《旅游心理學(xué)（第五版）》電子教案模塊五如何與旅游者交往PAGE1項(xiàng)目一對(duì)旅游者進(jìn)行鑒貌辨色【課題】對(duì)旅游者進(jìn)行鑒貌辨色【課時(shí)安排】1課時(shí)（每課時(shí)40分鐘）【教學(xué)目標(biāo)】一、知識(shí)目標(biāo)：了解對(duì)旅游者鑒貌辨色的方法。二、能力目標(biāo)：能夠通過(guò)觀察旅游者的外部表現(xiàn)，分析旅游者心理特點(diǎn)；通過(guò)任務(wù)型的教學(xué)活動(dòng)，課前布置學(xué)生收集相關(guān)材料并進(jìn)行分組討論，培養(yǎng)學(xué)生的分析能力、邏輯思維能力和聚合思維能力。三、情感目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)《旅游心理學(xué)》的興趣；培養(yǎng)學(xué)生對(duì)旅游服務(wù)職業(yè)的熱愛(ài)情感；培養(yǎng)學(xué)生積極向上、健康樂(lè)觀的人生價(jià)值觀?！窘虒W(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)分析】教學(xué)重點(diǎn)：對(duì)旅游者進(jìn)行鑒貌辨色的方法。教學(xué)難點(diǎn)：對(duì)旅游者進(jìn)行鑒貌辨色的方法?！窘虒W(xué)方法】任務(wù)驅(qū)動(dòng)法、小組合作研討法、案例分析法等【教學(xué)過(guò)程】<課前準(zhǔn)備>1．設(shè)立學(xué)習(xí)小組：按每組4~8人，將學(xué)生分成若干個(gè)學(xué)習(xí)小組，選定組長(zhǎng)。各小組在組長(zhǎng)的組織下，完成學(xué)習(xí)任務(wù)，準(zhǔn)備在課堂上展示學(xué)習(xí)成果。2．布置前置作業(yè)：以小組為單位，搜集各個(gè)國(guó)家、地區(qū)或民族的服裝、身體語(yǔ)言、習(xí)慣習(xí)俗等資料，學(xué)習(xí)成果以電子幻燈片（PPT）或角色扮演等形式在課堂上進(jìn)行展示，每組展示時(shí)間控制在5分鐘左右。<引入>1．小組展示：各個(gè)國(guó)家、地區(qū)或民族的服裝、身體語(yǔ)言、習(xí)慣習(xí)俗特點(diǎn)。2．教師點(diǎn)評(píng)，學(xué)生互評(píng)。<講授新課>板書(shū)（PPT課件）：項(xiàng)目一對(duì)旅游者進(jìn)行鑒貌辨色任務(wù)一觀察旅游者的體貌特征一、觀察旅游者的體型反映：國(guó)籍、地區(qū)、種族等二、觀察旅游者的面部輪廓和膚色反映：國(guó)籍、地區(qū)、種族、職業(yè)等三、觀察旅游者的發(fā)色和發(fā)型反映：國(guó)籍、地區(qū)、種族、年齡、性格等任務(wù)二觀察旅游者的言行舉止一、觀察旅游者的面部表情和眼神反映：情緒、性格、需求等二、觀察旅游者的身體動(dòng)作反映：國(guó)籍、民族、職業(yè)、性格、情緒等三、觀察旅游者的言語(yǔ)特點(diǎn)反映：身份、性格、職業(yè)、國(guó)籍、地區(qū)、情緒、需求等四、觀察旅游者的生活習(xí)慣反映：國(guó)籍、地區(qū)、民族、職業(yè)、年齡、性格等任務(wù)三觀察旅游者的裝扮及行李用具一、觀察旅游者的服飾反映：文化修養(yǎng)、職業(yè)、性格、民族、年齡、宗教等二、觀察旅游者的行李用具及隨身物品反映：行程、國(guó)籍、身份、職業(yè)、性格等【布置作業(yè)】觀察身邊的師生、