餐飲店員工管理制度一、總則為規(guī)范餐飲店員工的工作行為，提高工作效率，塑造良好的企業(yè)形象，訂立本《餐飲店員工管理制度》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“本制度”）。本制度適用于我司全部餐飲店員工，全部員工必需遵守本制度的規(guī)定。企業(yè)管理負(fù)責(zé)人有權(quán)依據(jù)實(shí)際情況對(duì)本制度進(jìn)行更改和解釋。二、員工入職管理招聘與錄用嚴(yán)格依照招聘要求進(jìn)行招聘，并進(jìn)行面試和考核。符合條件的候選人需供應(yīng)真實(shí)有效的身份證明及相關(guān)證書(shū)。入職前，新員工應(yīng)如實(shí)填寫(xiě)入職申請(qǐng)表，并供應(yīng)所需料子。培訓(xùn)與試用期新員工入職后，應(yīng)參加所規(guī)定的入職培訓(xùn)，包含餐飲流程、服務(wù)規(guī)范等。針對(duì)特定崗位的員工，需進(jìn)行崗位培訓(xùn)，以提升其專(zhuān)業(yè)技能。全部新員工均設(shè)有試用期，試用期期限依據(jù)崗位確定。試用期內(nèi)需要經(jīng)過(guò)嚴(yán)格考核，符合要求方可正式錄用。人事檔案管理員工入職后，人事部門(mén)將建立檔案，包含身份證、學(xué)歷證明、勞動(dòng)合同等。檔案內(nèi)容應(yīng)準(zhǔn)確、完整，并及時(shí)更新。薪酬福利管理員工的薪酬福利依照公司的相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。依據(jù)員工的工作表現(xiàn)和業(yè)績(jī)，可享受相應(yīng)的嘉獎(jiǎng)制度。三、員工工作管理工作時(shí)間與考勤員工應(yīng)依照公司規(guī)定的工作時(shí)間上下班，不得遲到早退。員工應(yīng)依照公司規(guī)定的考勤制度進(jìn)行簽卡、打卡等操作。崗位責(zé)任與權(quán)利崗位責(zé)任與權(quán)利應(yīng)明確，員工需要了解和遵守崗位的職責(zé)和規(guī)定。崗位職責(zé)更改需要經(jīng)過(guò)上級(jí)主管批準(zhǔn)。工作紀(jì)律與文明禮儀員工應(yīng)保持良好的工作紀(jì)律，遵守公司規(guī)章制度。員工在工作場(chǎng)合應(yīng)保持乾凈、文明，禁止高聲喧嘩、吸煙等不文明行為。工作安全與環(huán)境保護(hù)員工需要時(shí)刻注意工作安全，遵守相關(guān)的安全操作規(guī)程。員工應(yīng)節(jié)省用水、用電等資源，保護(hù)工作環(huán)境的乾凈和衛(wèi)生。業(yè)務(wù)處理與服務(wù)質(zhì)量員工應(yīng)依照公司的餐飲流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行工作。對(duì)待客人需熱誠(chéng)詳細(xì)，供應(yīng)優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。工作報(bào)告與溝通協(xié)調(diào)員工需要依照公司的要求及時(shí)提交工作報(bào)告。員工應(yīng)樂(lè)觀與同事溝通協(xié)作，共同完成工作任務(wù)。離職管理對(duì)于自動(dòng)離職的員工，需提前提出書(shū)面申請(qǐng)，在離職前履行相關(guān)手續(xù)。對(duì)于解雇的員工，需要依照相關(guān)法律和公司制度進(jìn)行處理。四、違紀(jì)與懲罰違紀(jì)行為違反上述崗位責(zé)任、工作紀(jì)律、工作安全和服務(wù)質(zhì)量等方面的規(guī)定屬于違紀(jì)行為。違紀(jì)行為包含但不限于擅離職守、玩忽職守、偷竊公司財(cái)物、泄露公司機(jī)密等行為。懲罰措施對(duì)于違紀(jì)行為，將依據(jù)違紀(jì)情節(jié)輕重進(jìn)行相應(yīng)的懲罰，包含口頭警告、書(shū)面警告、罰款、停職、開(kāi)除等。懲罰決議由相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人和人事部門(mén)共同商定。五、附則本制度自發(fā)布之日起執(zhí)行，全部員工必需遵守。企業(yè)管理負(fù)責(zé)人有權(quán)對(duì)本制度進(jìn)行修改和解釋?zhuān)⒓皶r(shí)通知員工。對(duì)于本制度未能掩蓋的情況，將依據(jù)公司相關(guān)制度和法律法規(guī)進(jìn)行處理。以上即為本《餐飲店員工管理制度》的內(nèi)容，望