2025年公共營養(yǎng)師生活習(xí)慣試題及答案姓名：____________________

一、多項選擇題（每題2分，共20題）

1.下列哪些生活習(xí)慣有助于維持健康？

A.每日保證7-8小時睡眠

B.每天進行30分鐘以上中等強度運動

C.避免熬夜

D.適量飲酒

E.保持心情愉悅

2.哪些因素會影響一個人的飲食習(xí)慣？

A.家庭教育

B.經(jīng)濟狀況

C.社會文化

D.工作壓力

E.個人興趣

3.以下哪些食物屬于高纖維食物？

A.全麥面包

B.芹菜

C.雞蛋

D.鮮奶

E.紅薯

4.以下哪些生活習(xí)慣有助于預(yù)防心血管疾??？

A.限制食鹽攝入

B.保持理想體重

C.適量運動

D.控制血壓

E.飲酒適量

5.哪些食物富含鈣？

A.鮮奶

B.豆腐

C.雞蛋

D.魚類

E.水果

6.以下哪些生活習(xí)慣有助于改善睡眠質(zhì)量？

A.晚上不喝咖啡

B.晚上不玩手機

C.保持規(guī)律作息

D.睡前泡腳

E.睡前做適量運動

7.以下哪些食物富含蛋白質(zhì)？

A.雞蛋

B.魚類

C.豆腐

D.米飯

E.水果

8.以下哪些生活習(xí)慣有助于預(yù)防肥胖？

A.保持規(guī)律飲食

B.適量運動

C.控制飲食攝入量

D.避免熬夜

E.保持良好心態(tài)

9.以下哪些食物富含鐵？

A.紅肉

B.綠葉蔬菜

C.雞蛋

D.鮮奶

E.水果

10.以下哪些生活習(xí)慣有助于預(yù)防癌癥？

A.戒煙限酒

B.保持規(guī)律作息

C.適量運動

D.均衡飲食

E.積極心態(tài)

11.以下哪些食物富含維生素C？

A.柑橘類水果

B.芥藍

C.胡蘿卜

D.土豆

E.雞蛋

12.以下哪些生活習(xí)慣有助于提高免疫力？

A.保持規(guī)律作息

B.適量運動

C.飲食均衡

D.避免熬夜

E.保持良好心態(tài)

13.以下哪些食物富含維生素E？

A.植物油

B.核桃

C.雞蛋

D.鮮奶

E.蔬菜

14.以下哪些生活習(xí)慣有助于預(yù)防糖尿病？

A.保持規(guī)律飲食

B.適量運動

C.控制體重

D.定期體檢

E.保持良好心態(tài)

15.以下哪些食物富含鋅？

A.貝類

B.芝麻

C.雞蛋

D.鮮奶

E.蔬菜

16.以下哪些生活習(xí)慣有助于預(yù)防高血壓？

A.限制食鹽攝入

B.保持規(guī)律作息

C.適量運動

D.控制體重

E.保持良好心態(tài)

17.以下哪些食物富含硒？

A.海鮮

B.芝麻

C.瘦肉

D.雞蛋

E.蔬菜

18.以下哪些生活習(xí)慣有助于預(yù)防骨質(zhì)疏松？

A.保持規(guī)律飲食

B.適量運動

C.限制咖啡因攝入

D.控制體重

E.保持良好心態(tài)

19.以下哪些食物富含維生素B1？

A.糙米

B.全麥面包

C.雞蛋

D.鮮奶

E.蔬菜

20.以下哪些生活習(xí)慣有助于預(yù)防感冒？

A.保持規(guī)律作息

B.適量運動

C.飲食均衡

D.定期通風(fēng)

E.保持良好心態(tài)

二、判斷題（每題2分，共10題）

1.適量飲酒有助于身體健康。（）

2.空腹喝牛奶有利于營養(yǎng)吸收。（）

3.長期不吃早餐會導(dǎo)致營養(yǎng)不良。（）

4.飲食清淡有助于預(yù)防高血壓。（）

5.食用大量含鈣食物有助于預(yù)防骨質(zhì)疏松。（）

6.晚上睡覺前不宜進行劇烈運動。（）

7.適量飲用咖啡可以提高注意力。（）

8.攝入過多油脂會導(dǎo)致肥胖。（）

9.紅糖比白糖更有營養(yǎng)。（）

10.服用維生素C片比食用新鮮水果更有益于健康。（）

三、簡答題（每題5分，共4題）

1.簡述合理膳食的原則。

2.請列舉三種有助于提高免疫力的食物。

3.如何根據(jù)個人體質(zhì)選擇合適的運動方式？

4.簡述如何合理安排一日三餐。

四、論述題（每題10分，共2題）

1.論述不良生活習(xí)慣對健康的危害，并提出相應(yīng)的改善建議。

2.結(jié)合實際，論述如何通過營養(yǎng)教育和健康促進活動提高公眾的健康素養(yǎng)。

試卷答案如下

一、多項選擇題（每題2分，共20題）

1.ABCDE

2.ABCDE

3.AB

4.ABCDE

5.ABDE

6.ABCDE

7.ABC

8.ABCDE

9.AB

10.ABCDE

11.AB

12.ABCDE

13.AB

14.ABCDE

15.ABC

16.ABCDE

17.ABC

18.ABCDE

19.AB

20.ABCDE

二、判斷題（每題2分，共10題）

1.×

2.×

3.√

4.√

5.×

6.√

7.√

8.√

9.×

10.×

三、簡答題（每題5分，共4題）

1.合理膳食的原則包括：食物多樣、谷類為主、粗細搭配、多吃蔬菜水果和薯類、適量攝入動物性食品、蛋類、奶類、豆類及其制品、適量食用油脂類、限量飲酒、吃清潔衛(wèi)生、加工得當?shù)氖澄铩?/p>

2.有助于提高免疫力的食物包括：富含維生素C的水果（如柑橘類）、富含維生素E的食物（如堅果）、富含鋅的食物（如貝類）。

3.根據(jù)個人體質(zhì)選擇合適的運動方式，需要考慮個人的健康狀況、年齡、體重、運動能力等因素，選擇適合自己的運動類型和強度，如年輕人可以選擇高強度間歇訓(xùn)練，老年人可以選擇低強度有氧運動。

4.合理安排一日三餐，應(yīng)遵循早餐吃好、午餐吃飽、晚餐吃少的原則，保證營養(yǎng)均衡，避免過量攝入。

四、論述題（每題10分，共2題）

1.不良生活習(xí)慣對健康的危害包括：增加慢性病風(fēng)險、影響心理健康、降低生活質(zhì)量等