2023食品安全管理員考試題庫及答案解析,2023年食品安全考試卷及答案_第1頁
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2023食品安全管理員考試題庫及答案解析3年食品安全考試卷及答案參加考試必定少不了刷題，下面我給大家精心整理了《3食品安全管理員考試題庫及答案解析，希望能幫到大家，歡迎閱讀參考。3.（）【答案】對.（）【答案】對.食品安全標(biāo)準(zhǔn)是推薦性的標(biāo)準(zhǔn)，企業(yè)可以根據(jù)需要自愿采納。（）【答案】錯(cuò).國家鼓勵食品生產(chǎn)企業(yè)制定嚴(yán)于食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)或者地方（）【答案】對.食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)確保其生產(chǎn)活動符合相應(yīng)的食品安全標(biāo)準(zhǔn)（B1-3（）【答案】對.【答案】錯(cuò)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并符合下列要求（一）具有與生產(chǎn)經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，的距離。根據(jù)《食品安全國家保準(zhǔn)食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范（1-33.（）【答案】對符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并符合下列要求（二）具有與生產(chǎn)經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、.【答案】錯(cuò)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并符合下列要求（三）有專職或者兼職的食品.形式（）【答案】錯(cuò)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并符合下列要求（四）具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品和直接入口食品、原料與成品交叉污染，10.為便于內(nèi)包裝材料的傳遞，食品生產(chǎn)企業(yè)可以將內(nèi)包裝材料（）【答案】錯(cuò)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并符合下列要求（四）具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品和直接入口食品、原料與成品交叉污染，（B1-3211.食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待（）【答案】對符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并符合下列要求（四）具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品和直接入口食品、原料與成品交叉污染，12.貯存無害【答案】對符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并符合下列要求（六）貯存、運(yùn)輸和裝

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