蘇教版必修1化學PAGEPAGE④專題一化學家眼中的物質世界第一單元化學物質分類物質的分類和轉化單質金屬：Na、Mg、Al非金屬：S、O、N酸性氧化物：SO3、SO2、P2O5等氧化物堿性氧化物：Na2O、CaO、Fe2O3氧化物：Al2O3等純鹽氧化物：CO、NO等凈含氧酸：HNO3、H2SO4等物按酸根分無氧酸：HCl強酸：HNO3、H2SO4、HCl酸按強弱分弱酸：H2CO3、HClO、CH3COOH無機化一元酸：HCl、HNO3合按電離出的H+數(shù)分二元酸：H2SO4、H2SO3物多元酸：H3PO4強堿：NaOH、Ba(OH)2物按強弱分質弱堿：NH3·H2O、Fe(OH)3堿一元堿：NaOH、按電離出的HO-數(shù)分二元堿：Ba(OH)2多元堿：Fe(OH)3正鹽：Na2CO3鹽酸式鹽：NaHCO3堿式鹽：Cu2(OH)2CO3溶液：NaCl溶液、稀H2SO4等混懸濁液：泥水混合物等合乳濁液：油水混合物物膠體：Fe(OH)3膠體、淀粉溶液、煙、霧、有色玻璃等注：化合物分為無機化合物和有機化合物，乙醇（酒精）之類的就是有機化合物。簡單的化學反應分類：氧化還原反應（有化合價變化）和非氧化還原反應。區(qū)別混合物和純凈物的最簡單方法是：混合物中各物質依然保持著各自的性質1、下列家庭常用物質中，屬于純凈物的是（）A．牛奶B．醬油C．蒸餾水D．葡萄酒2、下列物質屬于純凈物的是（）A．食用醋B．天然氣C．含碘鹽D．蒸餾水3、下列物質中屬于純凈物的是（）A．銀B．碘酒C．不銹鋼D．礦泉水4、下列物質中，屬于純凈物的是（）A．空氣中分離出來的稀有氣體B．部分結冰的蒸餾水C．冶煉鐵礦石后得到的生鐵D．加熱高錳酸鉀反應后的剩余物5、下列物質中屬于純凈物的是（）A、果汁B、豆?jié){C、碳酸飲料D、水6．下列物質中屬于純凈物的是（）A．銀B．碘酒C．不銹鋼D．礦泉水7、下列各組物質都屬于純凈物的是（）A、礦泉水蒸餾水B、汽油柴油C、明礬干冰D、潔凈的空氣純牛奶物質的聚集狀態(tài)固態(tài)：排列緊密在固定位置上振動幾乎不能被壓縮液態(tài)：排列較緊密可以自由移動不容易被壓縮氣態(tài)：微粒之間距離大可以自由移動容易被壓縮分散系1.分散系：一種物質（或幾種物質）以粒子形式分散到另一種物質里所形成的混合物，統(tǒng)稱為分散系。2.分散質：分散系中分散成粒子的物質。3.分散劑：分散質分散在其中的物質。4、分散系的分類：當分散劑是水或其他液體時，如果按照分散質粒子的大小來分類，可以把分散系分為：溶液、膠體和濁液。分散質粒子直徑小于1nm的分散系叫溶液，在1nm－100nm之間的分散系稱為膠體，而分散質粒子直徑大于100nm的分散系叫做濁液。下面比較幾種分散系的不同：分散系溶液膠體濁液分散質的直徑＜1nm（粒子直徑小于10-9m1nm－100nm（粒子直徑在10-9~10-7m＞100nm（粒子直徑大于10-7m分散質粒子單個小分子或離子許多小分子集合體或高分子巨大數(shù)目的分子集合體實例溶液酒精、氯化鈉等淀粉膠體、氫氧化鐵膠體等石灰乳、油水等性質外觀均一、透明均一、透明不均一、不透明穩(wěn)定性穩(wěn)定較穩(wěn)定不穩(wěn)定能否透過濾紙能能不能能否透過半透膜能不能不能鑒別無丁達爾效應有丁達爾效應靜置分層區(qū)別是否為膠體或者溶液的最簡單方法就是光束通過膠體時能產生丁達爾效應（看到一條光亮的通路）。電解質在水溶液中或熔融狀態(tài)下產生自由移動的例子的過程稱為電離。非電解質就是水溶液和熔融狀態(tài)都是以分子形式存在。1．下列分散系屬于膠體的是（）A．淀粉溶液B．食鹽水C．牛奶D．碘酒2．下列制備溶膠的方法可行的是（）①0.5mol·L－1BaCl2溶液和等體積2mol·L－1H2SO4溶液混合并振蕩②把1mL飽和的FeCl3溶液逐滴加入20mL的沸水中，邊加邊振蕩③把1mLNa2SiO3溶液加入10mL1mol·L－1HCl溶液中用力振蕩A．只有①②B．只有①③C．只有②③D．都可行第二單元化學實驗與基本方法一、混合物分離與提純物質的分離是把混合物中各物質經過物理(或化學)變化，將其彼此分開的過程，分開后各物質要恢復到原來的狀態(tài)；物質的提純是把混合物中的雜質除去，以得到純物質的過程。物質的分離與提純常用的物理方法：過濾、蒸餾、結晶重結晶、蒸發(fā)濃縮、分液。過濾、蒸餾注意事項1、過濾操作應注意做到“一貼、二低、三接觸”，如圖：①“一貼”：折疊后的濾紙放入漏斗后，用食指按住，加入少量蒸餾水潤濕，使之緊貼在漏斗內壁，趕走紙和壁之間的氣泡。②“二低”：濾紙邊緣應略低于漏斗邊緣；加入漏斗中液體的液面應略低于濾紙的邊緣(略低約1cm)，以防止未過濾的液體外溢。③“三接觸”：漏斗頸末端與承接濾液的燒杯內壁相接觸；使濾液沿燒杯內壁流下；向漏斗中傾倒液體時，要使玻璃棒一端與濾紙三折部分輕輕接觸；承接液體的燒杯嘴和玻璃棒接觸，使欲過濾的液體在玻棒的引流下流向漏斗。過濾后如果溶液仍然渾濁，應重新過濾一遍。如果濾液對濾紙有腐蝕作用，一般可用石棉或玻璃絲代替濾紙。如果過濾是為了得到潔凈的沉淀物，則需對沉淀物進行洗滌，方法是：向過濾器里加入適量蒸餾水，使水面浸沒沉淀物，待水濾去后，再加水洗滌，連續(xù)洗幾次，直至沉淀物洗凈為止。1、過濾操作應注意做到“一貼、二低、三接觸”2、蒸餾操作應注意的事項，如圖：①蒸餾燒瓶中所盛液體不能超過其容積的2／3，也不能少于1／3；②溫度計水銀球部分應置于蒸餾燒瓶支管口下方約0.5cm處；③冷凝管中冷卻水從下口進，上口出；④為防止爆沸可在蒸餾燒瓶中加入適量碎瓷片；⑤蒸餾燒瓶的支管和伸入接液管的冷凝管必須穿過橡皮塞，以防止餾出液混入雜質；⑥加熱溫度不能超過混合物中沸點最高物質的沸點。蒸餾與蒸發(fā)的區(qū)別：加熱是為了獲得溶液的殘留物(濃縮后的濃溶液或蒸干后的固體物質)時，要用蒸發(fā)；加熱是為了收集蒸氣的冷凝液體時，要用蒸餾。蒸發(fā)操作應注意的事項：注意蒸發(fā)皿的溶液不超過蒸發(fā)皿容積的2／3；加熱過程中要不斷攪拌，以免溶液濺出；如果蒸干，當析出大量晶體時就應熄滅酒精燈，利用余熱蒸發(fā)至干。3、萃取的操作方法如下：①用普通漏斗把待萃取的溶液注入分液漏斗，再注入足量萃取液；②隨即振蕩，使溶質充分轉移到萃取劑中。振蕩的方法是用右手壓住上口玻璃塞，左手握住活塞部分，反復倒轉漏斗并用力振蕩；③然后將分液漏斗置于鐵架臺的鐵環(huán)上靜置，待分層后進行分液；④蒸發(fā)萃取劑即可得到純凈的溶質。為把溶質分離干凈，一般需多次萃取。(6)分液的操作方法：①用普通漏斗把要分離的液體注入分液漏斗內，蓋好玻璃塞；②將分液漏斗置于鐵架臺的鐵圈上，靜置，分層；③將玻璃塞打開，使塞上的凹槽對準漏牛口上的小孔再蓋好，使漏斗內外空氣相通，以保證漏斗里的液體能夠流出；④打開活塞，使下層液體慢慢流出，放入燒杯，待下層液體流完立即關閉活塞，注意不可使上層液體流出；⑤從漏斗上端口倒出上層液體。化學方法提純和分離物質的“四原則”和“三必須”(1)“四原則”是：一不增(提純過程中不增加新的雜質)；二不減(不減少欲被提純的物質)；三易分離(被提純物與雜質容易分離)；四易復原(被提純物質要復原)。(2)“三必須”是：一除雜試劑必須過量；二過量試劑必須除盡(因為過量試劑帶入新的雜質)；三除雜途徑選最佳。[例題1]除去下列物質中的雜質，所用試劑和方法不正確的是 物質 雜質 除雜所用試劑和方法A．H2SO4 HCl AgNO3溶液、過濾B．KNO3 K2SO4 Ba（NO3）2溶液、過濾C．Cu CuO 鹽酸、過濾D．CaCO3 CaO H2O、過濾[分析]除雜——將雜質除去并進行有效的分離．因此，所加試劑與雜質反應后生成的產物應易于分離而除去．將雜質轉化為難溶物或轉化為可溶（非雜質難溶時）物而通過過濾方法除去。A中可產生Ag2SO4沉淀，所以A不正確。[例2]根據(jù)圖所示的溶解度曲線，回答下列問題．（1）氯化鈉和純堿晶體均屬于_____物質（填“易溶”、“可溶”、“微溶”或“難溶”）．（2）我國某些鹽湖里出產天然堿（主要成分為純堿晶體，并含少量氯化鈉雜質）．在實驗室里從天然堿中分離出較純的純堿晶體，應采用______的方法（雜質僅考慮氯化鈉）．（3）具體的實驗操作步驟：①加熱溶解，②_________，③_________，④洗滌晾干．（4）完成①～③必備的實驗儀器有鐵架臺（附鐵圈、石棉網(wǎng)等）、燒杯、玻璃棒和_________、____________等．[答案]（1）易溶（2）冷卻熱飽和溶液（3）結晶過濾（4）漏斗酒精燈課堂練習一、(1)水資源非常重要，聯(lián)合國確定2003年為國際淡水年。下列關于水的說法中錯誤的是A．蒸餾法是海水淡化的方法之一B．淡水的密度小于海水的密度C．融化的雪水中礦物質含量比深井水中的少D．0℃(2)分離FeCl3、KCl、BaSO4的固體混合物，應采用的一組試劑是：A．水、硝酸銀、稀硝酸B．水、氫氧化鈉、鹽酸C．水、氫氧化鉀、鹽酸C．水、氫氧化鉀、硫酸 (3)下列所列三種物質都含有少量雜質，試在表中相應的空格內分別除去雜質應選用的試劑和方法，及有關化學反應方程式．物質雜質除去雜質所選用的試劑和方法反應的化學方程式NaNO3NaClZnSO4CuSO4(4)如何除去H2中混有的ＨＣl氣體和水蒸氣？二、實驗室思維拓展有一瓶亞硫酸鈉試劑，有部分己被氧化成硫酸鈉．某學生設計了下列實驗來測定其中Na2SO4的質量分數(shù)．稱取樣品a克，并溶解在一定量的水中．往溶液中加鹽酸（2HCl+Na2SO3=2NaCl+SO2+H2O）,直至鹽酸過量．往酸化的溶液中加入過量的BaCl2溶液．過濾，并洗滌．烘干得沉淀b克．試回答：加鹽酸為什么要過量?如何驗證氯化鋇已經過量？怎樣檢驗沉淀已經洗滌干凈？列計算亞硫酸鈉的質量分數(shù)的代數(shù)式過濾和蒸發(fā)習題1．某學生發(fā)現(xiàn)滴瓶中溶液里有懸濁物，擬用右圖所示操作進行過濾，錯誤的操作有（）A．4處B．3處C．2處D．1處2．提純含有少量硝酸鋇雜質的硝酸鉀溶液，可以使用的方法是（）A．加入過量的碳酸鈉溶液，過濾，除去沉淀，溶液中補加適量硝酸B．加入過量的碳酸鉀溶液，過濾，除去沉淀，溶液中補加適量硝酸C．加入過量的硫酸鈉溶液，過濾，除去沉淀，溶液中補加適量硝酸D．加入過量的硫酸鉀溶液，過濾，除去沉淀，溶液中補加適量硝酸3．為了除去粗鹽中的Ca2+、Mg2+、SO42-及泥沙，可將粗鹽溶于水，然后進行下列五項操作：①過濾，②加過量NaOH溶液，③加適量鹽酸，④加過量Na2CO3溶液，⑤加過量BaCl2溶液。正確的操作順序是（）A．①④②⑤③B．④①②⑤③C．②⑤④①③D．⑤②④①③4．欲使CuSO4·5H2O、NH4Cl和SiO2的混合物分離開來，其必要的實驗操作為（）A．升華溶解過濾結晶B．溶解過濾蒸發(fā)結晶C．加熱溶解蒸發(fā)過濾D．溶解過濾蒸餾蒸發(fā)5．除去KCl溶液中的SO42－離子，依次加入的溶液為（填溶質的化學式）：___________

_____________________。6．從草木灰中提取碳酸鉀等鹽類，方法如下：⑴除去草木灰中的不溶雜質請簡要寫出操作步驟：_____________________________________________________。⑵提取鉀鹽過濾后的溶液在蒸發(fā)皿里加熱以得到鉀鹽晶體，將溶液蒸發(fā)時一般有以下操作過程：①固定鐵圈位置②放置酒精燈③放上蒸發(fā)皿④加熱攪拌⑤停止加熱，余熱蒸干。其正確操作順序為_______________________________________。⑶檢驗鉀鹽中的碳酸根檢驗鉀鹽中的碳酸根所需的試劑有____________________________________。⑷問題討論①從草木灰中提取鉀鹽的過程中，在溶解、過濾、蒸發(fā)三個步驟的操作中都要用到玻璃棒，分別說明在三種情況下使用玻璃棒的目的：溶解時：________________________________________________________。過濾時：________________________________________________________。蒸發(fā)時：________________________________________________________。②通過實驗⑶能否確認草木灰中含有碳酸鉀？為什么？參考答案1．A2．B3．CD4．A5．BaCl2［或Ba(OH)2］、K2CO3、HCl6．⑴將草木灰置于燒杯中，加水溶解后過濾⑵②①③④⑤⑶稀鹽酸（或稀硫酸）澄清石灰水⑷①攪拌，加速溶解使待濾液體沿玻璃棒流入漏斗，防止外灑攪拌，防止因局部過熱液滴或晶體飛濺②不能因為沒有檢驗鉀離子。即使檢驗到有鉀離子存在，碳酸鉀也許是在蒸發(fā)過程中由其他物質變化而來。其他合理答案也可。蒸餾和萃取習題1．如圖為實驗室制取自來水的裝置示意圖，根據(jù)圖示回答下列問題。⑴圖中的兩處明顯的錯誤是_____________

_____________________________________。進水AB進水AB出水⑶實驗時A中除加入少量自來水外，還需加入少量__________________，其作用是________。參考答案1．B2．CBAB或D3．⑴溫度計水銀球位置不在蒸餾燒瓶支管口冷凝管進、出水口顛倒⑵蒸餾燒瓶冷凝管⑶碎瓷片防止液體劇烈跳動（暴沸）2．下列實驗操作中，正確的是（）A．為了使過濾速率加快，可用玻棒在過濾器中輕輕攪拌，加速液體流動B．用酒精燈給試管加熱時，要將被加熱的試管放在酒精燈火焰的外焰上C．為加速固體物質的溶解可采用粉碎、振蕩、攪拌、加熱等方法D．為增大氣體物質的溶解度，常采取攪拌、加熱等措施3．下列有關實驗室一般事故的預防和處理方法正確的是A．燃著的酒精燈打翻失火，應立即用水澆滅B．少量酸或堿滴到實驗臺上，立即用濕抹布擦凈，再用水沖洗抹布C．蒸發(fā)食鹽溶液時，發(fā)生液滴飛濺現(xiàn)象，應立即加水冷卻D．皮膚上沾有少量濃硫酸，可立即用大量水沖洗一，選擇題1.

下列常用實驗儀器中，不能直接用于混合物的分離或提純的是（

）

A.分液漏斗

B．普通漏斗

C.

蒸餾燒瓶

D．容量瓶2．下列操作不屬于提純粗鹽所涉及的方法是

（

）

A．蒸發(fā)

B．過濾

C．溶解

D．分液3．除去NaCl中混有的MgCl2、Na2SO4選用的化學藥品是

（

）

A．NaOH和Ba(NO3)2

B．Ca(OH)2和AgNO3

C．NaOH和BaCl2

D．Na2CO3和BaCl24．用四氯化碳萃取碘的飽和水溶液中的碘，下列說法中不正確的是（

）

A、實驗使用的主要儀器是分液漏斗

B、碘在四氯化碳中的溶解度比在水中的溶解度大

C、碘的四氯化碳溶液呈紫紅色

D、分液時，水從分液漏斗下口流出，碘的四氯化碳溶液從漏斗上口倒出5.下列說法錯誤的是（

）

A．燒瓶中要放入碎瓷片防止爆沸

B．溫度計的水銀球放在支管口稍下位置，不能插入液面

C.

冷凝水應該是下進上出，與蒸汽的流向相反

D.

開始蒸餾時，應該先加熱，再開冷凝水；蒸餾完畢，應該先關冷凝水再撤酒精燈6．現(xiàn)有三組溶液：①含有水份的植物油中除去水份②回收碘的CCl4溶液中的CCl4③用酒精浸泡中草藥提取其中的有效成份。分離以上各混合液的正確方法依次是（

）A．分液、萃取、蒸餾 B．萃取、蒸餾、分液C．分液、蒸餾、萃取D．蒸餾、萃取、分液7.下列說法錯誤的是（

）

A．燒瓶中要放入碎瓷片防止爆沸

B．溫度計的水銀球放在支管口稍下位置，不能插入液面

C.

冷凝水應該是下進上出，與蒸汽的流向相反

D.

開始蒸餾時，應該先加熱，再開冷凝水；蒸餾完畢，應該先關冷凝水再撤酒精燈8．某溶液中滴入BaCl2溶液，產生白色沉淀，再滴入稀鹽酸，沉淀不溶解，則該溶液中（

）A.一定有SO42-B.可能有SO42-或Ag+C.一定無Ag+D.還可能有CO32-9．下列離子檢驗的不正確的是（）A．某溶液中滴入氯化鋇溶液，生成白色沉淀，說明原溶液中有SO42－B．某溶液中滴入硝酸銀溶液，生成白色沉淀，說明原溶液中有Cl－C．某溶液中滴入稀鹽酸，生成無色氣體，說明原溶液中有CO32－D．某溶液中滴入氫氧化鈉溶液，生成藍色沉淀，說明原溶液中有Cu2+10.下列實驗操作均要用玻璃棒，其中玻璃棒的作用及其目的相同的是（）①過濾②蒸發(fā)③溶解④向容量瓶轉移液體A．①和②B．①和③C．③和④D．①和④11.萃取碘水中的碘，可用的萃取劑是①四氯化碳②汽油③酒精（）A.只有①B.①和②C.①和③D.①②③12.從碘的四氯化碳溶液中分離出碘、并回收四氯化碳，所采用的方法是（）A.蒸發(fā)B.蒸餾C.過濾D.分液二，實驗題1．某化學課外小組用海帶為原料制取了少量碘水?，F(xiàn)用CCl4從碘水中萃取碘并用分液漏斗分離兩種溶液。其實驗操作可分解為如下幾步：A．把盛有溶液的分液漏斗放在鐵架臺的鐵圈中；B．把50mL碘水和15mLCCl4加入分液漏斗中，并蓋好玻璃塞；C．檢驗分液漏斗活塞和上口的玻璃塞是否漏液；D．倒轉漏斗用力振蕩，并不時旋開活塞放氣，最后關閉活塞，把分液漏斗放正；E．旋開活塞，用燒杯接收溶液；F．從分液漏斗上口倒出上層水溶液；G．將漏斗上口的玻璃塞打開或使塞上的凹槽或小孔對準漏斗口上的小孔；H．靜置，分層。就此實驗，完成下列填空：⑴正確操作步驟的順序是：（用上述各操作的編號字母填寫）

→

→

→A→G→

→E→F⑵上述E步驟的操作中應注意

上述G步驟操作的目的