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文檔簡介
足浴衛(wèi)生制度管理制度?總則1.目的為加強(qiáng)足浴場所衛(wèi)生管理,規(guī)范經(jīng)營行為,保障消費(fèi)者的健康權(quán)益,根據(jù)國家相關(guān)法律法規(guī)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于本公司旗下所有足浴門店及其從業(yè)人員。3.基本原則足浴衛(wèi)生管理應(yīng)遵循預(yù)防為主、防治結(jié)合的方針,堅(jiān)持衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),確保服務(wù)質(zhì)量,為消費(fèi)者提供安全、舒適、衛(wèi)生的足浴環(huán)境。衛(wèi)生管理職責(zé)1.公司管理層職責(zé)全面負(fù)責(zé)公司足浴衛(wèi)生管理工作,制定衛(wèi)生管理目標(biāo)和計(jì)劃,并組織實(shí)施。定期對(duì)各門店衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查和評(píng)估,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)督促整改。協(xié)調(diào)解決衛(wèi)生管理工作中遇到的重大問題,確保衛(wèi)生管理工作順利開展。2.門店負(fù)責(zé)人職責(zé)負(fù)責(zé)本門店衛(wèi)生管理工作的具體實(shí)施,確保各項(xiàng)衛(wèi)生制度落實(shí)到位。組織員工學(xué)習(xí)衛(wèi)生知識(shí)和操作規(guī)程,定期開展衛(wèi)生培訓(xùn)和考核。每日對(duì)門店衛(wèi)生狀況進(jìn)行巡查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并處理衛(wèi)生問題。配合公司管理層及相關(guān)部門的衛(wèi)生檢查和監(jiān)督工作,如實(shí)提供相關(guān)資料和信息。3.員工衛(wèi)生職責(zé)嚴(yán)格遵守衛(wèi)生管理制度,保持個(gè)人衛(wèi)生,做到勤洗手、勤剪指甲、勤換工作服。按照操作規(guī)程為顧客提供服務(wù),確保服務(wù)過程衛(wèi)生、安全。做好工作區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作,保持環(huán)境整潔。發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生問題及時(shí)報(bào)告上級(jí),積極參與衛(wèi)生整改工作。場所衛(wèi)生要求1.選址與布局足浴場所應(yīng)選擇在地勢干燥、通風(fēng)良好、交通便利的區(qū)域,遠(yuǎn)離污染源。場所內(nèi)部布局應(yīng)合理,設(shè)有接待區(qū)、足浴區(qū)、休息區(qū)、用品存放區(qū)、衛(wèi)生間等功能區(qū)域,各區(qū)域之間應(yīng)保持適當(dāng)?shù)木嚯x,避免交叉污染。足浴區(qū)應(yīng)設(shè)置足夠數(shù)量的足浴床位,床位之間應(yīng)保持一定的間隔,確保顧客有足夠的空間。2.環(huán)境衛(wèi)生場所內(nèi)外環(huán)境應(yīng)保持整潔,無雜物、無積水、無異味。墻壁、天花板應(yīng)保持清潔,無污漬、無剝落。地面應(yīng)采用防滑、易清潔的材料鋪設(shè),每日進(jìn)行清掃、消毒。門窗應(yīng)完好無損,玻璃明亮潔凈,窗簾定期清洗。休息區(qū)應(yīng)配備舒適的座椅、沙發(fā),保持整潔衛(wèi)生,定期更換座套。用品存放區(qū)應(yīng)保持干燥、通風(fēng),物品擺放整齊,分類存放。3.通風(fēng)與照明場所應(yīng)具備良好的通風(fēng)設(shè)施,保持空氣流通。采用自然通風(fēng)時(shí),通風(fēng)口應(yīng)安裝防護(hù)網(wǎng);采用機(jī)械通風(fēng)時(shí),通風(fēng)設(shè)備應(yīng)定期清洗和維護(hù)。室內(nèi)照明應(yīng)充足,亮度適宜,能滿足顧客和員工的工作需要。燈具應(yīng)定期清潔,保持明亮。4.衛(wèi)生間衛(wèi)生衛(wèi)生間應(yīng)設(shè)置足夠數(shù)量的洗手池、便器、垃圾桶等設(shè)施,并保持清潔衛(wèi)生。洗手池應(yīng)配備洗手液、擦手紙等用品,水龍頭應(yīng)采用非手觸式。便器應(yīng)定期沖洗、消毒,無異味。垃圾桶應(yīng)加蓋,每日清理,定期消毒。衛(wèi)生間應(yīng)定期通風(fēng)換氣,保持空氣清新。設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生要求1.足浴盆衛(wèi)生足浴盆應(yīng)一客一換一消毒,消毒后的足浴盆應(yīng)存放在清潔、干燥的專用柜內(nèi)。每次使用前,應(yīng)對(duì)足浴盆進(jìn)行清洗,確保無污垢、無異味。定期對(duì)足浴盆進(jìn)行檢查,如有損壞應(yīng)及時(shí)維修或更換。2.毛巾、浴巾衛(wèi)生毛巾、浴巾應(yīng)一客一換一消毒,消毒后的毛巾、浴巾應(yīng)存放在清潔、專用的毛巾柜內(nèi)。毛巾、浴巾應(yīng)選用優(yōu)質(zhì)、柔軟、吸水性強(qiáng)的材料,顏色應(yīng)潔白,無異味。清洗毛巾、浴巾時(shí),應(yīng)使用專用洗滌劑,在熱水中充分浸泡、揉搓,確保洗凈。消毒可采用高溫消毒、化學(xué)消毒等方法,消毒時(shí)間和濃度應(yīng)符合相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。3.拖鞋衛(wèi)生拖鞋應(yīng)一客一換,保持清潔衛(wèi)生。拖鞋應(yīng)定期清洗、消毒,可采用浸泡消毒或紫外線消毒等方法。消毒后的拖鞋應(yīng)存放在通風(fēng)良好的專用鞋柜內(nèi)。4.按摩器具衛(wèi)生按摩器具應(yīng)一客一消毒,消毒后的按摩器具應(yīng)存放在清潔、干燥的專用柜內(nèi)。按摩器具使用后,應(yīng)及時(shí)進(jìn)行清洗,去除污垢和血跡。消毒可采用擦拭消毒、浸泡消毒等方法,消毒時(shí)間和濃度應(yīng)符合相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。5.其他設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生空調(diào)、電視、音響等設(shè)施設(shè)備應(yīng)定期清潔,保持表面無灰塵、無污漬。飲水機(jī)應(yīng)定期清洗、消毒,確保飲用水衛(wèi)生安全。消防設(shè)施設(shè)備應(yīng)保持完好有效,定期進(jìn)行檢查和維護(hù)。用品用具衛(wèi)生要求1.一次性用品用具應(yīng)選用符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的一次性用品用具,如一次性塑料袋、一次性紙杯等。一次性用品用具應(yīng)存放在清潔、干燥、通風(fēng)良好的倉庫內(nèi),避免受潮、發(fā)霉。使用后的一次性用品用具應(yīng)按照規(guī)定分類收集、存放,定期交由有資質(zhì)的單位進(jìn)行處理,嚴(yán)禁隨意丟棄。2.非一次性用品用具非一次性用品用具應(yīng)定期清洗、消毒,確保衛(wèi)生安全。清洗消毒后的用品用具應(yīng)存放在清潔、專用的柜內(nèi),避免再次污染。定期對(duì)非一次性用品用具進(jìn)行檢查,如有損壞應(yīng)及時(shí)維修或更換。衛(wèi)生消毒制度1.消毒原則遵循"徹底、及時(shí)、有效"的消毒原則,確保消毒效果。根據(jù)不同的消毒對(duì)象和消毒要求,選擇合適的消毒方法和消毒劑。2.消毒方法物理消毒方法:包括高溫消毒、紫外線消毒、紅外線消毒等。高溫消毒可采用煮沸消毒、蒸汽消毒等方式,消毒溫度和時(shí)間應(yīng)符合相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);紫外線消毒主要用于空氣和物體表面的消毒,消毒時(shí)間和強(qiáng)度應(yīng)符合要求;紅外線消毒主要用于餐具、茶具等的消毒,消毒溫度和時(shí)間應(yīng)符合規(guī)定。化學(xué)消毒方法:包括含氯消毒劑、過氧乙酸、戊二醛等。使用化學(xué)消毒劑時(shí),應(yīng)嚴(yán)格按照說明書的要求配制,掌握好消毒濃度、消毒時(shí)間和消毒方法,確保消毒效果。3.消毒流程清洗:將需消毒的物品用清潔劑清洗干凈,去除污垢和血跡。消毒:根據(jù)消毒對(duì)象和消毒要求,選擇合適的消毒方法和消毒劑進(jìn)行消毒。沖洗:用清水將消毒后的物品沖洗干凈,去除殘留的消毒劑。保潔:將消毒后的物品存放在清潔、專用的柜內(nèi)或場所內(nèi),防止再次污染。4.消毒記錄建立消毒記錄制度,對(duì)每次消毒的時(shí)間、地點(diǎn)、消毒對(duì)象、消毒方法、消毒劑名稱及濃度、消毒人員等信息進(jìn)行詳細(xì)記錄。消毒記錄應(yīng)妥善保存,保存期限不少于兩年,以備查閱。衛(wèi)生檢查制度1.檢查頻率公司管理層每月對(duì)各門店進(jìn)行一次全面的衛(wèi)生檢查。門店負(fù)責(zé)人每日對(duì)門店衛(wèi)生狀況進(jìn)行巡查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。員工在工作過程中應(yīng)隨時(shí)注意衛(wèi)生狀況,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告。2.檢查內(nèi)容場所環(huán)境衛(wèi)生:包括內(nèi)外環(huán)境整潔情況、地面清潔情況、墻壁天花板清潔情況、門窗清潔情況、休息區(qū)衛(wèi)生情況等。設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生:包括足浴盆、毛巾浴巾、拖鞋、按摩器具、空調(diào)電視等設(shè)施設(shè)備的清潔消毒情況。用品用具衛(wèi)生:包括一次性用品用具和非一次性用品用具的衛(wèi)生情況。衛(wèi)生間衛(wèi)生:包括洗手池、便器、垃圾桶等設(shè)施的清潔消毒情況,衛(wèi)生間通風(fēng)換氣情況。3.檢查方式采用現(xiàn)場查看、抽樣檢測、查閱記錄等方式進(jìn)行檢查。檢查人員應(yīng)認(rèn)真填寫衛(wèi)生檢查表,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行詳細(xì)記錄,并提出整改意見。4.整改措施門店負(fù)責(zé)人對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題應(yīng)立即組織整改,明確整改責(zé)任人,限期完成整改。整改完成后,應(yīng)及時(shí)向檢查人員報(bào)告整改情況,申請(qǐng)復(fù)查。對(duì)整改不力的門店和責(zé)任人,公司將視情節(jié)輕重給予相應(yīng)的處罰。從業(yè)人員健康管理制度1.健康檢查所有從業(yè)人員每年應(yīng)進(jìn)行一次健康檢查,取得健康合格證明后方可上崗。新入職的從業(yè)人員應(yīng)在上崗前進(jìn)行健康檢查,合格后方可錄用?;加辛〖?、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙公共衛(wèi)生的疾病的人員,不得從事直接為顧客服務(wù)的工作。2.健康檔案建立從業(yè)人員健康檔案,記錄從業(yè)人員的健康檢查情況、培訓(xùn)情況、獎(jiǎng)懲情況等信息。健康檔案應(yīng)妥善保存,保存期限不少于兩年。3.個(gè)人衛(wèi)生要求從業(yè)人員應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,勤洗手、勤剪指甲、勤換工作服。工作時(shí)應(yīng)穿戴清潔的工作服、工作帽,不得留長指甲、涂指甲油、戴戒指等飾品。從業(yè)人員在為顧客服務(wù)前應(yīng)洗手消毒,操作過程中應(yīng)避免手部直接接觸顧客的皮膚和用品用具。衛(wèi)生培訓(xùn)制度1.培訓(xùn)計(jì)劃公司每年制定衛(wèi)生培訓(xùn)計(jì)劃,明確培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)時(shí)間、培訓(xùn)對(duì)象等。培訓(xùn)計(jì)劃應(yīng)根據(jù)公司衛(wèi)生管理工作的需要和從業(yè)人員的實(shí)際情況進(jìn)行制定。2.培訓(xùn)內(nèi)容衛(wèi)生法律法規(guī):包括《公共場所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》、《公共場所衛(wèi)生管理?xiàng)l例實(shí)施細(xì)則》等。衛(wèi)生知識(shí):包括足浴場所衛(wèi)生要求、消毒知識(shí)、個(gè)人衛(wèi)生知識(shí)等。操作規(guī)程:包括足浴服務(wù)操作規(guī)程、用品用具清洗消毒操作規(guī)程等。3.培訓(xùn)方式采用集中培訓(xùn)、現(xiàn)場演示、觀看視頻等多種方式進(jìn)行培訓(xùn)。定期邀請(qǐng)衛(wèi)生監(jiān)督部門的專業(yè)人員進(jìn)行培訓(xùn)和指導(dǎo)。4.培訓(xùn)考核對(duì)參加培訓(xùn)的人員進(jìn)行考核,考核方式可采用筆試、實(shí)際操作等。考核合格的人員方可繼續(xù)上崗工作,考核不合格的人員應(yīng)進(jìn)行補(bǔ)考或重新培訓(xùn),直至考核合格。建立培訓(xùn)考核檔案,記錄培訓(xùn)人員的培訓(xùn)情況、考核成績等信息。投訴處理制度1.投訴受理設(shè)立專門的投訴受理渠道,如投訴電話、投訴郵箱等,方便顧客投訴。對(duì)顧客的投訴應(yīng)及時(shí)受理,認(rèn)真記錄投訴內(nèi)容和顧客聯(lián)系方式。2.調(diào)查處理接到投訴后,應(yīng)立即組織人員對(duì)投訴事項(xiàng)進(jìn)行調(diào)查核實(shí),查明原因。根據(jù)調(diào)查結(jié)果,提出相應(yīng)的處理措施,及時(shí)回復(fù)顧客。對(duì)投訴事項(xiàng)涉及的衛(wèi)生問題,應(yīng)立即進(jìn)行整改,確保衛(wèi)生安全。3.反饋與
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