冬至的歷史傳統(tǒng)演變過程冬至的歷史傳統(tǒng)演變冬至是太陽抵達(dá)南回歸線的一天，這天的晝最短、夜最長。冬至后，白晝一天比一天長，再經(jīng)過一段時(shí)間的酷寒，天氣就漸漸轉(zhuǎn)暖了。因此，自夏代開始，人們即將冬至視為節(jié)氣的起點(diǎn)。最晚在商代，中國人便已通過“圭表日中測影”的方法測定冬至的日期，但會(huì)有兩至三天的誤差，歷史上何承天曾“立八尺之表，連測十余年”，祖沖之也曾“考影彌年，窮查毫微”。重視冬至，因?yàn)槎僚c夏至是制定歷法的關(guān)鍵，歷法準(zhǔn)確，測可證明皇帝掌握天命，具有順天應(yīng)人的資格，所以特別受到重視。在周代，以每年冬至為一年的元旦。周公在《周禮》中規(guī)定了“以冬至日，致天神人鬼”和“至五方帝及日月星辰于郊?jí)钡募漓雰x式。民間也有利用冬至日至郊外祭祀天的活動(dòng)?！稘h書》中說：“冬至陽氣起，君道長，故賀?！比藗冋J(rèn)為：過了冬至，白晝一天比一天長，陽氣回升，是一個(gè)節(jié)氣循環(huán)的開始，也是一個(gè)吉日，應(yīng)該慶賀?！稌x書》上也記載：“魏晉冬至日受萬國及百僚稱賀……其儀亞于正旦?！惫湃嗽诙吝@一天最重要的民俗活動(dòng)是拜冬，自魏晉以下，一直存在著按慶元旦的禮俗來過冬至節(jié)的慣制。陸游在《老學(xué)庵筆記》中說：“是夕冬至除夜，乃知唐人冬至前一日亦謂之除夜。”周密的《武林舊事》中則說：“朝廷大朝會(huì)，慶祝排當(dāng)，并如元正儀，而都人最重一陽賀冬，車馬皆華整鮮好，五鼓已填擁雜于九街。婦人小兒服飾華炫，往來如云，三日之內(nèi)店肆皆罷市，謂之像過年。”唐、宋時(shí)期，冬至是祭天祭祖的日子，皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典，百姓在這一天要向父母尊長祭拜，此習(xí)延續(xù)至清末。從冬至開始白晝漸長。漢唐以來，宮女冬至后的女紅，每天要多用一根線。這也就是民間說的“吃了冬至飯，一天長一線”。從冬至開始就“入九”了，人們往往在這天畫一枝素梅，上有八十一個(gè)瓣，名為“九九消寒圖”，每天用紅色涂一瓣，涂盡就“出九”了，故而冬至又稱“數(shù)九”。冬至這一天是一年中最長的一夜，許多人家利用這一夜，用糯米粉做“冬至圓”，為了區(qū)別于后來的春節(jié)前夕的“辭歲”，冬至節(jié)的前一日叫做“添歲”，表示“年”還沒過完，但大家都已經(jīng)長了一歲。清代冬至也是非常重要的節(jié)日，每年的元旦、冬至和皇帝的誕辰又稱為“三大節(jié)”賀朝，順治時(shí)期，朝鮮向清朝派出的使節(jié)，定期的有冬至使，專門在冬至這一天朝見清帝。清代北京城的冬至節(jié)也很隆重，旗人會(huì)于冬至日五更時(shí)分，邀請(qǐng)本家嫡親姑表及摯友齊聚庭院席地而坐，用矮桌供上“天地碼兒”或牌位，祭天并祭“祖宗桿子”。祭罷，親朋圍坐吃“白肉”，這種白肉謂之“神余”。所以《清嘉錄》(清代道光間蘇州文士顧所追著)中稱：“冬至大如年?！倍亮?xí)俗一、拜天祭祖：從周代開始，冬至這一天就有祭祀的活動(dòng)，《周禮春官·神仕》：“以冬日至，致天神人鬼。”這一天，很多地方都會(huì)有祭祖的活動(dòng)，即便是最貧窮的人家，都會(huì)拿出平時(shí)的積蓄來添置新衣，準(zhǔn)備祭祀需要用的東西。二、傳統(tǒng)飲食：冬至各地都有自己的特色美食，比如北方水餃、潮汕湯圓、東南麻糍、臺(tái)州擂圓、合肥南瓜餅、寧波番薯湯果、滕州羊肉湯、江南米飯、蘇州釀酒等。北方吃餃子的習(xí)俗，是因紀(jì)念醫(yī)圣張仲景在冬至舍藥留下的。六甲番人是潮汕人，還記得小時(shí)候在老家，在冬至的這一天，父母親都會(huì)在家宅的門窗搭粘兩粒冬節(jié)圓，而更有一些人家還會(huì)在桌、櫥、梯、床等顯眼處搭圓，而漁家的船首，農(nóng)戶耕牛的牛角，養(yǎng)豬的豬舍，果農(nóng)種植的果樹也不會(huì)例外，這是祭告天地鬼神，以求保佑一家平安的時(shí)候。三、冬至養(yǎng)生：冬至是在養(yǎng)生學(xué)上的一個(gè)最重要節(jié)氣，主要是因?yàn)椤岸烈魂柹?，所以女性和老人家特別要注意這一天的防寒和保暖，同時(shí)也可以在晚間泡腳，適量進(jìn)補(bǔ)，吃些養(yǎng)肝護(hù)肝食物比如菠菜、芹菜和豬肝等。冬至至長冬至這一天夜間最長白天是最短的，因此過了冬至之后，白天就一天比一天長這就是“冬至至長”，意思是過了冬至，白天就會(huì)開始慢慢的變長了。冬至，又稱冬節(jié)、亞歲、長至節(jié)等，同時(shí)具有自然與人文的兩大內(nèi)涵，既是二十四節(jié)氣中一個(gè)重要的節(jié)氣，也是中國民間的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。冬至標(biāo)示著北半球的太陽高度最小，白天的時(shí)間最短，但是冬至日的溫度不是最低。冬至這天太陽直射地面的位置到達(dá)一年的最南端，太陽幾乎直射南回歸線(又稱為冬至線)，太陽光在這一天是對(duì)北半球最為傾斜;因此，冬至日是北半球各地一年中白天最短的一天，并且越往北白天的時(shí)間越短。冬至有什么主要習(xí)俗吃混沌：北京地區(qū)流行這種食物，據(jù)說“渾”與“屯”之音，呼作“餛飩”。古代人們恨以食之，并求平息戰(zhàn)亂，能過上太平日子。現(xiàn)在則主要是享受美食。祭祀祖先：到了這一天，家家戶戶把祖先像、牌位等供于家中上廳，安放供桌，擺好香爐、供品等。然后上香祈禱先人保佑家宅平安。冬至節(jié)氣相關(guān)的詩歌1.梅堯臣《冬至感懷》：銜泣想慈顏，感物哀不平。自古九泉死，靡隨新陽生。稟命異草木，彼將羨勾萌。人實(shí)嗣其世，一衰復(fù)一榮2.陸游《辛酉冬至》：今日日南至，吾門方寂然。家貧輕過節(jié)，身老怯增年。畢祭皆扶拜，分盤獨(dú)早眠。惟應(yīng)探春夢，已繞鏡湖邊。3.蘇軾《冬至日獨(dú)游吉祥寺》：井底微陽回未回，蕭蕭寒雨濕枯荄。何人更似蘇夫子，不是花時(shí)肯獨(dú)來。4.杜甫《小至》：天