學校食堂食品安全應急預案(精選8篇)食堂食品安全應急預案(精選8篇),僅供參考，大家一起來看看吧。毒者或疑似中毒者送到當?shù)蒯t(yī)院進行搶救(必要時撥打120請求急救)。二是立即停止有關(guān)人群食用相關(guān)食物，停止相關(guān)食品的生產(chǎn)，切實保護好現(xiàn)場(保留造成食物中毒或者導致食物中毒的食品及其原料、工具、設備等),等候上級教育、衛(wèi)生、公安等部門的調(diào)查處理。(2)責任報告人場了解基本情況(所進食物、進食時間、中毒人數(shù))—報告中心校應急工作小組一報告食品藥品監(jiān)督管理部門(中毒人數(shù)、臨床癥狀、所一、目的制定的各項管理制度：即《食品衛(wèi)生制度》、《崗位責任制度》、5、每餐的食物烹調(diào)后要保留樣品，48小時后才能取消，以備檢我園現(xiàn)有教學班10個，在園幼兒460人，教職工43人，食堂1貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》,根據(jù)《餐飲服務許可管理組長：安全員：上報員：報告。(九華山風景區(qū)中心醫(yī)院電話：2823538九華山風景區(qū)教育科電話：2821156九華山風景區(qū)食藥局電話：2821803)1、立即撥打電話120,對中毒人員急救，同時向上級教育主管部組長：成員：1.發(fā)現(xiàn)中毒病例1—3例或疑似中毒病例3例以上，可能造成一后，第一時間以電話或其他有效方式向鎮(zhèn)政府、教體局報告。并在2(三)報告要求(四)事故的應急響應(一)充分發(fā)揮學校食品安全管理機構(gòu)的作用，進一步完善學校工作各項措施，實現(xiàn)學校食品安全“零事故”,安全管理制度化、規(guī)(二)建立反應快速的應急、救援工作機制，及時采取科學有效1.事故影響范圍涉及2個以上省份或國(境)外(含港澳臺地區(qū)),造成特別嚴重健康損害后果的；或經(jīng)評估認為事故危害特別嚴(二)重大食品安全事故(Ⅱ級)符合下列情形之一的為重大食品安全事故(Ⅱ級):2.1起食物中毒事故中食物中毒人數(shù)100人以上并出現(xiàn)死亡病例3.1起食物中毒事故造成10例以上死亡病例的。(三)較大食品安全事故(Ⅲ級)符合下列情形之一的為較大食品安全事故(Ⅲ級):2.1起食物中毒事故中食物中毒人數(shù)100人以上或出現(xiàn)死亡病例成中毒人數(shù)30人以上50人以下，未出現(xiàn)死亡病例的。(四)一般食品安全事故(IV級)2.1起食物中毒事故中食物中毒人數(shù)30以上100人以下，未出(一)報送程序及處理要求可以“先報事后報情”,隨后根據(jù)事故調(diào)查工作的進展情況，隨時報(2)撥打“120”、“110”電話請求援助。查驗記者證(按編號在網(wǎng)上查詢),由學校確定的專門發(fā)言人向媒體(二)食品安全事故信息報送內(nèi)容(三)學校食品安全事故報告及處置實行校長負責制和責任追究制副組長：滕艷方曉春陳國忠陸仁杰成員：(二)全市學校突發(fā)食品安全事故應急處置工作領導小組下設相2.現(xiàn)場處置指導組4.后勤保障組組長：吳綱成員：顧國玉黃振宇史存進組長：滕艷成員：唐達王槐堤(一)學校的應急行動1.學校一旦發(fā)生食品安全事故，校長應及時向所在鄉(xiāng)(鎮(zhèn))黨委息須在30分鐘內(nèi)電話報告市教育局，2小時內(nèi)將中毒事故詳細情況書3.迅速按照預案搶救中毒師生，撥打“120、110”急救電話請(二)市教育局的應急行動(一)事故救助應急處置工作堅持集中領導，統(tǒng)一指揮，各組工(二)事故發(fā)生后，各工作組要按領導小組的指令迅速進入工作(三)單位值班人員必須堅持24小時值班，事故救助救援工作人(四)事故善后處理、原因調(diào)查、責任追究結(jié)束前，單位主要領知》(衛(wèi)監(jiān)督發(fā)〔2005〕431號),追究相關(guān)人員的責任。立即將中毒者或疑似中毒者送到當?shù)蒯t(yī)院進行搶救(必要時撥打120請求急救)。二是立即