ABInbev包裝學(xué)校洗瓶工藝介紹2009年月4月學(xué)習(xí)模塊概述本單元主要對(duì)洗瓶機(jī)及其運(yùn)行原理進(jìn)行說明。初步闡述洗瓶的工作原理、洗瓶機(jī)組件及其輔助系統(tǒng)。主要討論以下問題：洗瓶機(jī)的作用洗瓶工作原理洗瓶機(jī)的基本結(jié)構(gòu)說明學(xué)習(xí)目標(biāo)闡明洗瓶機(jī)的用途；闡明洗瓶的工作原理；闡明堿液和化學(xué)添加劑在洗瓶過程中作用；闡明洗瓶機(jī)的主要組件，和各組件的作用。洗瓶機(jī)的作用洗瓶機(jī)的作用是：將回收瓶洗干凈并完整的送到生產(chǎn)線；去除產(chǎn)品殘留啤酒，飲料，豆奶等去除泥垢、灰塵、污垢殺滅微生物去除和殺滅細(xì)菌、霉菌、酵母去除幼蟲、蟲卵去除和殺滅幼蟲、蟲卵去除紙標(biāo)粘膠清除標(biāo)膠保持鮮亮的顏色洗瓶機(jī)工作原理！洗瓶的原理不是秘密??！同樣的原理也用于洗衣機(jī)洗衣服。！洗瓶機(jī)較大但清洗原理很簡(jiǎn)單。化學(xué)反應(yīng)；高溫作用；接觸時(shí)間；水力擦洗；清水沖洗；時(shí)間化學(xué)品溫度機(jī)械力化工品…化學(xué)品通常的洗瓶化學(xué)品有氫氧化鈉和洗瓶添加劑：

NaOH是一種廉價(jià)且容易得到的化工品，清洗效果好。消毒滅菌功能；清除有機(jī)物；殺滅細(xì)菌；清除污垢；清除油污；

使污垢和礦物保持懸浮狀態(tài)。苛性鈉(NaOH)堿的濃度影響除標(biāo)----不同濃度堿在70*C時(shí)標(biāo)簽洗脫時(shí)間從上圖可以看出2.0%是一個(gè)最為經(jīng)濟(jì)的使用濃度。標(biāo)簽開始被溶解化學(xué)品洗瓶添加劑與Ca&Mg等陽(yáng)離子的螯合作用和多價(jià)螯合作用，防止結(jié)垢防止形成鋁酸鹽垢提高堿在污垢中的擴(kuò)散和滲透能力，去除更多的污垢與陽(yáng)離子的多價(jià)螯合作用去除部分礦物污垢縮短清洗時(shí)間化學(xué)品表面活性劑

降低溶液表面張力

表面活性劑提高堿的擴(kuò)散和滲透能力

提高表面和清潔劑的接觸(濕潤(rùn))

表面活性劑表面活性劑降低表面張力，使堿滲透入污垢！擴(kuò)展?jié)B透洗瓶添加劑化學(xué)品使用螯合劑EDTA，NTA或葡萄糖酸螯合Ca,Mg陽(yáng)離子結(jié)垢Ca2+,Mg2+EDTA,

NTA,

葡萄糖酸(Gluconic)Ca-EDTAMg-EDTA可溶解無垢2NaOH+H2CO3Na2CO3+2H2O洗瓶添加劑防止鋁酸鹽垢Al(H2O)63++3OH-

Al(H2O)3(OH)3+3H2O

不可溶Al(H2O)3(OH)3+H2O鋁酸鹽垢-H2O無結(jié)垢洗瓶添加劑EDTA,

NTA,

葡萄糖酸(Gluconic)溫度處理…溫度控制洗瓶的苛性鈉溶液的溫度影響清洗效果影響玻璃腐蝕和瓶子的使用壽命洗瓶機(jī)運(yùn)作中的主要費(fèi)用微生物的考慮問題洗瓶機(jī)運(yùn)作中最適宜的溫度范圍是什么？溫度控制每升高10oC，化學(xué)活性增加一倍清洗溫度最好不要超過90oC太高的溫度，一些有機(jī)污垢，霉菌會(huì)被烘干烘干的污垢更難以去除可先加熱到50-60oC,然后再加熱增加15-20oC保護(hù)玻璃瓶免受熱應(yīng)力損害和破裂冷卻，降低10-15oC過快冷卻瓶子也會(huì)使玻璃破裂控制ΔT，可將玻璃破碎降至最低影響瓶子壽命溫度怎樣影響清洗效果和瓶子的使用壽命微生物考慮溫度控制氫氧化鈉殺滅微生物！溫度(oC)oC43495460667177接觸時(shí)間(min)NaOH濃度(%)111.87.95.33.52.41.61.036.44.32.91.91.30.90.654.83.22.21.41.00.60.474.02.71.81.20.80.50.493.52.31.61.10.70.5-113.12.11.40.90.60.4-132.81.91.30.80.60.4-152.61.71.20.80.50.4-注：NationalSoftDrinkAssociation,Washington,D.C20336溫度控制孢子(桿菌)–可被熱堿溶液殺死！溫度(oC)完全殺滅的時(shí)間(分鐘)2%NaOH3%NaOH4%NaOH5423.711.85.96011.75.73.0665.72.91.4712.71.40.7AfterLevine,etal.,1927;Salisbury,1979溫度控制

溫度控制槽號(hào)溫度(oC)容許公差(oF)1(預(yù)沖洗/泡)50---2(堿1#)70-75±53(堿2#)80-85±54(堿3#)70-75±55(后泡)50-55---6(噴淋3#)35-40---7(噴淋4#)25-30---8(新鮮水沖洗)20---武漢工廠的溫度設(shè)定情況時(shí)間…接觸時(shí)間接觸時(shí)間作用如下：殺菌作用；對(duì)標(biāo)簽材料的滲入性；升高/降低酒瓶溫度；清除泥土和霉菌。

處理時(shí)間是越長(zhǎng)越好，但是會(huì)制約生產(chǎn)線產(chǎn)能。通常12分鐘的堿洗時(shí)間合適。如何設(shè)定洗瓶機(jī)堿液溫度和濃度？化學(xué)品的濃度與定期排堿通常主堿槽堿液濃度在2-4%和80-85度；如果沒有碎標(biāo)簽，破瓶和成本問題，適當(dāng)?shù)奶岣邏A濃度、溫度，延長(zhǎng)堿洗時(shí)間對(duì)改善洗瓶效果有益；排堿和減過濾…機(jī)械力…水力擦洗水力擦洗作用：預(yù)洗噴淋；灌水振動(dòng)清洗；水中浸泡；倒空振動(dòng)清洗；熱苛性堿脈動(dòng)式噴淋；苛性堿潤(rùn)濕表面；外部沖洗；脈動(dòng)式噴淋沖洗；瓶?jī)?nèi)、外連續(xù)噴淋；翻轉(zhuǎn)并排干瓶中剩余水。后驗(yàn)酒處檢出樣分析清水沖洗…清水沖洗堿洗后噴淋瓶子的原因：去除干凈瓶中的堿殘留將瓶子從75-80oC冷卻到20-30oC，為灌裝冷飲料作好準(zhǔn)備苛性鈉很難沖洗！要用多余400ml水沖洗2%NaOH清洗液硬度為50ppm的水最為理想如果噴淋水為硬水，會(huì)出現(xiàn)在噴淋槽結(jié)垢的問題使用多價(jià)螯合劑進(jìn)行處理應(yīng)用按比例添加Bottlescoolingdown

FreshwaterwarmingupWaterincreasesincaustic瓶子是溫度越來越低越來越干凈水溫度是越來越高越來越臟清水沖洗洗瓶機(jī)采用：活性碳過濾后的清水；大于12PSI的沖洗水；保證從洗瓶機(jī)中取下的酒瓶不含有苛性堿。微生物方面的考慮瓶子在熱堿洗后是無菌的！但是，在噴淋槽中可能會(huì)再次污染溫水沖洗適宜于微生物生長(zhǎng)良好的清洗效果和較差的噴淋條件導(dǎo)致整體洗瓶效果較差！溫水噴淋區(qū)如果有高計(jì)數(shù)的微生物，需要安排更高頻率的排放水和衛(wèi)生清潔?？赡軙?huì)有工廠使用化學(xué)品殺菌，但它不是一個(gè)安全可靠的方法;大多數(shù)的殺菌劑會(huì)有殘留在瓶中。清水沖洗清水沖洗

洗瓶機(jī)介紹進(jìn)瓶/出瓶預(yù)沖洗預(yù)浸泡熱堿沖洗出標(biāo)裝置后浸泡清水沖洗謝謝問題？？？9、春去春又回，新桃換舊符。在那桃花盛開的地方，在這醉人芬芳的季節(jié)，愿你生活像春天一樣陽(yáng)光，心情像桃花一樣美麗，日子像桃子一樣甜蜜。1月-251月-25Sunday,January26,202510、人的志向通常和他們的能力成正比例。19:20:4319:20:4319:201/26/20257:20:43PM11、夫?qū)W須志也，才須學(xué)也，非學(xué)無以廣才，非志無以成學(xué)。1月-2519:20:4319:20Jan-2526-Jan-2512、越是無能的人，越喜歡挑剔別人的錯(cuò)兒。19:20:4319:20:4319:20Sunday,January26,202513、志不立，天下無可成之事。1月-251月-2519:20:4319:20:43January26,202514、ThankyouverymuchfortakingmewithyouonthatsplendidoutingtoLondon.ItwasthefirsttimethatIhadseentheToweroranyoftheotherfamoussights.IfI'dgonealone,Icouldn'thaveseennearlyasmuch,becauseIwouldn'thaveknownmywayabout.。26一月20257:20:43下午19:20:431月-2515、會(huì)當(dāng)凌絕頂，一覽眾山小。一月257:20下午1