西南大學(xué)附中2025年高三第二次教學(xué)質(zhì)量檢查生物試題注意事項(xiàng)1．考生要認(rèn)真填寫考場(chǎng)號(hào)和座位序號(hào)。2．試題所有答案必須填涂或書寫在答題卡上，在試卷上作答無效。第一部分必須用2B鉛筆作答；第二部分必須用黑色字跡的簽字筆作答。3．考試結(jié)束后，考生須將試卷和答題卡放在桌面上，待監(jiān)考員收回。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．羥胺可使胞嘧啶轉(zhuǎn)化為羥化胞嘧啶而與腺嘌呤配對(duì)，假如一個(gè)精原細(xì)胞在進(jìn)行DNA復(fù)制時(shí)，一個(gè)DNA分子的兩個(gè)胞嘧啶堿基發(fā)生羥化，不可能出現(xiàn)的現(xiàn)象是A．減數(shù)分裂產(chǎn)生的四個(gè)精子中，兩個(gè)精子的DNA序列改變，兩個(gè)沒有改變B．產(chǎn)生的初級(jí)精母細(xì)胞中可能有四條姐妹染色單體含有羥化胞嘧啶C．DNA序列發(fā)生改變的精子與正常卵細(xì)胞結(jié)合并發(fā)育成具有突變性狀的個(gè)體D．DNA序列發(fā)生改變的精子與正常卵細(xì)胞結(jié)合發(fā)育成的個(gè)體沒有該性狀的改變2．某小組為了解某種加酶洗衣粉對(duì)蛋白質(zhì)的水解作用，將相同大小的蛋白塊置于等量相同適宜濃度的洗衣粉溶液中，蛋白塊消失所需的時(shí)間與溫度的關(guān)系如下圖所示。下列有關(guān)敘述正確的是（）A．該洗衣粉水解脂肪的最適溫度也是45℃B．B和C兩點(diǎn)催化效率相同的原因是酶的空間結(jié)構(gòu)相同C．若改變洗衣粉溶液的pH，則A點(diǎn)會(huì)向左或向右移動(dòng)D．若減小洗衣粉的濃度，A、B、C點(diǎn)均向上移動(dòng)3．切除健康狗的胰臟，2天后狗出現(xiàn)糖尿病的一切癥狀。隨后連續(xù)給其注射一定量溶于生理鹽水的胰島素，發(fā)現(xiàn)其血糖含量恢復(fù)正常。由此推測(cè)：胰島素能降低血糖的含量。為了證明這一推論，你認(rèn)為下列最適宜作為對(duì)照組的是A．既不切除健康狗的胰臟，又不注射胰島素B．用溶解于蒸餾水的胰島素溶液進(jìn)行注射C．切除健康狗體內(nèi)的胰臟2天后，只注射等量的生理鹽水D．將健康狗體內(nèi)摘除的胰臟制成提取液，注射給切除胰臟的狗4．下列關(guān)于人體內(nèi)環(huán)境及穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)的敘述，錯(cuò)誤的是（）A．內(nèi)環(huán)境中存在多種信息分子，如胰島素、神經(jīng)遞質(zhì)、CO2等B．病毒侵入機(jī)體后可寄生在人體內(nèi)環(huán)境中并進(jìn)行增殖C．抗利尿激素的合成受下丘腦細(xì)胞中基因的控制，作用于腎小管和集合管D．寒冷環(huán)境中，在神經(jīng)—體液調(diào)節(jié)下會(huì)使人體的產(chǎn)熱量等于散熱量5．COVID-19病毒的基因組為單股正鏈RNA（與mRNA序列相同），含m個(gè)堿基。該病毒在感染的細(xì)胞胞質(zhì)中復(fù)制、裝配，以出芽方式釋放，其增殖過程如下圖所示。關(guān)于該病毒的敘述，不正確的是（）A．COVID-19幾乎只感染肺部細(xì)胞是因?yàn)榍秩爰?xì)胞必需要與特定的受體結(jié)合B．一個(gè)COVID-19的RNA分子復(fù)制出一個(gè)新COVID-19的RNA約需要2m個(gè)核苷酸C．該病毒基因所控制合成最長(zhǎng)多肽鏈的氨基酸數(shù)不超過m/3D．已被治愈的患者體內(nèi)會(huì)永遠(yuǎn)存在該病毒的抗體和記憶細(xì)胞6．近年來的研究初步表明，β-AP（β-淀粉樣蛋白）沉積是Alzheimer型老年癡呆的主要病因。β-AP是由其前體蛋白APP（一種含695個(gè)氨基酸的跨膜蛋白）在病理狀態(tài)下異常加工而成的。APP形成β-AP的過程如圖所示。根據(jù)上述信息所做的推論錯(cuò)誤的是（）A．用雙縮脲試劑檢測(cè)β-AP，有紫色反應(yīng)B．β-AP的效果可能是引起大腦功能異常C．一個(gè)β-AP分子中至少含有39個(gè)肽鍵D．β-分泌酶很可能是突變基因表達(dá)的產(chǎn)物7．小葉錦雞兒是一種典型旱生豆科灌木，根部具有根瘤菌，對(duì)水分和養(yǎng)分需求大，使周圍淺根系禾草及一二年生草本植物不能適應(yīng)而退出群落，而根系發(fā)達(dá)的深根系叢生大禾草及軸根型雜草如灰綠藜等能適應(yīng)這種環(huán)境。以下敘述正確的是（）A．根瘤菌與豆科植物是寄生關(guān)系B．小葉錦雞兒灌木具有垂直結(jié)構(gòu)C．小葉錦雞兒參與其所在群落的演替過程D．小葉錦雞兒一定導(dǎo)致生態(tài)系統(tǒng)的物種數(shù)增加8．（10分）將蠶豆植株放在濕潤的空氣中光照一段時(shí)間后，用清水浸潤蠶豆葉下表皮，在顯微鏡下觀察，然后用1．3g/mL蔗糖溶液取代清水，繼續(xù)觀察，結(jié)果如圖所示。下列敘述正確的是（）A．在清水中，保衛(wèi)細(xì)胞發(fā)生滲透失水而導(dǎo)致氣孔開放B．蔗糖分子擴(kuò)散進(jìn)入保衛(wèi)細(xì)胞后，細(xì)胞滲透吸水導(dǎo)致氣孔關(guān)閉C．當(dāng)從清水轉(zhuǎn)入1．3g/mL蔗糖溶液中時(shí)，保衛(wèi)細(xì)胞細(xì)胞液濃度將增加D．只有將保衛(wèi)細(xì)胞置于1．3g/mL蔗糖溶液中時(shí)，才發(fā)生滲透作用二、非選擇題9．（10分）最新研究發(fā)現(xiàn)，尼古丁（俗稱煙堿）通過與神經(jīng)細(xì)胞膜或腎上腺髓質(zhì)細(xì)胞膜上的煙堿接受器結(jié)合，引起人體血液中腎上腺素含量增加。此外，尼古丁還能增加人體細(xì)胞對(duì)胰島素的敏感性，增強(qiáng)胰島素對(duì)血糖的調(diào)節(jié)作用。請(qǐng)分析回答：（1）當(dāng)尼古丁與神經(jīng)細(xì)胞膜上的煙堿接受器結(jié)合后，引起鈣離子由通道流入細(xì)胞，可見，尼古丁的作用相當(dāng)于一種_______，此時(shí)的神經(jīng)細(xì)胞膜所發(fā)生的信號(hào)轉(zhuǎn)化是_____________________。（2）尼古?。ㄋ追Q煙堿）通過與神經(jīng)細(xì)胞膜或腎上腺髓質(zhì)細(xì)胞膜上的煙堿接受器結(jié)合，引起人體血液中腎上腺素含量增加，此過程體現(xiàn)了細(xì)胞膜____________的功能。此外，尼古丁還能增加人體細(xì)胞對(duì)胰島素的敏感性，增強(qiáng)胰島素對(duì)血糖的調(diào)節(jié)作用，胰島素降低血糖的途徑有________________和抑制肝糖原分解、抑制非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖。（3）為驗(yàn)證尼古丁對(duì)胰島素作用的影響，研究人員將實(shí)驗(yàn)鼠隨機(jī)均分為兩組，每天分別注射一定量的尼古丁溶液和生理鹽水，相同且適宜條件下飼養(yǎng)3周。然后給各鼠注射等量的葡萄糖溶液，并立即開始計(jì)時(shí)，測(cè)定1小時(shí)內(nèi)兩組鼠的胰島素濃度，實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下圖所示。分析給小鼠注射葡萄糖的目的是_________________________，圖中兩條曲線注射尼古丁的是_______________（填“甲組”或“乙組”）。（4）如果將實(shí)驗(yàn)中的“測(cè)定胰島素濃度”改為“測(cè)定血糖濃度”，上述實(shí)驗(yàn)過程需將“給各鼠注射等量的葡萄糖溶液”修改為___________________________。請(qǐng)?jiān)诳瞻讏D中嘗試畫出甲乙兩組血糖含量的變化圖________________。10．（14分）圖一為胰島素作用機(jī)理，包括①②③三步。若甲、乙兩人分別在該機(jī)制的某一步有缺陷，現(xiàn)對(duì)兩人進(jìn)行測(cè)試：從指甲倒刺中分離得到二人的肌肉細(xì)胞，加入不同濃度的胰島素后，肌細(xì)胞與胰島素結(jié)合的比例見圖二。再給兩位病人注射相同體重比例的胰島素，然后測(cè)得的血糖濃度如圖三。請(qǐng)分析回答：（1）胰島素由___________細(xì)胞分泌，功能是促進(jìn)組織細(xì)胞加速____________________；在血糖調(diào)節(jié)過程中與腎上腺素屬于相互____________(填“協(xié)同”或“拮抗”)的激素。（2）根據(jù)圖中所給信息，推斷甲應(yīng)該是步驟_________出了問題，理由是根據(jù)圖二甲細(xì)胞與胰島素結(jié)合率高，說明步驟__________正常；再根據(jù)圖三血液中血糖濃度高，說明________________________。（3）假設(shè)乙患者的病因是靶細(xì)胞上胰島素受體被相應(yīng)的抗體攻擊，此病被稱為__________，該患者體內(nèi)胰高血糖素的含量往往___________(填“偏高”或“偏低”)，其尿液與斐林試劑共熱后__________________________(填“是”或“否”)出現(xiàn)磚紅色沉淀。11．（14分）胡蘿卜是傘形科的兩年生草本植物，因其營養(yǎng)豐富且老少皆宜，成為了人們餐桌上一種重要的食材，回答下列有關(guān)問題：（1）胡蘿卜可生吃，可燉煮，還可以制作成泡菜，泡菜發(fā)酵過程中會(huì)產(chǎn)生亞硝酸鹽，因此食用前需要檢測(cè)泡菜中亞硝酸鹽的含量而避免中毒，測(cè)定亞硝酸鹽含量的常用方法是___________。制作泡菜時(shí)，若泡菜壇未密封好，則會(huì)因雜菌污染而導(dǎo)致制作失敗，為探明導(dǎo)致泡菜制作失敗的微生物種類，實(shí)驗(yàn)小組將被污染的泡菜液接種到培養(yǎng)基上進(jìn)行培養(yǎng)。常用于統(tǒng)計(jì)活菌數(shù)目的接種方法是_____________________，使用該方法統(tǒng)計(jì)的菌落數(shù)往往比活菌的實(shí)際數(shù)目偏低，原因是___________________________。統(tǒng)計(jì)微生物數(shù)目的方法除利用菌落進(jìn)行活菌計(jì)數(shù)外，還有________________法。（2）胡蘿卜中含有大量的胡蘿卜素，天然胡蘿卜素具有使癌細(xì)胞恢復(fù)成正常細(xì)胞的功能，根據(jù)胡蘿卜素具有易溶于有機(jī)溶劑的特點(diǎn)，常采用____________法提取胡蘿卜素。（3）芫荽，又名香菜，也是傘形科的一種常見食材，香菜之所以具有香氣，是因?yàn)槠浜袚]發(fā)性精油，精油在日常生活中有著廣泛的應(yīng)用，不同精油的制備過程不同，這與其原料的性質(zhì)等有關(guān)，柚皮在水中蒸餾時(shí)容易焦糊，宜采用_____________法提取柚皮精油；玫瑰精油的化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，難溶于水，常選擇______________法進(jìn)行提取。12．纖維素類物質(zhì)是地球上產(chǎn)量巨大而又未得到充分利用的可再生資源。纖維素酶是一組能夠降解纖維素生成葡萄糖的酶的總稱，在食品、飼料、醫(yī)藥、紡織、洗滌劑和造紙等眾多的工業(yè)領(lǐng)域有廣泛的應(yīng)用價(jià)值。請(qǐng)分析回答下列問題：（1）纖維素酶是由至少3種組分組成的復(fù)合酶，其中_____________酶可將纖維二糖分解成葡萄糖。（2）用凝膠色譜將纖維素酶與其它雜蛋白分離時(shí)，先洗脫下來的是相對(duì)分子質(zhì)量較___________填“大”或“小”）的蛋白質(zhì)。對(duì)生產(chǎn)的纖維素酶進(jìn)行初步檢測(cè)，常用SDS－聚丙烯酰胺凝膠電泳，其中SDS的作用是______________。（3）與一般酶制劑相比，固定化酶的突出優(yōu)點(diǎn)是______________，還能被反復(fù)利用。若將纖維素酶進(jìn)行固定，一般不采用包埋法，原因是_____________。（4）研究發(fā)現(xiàn)洗衣粉中纖維素酶的作用是使纖維的結(jié)構(gòu)變得蓬松，從而使?jié)B入到纖維深處的污垢能夠與洗衣粉充分接觸，達(dá)到更好的去污效果。①為探究纖維素酶洗衣粉的去污效能，應(yīng)該選用污染狀況相同的_____________（填“淺色棉布”或“淺色絲綢”）。②已知某種含纖維素酶的洗衣粉的適宜洗滌溫度范圍是25-45℃，利用①所選的污布進(jìn)一步探究該種含纖維素酶洗衣粉的最適溫度，請(qǐng)補(bǔ)充實(shí)驗(yàn)思路：實(shí)驗(yàn)思路：在25-45℃范圍內(nèi)設(shè)置______________的清水，各組清水中均加入適量且等量的含纖維素酶洗衣粉，將污染狀況相同的所選的污布分別在不同溫度的水中進(jìn)行洗滌，洗滌強(qiáng)度等其他條件相同且適宜，觀察并記錄___________________________________。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、B【解析】

1、DNA的復(fù)制方式為半保留復(fù)制。2、基因突變不一定會(huì)引起生物性狀的改變，原因有：①體細(xì)胞中某基因發(fā)生改變，生殖細(xì)胞中不一定出現(xiàn)該基因；②若親代DNA某堿基對(duì)發(fā)生改變而產(chǎn)生隱性基因，隱性基因傳給子代，子代為雜合子，則隱性性狀不會(huì)表現(xiàn)出來；③不同密碼子可以表達(dá)相同的氨基酸；④性狀是基因和環(huán)境共同作用的結(jié)果，有時(shí)基因改變，但性狀不一定表現(xiàn)?！驹斀狻恳粋€(gè)精原細(xì)胞在進(jìn)行DNA復(fù)制時(shí)，若一個(gè)DNA分子的每條鏈上的一個(gè)胞嘧啶堿基發(fā)生羥化，依據(jù)半保留復(fù)制和減數(shù)分裂過程，初級(jí)精母細(xì)胞的一對(duì)同源染色體上的四個(gè)DNA分子中，會(huì)有兩個(gè)DNA序列改變，所以減數(shù)分裂產(chǎn)生的4個(gè)精子中，兩個(gè)精子的DNA序列改變，兩個(gè)沒有改變，A正確；B錯(cuò)誤；由于基因突變不一定引起生物性狀的改變，所以DNA序列發(fā)生改變的精子和卵細(xì)胞結(jié)合可能發(fā)育成具有突變性狀的個(gè)體（即出現(xiàn)新的性狀），也可能發(fā)育成沒有突變性的個(gè)體，CD正確；故選B。2、D【解析】

分析題圖可知，隨著溫度升高，蛋白塊消失所需時(shí)間逐漸縮短，在45℃時(shí)蛋白塊消失所需時(shí)間最短，而后隨著溫度升高，蛋白塊消失所需時(shí)間逐漸延長(zhǎng)。結(jié)合題意可知該實(shí)驗(yàn)探究洗衣粉中蛋白質(zhì)水解酶的活性與溫度的關(guān)系，可知該酶的活性隨溫度上升先增加后減少，該酶的最適溫度為45℃?！驹斀狻緼、酶具有專一性，分析題圖可知該洗衣粉中具有蛋白質(zhì)水解酶，蛋白質(zhì)水解酶的最適溫度為45℃，但無法判斷是否含有脂肪水解酶，A錯(cuò)誤；B、酶在C點(diǎn)溫度下催化效率下降是由于高溫破壞了酶的空間結(jié)構(gòu)導(dǎo)致酶的失活，B、C兩點(diǎn)的酶的空間結(jié)構(gòu)不相同，B錯(cuò)誤；C、若改變洗衣粉溶液的pH值，不會(huì)使酶的最適溫度發(fā)生改變，只會(huì)改變酶的催化效率，故會(huì)使A點(diǎn)向上或向下移動(dòng)，C錯(cuò)誤；D、若減小洗衣粉的濃度，即降低酶的量，會(huì)延長(zhǎng)蛋白塊消失所需的時(shí)間，則A、B、C三點(diǎn)均向上移動(dòng)，D正確；故選D。3、C【解析】

要證明胰島素的作用是降低血糖，就要設(shè)計(jì)注射胰島素和不注射胰島素的實(shí)驗(yàn)對(duì)照研究，即切除健康狗體內(nèi)的胰臟2天后，一組注射一定量溶于生理鹽水的胰島素，另外一組只注射等量的生理鹽水。【詳解】A.不切除健康狗的胰臟，則其本身產(chǎn)生胰島素，A錯(cuò)誤；B.蒸餾水不屬于等滲溶液，不能排除氯化鈉的作用，B錯(cuò)誤；C.切除健康狗體內(nèi)的胰臟2天后，只注射等量的生理鹽水，進(jìn)行對(duì)照，可排除生理鹽水的作用，C正確；D.健康狗體內(nèi)摘除的胰臟制成提取液中含有胰島素，D錯(cuò)誤；故選C。4、B【解析】

1、內(nèi)分泌腺產(chǎn)生的激素，彌散到內(nèi)環(huán)境中通過體液運(yùn)輸?shù)桨衅鞴倩虬屑?xì)胞。2、寒冷環(huán)境→皮膚冷覺感受器→下丘腦體溫調(diào)節(jié)中樞→增加產(chǎn)熱（骨骼肌戰(zhàn)栗、立毛肌收縮、甲狀腺激素和腎上腺素分泌增加），減少散熱（毛細(xì)血管收縮、汗腺分泌減少）→體溫維持相對(duì)恒定。3、血糖直接作用于胰島B細(xì)胞和胰島A細(xì)胞，也受神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)。4、體內(nèi)水少或吃的食物過咸時(shí)→細(xì)胞外液滲透壓升高→下丘腦感受器受到刺激→垂體釋放抗利尿激素多→腎小管、集合管重吸收增加→尿量減少?！驹斀狻緼、內(nèi)環(huán)境中存在多種信息分子，如胰島素、神經(jīng)遞質(zhì)、CO2等，A正確；B、病毒侵入機(jī)體后可寄生在人體活細(xì)胞中進(jìn)行增殖，B錯(cuò)誤；C、抗利尿激素由下丘腦合成、垂體釋放，促進(jìn)腎小管和集合管對(duì)水的重吸收，C正確；D、寒冷環(huán)境中，在神經(jīng)—體液調(diào)節(jié)下會(huì)使人體的產(chǎn)熱量等于散熱量，D正確。故選B。5、D【解析】

分析圖示可知，COVID-19病毒與靶細(xì)胞膜上的受體結(jié)合，將其遺傳物質(zhì)基因組RNA注入宿主細(xì)胞中，基因組RNA通過復(fù)制形成-RNA，-RNA經(jīng)過復(fù)制可形成多種長(zhǎng)度的mRNA，進(jìn)而翻譯形成多種蛋白質(zhì)。由于基因組RNA堿基序列和mRNA相同，所以某種mRNA還可以作為遺傳物質(zhì)參與該病毒的合成?！驹斀狻緼、由圖可知，病毒侵入細(xì)胞時(shí)需要與細(xì)胞膜上的受體識(shí)別并結(jié)合，由于COVID-19的受體分布在肺部細(xì)胞上，故COVID-19幾乎只感染肺部細(xì)胞是因?yàn)榍秩爰?xì)胞時(shí)必需要與其膜上的特定的受體結(jié)合，A正確；B、由圖可知，一個(gè)COVID-19的RNA分子復(fù)制出一個(gè)新COVID-19的RNA需要先由+RNA復(fù)制形成-RNA，然后再形成mRNA，由于COVID-19病毒的基因組為單股正鏈RNA，與mRNA序列相同，所以上述經(jīng)過兩次RNA復(fù)制后可形成該病毒的遺傳物質(zhì)，單股正鏈RNA中含有m個(gè)堿基，所以兩次復(fù)制共需要約2m個(gè)核苷酸，B正確；C、由于mRNA中三個(gè)相鄰的堿基決定一個(gè)氨基酸，單股正鏈RNA中含m個(gè)堿基，所以mRNA中最多含m個(gè)堿基，故該病毒基因所控制合成最長(zhǎng)多肽鏈的氨基酸數(shù)不超過m/3，C正確；D、抗體和記憶細(xì)胞在體內(nèi)存活的時(shí)間是有限的，尤其抗體存在的時(shí)間較短，所以已被治愈的患者體內(nèi)一段時(shí)間內(nèi)可存在該病毒的抗體和記憶細(xì)胞，D錯(cuò)誤。故選D。6、C【解析】

根據(jù)題意，β-AP（p-淀粉樣蛋白）的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，用雙縮脲試劑檢測(cè)成紫色，A正確；“β-AP（p-淀粉樣蛋白）沉積是Alzheimer型老年癡呆的主要病理征”，則β-AP的作用效果可能是引起大腦功能異常，B正確；據(jù)圖分析，β-AP分子中氨基酸=695-596-（695-635）=39，則肽鍵數(shù)=氨基酸數(shù)-肽鏈數(shù)=38個(gè)，C錯(cuò)誤；β-AP的過程需在β-分泌酶和γ-分泌酶的作用下將APP分解，正常的機(jī)體發(fā)生病變，很可能是基因突變的結(jié)果，D正確；故選C。7、C【解析】

生物種間關(guān)系有①共生、②寄生、③捕食、④種間競(jìng)爭(zhēng)幾種方式；生物群落的結(jié)構(gòu)包括空間結(jié)構(gòu)——垂直結(jié)構(gòu)和水平結(jié)構(gòu)；生物群落的演替是群落內(nèi)部因素（包括種內(nèi)關(guān)系、種間關(guān)系等）與外界環(huán)境因素綜合作用的結(jié)果，人類活動(dòng)往往會(huì)使群落演替按照不同于自然演替的速度和方向進(jìn)行?！驹斀狻緼、根瘤菌與豆科植物是互利共生關(guān)系，A錯(cuò)誤；B、小葉錦雞兒灌木是種群層次，不具有群落才具有的垂直結(jié)構(gòu)，B錯(cuò)誤；C、小葉錦雞兒是群落中的一種植物，參與其所在群落的演替過程，C正確；D、小葉錦雞兒能使周圍淺根系禾草及一二年生草本植物不能適應(yīng)而退出群落，導(dǎo)致生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性降低，D錯(cuò)誤。故選C。本題考查種間關(guān)系、群落的演替和生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性，意在考查考生的識(shí)記能力和理解所學(xué)知識(shí)要點(diǎn)，把握知識(shí)間內(nèi)在聯(lián)系，運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，準(zhǔn)確判斷問題的能力。8、C【解析】

分析圖形：植物在清水中，細(xì)胞由于吸水使保衛(wèi)細(xì)胞膨脹，導(dǎo)致葉片中氣孔是開放；而在質(zhì)量濃度為1.3g/mL的蔗糖溶液中，由于細(xì)胞發(fā)生滲透作用失水，導(dǎo)致氣孔關(guān)閉。質(zhì)壁分離的原因分析：外因：外界溶液濃度＞細(xì)胞液濃；內(nèi)因：原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜，細(xì)胞壁的伸縮性小于原生質(zhì)層；表現(xiàn)：液泡由大變小，細(xì)胞液顏色由淺變深，原生質(zhì)層與細(xì)胞壁分離?！驹斀狻緼、在清水中，保衛(wèi)細(xì)胞發(fā)生滲透吸水而導(dǎo)致氣孔開放，A錯(cuò)誤；B、細(xì)胞膜具有選擇透過性，蔗糖分子不能進(jìn)入保衛(wèi)細(xì)胞，在質(zhì)量濃度為1.3g/mL的蔗糖溶液取代清水，保衛(wèi)細(xì)胞失水導(dǎo)致氣孔關(guān)閉，B錯(cuò)誤；C、分析圖形，植物在清水中葉片中氣孔是開放的，而在質(zhì)量濃度為1.3g/mL的蔗糖溶液，保衛(wèi)細(xì)胞發(fā)生滲透失水，細(xì)胞液濃度增加，氣孔將關(guān)閉的，C正確；D、在清水中，保衛(wèi)細(xì)胞也發(fā)生滲透作用，D錯(cuò)誤。故選C。二、非選擇題9、神經(jīng)遞質(zhì)把化學(xué)信號(hào)轉(zhuǎn)化為電信號(hào)細(xì)胞間信息交流促進(jìn)組織細(xì)胞對(duì)葡萄糖的攝取、利用和貯存引起（促進(jìn)）機(jī)體產(chǎn)生胰島素甲組給各鼠注射等量的胰島素溶液【解析】

胰島素是人體內(nèi)唯一降低血糖的激素。血糖濃度與胰島素濃度的相互調(diào)節(jié)關(guān)系是血糖濃度升高時(shí)，高濃度的血糖可以直接刺激胰島B細(xì)胞引起胰島素的分泌或通過神經(jīng)調(diào)節(jié)引起胰島B細(xì)胞分泌胰島素。血糖濃度降低時(shí)，胰高血糖素分泌增加，胰島素分泌減少。生物實(shí)驗(yàn)遵循的一般原則主要有對(duì)照原則、等量原則、單一變量原則和控制無關(guān)變量原則等?！驹斀狻浚?）尼古丁與神經(jīng)細(xì)胞膜上的煙堿接受器結(jié)合后，引起鈣離子由通道流入細(xì)胞，可見尼古丁的作用相當(dāng)于一種神經(jīng)遞質(zhì)，此時(shí)的神經(jīng)細(xì)胞膜所完成的信號(hào)轉(zhuǎn)換是：把化學(xué)信號(hào)轉(zhuǎn)化為電信號(hào)。（2）腎上腺髓質(zhì)細(xì)胞接受尼古丁刺激后，會(huì)引起腎上腺素的分泌增加，此過程體現(xiàn)了細(xì)胞膜進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流的功能。在血糖調(diào)節(jié)過程中，胰島素能夠促進(jìn)組織細(xì)胞對(duì)血糖的攝取、利用和貯存以降低血糖的濃度，同時(shí)還通過抑制肝糖原分解、抑制非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖的途徑降低血糖濃度。（3）血糖濃度的變化可以直接引起激素調(diào)節(jié)，因此給小鼠注射葡萄糖的目的是促進(jìn)機(jī)體產(chǎn)生胰島素。由圖1中兩條曲線的情況分析可知，注射尼古丁的是甲組，因?yàn)榧捉M血液中胰島素的釋放水平低于乙組，說明尼古丁能增加人體細(xì)胞對(duì)胰島素的敏感性，增強(qiáng)胰島素對(duì)血糖的調(diào)節(jié)作用。（4）如果將實(shí)驗(yàn)中的“測(cè)定胰島素濃度”改為“測(cè)定血糖濃度”，上述實(shí)驗(yàn)過程需將“給各鼠注射等量的葡萄糖溶液”修改為“給各鼠注射等量的胰島素溶液”。由于甲組注射尼古丁，而尼古丁能增加人體細(xì)胞對(duì)胰島素的敏感性，增強(qiáng)胰島素降血糖的調(diào)節(jié)作用，則甲乙兩組血糖含量的變化曲線圖：。本題以尼古丁引起的調(diào)節(jié)為背景考查神經(jīng)調(diào)節(jié)和血糖調(diào)節(jié)的知識(shí)點(diǎn)，要求學(xué)生掌握興奮在神經(jīng)元之間的傳遞過程和信號(hào)發(fā)生的轉(zhuǎn)變，把握血糖的調(diào)節(jié)過程，理解引起胰島素分泌的因素和識(shí)記胰島素降低血糖濃度的具體途徑；把握實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的基本原則，能夠結(jié)合第（3）和（4）問的題意判斷甲乙組血糖濃度的變化。10、胰島B攝取、利用和儲(chǔ)存葡萄糖拮抗③①②葡萄糖不能運(yùn)輸?shù)郊?xì)胞內(nèi)自身免疫病偏低是【解析】

據(jù)圖一分析，胰島素的作用機(jī)理第一步是胰島B細(xì)胞分泌胰島素，第二步是胰島素與靶細(xì)胞膜上的受體結(jié)合，第三步是靶細(xì)胞膜上的葡萄糖轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白將細(xì)胞外液中的葡萄糖運(yùn)進(jìn)細(xì)胞。分析圖二，甲細(xì)胞與胰島素結(jié)合率高，說明胰島素的作用機(jī)理前兩步?jīng)]有問題。分析圖三，注射胰島素后，甲患者中的血糖濃度高于乙患者?！驹斀狻浚?）胰島素由胰島B細(xì)胞分泌，功能是促進(jìn)組織細(xì)胞加速攝取、利用和儲(chǔ)存葡萄糖；腎上腺素具有升高血糖的作用，在血糖調(diào)節(jié)過程中胰島素與腎上腺素相互拮抗。（2）根據(jù)圖中所給信息，推斷甲應(yīng)該是步驟③出了問題，理由是根據(jù)圖二甲細(xì)胞與胰島素結(jié)合率高，另結(jié)合題干信息，說明步驟①②正常；再根據(jù)圖三血液中血糖濃度高，說明葡萄糖不能運(yùn)輸?shù)郊?xì)胞內(nèi)。（3）假設(shè)乙患者的病因是靶細(xì)胞上胰島素受體被相應(yīng)的抗體攻擊，此病被稱為自身免疫病。此時(shí)由于患者體內(nèi)胰島素不起作用，血糖含量偏高，胰高血糖素的分泌量則偏低，其尿液含有葡萄糖，與斐林試劑共熱后出現(xiàn)磚紅色沉淀。本題考查內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)、血糖調(diào)節(jié)、免疫調(diào)節(jié)，意在考查學(xué)生的識(shí)圖和理解能力，屬于中檔題。11、比色法稀釋涂布平板法當(dāng)兩個(gè)或多個(gè)細(xì)胞連在一起時(shí)，平板上觀察到只是一個(gè)菌落顯微鏡直接技術(shù)萃取壓榨水蒸氣蒸餾【解析】

常用的接種方法：平板劃線法和稀釋涂布平板法。工業(yè)上提取胡蘿卜素常用的方法：從植物中提??；從大面積養(yǎng)殖的巖藻中獲得；利用微生物的發(fā)酵生產(chǎn)。萃取胡蘿卜素的有機(jī)溶劑應(yīng)該具有較高的沸點(diǎn)，能夠充分溶解胡蘿卜素，并且不與水混溶。此外，還需要考慮萃取效率、對(duì)人的毒性、是否易燃、有機(jī)溶劑是否能從產(chǎn)品中完全除去、會(huì)不會(huì)影響產(chǎn)品質(zhì)量等問題?！驹斀狻浚?）常用比色法估算泡菜中亞硝酸鹽含量。常用的接種方法有平板劃線法和稀釋涂布平板法，其中稀釋涂布平板法常用來統(tǒng)計(jì)樣品中活菌的數(shù)目，由于當(dāng)兩個(gè)或多個(gè)細(xì)胞連在一起時(shí)，平板上觀察到只是一個(gè)菌落，故統(tǒng)計(jì)的菌落數(shù)往往比活菌的實(shí)際數(shù)目偏低。統(tǒng)計(jì)微生物數(shù)目的方法除利用菌落進(jìn)行活菌計(jì)數(shù)外，還有顯微直接計(jì)數(shù)。（2）胡蘿卜素具有易溶于有機(jī)溶劑的特點(diǎn)，常采用有機(jī)溶劑萃取法提取胡蘿卜素。（3）柚皮在水中蒸餾時(shí)容易焦糊，宜采用壓榨法提取柚皮精油；玫瑰精油的化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，難溶于水，常選擇水蒸氣蒸餾法進(jìn)行提取。提取胡蘿卜素常用萃取法；柑橘、檸檬芳香油的制備常用壓榨法；玫瑰精油常用水蒸氣蒸餾法提取。12、葡萄糖苷大使蛋白質(zhì)完全變性，掩蓋不同蛋白質(zhì)間的電荷差別，從