行的補充和完善，能準(zhǔn)確判斷圖中各過程的名稱；識記遺傳信息轉(zhuǎn)錄和翻譯的過程、場所、條件及產(chǎn)物，再結(jié)合所學(xué)的知識答題。8、基因自由組合(或基因分離和基因自由組合)A/a位于常染色體上，B/b可能只位于X染色體上，也可能位于X染色體和Y染色體的同源區(qū)段AAXBXB、

aaXbY

或AAXBXB、aaXbYb雜交方案：選擇甲品系的雄性個體與多只乙品系的雌性個體進(jìn)行雜交，單獨統(tǒng)計每個雜交組合中子代的表現(xiàn)型。預(yù)期結(jié)果及結(jié)論：若部分雜交組合的子代中出現(xiàn)粉紅眼雄性個體，則B/b只位于X染色體上；若所有雜交組合的子代全部為紅眼，則B/b位于X染色體和Y染色體的同源區(qū)段?！窘馕觥?/p>

由題意知；F2的表現(xiàn)型及比例為紅眼：粉紅眼：白眼=9：3：4，類似于9：3：3：1，說明該昆蟲的眼色受兩對等位基因控制，遵循基因的自由組合定律，又因為粉紅眼中只有雄性個體，說明控制眼色有一對等位基因位于性染色體上?！驹斀狻浚?）由題中信息可知，該昆蟲眼色有紅眼、粉紅眼和白眼三種類型，且受兩對等位基因控制，由F2的表現(xiàn)型及比例為紅眼：粉紅眼：白眼=9：3：4，可推知這兩對基因的遺傳遵循自由組合定律。（2）根據(jù)親本的表現(xiàn)型和F2的表現(xiàn)型及比例可知，這兩對基因位于兩對同源染色體上，且F2中粉紅色全為雄性，說明性狀與性別有關(guān)，所以A/a位于常染色體上，B/b可能只位于X染色體上，也可能位于X染色體和Y染色體的同源區(qū)段。若B/b只位于X染色體上，則親本基因型為AAXBXB、aaXbY；若B/b位于X染色體和Y染色體的同源區(qū)段，則親本的基因型為AAXBXB、aaXbYb。（3）由上問解析可知：A/a位于常染色體上，B/b可能只位于X染色體上，也可能位于X染色體和Y染色體的同源區(qū)段，則甲品系的雌性個體的基因型可能為AAXBXB，乙品系的雄性個體的基因型可能為aaXbY或aaXbYb。（4）若要驗證基因的位置，通常設(shè)計的雜交組合為顯性雄親本×隱性雌親本，即紅眼雄性和白眼雌性。當(dāng)B/b只位于X染色體上時，親本組合為AAXBY和aaXbXb，子代為AaXBXb和AaXbY，表現(xiàn)型為紅眼雌性和粉紅眼雄性，或親本為AAXBY和aaXBXB，子代為AaXBXB和AaXBY，表現(xiàn)型全為紅眼；當(dāng)B/b位于X染色體和Y染色體的同源區(qū)段時，親本組合為AAXBYB和aaXbXb，子代為AaXBXb和AaXbYB，表現(xiàn)型全為紅眼，或親本組合為AAXBYB和aaXBXB，子代為AaXBXB和AaXBYB，表現(xiàn)型全為紅眼。本題考查基因自由組合的特殊情況，解題關(guān)鍵是根據(jù)題干信息和9：3：4的比例，分析出基因和性狀的對應(yīng)關(guān)系。驗證基因的位置時，通常設(shè)計的雜交組合為顯性雄親本×隱性雌親本。9、大豆品種（原料）、發(fā)酵時間接種連續(xù)地B脫脂棉球酒水混合物發(fā)酵不充分定期檢測/監(jiān)控（答到一個詞給分）DNA連接酶2防止質(zhì)粒和目的基因自身環(huán)化以及定向連接獲取大量重組質(zhì)粒（讓目的基因擴(kuò)增或克隆目的基因）半固體抑制根生長檢測目的基因是否成功導(dǎo)入抗原-抗體反應(yīng)【解析】

1、參與果酒制作的微生物是酵母菌，其新陳代謝類型為異養(yǎng)兼性厭氧型。果酒制作的原理：（1）在有氧條件下，反應(yīng)式如下：C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量；（2）在無氧條件下，反應(yīng)式如下：C6H12O62C2H5OH+2CO2+能量。2、參與果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型。果醋制作的原理：當(dāng)氧氣、糖源都充足時，醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸。當(dāng)缺少糖源時，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰賹⒁胰┳優(yōu)榇姿帷?、基因工程的操作步驟：一是獲取目的基因；二是構(gòu)建基因表達(dá)載體（核心）；三是將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞（導(dǎo)入植物細(xì)胞一般有農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法、基因槍法、花粉管道法等）；四是檢測和鑒定目的基因（一是檢測目的基因是否導(dǎo)入成功，二是檢測目的基因是否成功表達(dá)，三是檢測目的基因控制的性狀是否在能在植株上表現(xiàn)出來）?！驹斀狻浚ㄒ唬?）影響豆豉風(fēng)味的因素很多，包括菌種類型、發(fā)酵溫度、pH、氧氣等環(huán)境因素還有發(fā)酵的大豆品種原料和發(fā)酵時間。（2）發(fā)酵過程利用了微生物的代謝，因此培養(yǎng)過程要經(jīng)過“培養(yǎng)基滅菌→接種→發(fā)酵→提取”。這種發(fā)酵技術(shù)基本上是一次性的，因此如何連續(xù)性低發(fā)酵、生產(chǎn)、提取是今后的發(fā)展方向。（3）豆芽汁培養(yǎng)基適合培養(yǎng)真菌，選項中只有酵母菌屬于真菌，故選B。（4）醋酸菌是好氧細(xì)菌，下端直角玻璃管中塞脫脂棉球用以過濾空氣。物料瓶內(nèi)裝酒水混合物，鋁箔封口。發(fā)酵過程若流速過快，則可能導(dǎo)致發(fā)酵不充分，為保障品質(zhì)，需對發(fā)酵瓶流出液進(jìn)行定期檢測。（二）（1）重組質(zhì)粒構(gòu)建過程中，用的工具酶包括限制性核酸內(nèi)切酶和DNA連接酶，其中限制性核酸內(nèi)切酶一般用兩種，這樣防止目的基因和質(zhì)粒發(fā)生自身環(huán)化以及定向連接。（2）為了獲取大量重組質(zhì)粒，可對含目的基因的農(nóng)桿菌進(jìn)行大量繁殖。（3）愈傷組織的培養(yǎng)采用的是半固體培養(yǎng)基。生長素具有兩重性，低濃度促進(jìn)生長，高濃度抑制生長，在MS生根培養(yǎng)基上，細(xì)胞分裂素具有解除高濃度生長素抑制生根的作用。（4）提取葉片組織的DNA，采用PCR技術(shù)擴(kuò)增目的基因，鑒定目的基因是否成功導(dǎo)入。對于檢測轉(zhuǎn)基因水稻中目的基因是否表達(dá)，可采用抗原-抗體雜交方法。本題考查視頻發(fā)酵和基因工程的相關(guān)知識，要求考生識記相關(guān)發(fā)酵技術(shù)的原理、方法和流程，基因工程的原理及意義，掌握基因工程采用的工具及具體操作步驟，能結(jié)合所學(xué)的知識準(zhǔn)確分析各題。10、單位膜催化；吸收、傳遞、轉(zhuǎn)化光能；控制細(xì)胞內(nèi)外物質(zhì)交換紙層析一、二、三、四吸能提供磷酸基團(tuán)和能量NADP+降低【解析】

分析圖示可知，圖中的結(jié)構(gòu)為葉綠體的光合膜，即類囊體薄膜，其上分布有光合色素，可吸收光能，將水光解形成H+和ATP，H++NADP++2e→NADPH。B為NADPH，③為磷脂雙分子層?！驹斀狻浚?）③為磷脂雙分子層，可構(gòu)成生物膜的基本骨架，以③為骨架的膜稱為單位膜。圖中光合膜上含有色素，可吸收、傳遞和轉(zhuǎn)化光能，圖中的結(jié)構(gòu)②可催化NADPH的合成。H+能從類囊體腔通過結(jié)構(gòu)②進(jìn)入葉綠體的基質(zhì)側(cè)，體現(xiàn)了生物膜控制物質(zhì)交換的功能。（2）不同光合色素在層析液中的溶解度不同，用無水乙醇提取的光合色素，可再