商場超市食品百貨經理職務說明書講明書編號NO：職位編號部門食品/百貨部部門定員組不直截了當上級店長直截了當下屬食品/百貨主管工資級不月薪標準審核批準序號工作內容工作標準1巡視工作區(qū)，檢查職員出勤、著裝、早會等情形及時把握職員紀律情形嚴格按照公司制度處理及時糾正不良行為，不斷提高職員自覺性2組織召開例會準確上傳下達：2、總結昨天、布置今天工作；3、及時糾正錯誤行為3參加各組組織的晨會不定期的輪番參加9：00前完成4巡場、檢查各組的工作開展及工作成效（排面、堆頭、場景氣氛、貨架、商品的衛(wèi)生、POP牌、指示牌、訂貨、退貨，庫存，降價促銷、報損等）不定期進行，協(xié)助職員解決咨詢題并指導職職員作嚴格要求職職員作的程序化、規(guī)范化，同時按時、按要求、按規(guī)定完成各項工作追究不良工作成效的工作負責5查看報告，分析各組銷售每天上午10：00完成對比昨天、查找起伏緣故登記暢、滯銷單品：4、銷售專門及時上報店長6檢查職職員作區(qū)、辦公區(qū)衛(wèi)生每天至少一次認真檢查每一區(qū)域、角落及有關公共區(qū)域嚴格按照規(guī)章處理7給主管提合理建議，分配下屬工作善于捕捉機會，及時跟進主管治理工作讓主管得到更好的輔導8安排本部門各組職員培訓嚴格執(zhí)行培訓制度及培養(yǎng)打算安排讓職員熟練把握業(yè)務知識，技能、技巧9進行或安排下屬進行市調積極、認真完成，每周一次將本人市調結果及職員書面材料形式書面形式資料及時把握各大競爭對手、商品組合等的情形10監(jiān)督、檢查各組的各組經濟指標完成情形態(tài)度明確、目標清晰，隨時對下屬以鼓舞、指導一切從公司立場著想，追究不達標者責任11制定季節(jié)性商品的銷售方案認真、積極作季節(jié)性商品銷售打算與門店及其他部門保持一致12匯總各組（端）堆頭打算，和諧各組的（端）堆頭安排、設計（端）堆頭并組織調整（端）堆頭堆頭安排合理、動線暢順，碼放合理有效促銷商品與其他部門不沖突13與供應商談判堆頭、促銷區(qū)的使用價格耐心進行愛護公司利益，提高營業(yè)外收入，提高銷售額14完成店內輪值班按規(guī)定要求完成15到庫房、查庫存、商品碼放等隨時進行，及時把握庫存情形追究違規(guī)操作者的責任其他責任1、防火、防盜、防損：2、完成上級下達的工作經濟指標：3、發(fā)覺、培養(yǎng)、輸送人才：4、為公司門店制造更大的利潤：食品/百貨經理任職資格性不：男女均可年齡：28—40歲身高：男：170CM，女160CM視力：正常語言：一般話標準知識1．教育：大專以上學歷，商業(yè)、營銷、經濟或相關專業(yè)優(yōu)先2．培訓：運算機操作，財務知識，營銷知識3．體會：三年以上本業(yè)態(tài)食品、百貨工作體會及一年以上主管工作體會，或五年以上相關工作體會，二年以上治理工作體會4．技能：熟悉電腦操作，熟知商品專業(yè)知識，熟悉商品組合、陳設、治理等技能，熟悉賣場動線、端架等規(guī)劃、設計，熟悉人事治理常識能力1．良好的談判、溝通、和諧處理2．快速的數字運算、反映能力3．一定的文字書寫、表達及語言表達4．良好的觀看、總結、分析、判定、決策能力5．良好的明白得、經歷能力6．一定的人事治理，優(yōu)秀的領導、指揮，工作指導、分配能力7．獨立處理咨詢題的能力8．有一定的創(chuàng)新、制造能力幾規(guī)劃布局能力性格特點細致、思維密集、沉穩(wěn)、積極主動，處事果斷、立場堅決、愛好廣泛，強烈的服務意識軀體狀況軀體健康、精力充沛品質有耐性、邏輯思維強，心理承擔力強、良好的職業(yè)素養(yǎng)與操手、正直誠實、紀律觀念強、有吃苦耐勞精神及良好的團隊合作精神涉及知識談判、商品治理知識、人事治理知識、一定的財務稅務知識、本業(yè)態(tài)商品知識、消防安全知識、市場營銷、合同法、運算機知識、顧客心理學、消費心理學技術能力熟悉運算機信息治理系統(tǒng)操作，熟知商品銷售報表使用、分析方法，熟悉各有各部門及下屬的工作流程，能快速完成下屬的各項任務、工作，熟悉本部門商品的鑒不、識不，熟悉本部門有關設備的使用及愛護使用設備電腦、棧板、叉車軀體姿勢坐：40%，站：60%工作情形場所：室內90%，室外10%時間：9：00—1