高考生物實驗所有知識點！一、考綱要求的課本實驗1．觀察類實驗在此類實驗中常綜合運用顯微觀察技術(shù)、染色技術(shù)、玻片標本制作技術(shù)等。歸類如下：2．鑒別類實驗在此類實驗中，常利用某種試劑對生物體或細胞中成分進行鑒別．針對不同的鑒別對象，采用不同的試劑。歸類如下：3．實習和研究性課題此類實驗常通過調(diào)查法，調(diào)查法中常使用統(tǒng)計技術(shù)和測量技術(shù)。4.探究性實驗此類實驗需要對某些生物學現(xiàn)象作出合理化的假設(shè)并通過設(shè)計實驗進行驗證。如教材中“比較過氧化氫酶和Fe3+的催化效率”、“探索淀粉酶對淀粉和蔗糖的作用”、“溫度對酶活性的影響”、“植物向性運動的實驗設(shè)計和觀察”等。探究性生物學實驗應當要求學生在明確實驗要求、目的的前提下，遵循實驗設(shè)計“操作方便．程序合理，藥品節(jié)約．依據(jù)現(xiàn)象推測結(jié)論”的原則進行設(shè)計．一般可分以下幾個環(huán)節(jié)：

(1)理論假設(shè)的提出根據(jù)題目要求，確定實驗的條件即實驗變量X。即惟一一個對實驗結(jié)果可能產(chǎn)生影響的變量。在此基礎(chǔ)上提出理論假設(shè)．它常?？梢悦枋鰹椋骸爱敆l件X存在時，事件P(實驗現(xiàn)象)可能發(fā)生；當條件X改變時，若事件P發(fā)生，能得出何結(jié)論；當事件P不發(fā)生．能得出何結(jié)論?！?2)設(shè)計探究性實驗分五個實驗步驟進行：①實驗準備，包括必要的實驗器材及實驗藥品的準備；②滿足條件X，設(shè)計一個實驗，觀察事件P能否發(fā)生；③條件X改變，設(shè)計一個實驗，觀察事件P能否發(fā)生，發(fā)生的程度如何；④設(shè)計對照實驗。⑤梳理，實驗是否遵循“單一變量”、“平行重復”原則。

(3)觀察，記錄和結(jié)論仔細觀察并準確記錄實驗現(xiàn)象．并根據(jù)實驗現(xiàn)象做出相應的結(jié)論，一般規(guī)律是：①若條件X存在，事件P能發(fā)生；條件X改變，事件P不能發(fā)生(或發(fā)生程度改變)。結(jié)論是……。②若條件X存在，事件P能發(fā)生；條件X改變，事件P能發(fā)生。結(jié)論是……。③若條件X存在，事件P不能發(fā)牛，條件X改變，事件P能發(fā)生。結(jié)論是……。二、探究性實驗和驗證性實驗的區(qū)別1．概念（1）探究性實驗：指實驗者在不知曉實驗結(jié)果的前提下，通過自己實驗、探索、分析、研究得出結(jié)論，從而形成科學概念的—種認知活動。（2）驗證性實驗：指實驗者針對已知的實驗結(jié)果而進行的以驗證實驗結(jié)果、鞏固和加強有關(guān)知識內(nèi)容、培養(yǎng)實驗操作能力為目的的重復性實驗。2．比較探究性實驗驗證性實驗實驗目的探索研究對象的未知屬性、特征以及與其他因素的關(guān)系驗證研究對象的已知屬性、特征以及與其他因素的關(guān)系實驗假設(shè)假設(shè)一般采用“如果A，則B”

的形式表述，是根據(jù)現(xiàn)有的科學理論、事實，對所要研究的對象設(shè)想出一種或幾種可能性的答案、解釋因結(jié)論是已知的，因此不存在假設(shè)問題實驗原理因探究內(nèi)容而異因驗證內(nèi)容而異實驗過程應有的實驗步驟，實際上并未完成．因探究內(nèi)容而異應有的實驗步驟，可以是曾經(jīng)做過或尚未做過的，因驗證內(nèi)容而異實驗現(xiàn)象未知．可以不描述已知．應準確描述實驗結(jié)果預測對應假設(shè)，分類討論無實驗結(jié)論對應實驗結(jié)果，作出對應結(jié)論對應實驗目的做出肯定結(jié)論三、教材中的部分經(jīng)典實驗章節(jié)內(nèi)容經(jīng)典實驗(部分)生物的新陳代謝酶的發(fā)現(xiàn)1773年．意大利科學家斯帕蘭札尼證明胃液具有消化作用的實驗光合作用的發(fā)現(xiàn)①1771年，英國科學家普里斯特利發(fā)現(xiàn)植物可以更新空氣的實驗；②1864年，德國科學家薩克斯證明光合作用產(chǎn)生淀粉的實驗；③1880年，美國科學家恩格爾曼證明葉綠體是光合作用場所的實驗；④20世紀30年代．美國科學家魯賓和卡門證明光合作用釋放的O2全部來自水的實驗生命活動的調(diào)節(jié)生長素的發(fā)現(xiàn)①1880年，達爾文研究向光性的實驗；②1928年荷蘭科學家溫特證明胚芽鞘尖端產(chǎn)生了生長索的實驗性激素的功能摘除和相互移植公雞和母雞生殖腺證明性激素功能的實驗遺傳和變異證明DNA是遺傳物質(zhì)①格里菲思和艾弗里的肺炎雙球菌的轉(zhuǎn)化實驗；②噬茁體侵染細菌的實驗遺傳規(guī)律的發(fā)現(xiàn)孟德爾的豌豆雜交試驗生物與環(huán)境能量流動的特點美國生態(tài)學家林德曼對生態(tài)系統(tǒng)能量流動的定量分析方法生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性“生物圈Ⅱ號”實驗細胞與細胞工程生物膜功能上的聯(lián)系科學家在研究分泌蛋白的合成和分泌時用同位素標記亮氨酸的實驗單克隆抗體的制備雜交瘤細胞的篩選實驗四、以教材知識為背景的試驗設(shè)計題材歸納總結(jié)五、生物試驗中的變量與設(shè)計原則分析1．變量在實驗中，變量是指可被操縱的特定因素或條件，據(jù)其在實驗中的作用，可分為兩類：實驗變量與反應變量。（1）實驗變量：也稱為自變量。指實驗中由實驗者所操縱的因素或條件。反應變量：亦稱因變量。指實驗中由實驗變量而引起的變化和結(jié)果。（2）教材中相關(guān)實驗中的變量2．幾個重要的設(shè)計原則（1）科學性原則。符合生物學基本知識和基本原理以及其他學科領(lǐng)域的基本原則。（2）平行重復原則。必須有足夠的實驗次數(shù)，在同樣條件下重復實驗，觀察其對實驗結(jié)果的影響程度。（3）單一變量原則。不論—個實驗有幾個實驗變量，都應做到一個實驗變量對應觀測一個反應變量。如酶高效性實驗中，只有催化劑不同，而其他部分完全相同，反應結(jié)果的差異只是由催化劑不同引起。（4）對照原則。實驗組接受自變量處理，對照組（控制組）不接受自變量處理。對照類型：①空白對照：對照組為不作任何處理的對象組。②自身對照：實驗與對照在同一對象上進行，不另設(shè)對照組，如“觀察植物細胞的質(zhì)壁分離與復原”實驗；實驗處理前后的對象狀況分別為對照組和實驗組。③條件對照：給實驗組某種處理。給對照組另一條件的處理，如在“動物激素飼喂小動物的實驗”中，存在以下實驗組和對照組。1號：飼喂甲狀腺激素（實驗組）2號：飼喂甲狀腺激素抑制劑（條件對照組）3號：對蝌蚪不作任何處理（空白對照）④相互對照：指不另設(shè)對照組，而是利用幾個實驗組相互對照，如在“植物向性運動的實驗設(shè)計和觀察”中，如下圖所示，2與1對照可證明感光部位在胚芽鞘尖端，3也可與1對照，4也可與1對照，也可與2對照。六、實驗過程中常用試劑的作用、檢測指標的設(shè)置及實驗條件的調(diào)控1．化學物質(zhì)的常用檢測試劑或方法（1）淀粉——一碘液（2）還原糖一—一斐林試劑或班氏試劑（沸水浴，磚紅色沉淀）（3）CO2一一—Ca（OH）2溶液或酸堿指示劑（4）乳酸一一—pH試紙（5）O2—一—帶火星木條復燃（6）無O2—一—火焰熄火（7）蛋白質(zhì)—一—雙縮脲試劑（不加熱，紫色反應）（8）染色體—一—龍膽紫溶液、醋酸洋紅液（9）DNA—一—二苯胺試劑（沸水浴，藍色反應）（10）脂肪一一一蘇丹Ⅲ染液（橘黃色）或蘇丹Ⅳ染液（紅色）2．實驗結(jié)果的顯示方法（1）光合速率一—一O2釋放量或CO2吸收量或淀粉產(chǎn)生量（2）呼吸速率一—一O2吸收量或CO2釋放量或淀粉減少量（3）物質(zhì)代謝途徑———放射性同位素示蹤法（4）細胞液濃度大小———質(zhì)壁分離（5）細胞是否死亡———質(zhì)壁分離、細胞質(zhì)流動（6）甲狀腺激素的作用———動物耗氧量，發(fā)育速度等（7）生長激素的作用———生長速度（體重變化．身高變化）（8）胰島素的作用一一—動物活動狀態(tài)（9）菌量———菌落數(shù)或亞甲基藍溶液褪色程度（10）大腸桿菌———伊紅一一美藍瓊脂培養(yǎng)基（鑒別培養(yǎng)基）3．實驗條件的控制方法（1）增加水中氧氣———泵人空氣或吹氣或放人綠色植物（2）減少水中氧氣———容器密封或油膜覆蓋或用涼開水（3）除去容器中的CO2———NaOH溶液（4）除去葉片中原有淀粉———置于黑暗環(huán)境中（饑餓處理）（5）除去葉片中葉綠素———酒精加熱（6）除去光合作用對細胞呼吸的于擾———給植株遮光（7）得到單色光———棱鏡色散或彩色薄膜濾光（8）血液抗凝———加入檸檬酸鈉（9）線粒體提取———細胞勻漿離心（10）細胞膜提取———清水處理哺乳動物紅細胞（11）骨的脫鈣———鹽酸溶液浸泡（12）滅菌方法———培養(yǎng)基用高壓蒸氣滅菌：接種環(huán)用火焰灼燒滅菌；雙手用肥皂洗凈，擦干后用75％酒精消毒；實驗室或接種箱用甲醛蒸汽或紫外燈滅菌；整個接種過程都在實驗室無菌區(qū)或酒精燈火焰旁進行。4．實驗中控制溫度的方法（1）還原糖、DNA鑒定：沸水浴加熱（2）酶促反應：水浴保溫（3）用酒精溶解葉中的葉綠素：酒精要隔水加熱（4）細胞和組織培養(yǎng)以及微生物培養(yǎng)：恒溫培養(yǎng)七、中學生物實驗中包含的基本技術(shù)1．玻片標本的制作：一般制作的是臨時裝片（1）壓片法(如洋蔥根尖細胞的有絲分裂)。壓片的一般過程是：取材→固定→解離（對不易分散的材料用10%HCl處理)→染色→壓片→觀察。（2）裝片法（如高倍鏡下觀察葉綠體和細胞質(zhì)的流動）。其過程是：將材料在載玻片水滴中展平→放蓋玻片時應從一側(cè)慢慢蓋在水滴上，防止氣泡產(chǎn)生→對材料染色或改變?nèi)芤簼舛取^察。2．顯微鏡使用的基本技術(shù)：包括低倍鏡和高倍鏡的使用技術(shù)（1）使用低倍鏡時應注意正確對光和焦距的調(diào)節(jié)（粗、細準焦螺旋的調(diào)節(jié)）。（2）高倍鏡的使用方法包括：①低倍鏡下找到物像并移至視野中央；②轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器，使高倍物鏡正對通光孔；③調(diào)節(jié)細準焦螺旋至物像清晰。3．紙層析技術(shù)（如葉綠體中色素的提取和分離）：①制樣液；②制備濾紙條；③點樣液；④層析，觀察實驗結(jié)果。4．比色法（如生物組織中還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)的鑒定）：是利用生物組織中的有機物與某些化學試劑相互作用，產(chǎn)生特定的顏色反應。根據(jù)顏色反應鑒定生物組織中某些有機物的存在。5．恒溫技術(shù)（如探索淀粉酶對淀粉和蔗糖的作用）（1）條件：水浴、恒溫。（2）用途：此項技術(shù)主要用于酶的催化反應或細菌的培養(yǎng)等。6．研磨、過濾技術(shù)（如葉綠體中色素的提取與分離）：研磨過程小加入SiO2是為了研磨充分，色素提取時加CaCO3是為了避免色素被破壞。其原因是葉綠體基質(zhì)呈弱堿性，細胞液呈弱酸性，加人CaCO3是為了讓弱堿性的CaCO3中和細胞液的酸性物質(zhì)．使色素分子在葉綠體破裂后仍處于弱堿性環(huán)境中．使色素的結(jié)溝和性質(zhì)維持穩(wěn)定。高中生物實驗匯總實驗一觀察DNA和RNA在細胞中的分布

實驗原理：DNA綠色，RNA紅色

分布：真核生物DNA主要分布在細胞核中，線粒體和葉綠體內(nèi)也含有少量的DNA；RNA主要分布在細胞質(zhì)中。

實驗結(jié)果:

細胞核呈綠色,細胞質(zhì)呈紅色.DNA

甲基綠

綠色RNA

吡啰紅

紅色

實驗二物質(zhì)鑒定

還原糖

+

斐林試劑～磚紅色沉淀

脂肪

+

蘇丹III

～橘黃色

蛋白質(zhì)

+

雙縮脲試劑～紫色反應1、還原糖的檢測

（1）材料的選取：還原糖含量高，白色或近于白色，如蘋果，梨，白蘿卜。

（2）試劑：斐林試劑（甲液：0.1g/mL的NaOH溶液，乙液：0.05g/mL的CuSO4溶液），現(xiàn)配現(xiàn)用。

（3）步驟：取樣液2mL于試管中→加入剛配的斐林試劑1mL（斐林試劑甲液和乙液等量混合均勻后再加入）→水浴加熱2min左右→觀察顏色變化（白色→淺藍色→磚紅色）

★模擬尿糖的檢測

1、取樣：正常人的尿液和糖尿病患者的尿液

2、檢測方法：斐林試劑（水浴加熱）或班氏試劑或尿糖試紙

3、結(jié)果：（用斐林試劑檢測）試管內(nèi)發(fā)生出現(xiàn)磚紅色沉淀的是糖尿病患者的尿液，未出現(xiàn)磚紅色沉淀的是正常人的尿液。

4、分析：因為糖尿病患者的尿液中含有還原糖，與斐林試劑發(fā)生反應產(chǎn)生磚紅色沉淀，而正常人尿液中無還原糖，所以沒有發(fā)生反應2、脂肪的檢測

（1）材料的選?。汉玖吭礁叩慕M織越好，如花生的子葉。

（2）步驟：制作切片（切片越薄越好）將最薄的花生切片放在載玻片中央

↓

染色（滴蘇丹Ⅲ染液2～3滴切片上→2～3min后吸去染液→滴體積分數(shù)50%的酒精洗去浮色→吸去多余的酒精）

↓

制作裝片（滴1～2滴清水于材料切片上→蓋上蓋玻片）

↓

鏡檢鑒定（顯微鏡對光→低倍鏡觀察→高倍鏡觀察染成橘黃色的脂肪顆粒）3、蛋白質(zhì)的檢測

（1）試劑：雙縮脲試劑（A液：0.1g/mL的NaOH溶液，B液：0.01g/mL的CuSO4溶液）

（2）步驟：試管中加樣液2mL→加雙縮脲試劑A液1mL，搖勻→加雙縮尿試劑B液4滴，搖勻→觀察顏色變化(紫色)

考點提示：

（1）常見還原性糖與非還原性糖有哪些？

葡萄糖、果糖、麥芽糖都是還原性糖；淀粉、蔗糖、纖維素都是非還原性糖。

（2)

還原性糖植物組織取材條件？

含糖量較高、顏色為白色或近于白色，如：蘋果、梨、白色甘藍葉、白蘿卜等。

（3)

研磨中為何要加石英砂？不加石英砂對實驗有何影響？

加石英砂是為了使研磨更充分。不加石英砂會使組織樣液中還原性糖減少，使鑒定時溶液顏色變化不明顯。

（4）斐林試劑甲、乙兩液的使用方法？混合的目的？為何要現(xiàn)混現(xiàn)用？

混合后使用；產(chǎn)生氫氧化銅；氫氧化銅不穩(wěn)定。

（5)

還原性糖中加入斐林試劑后，溶液顏色變化的順序為：淺藍色棕色磚紅色

（6）花生種子切片為何要??？只有很薄的切片，才能透光，而用于顯微鏡的觀察。

（7）轉(zhuǎn)動細準焦螺旋時，若花生切片的細胞總有一部分清晰，另一部分模糊，其原因一般是什么？

切片的厚薄不均勻。

（8）脂肪鑒定中乙醇作用？洗去浮色。

（9）雙縮脲試劑A、B兩液是否混合后用？先加A液的目的。怎樣通過對比看顏色變化？

不能混合；先加A液的目的是使溶液呈堿性；先留出一些大豆組織樣液做對比。實驗三觀察葉綠體和細胞質(zhì)流動

1、材料：新鮮蘚類葉、黑藻葉或菠菜葉，口腔上皮細胞臨時裝片

2、原理：葉綠體在顯微鏡下觀察，綠色,球形或橢球形。

用健那綠染液染色后的口腔上皮細胞中線粒體成藍綠色,細胞質(zhì)接近無色。

知識概要：

取材制片低倍觀察高倍觀察

考點提示：

（1）為什么可直接取用蘚類的小葉，而不能直接取用菠菜葉？

因為蘚類的小葉很薄，只有一層細胞組成，而菠菜葉由很多層細胞構(gòu)成。

（2）取用菠菜葉的下表皮時，為何要稍帶些葉肉？

表皮細胞除保衛(wèi)細胞外，一般不含葉綠體，而葉肉細胞含較多的葉綠體。

（3）怎樣加快黑藻細胞質(zhì)的流動速度？最適溫度是多少？進行光照、提高水溫、切傷部分葉片；25℃左右。

（4）對黑藻什么部位的細胞觀察，所觀察到的細胞質(zhì)流動的現(xiàn)象最明顯？葉脈附近的細胞。

（5）若視野中某細胞中細胞質(zhì)的流動方向為順時針，則在裝片中該細胞的細胞質(zhì)的實際流動方向是怎樣的？仍為順時針。

（6）是否一般細胞的細胞質(zhì)不流動，只有黑藻等少數(shù)植物的細胞質(zhì)才流動？

否，活細胞的細胞質(zhì)都是流動的。

（7）若觀察植物根毛細胞細胞質(zhì)的流動，則對顯微鏡的視野亮度應如何調(diào)節(jié)？

視野應適當調(diào)暗一些，可用反光鏡的平面鏡來采光或縮小光圈。

（8）在強光照射下，葉綠體的向光面有何變化？葉綠體的受光面積較小有一面面向光源。實驗四

用高倍鏡觀察線粒體和葉綠體一．實驗目的：使用高倍鏡觀察葉綠體（原色觀察）和線粒體的形態(tài)分布。二．實驗原理：葉綠體的辨認依據(jù)：葉綠體是綠色的，呈扁平的橢圓球形或球形。線粒體辨認依據(jù)：線粒體的形態(tài)多樣，有短棒狀、圓球狀、線形、啞鈴形等。健那綠染液是專一性染線粒體的活細胞染料，可以使活細胞中線粒體呈現(xiàn)藍綠色。三．實驗材料：觀察葉綠體時選用：蘚類的葉、黑藻的葉。取這些材料的原因是：葉子薄而小，葉綠體清楚，可取整個小葉直接制片，所以作為實驗的首選材料。若用菠菜葉作實驗材料，要取菠菜葉的下表皮并稍帶些葉肉。因為表皮細胞不含葉綠體。四．方法步驟：步

驟

注

意

問

題

分

析1．制片。用鑷子取一片黑藻的小葉，放入載玻片的水滴中，蓋上蓋玻片。

制片和鏡檢時，臨時裝片中的葉片不能放干了，要隨時保持有水狀態(tài)

否則細胞或葉綠體失水收縮，將影響對葉綠體形態(tài)和分布的觀察。2．低倍鏡下找到葉片細胞

3．高倍鏡下觀察葉綠體的形態(tài)和分布

4．制作人的口腔上皮細胞臨時裝片

在潔凈載玻片中央滴一滴健那綠染液→用牙簽取碎屑→蓋蓋玻片

5．觀察線粒體

藍綠色的是線粒體，細胞質(zhì)接近無色。

討論：1、細胞質(zhì)基質(zhì)中的葉綠體，是不是靜止不動的？為什么？答：不是。呈橢球體形的葉綠體在不同光照條件下可以運動，這種運動能隨時改變橢球體的方向，使葉綠體既能接受較多光照，又不至于被強光灼傷。2、葉綠體的形態(tài)和分布，與葉綠體的功能有什么關(guān)系？答：葉綠體的形態(tài)和分布都有利于接受光照，完成光合作用。如葉綠體在不同光照條件下改變方向。又如葉子上面的葉肉細胞中的葉綠體比下面的多，這可以接受更多的光照。實驗四觀察有絲分裂

1、材料：洋蔥根尖（蔥，蒜）

2、步驟：（一）洋蔥根尖的培養(yǎng)

（二）裝片的制作

制作流程：解離→漂洗→染色→制片

1.

解離:

藥液:

質(zhì)量分數(shù)為15%的鹽酸,體積分數(shù)為95%的酒精(1:1混合液).

時間:3~5min.目的:

使組織中的細胞相互分離開來.

2.

漂洗:

用清水漂洗約10min.

目的:

洗去藥液,防止解離過度,并有利于染色.

3.

染色:

用質(zhì)量濃度為0.01g

/mL或0.02g

/mL的龍膽紫溶液(或醋酸洋紅液)染色3~5min

目的:

使染色體著色,利于觀察.

4.

制片:

將根尖放在載玻片上,加一滴清水,并用鑷子把根尖弄碎,蓋上蓋玻片,在蓋玻片上再加一片載玻片.

然后用拇指輕輕地按壓載玻片.

目的:

使細胞分散開來,有利于觀察.

（三）觀察

1、先在低倍鏡下找到根尖分生區(qū)細胞：細胞呈正方形，排列緊密,有的細胞正在分裂。

2、換高倍鏡下觀察：分裂中期→分裂前、后、末期→分裂間期。（注意各時期細胞內(nèi)染色體形態(tài)和分布的特點）。其中，處于分裂間期的細胞數(shù)目最多。

考點提示：（1）培養(yǎng)根尖時，為何要經(jīng)常換水？增加水中的氧氣，防止根進行無氧呼吸造成根的腐爛。

（2）培養(yǎng)根尖時，應選用老洋蔥還是新洋蔥？為什么？應選用舊洋蔥，因為新洋蔥尚在休眠，不易生根。

（3）為何每條根只能用根尖？取根尖的最佳時間是何時？為何？

因為根尖分生區(qū)的細胞能進行有絲分裂；上午10時到下午2時；因為此時細胞分裂活躍。

（4）解離和壓片的目的分別是什么？壓片時為何要再加一塊載玻片？解離是為了使細胞相互分離開來，壓片是為了使細胞相互分散開來；再加一塊載玻片是為了受力均勻，防止蓋玻片被壓破。

（5）若所觀察的組織細胞大多是破碎而不完整的，其原因是什么？壓片時用力過大。（6)

解離過程中鹽酸的作用是什么？丙酮可代替嗎？分解和溶解細胞間質(zhì)；不能，而硝酸可代替。

（7)

為何要漂洗？

洗去鹽酸便于染色。

（8)

細胞中染色最深的結(jié)構(gòu)是什么？染色最深的結(jié)構(gòu)是染色質(zhì)或染色體。

（9）若所觀察的細胞各部分全是紫色，其原因是什么？染液濃度過大或染色時間過長。（10）為何要找分生區(qū)？分生區(qū)的特點是什么？能用高倍物鏡找分生區(qū)嗎？為什么？

因為在根尖只有分生區(qū)的細胞能夠進行細胞分裂；分生區(qū)的特點是：細胞呈正方形，排列緊密，有的細胞處于分裂狀態(tài)；不能用高倍

鏡找分生區(qū)，因為高倍鏡所觀察的實際范圍很小，難以發(fā)現(xiàn)分生區(qū)。（11）分生區(qū)細胞中，什么時期的細胞最多？為什么？

間期；因為在細胞周期中，間期時間最長。（12）所觀察的細胞能從中期變化到后期嗎？為什么？

不能，因為所觀察的細胞都是停留在某一時期的死細胞。（13）觀察洋蔥表皮細胞能否看到染色體？為什么？不能，因為洋蔥表皮細胞一般不分裂。

（14）若觀察時不能看到染色體，其原因是什么？

沒有找到分生區(qū)細胞；沒有找到處于分裂期的細胞；染液過稀；染色時間過短。實驗五比較酶和Fe3+的催化效率

考點提示：

（1）為何要選新鮮的肝臟？因為在不新鮮的肝臟中，過氧化氫酶的活性會由于細菌的破壞而降低。

（2）該實驗中所用試管應選較粗的還是較細的？為什么？應選用較粗的，因為在較細的試管中容易形成大量的氣泡，而影響衛(wèi)生香的復燃。

（3）為何要選動物的肝臟組織來做實驗，其他動植物的組織的研磨液能替代嗎？因為肝臟組織中過氧化氫酶含量較豐富；其它動植物組織也含有少量的過氧化氫酶，所以能夠替代。

（4）相同質(zhì)量的塊狀肝臟和肝臟研磨液，哪一個催化效果好？為什么？研磨液效果好；因為它增加過氧化氫酶與過氧化氫的接觸面積。

（5）滴入肝臟研磨液和氯化鐵溶液時，可否共用下個吸管？為什么？不可共用，防止過氧化氫酶與氯化鐵混合，而影響實驗效果。

實驗六色素的提取和分離

1、原理：葉綠體中的色素能溶解在有機溶劑丙酮或無水乙醇——提取色素

各色素在層析液中的溶解度不同,隨層析液在濾紙上擴散速度不同——分離色素

2、步驟：

（1）提取色素

研磨

（2）制備濾紙條

（3）畫濾液細線：均勻，直，細，重復若干次

（4）分離色素：不能讓濾液細線觸及層析液

（5）觀察和記錄:

結(jié)果濾紙條上從上到下依次為:橙黃色(胡蘿卜素)、黃色(葉黃素)、藍綠色(葉綠素a)、黃綠色(葉綠素）考點提示：

（1）對葉片的要求？為何要去掉葉柄和粗的時脈？

綠色、最好是深綠色。因為葉柄和葉脈中所含色素很少。

（2）二氧化硅的作用？不加二氧化硅對實驗有何影響？

為了使研磨充分。不加二氧化硅，會使濾液和色素帶的顏色變淺。

（3）丙酮的作用？它可用什么來替代？用水能替代嗎？

溶解色素。它可用酒精等有機溶劑來代替，但不能用水來代替，因為色素不溶于水。

（4）碳酸鈣的作用？不加碳酸鈣對實驗有何影響？

保護色素，防止在研磨時葉綠體中的色素受到破壞。不加碳酸鈣，濾液會變成黃綠色或褐色。

（5）研磨為何要迅速？要充分？過濾時為何用布不用濾紙？研磨迅速，是為了防止丙酮大量揮發(fā)；只有充分研磨，才能使大量色素溶解到丙酮中來。色素不能通過濾紙，但能通過尼龍布。

（6）濾紙條為何要剪去兩角？防止兩側(cè)層析液擴散過快。

（7）為何不能用鋼筆或圓珠筆畫線？因為鋼筆水或圓珠筆油中含有其它色素，會影響色素的分離結(jié)果。

（8）濾液細線為何要直？為何要重畫幾次？

防止色素帶的重疊；增加色素量，使色素帶的顏色更深一些。

（9）濾液細線為何不能觸到層析液？

防止色素溶解到層析液中。

（10）濾紙條上色素為何會分離？

由于不同的色素在層析液中的溶解度不同，因而它們隨層析液在濾紙條上的擴散速度就不同。

（11）色素帶最寬的是什么色素？它在層析液中的溶解度比什么色素大一些？

最寬的色素帶是葉綠素a，它的溶解度比葉綠素b大一些。

（12）濾紙條上相互間距最大的是哪兩種色素？胡蘿卜素和葉黃素。

（13)

色素帶最窄的是第幾條色素帶？為何？

第一條色素帶，因為胡蘿卜素在葉綠體的四種色素中含量最少。

實驗七觀察質(zhì)壁分離和復原（原色觀察）

1、條件：細胞內(nèi)外溶液濃度差，活細胞，大液泡2、材料：紫色洋蔥鱗片葉外表皮細胞（具紫色大液泡），質(zhì)量濃度0.3g/mL的蔗糖溶液，清水等。

3、步驟：制作洋蔥鱗片葉外表皮細胞臨時裝片→觀察→蓋玻片一側(cè)滴蔗糖溶液,另一側(cè)用吸水紙吸引→觀察(液泡由大到小,顏色由淺變深,原生質(zhì)層與細胞壁分離)→蓋玻片一側(cè)滴清水,另一側(cè)用吸水紙吸引→觀察(質(zhì)壁分離復原)

4、結(jié)論:

細胞外溶液濃度＞細胞內(nèi)溶液濃度，細胞失水質(zhì)壁分離

細胞外溶液濃度＜細胞內(nèi)溶液濃度，細胞吸水質(zhì)壁分離復原

知識概要：制片觀察加液觀察加水觀察

考點提示：

（1）洋蔥為何要選紫色的？若紫色過淡怎么辦？紫色的洋蔥有紫色的大液泡，便于觀察液泡的大小變化；縮小光圈，使視野變暗些。

（2）洋蔥表皮應撕還是削？為何？表皮應撕不能削，因為削的表皮往往太厚。

（3）植物細胞為何會出現(xiàn)質(zhì)壁分離？動物細胞會嗎？當細胞失去水分時，其原生質(zhì)層的伸縮性大于細胞壁的伸縮性；動物細胞不會發(fā)生質(zhì)壁分離，因為動物細胞沒有細胞壁。

（4）質(zhì)壁分離時，液泡大小和顏色的變化？復原時呢？

細胞發(fā)生質(zhì)壁分離時，液泡變小，紫色加深；當細胞質(zhì)壁分離復原時，液泡變大，紫色變淺。

（5）若發(fā)生質(zhì)壁分離后的細胞，不能發(fā)生質(zhì)壁分離復原，其原因是什么？細胞已經(jīng)死亡（可能是外界溶液濃度過大，細胞失水過多或質(zhì)壁分離時間過長）

（6）高倍鏡使用前，裝片如何移動？若要把視野中上方的物像移到視野的正中心，則要將裝片繼續(xù)向上移動。若要把視野中左方的物像移到視野的正中心，則要將裝片繼續(xù)向左方移動，因為顯微鏡視野中看到的是倒像。

（7）換高倍物鏡后，怎樣使物像清晰？視野明暗度會怎樣變化？如何調(diào)亮？換高倍物鏡后，應調(diào)節(jié)細準焦螺旋使物像變得清晰；視野會變暗，可調(diào)大光圈或改用反光鏡的凹面鏡來使視野變亮。

（8）所用目鏡、物鏡的長度與放大倍數(shù)的關(guān)系？目鏡越長，放大倍數(shù)越??；物鏡越長，放大倍數(shù)越大。

（9）物像清晰后，物鏡與載玻片之間的距離和放大倍數(shù)的關(guān)系？

物鏡與載玻片之間的距離越小，放大倍數(shù)越大。

（10）總放大倍數(shù)的計算方法？放大倍數(shù)具體指面積的放大倍數(shù)還是長度的放大倍數(shù)？

總放大倍數(shù)等于目鏡放大倍數(shù)與物鏡放大倍數(shù)的乘積；放大倍數(shù)是指細小物體長度或?qū)挾鹊姆糯蟊稊?shù)。

（11）放大倍數(shù)與視野中細胞大小、多少、視野明暗的關(guān)系？放大倍數(shù)越大，視野中細胞越大、數(shù)目越少、視野越暗。

（12）更換目鏡，若異物消失，則異物在目鏡上；更換物鏡，若異物消失，則異物在物鏡上、移動載玻片，若異物移動，則異物在載玻片上。（13）怎樣利用質(zhì)壁分離現(xiàn)象來測定植物細胞液的濃度？①配制一系列濃度從小到大的蔗糖溶液②分別用以上不同濃度的溶液制成某植物細胞的臨時裝片③用顯微鏡觀察某植物細胞是否發(fā)生質(zhì)壁分離。某植物細胞液的濃度就介于不能引起質(zhì)壁分離的濃度和能引起質(zhì)壁分離的濃度之間。

實驗八

DNA的粗提取與鑒定

二苯胺（加熱）

藍色考點提示：（1）雞血能用豬血代替嗎？為什么？

不能，因為哺乳動物的紅細胞中沒有細胞核，不能提取DNA。

（2）雞血中為何要加檸檬酸鈉？為何要棄去雞血細胞的上清液？

防止血液凝固；因為上清液是血漿，不含細胞和DNA。

（3）脹破細胞的方法？能用生理鹽水嗎？

向血細胞中加入蒸餾水，使細胞大量吸水而脹破；不能用生理鹽水，因為血細胞在蒸餾水中不能吸收水分。

（4）該實驗中最好應用玻璃燒杯還是塑料燒杯？為什么？

最好用塑料燒杯，因為玻璃燒杯容易吸附DNA。

（5）前后三次過濾時，所用紗布的層數(shù)分別是多少？為什么？

第一次用一層紗布，有利于核物質(zhì)透過紗布進入濾液；第二次用多層紗布，能防止DNA絲狀物透過紗布進入濾液；第三次用兩層紗布，既有利于DNA透過紗布，又能防止其它雜質(zhì)透過紗布。

（6）若實驗中所得黏稠物太少，其原因是什么？

第一次加蒸餾水過少，細胞未充分脹破；第二次加蒸餾水過多或過少；第一次過濾用了多層紗布；第二次過濾用了一層紗布。

（7）兩次加入蒸餾水的目的分別是什么？

第一次是為了使血細胞吸水脹破；第二次是為了降低氯化鈉的濃度，有利于DNA有析出。

（8）實驗中攪拌溶液時，為何總要沿一個方向攪拌？

防止DNA分子受到損傷。

（9）兩次析出DNA的方法分別是什么？原理分別是什么？

第一次是加蒸餾水，降低氯化鈉的濃度，促使DNA析出；第二次是加入冷酒精，因為DNA不溶于酒精溶液。

（10）三次溶解DNA的液體分別是什么？原理分別是什么？

第一次、第二次都是用濃度為2mol/L的氯化鈉溶液，第三次用的是0.015mol/L（或2mol/L）的氯化鈉溶液。其原理是DNA在氯化鈉中的溶解度，是隨著氯化鈉的濃度的變化而改變的。當氯化鈉的物質(zhì)的量濃度為0.14mol/L時，DNA的溶解度最低。2mol/L的氯化鈉溶液和0。015mol/L的氯化鈉溶液對DNA的溶解度都比較高。

（11）鑒定DNA時為何要用兩支試管？其現(xiàn)象分別是什么？

其中不加DNA的試管起對照作用。該試管溶液不變色，另一支加有DNA的試管溶液變藍色。

實驗九探究酵母菌的呼吸方式

1、原理:

酵母菌在有氧條件下進行有氧呼吸,產(chǎn)生二氧化碳和水：

C6H12O6

＋

6O2＋

6H2O6→6CO2＋

12H2O

＋能量

在無氧條件下進行無氧呼吸,產(chǎn)生酒精和少量二氧化碳：

C6H12O6→

2C2H5OH

＋

2CO2

＋少量能量

2、裝置：（見課本）

3、檢測：（1）檢測CO2的產(chǎn)生：使澄清石灰水變渾濁，或使溴麝香草酚藍水溶液由藍變綠再變黃。

（2）檢測酒精的產(chǎn)生：橙色的重鉻酸鉀溶液，在酸性條件下與酒精發(fā)生反應，變成灰綠色。

實驗十觀察細胞的減數(shù)分裂

1、目的要求：通過觀察蝗蟲精母細胞減數(shù)分裂固定裝片，識別減數(shù)分裂不同階段的染色體的形態(tài)、位置和數(shù)目，加深對減數(shù)分裂過程的理解。

2、材料用具：蝗蟲精母細胞減數(shù)分裂固定裝片，顯微鏡。

3、方法步驟：

（1）在低倍鏡下觀察蝗蟲精母細胞減數(shù)分裂固定裝片，識別初級精母細胞、次級精母細胞和精細胞。

（2）先在低倍鏡下依次找到減數(shù)第一次分裂中期、后期和減數(shù)第二次分裂中期、后期的細胞，再在高倍鏡下仔細觀察染色體的形態(tài)、位置和數(shù)目。

4、討論：

（1）如何判斷視野中的一個細胞是處于減數(shù)第一次分裂還是減數(shù)第二次分裂？

（2）減數(shù)第一次分裂與減數(shù)第二次分裂相比，中期細胞中的染色體的不同點是什么？末期呢？實驗十一低溫誘導染色體加倍

1、原理：用低溫處理植物分生組織細胞，能夠抑制紡錘體的形成，以致影響染色體被拉向兩極，細胞也不能分裂成兩個子細胞，于是，植物細胞染色體數(shù)目發(fā)生變化。

2、方法步驟：

（1）洋蔥長出約1cm左右的不定根時，放入冰箱的低溫室內(nèi)（4℃），誘導培養(yǎng)36h。（2）剪取誘導處理的根尖約0.5~1cm，放入卡諾氏液中浸泡0.5~1h，以固定細胞的形態(tài)，然后用體積分數(shù)為95%的酒精沖洗2次。

（3）制作裝片：解離→漂洗→染色→制片

（4）觀察，比較:視野中既有正常的二倍體細胞,也有染色體數(shù)目發(fā)生改變的細胞.

3、討論：秋水仙素與低溫都能誘導染色體數(shù)目加倍，這兩種方法在原理上有什么相似之處？

實驗十二調(diào)查常見的人類遺傳病1、要求：調(diào)查的群體應足夠大；選取群體中發(fā)病率較高的單基因遺傳病。如紅綠色盲、白化病、高度近視(600度以上)等.

2、方法:

分組調(diào)查,匯總數(shù)據(jù),統(tǒng)一計算.3、計算公式：某種遺傳病的發(fā)病率=eq\f(某種遺傳病的患病人數(shù),某種遺傳病的被調(diào)查人數(shù))×100%

4、討論:

所調(diào)查的遺傳病的遺傳方式,

發(fā)病率是否與有關(guān)資料相符,

分析原因.實驗十三探究植物生長調(diào)節(jié)劑對扦插枝條生根的作用1、常用的生長素類似物:NAA(萘乙酸),2,4-D,IPA(苯乙酸).IBA(吲哚丁酸)等

2、方法：

①浸泡法：把插條的基部浸泡在配置好的溶液中，深約3cm，處理幾小時或一天。處理完畢就可以扦插了。這種處理方法要求溶液的濃度較低，并且最好是在遮蔭和空氣濕度較高的地方進行處理。

②沾蘸法：把插條的基部在濃度較高的藥液中蘸一下（約5s），深約1.5cm即可。

3、預實驗：先設(shè)計一組濃度梯度較大的實驗進行探索,在此基礎(chǔ)上設(shè)計細致的實驗.

4、實驗設(shè)計的幾項原則:

①單一變量原則(只有溶液的濃度不同)；

②等量原則(控制無關(guān)變量,即除溶液的濃度不同外,其他條件都相同)；

③重復原則(每一濃度處理3~5段枝條)

；

④對照原則（相互對照、空白對照）；

⑤科學性原則實驗十四探究培養(yǎng)液中酵母菌數(shù)量的動態(tài)變化1、培養(yǎng)酵母菌（溫度、氧氣、培養(yǎng)液）：可用液體培養(yǎng)基培養(yǎng)

2、計數(shù)：血球計數(shù)板(2mm×2mm方格,培養(yǎng)液厚0.1mm)

3、推導計算

4、討論：根據(jù)7天所統(tǒng)計的酵母菌種群數(shù)量畫出酵母菌種群數(shù)量的增長曲線；推測影響影響酵母菌種群數(shù)量變化的因素。實驗十五土壤中動物類群豐富度的研究

1、豐富度的統(tǒng)計方法通常有兩種：記名計算法和目測估計法

記名計算法：指在一定面積的樣地中，直接數(shù)出各種群的個體數(shù)目，這一般用于個體較大，種群數(shù)量有限的群落。

目測估計法：按預先確定的多度等級來估計單位面積上個體數(shù)量的多少。等級的劃