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文檔簡介
食堂安全誓言合同編號:__________鑒于甲方為食堂提供食品安全管理服務(wù),為確保食堂食品安全,維護(hù)雙方的合法權(quán)益,經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商,特訂立本合同,共同遵守。第一條食品安全管理1.1乙方應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格執(zhí)行國家及地方食品安全法律法規(guī),嚴(yán)格遵守食品安全操作規(guī)范,確保食堂食品的安全。1.2乙方應(yīng)當(dāng)建立健全食品安全管理制度,對食堂工作人員進(jìn)行食品安全培訓(xùn),提高食品安全意識和操作技能。1.3乙方應(yīng)當(dāng)定期對食堂設(shè)施設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),確保設(shè)施設(shè)備正常運行,防止食品安全事故的發(fā)生。第二條食品安全檢查2.1甲方有權(quán)對乙方食堂的食品安全情況進(jìn)行檢查,乙方應(yīng)當(dāng)予以配合。2.2甲方有權(quán)要求乙方提供食品安全相關(guān)的資料和記錄,乙方應(yīng)當(dāng)如實提供。2.3甲方發(fā)現(xiàn)乙方存在食品安全問題的,有權(quán)要求乙方立即整改,乙方應(yīng)當(dāng)予以執(zhí)行。第三條食品安全事故處理3.1乙方發(fā)生食品安全事故的,應(yīng)當(dāng)立即報告甲方,并采取措施防止事故擴大。3.2乙方應(yīng)當(dāng)積極配合甲方進(jìn)行食品安全事故的調(diào)查處理,如實提供有關(guān)情況和資料。3.3甲方有權(quán)要求乙方承擔(dān)因食品安全事故產(chǎn)生的賠償責(zé)任。第四條保密條款4.1除非依法應(yīng)當(dāng)向行政機關(guān)、司法機關(guān)提供本合同外,甲乙雙方均應(yīng)對本合同的內(nèi)容和簽訂過程予以保密,未經(jīng)對方同意不得向第三方披露。4.2本合同的保密期限自本合同簽訂之日起計算,至本合同履行完畢之日止。第五條違約責(zé)任5.1乙方違反本合同的,甲方有權(quán)要求乙方承擔(dān)違約責(zé)任,包括但不限于賠償損失、支付違約金等。5.2甲方未按約定履行合同的,乙方有權(quán)要求甲方承擔(dān)違約責(zé)任,包括但不限于賠償損失、支付違約金等。第六條爭議解決6.1雙方在履行本合同過程中發(fā)生的爭議,應(yīng)通過友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,可以向有管轄權(quán)的人民法院起訴。第七條其他約定7.1本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。7.2本合同自甲乙雙方簽字(或蓋章)之日起生效,有效期為____年,自合同生效之日起計算。甲方(蓋章):__________乙方(蓋章):__________代表(簽名):__________代表(簽名):__________簽訂日期:__________簽訂日期:__________一、附件列表:1.食品安全法律法規(guī)2.食品安全操作規(guī)范3.食品安全管理制度4.食堂設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)記錄5.食堂工作人員食品安全培訓(xùn)資料6.食品安全事故調(diào)查處理記錄7.保密協(xié)議二、違約行為及認(rèn)定:1.乙方未嚴(yán)格執(zhí)行國家及地方食品安全法律法規(guī),未遵守食品安全操作規(guī)范。2.乙方未建立健全食品安全管理制度,未對食堂工作人員進(jìn)行食品安全培訓(xùn)。3.乙方未定期對食堂設(shè)施設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)。4.乙方未配合甲方進(jìn)行食品安全事故的調(diào)查處理。5.乙方未承擔(dān)因食品安全事故產(chǎn)生的賠償責(zé)任。6.甲乙雙方未履行保密義務(wù),泄露本合同內(nèi)容和簽訂過程。三、法律名詞及解釋:1.食品安全法律法規(guī):指國家及地方制定的關(guān)于食品安全管理的法律法規(guī)。2.食品安全操作規(guī)范:指為保障食品安全而制定的操作流程和規(guī)范。3.食品安全管理制度:指食堂為保證食品安全而建立的內(nèi)部管理制度。4.食堂設(shè)施設(shè)備:指食堂用于食品加工、儲存、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)的設(shè)施和設(shè)備。5.食品安全事故:指因食品不安全導(dǎo)致的食源性疾病或其他健康損害事件。6.違約金:指違約方按照合同約定向守約方支付的賠償金。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法:1.食品安全問題:發(fā)現(xiàn)食品安全問題時,立即停售相關(guān)食品,進(jìn)行整改,加強食品安全管理。2.設(shè)施設(shè)備故障:定期檢查和維護(hù)設(shè)施設(shè)備,確保正常運行,遇到故障及時維修。3.工作人員不足:增加工作人員,進(jìn)行食品安全培訓(xùn),提高工作效率和食品安全意識。4.保密泄露:加強保密意識,簽訂保密協(xié)議,限制信息的傳播和使用。5.爭議解決:按照合同約定,通過友好協(xié)商解決爭議,協(xié)商不成時,向法院提起訴訟。五、所有應(yīng)用場景:1.食堂向甲方提供食品安全管理服務(wù)。2.甲方對乙方進(jìn)行食品安全檢查和監(jiān)督。3.乙方遵守食品安全法律法規(guī)和操作規(guī)范。4.乙方建立健全食品
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