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備案號:56027-2017DB11北京市質量技術監(jiān)督局發(fā)布 清潔生產評價指標體系肉制品加工業(yè)本標準適用于肉制品加工業(yè)的清潔生產審核、評估和2衡量各評價指標在清潔生產評價指標體系中的污染物產生指標(末端處理前)pollutantsgenerationindicators(beforeend-of-pipe序號級指標級指標權重單位1生產工藝與裝備指標—22—3要生產設備70%以上為先進3 14 35—36—3序號級指標級指標權重單位7資源能源利用指標—28—39資源綜合利用指標—4下腳料回收—4能源消耗與—2污染物產生與排放指標單位產品廢4單位產品化4單位產品氨4水污染物排—4鍋爐廢氣排 3—2—24序號級指標級指標權重單位—2相關規(guī)定貯存,按照《中華人民共和國固體廢物污染環(huán)產品特征指標3—3清潔生產管理指標情況(*)—2符合國家和本市有關環(huán)境法律、法規(guī),符合總量控制—2建立主要污染物監(jiān)測制度,按相關部門要求—2 2—2—2—2—2環(huán)境應急預 2—2制定產品監(jiān)督、檢驗制度,肉制品的檢驗要符合行業(yè)—2求定量評價指標之下所有各一級指標的考核總分值之和,其Pa—定量評價一級指標的考核總分值;m—第i項定量評價一級指標下參與定量考核的二級指標總數(shù);Kij—第i項定量評價一級指標下第j項二級評價指標的權重值。P6);Kij—第i項定量評價一級指標下第j項定量評價二級指標相應的權重值。如表1所示,達到Ⅰ級基準值對應的分值SiⅠ=100;達到Ⅱ級基準值對應的分值8到Ⅲ級基準值對應的分值60≤SiⅢ<80。對于達到Ⅱ級或Ⅲ級基準值對應的分值Sij按實際達到的水平用差值法取值,不能滿足Ⅲ級基準值要求的,該項指標定量評價二級指標從其數(shù)值情況來看,可分為正向指標與逆向指標:正向指標是指該指標的數(shù)值二級指標的考核評分,應根據(jù)其類別采用不同的計算方法。如公式(5)——公式(8對應Ⅱ級正向指標:SiⅡ=80+20(Xi-Xmin(i))/(Xmax(i)-Xmin(i)) 對應Ⅲ級正向指標:SiⅢ=60+20(Xi-Xmin(i))/(Xmax(i)-Xmin(i)) 對應Ⅱ級逆向指標:SiⅡ=80+20(Xmax(i)-Xi)/(Xmax(i)-Xmin(i)) 對應Ⅲ級逆向指標:SiⅢ=60+20(Xmax(i)-Xi)/(Xmax(i)-Xmin(i)) Xmin(i)—第i項評價指標的最小值;Saij—第i項定量評價一級指標下第j項定量評價二級指標的在第i項一級指標下,若實際參與定量評價考核的二級指標項目數(shù)少于該一級指標所含全部二級指標項目數(shù),計算時應將該一級指標其下所有的各二級指標的權重值予以相應修正,修正后各二級指標Ai—第i項定量評價一級指標下二級評價指標缺項考核時,其下各二級評價指標相應權重值的修正K2—第i項一級指標下二級指標缺項考核時,實際參與考核的各二級指標權重值之和。n—參與定性評價一級指標下所有二級指標的指標總數(shù);Qi—參與定性評價一級指標下所有二級指標的單項評本評價指標體系將企業(yè)清潔生產水平劃分為三級,即清潔生產領先水平企業(yè)、清潔生產先進水平企業(yè)、清潔生產企業(yè)。清潔生產等級對應的綜合評價指標應符合表2的規(guī)定。評定等級時,指標值不僅應符合相關等級分值,同時限定性指標也應全部符合相8Ed—單位產品綜合能耗(折合標準煤計算),kgce/t;Nb—企業(yè)年合格產品量,t。Nb—企業(yè)年合格產品量,t。A——原料利用率,%;η——產品合格率,%;Nb——企業(yè)年合格產品量,t;Nb—企業(yè)年合格產品量,t。K—下腳料回收利用率;Kv—油脂、皮、骨頭等產生總量,t。如果統(tǒng)計數(shù)據(jù)短缺,則在
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