ICS65.020.20CCSB31GDVIA廣東省蔬菜產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)T/GDVIA077—2024新會(huì)柑生物活力栽培技術(shù)規(guī)程TechnicalregulationsofbiologicalvitalityforthecultivationofXinhuicitrus2024-12-27發(fā)布 2024-12-28實(shí)施廣東省蔬菜產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)??發(fā)布T/GDVIA077T/GDVIA077—2024II前 言本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則 第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)起草。本文件由廣東杰士農(nóng)業(yè)科技有限公司提出。本文件由廣東省蔬菜產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)歸口。（廣東T/GDVIA077T/GDVIA077—2024PAGEPAGE1新會(huì)柑生物活力栽培技術(shù)規(guī)程范圍（本文件適用于新會(huì)柑的生產(chǎn)栽培。規(guī)范性引用文件（包括所有的修改單適用于本文件。GB/T9659 柑桔嫁接苗GB15618 土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險(xiǎn)管控標(biāo)準(zhǔn)（試行）NY/T975 柑橘栽培技術(shù)規(guī)程N(yùn)Y/T976 浙南-閩西-粵東寬皮柑橘生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程N(yùn)Y/T1276 農(nóng)藥安全使用規(guī)范總則NY/T5010 無(wú)公害食品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件DB4407/T69 地理標(biāo)志產(chǎn)品新會(huì)柑術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。新會(huì)柑Xinhuicitrus根據(jù)DB4407/T69的定義，新會(huì)柑地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍內(nèi)栽培的茶枝柑（Citrusreticulata‘Chachi’）（大種油身品系、細(xì)種油身品系）的果實(shí)稱為新會(huì)柑。新會(huì)柑生物活力栽培技術(shù)Xinhuicitrusbio-vitalitycultivationtechnology（新會(huì)陳皮優(yōu)良種性和品質(zhì)的一套周年種植管理技術(shù)。土壤有機(jī)質(zhì)soilorganicmatter土壤有機(jī)質(zhì)是指各種形態(tài)存在于土壤中的所有含碳的有機(jī)物質(zhì)，包括土壤中的各種動(dòng)、植物殘?bào)w，微生物及其分解和合成的各種有機(jī)物質(zhì)。土壤活性有機(jī)質(zhì)soilactiveorganicmatter園地選擇與規(guī)劃園地選擇氣候條件亞熱帶海洋性氣候。年均氣溫為21.8℃，最高與最低年平均氣溫處于22.6℃~21.2℃之間。年平均降水量1784.6mL，最高與最低年降水量處于2829.3mL~1103.2mL之間。年均日照時(shí)數(shù)超過(guò)1731.6h，占年可照時(shí)數(shù)的391641.6mL。土壤條件（A）30≥15g/kg；土壤pH值在5.0~7.0之間；土壤環(huán)境質(zhì)量應(yīng)符合GB15618的要求。水質(zhì)和大氣條件66.667km2100m3NY/T5010的規(guī)定。園地規(guī)劃道路設(shè)計(jì)（4m~6（2m~3作為主干道的輔助道路和各作業(yè)區(qū)的分界線，方便肥料、農(nóng)藥和柑果的運(yùn)輸。園地布置平地采用長(zhǎng)方形、深溝高畦栽植，畦寬5.0m~6.0m（不含溝，溝寬0.6m~0.8m、深≥0.8m）；丘陵地和山地采用梯田等高栽植，梯面寬≥3.0m。排灌系統(tǒng)（1.5m1.2園地配備水肥一體化灌溉設(shè)施（滴灌或微噴系統(tǒng)）和噴藥設(shè)備。營(yíng)造防風(fēng)林品種與苗木品種選擇優(yōu)先選取源自新會(huì)具豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)特性的大種油身品系（如大洞05、大洞06和杜江02等）或細(xì)種油身品系作為嫁接接穗或圈枝材料。砧木及接穗選擇砧木優(yōu)先選取具早結(jié)豐產(chǎn)特征的紅檸檬為砧木，大紅柑、江西紅桔或軟枝酸橘次之。接穗要求在指定采穗母本園的選種樹上選取充分老熟、芽眼飽滿的末級(jí)枝條作接穗。苗木要求無(wú)檢疫性病蟲害，優(yōu)先種植無(wú)病容器苗。30cm~50cm2條~4條、具二級(jí)分枝，葉色青綠；根系發(fā)達(dá)，主根長(zhǎng)不少于20cmGB/T9659的規(guī)定。定植定植時(shí)間春植為立春至立夏、冬植為小寒至立春。定植密度6.2.1根據(jù)品種、砧穗組合、栽培模式和環(huán)境條件等確定。6.2.2 水田建議每667m2栽種68株~101株，株行距（2.2~2.8）m×（3.0~3.5）m，行中預(yù)留充足2.0m~2.2m。定植前土壤改良水田在建園時(shí)應(yīng)全面深翻改土（深度≥0.8m）以打破原粘土和犁底層結(jié)構(gòu)，施作物秸稈、農(nóng)4000kg/667m2~6000kg/667m230kg/667m2~50kg/667m2，（0.31季~2季豆科綠肥進(jìn)行壓青改土。無(wú)法全面深耕改土的果園，可采用大穴（長(zhǎng)寬深0.6m~1.0m）種植、逐年擴(kuò)穴的改土方式，40kg~5030cm凈土層，之后每穴逐年以有機(jī)肥15kg~25kg擴(kuò)穴改土。定植操作新會(huì)柑苗末級(jí)梢開始轉(zhuǎn)色到老熟期，即可準(zhǔn)備定植。2d~3d統(tǒng)一噴施葉面肥和病蟲藥劑，以促進(jìn)緩苗和復(fù)壯、預(yù)防應(yīng)80045%咪鮮胺1000倍或708006啶蟲脒1000倍。定植時(shí)抹掉底部三分之一土層，剪除盤曲根系和病弱根系再放入定植穴，扶正，理根以確保根系末端舒展，之后邊填土邊輕輕向上提苗、踏緊使根系與土壤緊密接觸，最后澆透水。定植后樹盤應(yīng)高出畦面5cm、苗木嫁接口應(yīng)高出樹盤5cm以上。淋定根水3d15d5000倍淋施，用水量為5kg/667m2水。生物活力栽培技術(shù)方案土壤生物活力提升方案以生物活力物質(zhì)和作用方式為核心，通過(guò)高效供給有機(jī)活性類養(yǎng)分、激活土著微生物菌群，確保土壤物理性、生物性和化學(xué)性保持在優(yōu)良水平，為柑樹健康生長(zhǎng)和高效益產(chǎn)出提供基礎(chǔ)支撐。生草栽培，構(gòu)建良好土壤生態(tài)環(huán)境行間生草，以涵養(yǎng)水土、增強(qiáng)土壤生物多樣性，改善土壤環(huán)境。綠肥種植采用大豆、紫云英、毛苕子或肥田蘿卜等品種進(jìn)行適地適時(shí)栽培，自然生草模式需（cm高時(shí)進(jìn)行割刈，割刈后將綠肥或雜草覆蓋在樹盤上，利于保墑。48（如草銨膦或精草銨膦進(jìn)1次~2次。提高土壤有機(jī)質(zhì)和活性有機(jī)質(zhì)含量≥30g/kg為優(yōu)。20g/kg時(shí)，建園后需逐年增施有機(jī)肥。一般在年中使用作物秸稈、農(nóng)家肥或商品有機(jī)肥400kg/667m2~500kg/667m2進(jìn)行樹冠覆蓋施肥，或用花生麩/豆麩80kg~100kg800kg/667m2~1000kg/667m2或花生麩/100kg~150kg穴施追肥，行間淺耕和株間溝施追肥都可，具體操作逐年交替進(jìn)行。4月至5月，全園撒施20kg/667m2根能養(yǎng)水溶顆粒肥，提升土壤活性有機(jī)質(zhì)的化學(xué)和生物功能。增強(qiáng)土壤有益微生物種群數(shù)量和活性40kg/667m2~80kg/667m2的根能養(yǎng)固體復(fù)合菌肥，增加細(xì)菌、放線菌和真菌等有益微生物種群的數(shù)量，調(diào)控土壤微生物種群。34680.5L/667m2~1L/667日常管理和耕作盡量避免大量、高頻次地使用土壤消殺類藥物（如石灰和化學(xué)殺菌劑），防止土壤有益菌群遭受滅殺性破壞。優(yōu)化施肥結(jié)構(gòu)，均衡養(yǎng)分供應(yīng)（土壤養(yǎng)分含量適宜值見附錄B）結(jié)果樹根據(jù)土壤肥力、樹齡、樹勢(shì)決定用肥量。2500kg/667m215kg/667m2~20kg/667m21.0:0.4~0.5:0.8~1.0:2.0:0.4為宜。2月春梢萌芽前施尿素10kg/667m2~15kg/667m2+生物鈣20kg/667m2，3月開花期施平衡肥（15-15-15）5kg/667m2~8kg/667m2，4月夏梢萌芽前施硫酸鉀10kg/667m2~15kg/667m2+硫20kg/6677kg/667m2~15kg/667m2+20kg/667m2，8月秋梢萌芽前施高氮肥（25-5-15）10kg/667m2~15kg/667m2，11月至12月果實(shí)采收期施平衡肥（15-15-15）10kg/667m2~15kg/667m2。另應(yīng)結(jié)合噴藥根外追施硼、鋅、鐵等微量元素，肥料使用按照NY/T975規(guī)定執(zhí)行。調(diào)節(jié)土壤酸堿度，控制鹽害柑園土壤pH值和EC應(yīng)根據(jù)每月的田間測(cè)土結(jié)果而定，當(dāng)測(cè)土結(jié)果顯示土壤pH值≤5EC0.840kg/667m210kg/667m2（400倍水量浸泡，稀釋）進(jìn)行全園樹冠淋施。根系活力提升方案2月春梢萌芽前、48月秋梢萌芽前三個(gè)重要時(shí)期，葉花果同期生長(zhǎng)營(yíng)養(yǎng)消耗巨300倍~500+5000倍~10000（15kg~40kg水）30cm處淋施，以提高根系活力、養(yǎng)根壯根，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)高效吸收和利用。高效水肥方案推薦有機(jī)、無(wú)機(jī)水肥一體化施肥方式。/200倍~300（15kg~40kg水30cm處15d~20d1200倍~300（每樹10kg~20kg水）沿滴水線內(nèi)外30cm30d施1次。葉面增強(qiáng)性抗逆方案34倍+富樂(lè)硼1500倍+0.01%蕓苔素內(nèi)酯2次，每次間隔10d~15d，以提高柑花質(zhì)量、促進(jìn)授粉和?；ū９?。58月果實(shí)膨大期，高溫高濕天氣容易引發(fā)炭疽病、油斑病、太陽(yáng)果和裂果等果部問(wèn)題，800+鈣必得/富樂(lè)農(nóng)鈣硼1000210d~15d，可提高果實(shí)抗病抗逆能力、減少高溫果部病害。災(zāi)后增強(qiáng)性復(fù)產(chǎn)方案臺(tái)風(fēng)水澇、持續(xù)干旱和低溫凍害等災(zāi)害性天氣，常規(guī)災(zāi)后復(fù)產(chǎn)工作按NY/T976的規(guī)定實(shí)施，并在葉面增施美加富800倍+磷酸二氫鉀800倍+0.01%蕓苔素內(nèi)酯，根部淋施烏金綠300倍+5000倍，地上地下增強(qiáng)性抗逆方案雙管齊下，加速災(zāi)后復(fù)產(chǎn)。病蟲害防治主要病蟲害種類病害常見潰瘍病、炭疽病、黑斑病、褐斑病、脂點(diǎn)黃斑病、瘡痂病、腳腐病和裂皮病等。蟲害病蟲害防治原則以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ)，物理防治和生物防治為核心，根據(jù)病蟲害發(fā)生的經(jīng)濟(jì)閾值合理進(jìn)行化學(xué)防治。同時(shí)，按照安全合理的原則，嚴(yán)格控制化學(xué)農(nóng)藥的使用劑量。病蟲害防治要點(diǎn)++（（50.5cm~3.0cm病蟲害防治藥劑按照NY/T1276進(jìn)行使用，藥劑目錄詳見附錄C。整形修剪3枝~4枝，自然開心形，主框架清晰、樹冠上下立體分層，葉果比≥60:1。春剪疏花，夏剪控旺或復(fù)壯，秋剪放梢，冬剪定型。通過(guò)科學(xué)合理修剪，調(diào)整樹型樹勢(shì)、合理掛果，同時(shí)改善通風(fēng)透光條件，輔助防控病蟲害，達(dá)成健壯早結(jié)豐產(chǎn)樹型。NY/T975規(guī)定執(zhí)行。果實(shí)采收分批采收。78月采收小青柑，910月采收大青柑，11月采收二紅柑，12月采收大紅柑，采收數(shù)量視樹勢(shì)和果量而定，要求冬至前完成所有采果工作。采收應(yīng)在晴天露水干后進(jìn)行；采果者應(yīng)戴手套，用圓頭剪采果，要求一果兩剪（先連果柄剪下，再剪平果蒂），輕拿輕放；采收時(shí)按從下/上到中、從外到內(nèi)的順序采摘果實(shí)。附 錄 A（資料性）新會(huì)柑土壤關(guān)鍵性指標(biāo)適宜參考值新會(huì)柑土壤關(guān)鍵性指標(biāo)適宜參考值見表A.1。表A.1新會(huì)柑土壤關(guān)鍵性指標(biāo)適宜參考值土壤濕度土壤溫度土壤pH值土壤EC值60%~80%23℃~29℃5.5~6.50.2~0.8附 錄 B（資料性）新會(huì)柑柑園土壤養(yǎng)分含量的適宜參考值新會(huì)柑柑園土壤養(yǎng)分含量的適宜參考值見表B.1。表B.1新會(huì)柑柑園土壤養(yǎng)分含量的適宜參考值a項(xiàng)目適宜值項(xiàng)目適宜值有機(jī)質(zhì)，g/kg15~30有效鐵，mg/kg20~100全氮，g/kg0.10~0.15有效鋅，mg/kg2~8水解氮，mg/kg100~200代換性錳，mg/kg3~7速效磷，mg/kg10~40易還原性錳，mg/kg100~200速效鉀，mg/kg100~300有效銅，mg/kg2~6代換性鈣，mg/kg500~2000水溶性硼，mg/kg0.50~1.00代換性鎂，mg/kg80~125有效鉬，mg/kg0.15~0.30a注：土樣采自10cm~40cm土層附 錄 C（資料性）新會(huì)柑主要病蟲害防治常見農(nóng)藥種類新會(huì)柑主要病蟲害防治常見農(nóng)藥種類見表C.1。表C.1新會(huì)柑主要病蟲害防治常見農(nóng)藥種類類別病蟲害種類常用藥劑主要病害潰瘍病波爾多液、氫氧化銅、王銅、噻菌銅、喹啉銅、松脂酸銅、春雷霉素炭疽病嘧菌酯、戊唑醇、咪鮮胺、苯醚甲環(huán)唑、氟硅唑、腈菌唑